ส่งอาหารจากใจ
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ โดยชาวซีพีเอฟจิตอาสาร่วมผนึกกำลังร่วมเป็นหน่วยเคลื่อนที่เร็ว ลงพื้นที่แจกจ่ายอาหารปลอดภัย ส่งถึงมือพี่น้องประชาชน 24 จังหวัดทั่วไทย เดินหน้าโครงการ “CPF ส่งอาหารจากใจ สู้ภัยน้ำท่วม” ผ่อนคลายความเดือดร้อนคนไทยก้าวผ่านวิกฤติไปด้วยกัน โดยในจังหวัดมหาสารคาม นายยุทธชัย คงสมมาตร ผู้ชำนาญการอาวุโส งานกลยุทธ์ด้าน CSR และความยั่งยืนองค์กร ร่วมกับ นายวรสา คำภาหล้า ผู้จัดการโครงการส่งเสริมสุกรขุนมหาสารคาม พร้อมทีมพนักงานจิตอาสาจากโครงการส่งเสริมสุกรขุนมหาสารคาม และโครงการส่งเสริมสุกรขุนกาฬสินธุ์ ร่วมใจกันส่งมอบน้ำดื่ม 1,416 ขวด จากใจเพื่อร่วมสู้ภัยน้ำท่วมไปกับชาวมหาสารคาม โดยมีตัวแทนปศุสัตว์จังหวัดมหาสารคาม พร้อมกลุ่มงานพัฒนาคุณภาพมาตรฐานสินค้า เป็นภาคีเครือข่ายความดีร่วมกันส่งมอบในครั้งนี้ ด้านจังหวัดอุบลราชธานี นายเอกวิทย์ สกุณี และ นายสมชาย บุญเยี่ยม ผู้จัดการบริหาร ธุรกิจสุกรภาคอีสานตอนล่าง ผนึกกำลังชาวซีพีเอฟจิตอาสา ร่วมกันนำไข่ไก่ 1,500 ฟอง และ น้ำดื่ม มอบแก่ นายกิตติ กุบแก้ว ปศุสัตว์จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อนำไปส่งมอบให้กั
พลเรือตรี ชัยณรงค์ บุณยรัตกลิน ผู้บัญชาการฐานทัพเรือกรุงเทพ พร้อมด้วย นาวาเอกหญิง ผุสดี หิรัญอัศว์ ผู้อำนวยการศูนย์สุขภาพคลองมอญ โรงพยาบาลสมเด็จพระปิ่นเกล้า กรมแพทย์ทหารเรือ และคณะผู้บังคับบัญชาฐานทัพเรือกรุงเทพ รับมอบอาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทานและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ จาก บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ และ บริษัท ซีพี อินเตอร์เทรด จำกัด หรือ ซีพีไอ ในโครงการ “CPF ส่งอาหารจากใจ ร่วมต้านภัยโควิด-19” ตามนโยบายเครือเจริญโภคภัณฑ์ เพื่อเติมเต็มเสบียงและแทนคำขอบคุณบุคลากรทางการแแพทย์ ศูนย์สุขภาพคลองมอญ โรงพยาบาลสมเด็จพระปิ่นเกล้า และนำไปช่วยเหลือบรรเทาความเดือดร้อนชาวฝั่งธนบุรี ทั้งผู้สูงอายุ ผู้พิการ ผู้ป่วยติดเตียง รวมทั้งผู้ที่กักตัวอยู่ที่บ้าน (Home Isolation) เพื่อลดการแพร่กระจายเชื้อ โดยมี นายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร ซีพีเอฟ เป็นผู้มอบ พลเรือตรี ชัยณรงค์ บุณยรัตกลิน ผู้บัญชาการฐานทัพเรือกรุงเทพ กล่าวว่า ตามนโยบายของผู้บัญชาการทหารเรือ ที่ให้ฐานทัพเรือกรุงเทพมีหน้าที่สนับสนุนกำลังพลเพื่อช่วยเหลือประชาชนในพื้นที่ที่เรารับผิดชอบฝั่งธน
