ส้มม็องแม็ง
ส้มม็องแม็ง ตะลอนหาตลาดแลตะลุง แต่…ตะลึงเลย ตะลานตา (ต๊าย!) ต้นตะลิงปลิง ชื่อวิทยาศาสตร์ Averrhoa bilimbi L. ชื่อวงศ์ OXALIDACEAE (AVERRHOACEAE) ชื่อสามัญ BILIMBI, CUCUMBER TREE ชื่ออื่นๆ ตะลิงปลิง มูมัง (เกาะสมุย) ปลีมิง (ระนอง) บลีมิง (นราธิวาส) กะลิงปริง ลิงปลิง มะเฟืองตรน หลิงปลิง (ภาคใต้) ผมเป็นหนุ่มสำอาง สะอาด แต่เปรี้ยวเฟี้ยว ดูภายนอกไม่น่าจะเป็นบุคลิกของคนภาคใต้ ชื่อผมที่แปลกก็อยู่ที่อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี จะเรียกผมว่า “ม็องแม็ง” แต่ส่วนใหญ่แม่บ้านรุ่นเก่าๆ จะเรียกว่า “ส้มม็องแม็ง” เพราะเขานิยมนำไปใส่ในแกงส้ม หรือที่คนกรุงเทพฯ เรียกว่า “แกงเหลือง” ถ้าเป็นแกงส้มปลากุเรา ชาวบ้านเรียกผมว่า “แกงปลาเหรา” หรือถ้าแกงส้มปลากระบอก แน่นอนว่าจะต้องใส่ม็องแม็ง และลดมะขามเปียกได้ เพราะให้ความเปรี้ยวกลมกล่อม แล้วดับกลิ่นคาวปลา ถ้าไปถึงเกาะสมุยก็จะเรียกผมว่า “มูงมัง” ไม่ต้องแปลกใจนะครับ จริงๆ แล้วผมก็รู้ว่าชื่อเป็นทางการใช้ว่า “ตะลิงปลิง” แต่ผมเองกลัวทั้ง “ลิง” และเกลียดทั้ง “ปลิง” จึงไม่อยากได้ยินชื่อนี้ เพราะผ
