Video Content

ปัจจุบัน ปฏิเสธไม่ได้ว่าสัตว์น้ำที่มีอยู่ตามธรรมชาตินับวันยิ่งลดน้อยลง ทำให้การเลี้ยงสัตว์เพื่อเป็นสัตว์เศรษฐกิจมีความสำคัญมากขึ้น เพื่อให้ปริมาณของแหล่งโปรตีนมีเพียงพอต่อความต้องการของจำนวนประชากรที่สูงขึ้น ซึ่งนับว่าประเทศไทยโชคดีที่มีเกษตรกรเก่งในเรื่องการเกษตร สามารถผลิตทั้งพืชผัก ผลไม้ หรือแม้แต่ด้านปศุสัตว์ได้ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการ ณ เวลานี้ กระแสการรักสุขภาพยิ่งมาแรงอย่างฉุดไม่อยู่ ผู้บริโภคเริ่มใส่ใจสุขภาพมากขึ้น จึงนิยมบริโภคปลาและผักมากขึ้น จนทำให้เห็นว่าตามร้านอาหารหลายๆ แห่ง มีเมนูปลามากขึ้นเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้า ปลากะพง นับว่าเป็นปลาที่จะต้องมีอยู่ในเมนูอาหารแน่ๆ  เพราะเนื้อปลามีความอร่อย รสชาติดี ราคาก็สมเหตุสมผล เมื่อสั่งมากินราคาก็ไม่แพงมากนัก ซึ่งผู้เขียนเองก็ชื่นชอบเมนูปลากะพงเช่นเดียวกัน จึงสงสัยใคร่รู้ว่าปลากะพงที่ผู้เขียนชื่นชอบนี้ มีวิธีการเลี้ยงและจัดการแบบใดบ้าง ทำไมปลาชนิดนี้ยิ่งมีขนาดใหญ่ราคายิ่งแพง มีการเลี้ยงพิเศษอะไรไหม ซึ่งในปักษ์นี้ ผู้เขียนจะนำเสนอการเพาะเลี้ยงลูกปลากะพง ที่ได้รับการฝึกให้กินอาหารเม็ด เพื่อให้เกษตรกรที่ซื้อไปเลี้ยง

เมื่อวันที่ 15 มิ.ย. ผู้สื่อเดินทางไปที่บ้านโนนทรายฟอง หมู่ที่ 9 ต.นาม่วง อ.ประจักษ์ศิลปาคม จ.อุดรธานี เพื่อพบกับนายสุรพล และนางตุ๋ย วรรณสา อยู่บ้านเลขที่ 98 บ้านโนนทรายทอง หมู่ที่ 9 ต.นาม่วง อ.ประจักษ์ศิลปาคม จ.อุดรธานี สองผัวเมียที่ถูกหลอกให้ซื้อต้นกล้าดอกดาวเรือง ในราคาต้นกล้าละ 2.50 บาท จำนวน 3,000 ต้น เพื่อให้นำไปปลูกในที่นา เนื้อที่ประมาณ 2 งาน จ่ายเงินไปจำนวน 7,500 บาท หลังจากนั้นก็ได้รับต้นกล้ามาปลูก โดยคนที่มาหลอกขายบอกว่า พอต้นดาวเรืองออกดอกแล้วจะมารับซื้อไม่ต้องห่วงเรื่องตลาด และจะจัดให้มีการอบรมให้ความรู้ พร้อมมีปุ๋ย มียาฆ่าแมลงให้ด้วย ให้พวกเรามีหน้าที่ปลูกและเก็บผลผลิตขายเท่านั้น  สองผัวเมีย กล่าวว่า ประมาณต้นเดือนมีนาคม มีพ่อค้านำต้นกล้าดอกดาวเรืองมาจำหน่ายให้ปลูก ในที่นาหากได้ผลผลิตแล้วจะมารับซื้อเองถึงที่เลย พร้อมให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกด้วย จึงได้ตัดสินใจปลูก โดยคนที่นำต้นกล้ามาขาย ก็ไม่ได้ทำตามสัญญาที่ให้ไว้ ตนจึงตัดสินใจลงมือปลูกเองทำเองทุกอย่าง และในขณะนี้สามารถเก็บผลผลิตออกจำหน่าย ซึ่งนำดอกดาวเรืองไปจำหน่ายที่ตลาดเมืองทองมีรายได้ประมาณเดือนละประมาณ 10,000 บาท ที

เมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูแห่งสายฝน…ซึ่งเป็นช่วงที่ธรรมชาติมีความงดงามอย่างที่สุด นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับความอุดมสมบูรณ์ของต้นไม้ ดอกไม้ และทิวทัศน์อันงดงามที่มีความเขียวขจีไปทั่วอุทยานหลวงราชพฤกษ์ และยิ่งไปกว่านั้น ในช่วงนี้ได้มีฝูงผีเสื้อออกมาโบยบินกินน้ำหวานจากเกสรดอกไม้เป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะบริเวณสวนต้อนรับ สวนอังกฤษ และสวนสวัสดี ซึ่งมีดอกไม้นานาพรรณ รวมทั้งพืชน้ำหวานของผีเสื้อเหล่านี้อยู่ด้วย จึงทำให้อุทยานหลวงราชพฤกษ์เป็นอีกสถานที่หนึ่งในการชมผีเสื้อนานาชนิดหลากหลายสีสัน ซึ่งนอกจากจะได้ชมดอกไม้ที่กำลังเบ่งบานสวยงามแล้วนั้น ยังจะได้ชมความน่ารักของฝูงผีเสื้อที่พากันโบยบินไปมาอยู่ทั่วสวน สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวที่ได้พบเห็นเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ที่อาคารโลกแมลง (Bug World) ยังเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ การค้นหาความมหัศจรรย์และพฤติกรรมแปลกๆ ของแมลงต่าง ๆ ซึ่งนักท่องเที่ยวจะได้เรียนรู้และศึกษาเกี่ยวกับแมลง และยังจะได้ชมผีเสื้อมีชีวิตหนอนผีเสื้อ และดักแด้ของผีเสื้อ ซึ่งมีรูปร่างน่ารักและแตกต่างกันไปตามแต่ละชนิด   สำหรับช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดูผีเสื้อ คือ เวลา 08.00 –

กรมหม่อนไหมร่วมกับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศึกษาวิจัยสารสกัดจากดักแด้ไหม พบสารสำคัญมีฤทธิ์เทียบเท่าสารซิลเดนาฟิล(Sildenafil)หรือไวอากร้า มีส่วนช่วยขยายหลอดเลือด ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน และช่วยการทำงานของสมอง             นายอภัย สุทธิสังข์ อธิบดีกรมหม่อนไหม เปิดเผยว่า จากการร่วมมือศึกษาวิจัยดักแด้ไหม โดยนายวิโรจน์ แก้วเรือง ผู้เชี่ยวชาญกรมหม่อนไหมและคณะ ร่วมกับ ผศ.ดร.สมชาย จอมดวง อาจารย์คณะอุตสาหกรรมเกษตร รศ.ดร.ปรัชญา วงศ์ทวีเลิศ และดร.ณัฐชัย ดวงนิล อาจารย์ภาควิชาเคมี คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่  ได้มีการต่อยอดศึกษาสารสกัดในดักแด้ไหมที่มีฤทธิ์ต่อร่างกาย โดยได้นำดักแด้ไหมพันธุ์ไทยพื้นบ้าน 2 พันธุ์ ได้แก่ พันธุ์นางน้อยศรีสะเกษ -1 และพันธุ์เหลืองสุรินทร์ ทั้งตัวผู้และตัวเมีย เข้าสู่กระบวนการสกัด และหลังจากตรวจวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการแล้ว พบว่า ดักแด้หนอนไหมทั้งตัวผู้และตัวเมียมีฤทธิ์เทียบเท่าสารซิลเดนาฟิล(Sildenafil) หรือไวอากร้า ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยขยายหลอดเลือดเมื่อมีสิ่งเร้ามากระตุ้น โดยเฉพาะในเพศชาย และช่วยเสริมสมรรถนะทางเพศด้วย นอกจากนั้น ดักแด้ไหมยังมีคุณค่าทางอาหารสูง เช่นโปรตีน เกลือ

 สำนักงานจัดรูปที่ดินกลาง กับภารกิจในการดำเนินงานต่อจากระบบชลประทานหลักสู่การพัฒนาระบบชลประทานในไร่นา เป็นการแพร่กระจายน้ำให้ทั่วถึงทุกแปลงและมีประสิทธิภาพ ประกอบไปด้วยงานจัดระบบน้ำเพื่อเกษตรกรรมและงานจัดรูปที่ดิน ซึ่งจะเป็นตัวช่วยที่สำคัญของเกษตรกร หากเรามีการบริหารจัดระบบน้ำที่ดี มีการจัดรูปที่ดินที่เหมาะสม จะช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลผลิต ยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทยได้     การจัดระบบน้ำเพื่อเกษตรกรรม เป็นการจัดระบบชลประทานจากทางน้ำชลประทานหรือแหล่งน้ำอื่นใดไปใช้ให้เกิดประโยชน์ในพื้นที่ที่เหมาะสมแก่การทำเกษตรกรรมได้อย่างทั่วถึง รวมทั้งการจัดสร้างถนนหรือทางลำเลียงในไร่นา การจัดรูปที่ดิน     เป็นการดำเนินงานพัฒนาที่ดินที่ใช้เพื่อเกษตรกรรมให้สมบูรณ์ทั่วถึงที่ดินทุกแปลง เพิ่มผลผลิตและลดต้นทุนในการผลิต โดยการรวบรวมที่ดินหลายแปลงในบริเวณเดียวกันเพื่อจัดผังจัดรูปที่ดินเสียใหม่ ให้มีการจัดระบบชลประทาน จัดสร้างถนนหรือทางลำเลียงในไร่นา การปรับระบบดิน บำรุงดิน การวางแผนการผลิตและการจำหน่ายผลิตผลการเกษตร รวมถึงการแลกเปลี่ยน การรับโอนสิทธิ์ในที่ดิน การให้เช่าซื้อที่ดิน และการอื่น