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เคียงข้างคนไทยในวิกฤตโควิด-19 ต่อเนื่อง เดินสายส่งมอบอาหารสำเร็จรูปพร้อมทานคุณภาพปลอดภัย ในโครงการ “CPF ส่งอาหารจากใจ ร่วมต้านภัยโควิด-19” เพื่อลดภาระการจัดเตรียมอาหารแก่บุคลากรทางการแพทย์ รวมถึงเป็นกำลังใจและแทนคำขอบคุณในการปฎิบัติหน้าที่ของทีมแพทย์ โรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราชเด่นชัย จังหวัดพิจิตร และ โรงพยาบาลบางมูลนาก จังหวัดพิจิตร ตามนโยบายเครือเจริญโภคภัณฑ์ นายแพทย์เกรียงศักดิ์ ธนอัศวนนท์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราชเด่นชัย อำเภอเด่นชัย จังหวัดพิจิตร กล่าวว่า ขอบคุณภาคเอกชนอย่าง ซีพีเอฟ ที่นำอาหารพร้อมทานมามอบแก่แพทย์ พยาบาล และเจ้าหน้าที่ของโรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราชเด่นชัย และโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทุกแห่ง ตลอดจนผู้พิการที่ปฏิบัติงานในโรงพยาบาล ที่ร่วมกันปฏิบัติงาน เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดโควิด-19 โดยอาหารเหล่านี้ช่วยแบ่งเบาภาระและเป็นขวัญกำลังใจแก่ผู้ที่เกี่ยวข้องสู้กับการระบาดระลอกนี้ได้เป็นอย่างดี นายภัทรพล หิริรักษ์วัฒนกิจ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ซีพีเอฟ ที่นำชาวซีพีเอฟจิตอาสาร่วมกันส่งมอบกำลังใจผ่านเมนูอาหารอันหลาก
ตลอดระเวลา 1 เดือน ที่สถานการณ์การระบาดไวรัสโควิด-19 เกิดขึ้นเป็นวงกว้าง เป็นภารกิจที่เร่งรัดทีมแพทย์ พยาบาล และบุคลากรด้านสาธารณสุขในการตรวจหาผู้ติดเชื้อ เพื่อเฝ้าระวัง ควบคุมและสกัดกั้นการแพร่ระบาดของไวรัสให้มากที่สุด ขณะที่ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมส่งมอบผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทาน ภายใต้โครงการ “CPF ส่งอาหารจากใจ ร่วมต้านภัยโควิด-19” ให้แก่ทีมแพทย์ พยาบาล และบุคลากรทางด้านสาธารณสุข ของ 15 โรงพยาบาลใน 6 จังหวัดที่เป็นพื้นที่ควบคุมสูงสุด ประกอบด้วย จังหวัดสมุทรสาคร สมุทรสงคราม นครปฐม ราชบุรี สุพรรณบุรี และกาญจนบุรี เพื่อแทนความห่วงใย สร้างขวัญกำลังใจให้นักรบแนวหน้าที่กำลังต่อสู้กับการระบาดครั้งนี้อย่างต่อเนื่อง เมื่อเร็วๆ นี้ โรงพยาบาลพระจอมเกล้า จังหวัดเพชรบุรี ได้โพสต์เฟซบุ๊ก ขอบคุณซีพีเอฟ เป็นหนึ่งในองค์กรเอกชนที่มาสนับสนุนผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทาน ให้แก่บุคลากรทางการแพทย์ของโรงพยาบาล สายธารน้ำใจของคนไทยช่วยให้บุคลากรของโรงพยาบาลทุกคนมีขวัญและกำลังใจทุ่มเททำงานหนักต่อสู้กับโควิด-19 และสามารถผ่านพ้นช่วงเวลาอันยากลำบากในครั้งนี้ไปด้วยกัน นอกจากนี้ เว็บไซต์ แล
29 ธันวาคม 2563 บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ นำผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัย มอบให้มูลนิธิเครือข่ายส่งเสริมคุณภาพชีวิตแรงงาน (Labour Protection Network : LPN) ภายใต้โครงการ “CPF ส่งอาหารจากใจ ร่วมต้านภัยโควิด-19” เพื่อนำไปช่วยบรรเทาความเดือดร้อนของพี่น้องแรงงานต่างด้าวและประชาชนที่ต้องกักตัวในหอพักที่ตลาดกลางกุ้ง ตำบลมหาชัย อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร ได้บริโภคอาหารปลอดภัยอย่างเพียงพอ ร่วมสนับสนุนจังหวัดสมุทรสาครคืนสู่สภาวะปกติโดยเร็ว พิธีมอบผลิตภัณฑ์อาหารและไข่ไก่ในวันนี้ จัดขึ้นที่สำนักงานมูลนิธิ LPN ตำบลคูบางหลวง อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธานี ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์อาหาร 30,800 แพ็ก และไข่ไก่สด 10,000 ฟอง โดยมี นายสมพงค์ สระแก้ว ผู้อำนวยการและผู้ก่อตั้งมูลนิธิ LPN เป็นผู้รับมอบจาก นายวุฒิชัย สิทธิปรีดานันท์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน และ นายศรกฤษณ์ วัตตศิริ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านบริหารงานทรัพยากรบุคคล ซีพีเอฟ นายสมพงค์ กล่าวว่า อาหารที่ได้รับการสนับสนุนจาก ซีพีเอฟ เป็นอีกหนึ่งความช่วยเหลือที่สำคัญในการบรรเทาความเ
15 มิถุนายน 2564 – บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมดูแลสังคมควบคู่ไปกับการใส่ใจสิ่งแวดล้อมโดยบรรจุภัณฑ์พลาสติกของอาหารกล่องของบริษัททั้งหมดในโครงการ “อาหารปลอดภัยจากใจ…สู่ชุมชน” เป็นชนิดที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำ (reusable) หรือ นำกลับมาใช้ใหม่ (recyclable) ได้ 100% พร้อมรณรงค์คนไทยแยกขยะอย่างถูกต้อง ช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน นายวุฒิชัย สิทธิปรีดานันท์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ซีพีเอฟ กล่าวว่า บริษัทฯ มุ่งมั่นพัฒนาและบริหารจัดการบรรจุภัณฑ์ให้เกิดความยั่งยืน โดยพิจารณาตลอดห่วงโซ่คุณค่าอยู่บนพื้นฐานแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) เพื่อให้ใช้ทรัพยากรในการผลิตบรรจุภัณฑ์อย่างคุ้มค่า และลดปัญหาขยะจากบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขยะพลาสติก เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการดำเนินธุรกิจของบริษัท มีส่วนร่วมในการบรรเทาผลกระทบเชิงลบและก่อให้เกิดการสร้างผลเชิงบวกต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม บนหลักการพื้นฐานของการพัฒนาอย่างยั่งยืน สำหรับโครงการ “อาหารปลอดภัยจากใจ..สู่ชุมชน” นอกจากจะเป็นการคัดสรรเมนูพิเศษและผลิตตามมาตรฐา
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนการทำงาน และให้กำลังใจแก่เจ้าหน้าที่ในหน่วยงานต่างๆ เพื่อต่อสู้กับวิกฤตโควิด-19 มาอย่างต่อเนื่อง พลเอกณัฐพล นาคพาณิชย์ รองผู้บัญชาการทหารบก รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานกลาง ศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 (ศบค.) รับมอบอาหารสำเร็จรูป คุณภาพปลอดภัย จาก บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ในโครงการ “CPF ส่งอาหารจากใจ ร่วมต้านภัยโควิด-19” เพื่อเป็นการขอบคุณ และให้กำลังใจในการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ตำรวจ ทหาร