สํานักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดําริ อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรีส่งเสริมชุมชนเกษตรกรชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกเลี้ยง “สาหร่ายผักกาดทะเล” ควบคู่ไปกับการแปรรูปเป็นสาหร่ายผักกาดทะเลอบแห้ง สร้างมูลค่าเพิ่ม 10 เท่า จากกิโลกรัมละ 500 บาท เป็น 5,000 บาท พร้อมพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่หลากหลาย ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสําอาง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และรักษาสิ่งแวดล้อม กัญญารัตน์ สุนทรา ผู้อํานวยการศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดําริ อําเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี เปิดเผยถึงการเลี้ยงสาหร่ายผักกาดทะเลของศูนย์ฯ คุ้งกระเบน หลังจากได้รับการสนับสนุนจากสํานักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) ว่าทางศูนย์ฯ คุ้งกระเบน กําลังเร่งผลักดันให้เกษตรกรพัฒนาการแปรรูปมากขึ้น โดยในปัจจุบันความต้องการของตลาดสาหร่ายผักกาดทะเลมีเพิ่มมากขึ้น ในขณะที่เกษตรกรผู้เลี้ยงยังมีผลผลิตจํากัด ขณะเดียวกันสาหร่ายผักกาดทะเลก็สามารถเลี้ยงและสร้างรายได้ที่ดีให้กับเกษตรกร โดยเฉพาะเกษตรกรที่อยู่ตามพื้นที่ชายฝั่งทะเล ซึ่งการเลี้ยงจะมีอยู่ 2 รูปแบบหลัก คือ การเลี้ยงในระบบอควาโปนิกส์ ที่เลี้ยงร่วมกับสัตว์ทะ