และเจ้าหน้าที่ประจำศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 ให้มีพลังเอาชนะวิกฤตโควิด-19 นับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19 ในประเทศไทย และส่งผลกระทบในวงกว้างแก่ทุกภาคส่วน ซีพีเอฟ ได้ตระหนักถึงความเดือดร้อนของพี่น้องประชาชนชาวไทย และไม่ได้นิ่งนอนใจโดยได้เข้าช่วยเหลือสังคมด้านอาหารในทันที ทั้งนี้ ซีพีเอฟ พร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเหลือประเทศไทยให้รอดพ้นวิกฤตโควิด-19 ครั้งนี้ไปได้
โคนมเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อ อุตสาหกรรมนมของประเทศไทย แต่ปัจจุบันผู้เลี้ยงโคนม กำลังเผชิญปัญหาหลายด้าน ตั้งแต่ต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น ปัญหาด้านสุขภาพของแม่โค เช่น โรคเต้านมอักเสบ ฯลฯ ที่ส่งผลกระทบต่อปริมาณและคุณภาพของน้ำนมดิบ ทำให้รายได้ของเกษตรกรลดลงและเกิดภาวะขาดทุนสะสม เพื่อให้การผลิตน้ำนมโคจากฟาร์มเกษตรกรไทย สะอาด ปลอดภัย มีคุณภาพสูง ควบคู่กับการลดต้นทุน และเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร ทีมวิจัย AGRI BUBBLE TECH ของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภายใต้การนำของ ผศ.ดร.ทฤษฎี คำหล่อ จากภาควิชาสัตวศาสตร์และสัตว์น้ำ คณะเกษตรศาสตร์ จึงได้พัฒนากระบวนการทำความสะอาดอุปกรณ์รีดน้ำนมโค โดยใช้เทคโนโลยีฟอกอากาศขนาดเล็ก ระดับไมโครและนาโนเมตร เพื่อยกระดับมาตรฐานความสะอาดในฟาร์มโคนม สู่การผลิตน้ำนมดิบคุณภาพสูง ขั้นตอนการล้างทำความสะอาดชุดรีดนม เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมโดยทั่วไปมักล้างทำความสะอาดชุดรีดนม ตามคำแนะนำของกรมปศุสัตว์ คือ 1. กลั้วล้างน้ำเปล่า ( น้ำประปาหรือน้ำบาดาล ) 2. แช่โซดาไฟ – น้ำด่าง เพื่อขจัดคราบไขมัน โปรตีน แร่ธาตุในนม 3. ใช้น้ำยาขจั
สาหร่ายพวงองุ่นผักมหัศจรรย์ที่มีพลังช่วยฟื้นฟูร่างกาย กินง่าย ให้สัมผัสกรุบกรอบ เคี้ยวเล่นสนุกทุกคำมีวิตามินกระจายจัดเต็ม “สาหร่ายพวงองุ่น” มีถิ่นกำเนิดจากชายฝั่งทะเลในแถบอินโด-แปซิฟิก เป็นหนึ่งในสาหร่ายที่ทานได้ และได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคเป็นอย่างมาก เพราะหนึ่งเลยสาหร่ายพวงองุ่นเขามีคุณค่าทางอาหารสูง! ซึ่งสาหร่ายพวงองุ่นที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติส่วนใหญ่มักจะพบตามบริเวณโขดหิน และพื้นทรายใต้ทะเล แน่นอนว่าในปัจจุบันหลังจากสาหร่ายพวงองุ่นกลายเป็นที่นิยม บวกกับมีผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น กลายเป็นพืชเศรษฐกิจมีการเพาะเลี้ยงและมีการวิจัยต่างๆ เพื่อขายในประเทศไทยและส่งออกไปยังต่างประเทศ สำหรับวงการเพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ สาหร่ายพวงองุ่นถูกเพาะขายครั้งแรกในประเทศฟิลิปปินส์ ตามมาด้วยประเทศญี่ปุ่น ซึ่งทั้งสองประเทศนี้ถูกจัดอันดับเป็นต้นๆ ที่มีผู้บริโภคนิยมทานสาหร่ายพวงองุ่น เห็นชัดได้จากปัจจุบันการเพาะเลี้ยงเริ่มกระจายไปยังประเทศอื่นๆ อีกเช่น ประเทศญี่ปุ่น ประเทศเวียดนาม ประเทศไต้หวัน ประเทศจีน และประเทศไทย ที่มีการเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ ซึ่งนิยมบริโภคกันมากในภาคใต้และภาคตะวันออก คนในพื้นที่บาง
หนองบัวลำภู จังหวัดที่แยกตัวมาจากอุดรธานี ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2536 หากประเมินดูก็น่าเชื่อได้ว่า จังหวัดที่แยกตัวออกมา ควรมีสภาพเศรษฐกิจที่ดีขึ้น แต่ทว่าพื้นที่จังหวัดหนองบัวลำภู กลับไม่มีระบบชลประทานรองรับเกษตรกรในพื้นที่ ทำให้เกษตรกรต้องพยายามพัฒนาระบบน้ำ เพื่อให้สอดคล้องกับการเกษตรในพื้นที่ ซึ่งการปลูกพืชทุกชนิด “น้ำ” เป็นปัจจัยสำคัญ คุณทองแดง อัมไพชา คำสัมภาษณ์ของ คุณทองแดง อัมไพชา เกษตรกร หมู่ที่ 11 ตำบลนิคมพัฒนา อำเภอโนนสัง จังหวัดหนองบัวลำภู เกษตรกรต้นแบบ สาขาพืชสวน (ปลูกกล้วยหอมทอง) อำเภอโนนสัง จังหวัดหนองบัวลำภู ก็เด่นชัดเรื่องน้ำสำหรับใช้ในการเกษตรที่ขาดแคลนและต้องพึ่งพาอาศัยน้ำฝนจากธรรมชาติเพียงอย่างเดียว แม้จะแก้ปัญหาด้วยการเจาะบ่อบาดาลก็ช่วยได้ไม่มากนัก “เทคโนโลยีชาวบ้าน” ได้พูดคุยกับคุณทองแดง ถึงการทำสวน แม้ว่าก่อนหน้านั้นคุณทองแดงจะปลูกมันสำปะหลัง ซึ่งเป็นพืชไร่ จำนวน 10 ไร่ ได้ผลผลิตไร่ละ 4 ตัน คิดเป็นรายได้ต่อปี ประมาณปีละ 40,000 บาท เมื่อหักต้นทุนที่ลงทุนไป ทำให้เห็นได้ชัดว่า รายได้ที่ได้รับไม่เพียงพอต่อค่าใช้จ่ายในครัวเรือน จากซ้ายไปขวา คุณวีระศักดิ์ พริศักดิ์ เกษตรตำบลนิค
สวนเปนูเอลอันร่มรื่นและกว้างใหญ่ในพื้นที่หลายไร่ รายล้อมไปด้วยแปลงผักอินทรีย์ของ คุณขวัญหล้า เนื่องจำนงค์ เจ้าของสวนผักปลอดสารพิษ ได้แบ่งพื้นที่เพียงน้อยนิดมาปลูกผักเคล สร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว ผักเคล คือผักอะไร ทำไมถึงมีราคาแพง ผักเคล หรือราชินีแห่งผักใบเขียว ขายในท้องตลาด ราคากิโลกรัมละหลายร้อยบาท สร้างรายได้หลักหลายหมื่นต่อเดือน ผักเคล (Kale) ฟังชื่อแล้วอาจจะใหม่สำหรับคนไทย แต่ก็ใหม่จริงๆ ถ้าสืบเสาะว่ามาจากตระกูลไหน ท่านก็จะร้องอ๋อ เพราะผักเคล มาจากตระกูลผักคะน้า เราเรียกว่า คะน้าใบหยิก เป็นพืชใหม่สำหรับคนไทย แต่ได้รับความนิยมในการรับประทานอย่างรวดเร็ว จากการวิจัยของทางการว่ามีวิตามินสูง ผักเคล เป็นผักที่นิยมรับประทานกันมากจากชาวตะวันตก ซึ่งมีการวิจัยแล้วว่า มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก สูงกว่าผักชนิดอื่นๆ ผักเคล เป็นผักที่ใหม่ในตลาดผู้คนยังรู้จักไม่มาก แต่คนเริ่มที่จะรู้จักกันแพร่หลายมากขึ้น โดยได้รับความสนใจจากผู้ที่รับประทานอาหารคลีนทั้งหลาย ซึ่งทางสวนผักเปนูเอลของคุณขวัญหล้าได้คำนึงถึงคุณภาพของการปลูกผักมาก ที่สวนเปนูเอลทั้งหมดเป็นสวนผักอินทรีย์ปลอดสารพิษ จนได้รับมาตรฐานออร์แกนิก ไทย