Video Content

มะขามเปรี้ยว 3 พันธุ์ใหม่ คือ พันธุ์ KU 80-1, KU 80-2 และ KU 80-3 เป็นผลงานวิจัยของ อาจารย์เรืองศักดิ์ กมขุนทด นักวิชาการสถานีวิจัยปากช่อง ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งมะขามเปรี้ยวดังกล่าวมีจุดเด่นสำคัญคือ ติดฝักดก ฝักใหญ่ เนื้อมาก สีสวย ผลผลิตต่อไร่สูง ขายผลผลิตได้ราคาเพิ่มมากขึ้น  มะขามต้นเดียวเก็บเกี่ยวฝักได้ 3 ช่วงอายุ คือ ฝักอ่อน โดยฝักสั้นและบิดเบี้ยวไม่สมบูรณ์ก็สามารถเก็บขายแบบมะขามฝักอ่อนได้ ส่วนฝักแก่สามารถแปรรูปเป็นมะขามดองหรือแช่อิ่มออกขายได้ ส่วนฝักสุก เนื้อสุกฉ่ำน้ำไม่แห้ง เหมาะสำหรับเก็บเป็นเนื้อมะขามเปียก ใช้ประกอบอาหารหรือใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สถานีวิจัยปากช่อง โทร. 081-470-2382

สิบตำรวจตรีบุญส่ง ทศพร ปลัดองค์การบริหารส่วนตำบลเชียงรากน้อย หรือปลัดแก้ว เป็นข้าราชการตัวอย่างที่นำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ วางแผนการเกษียณล่วงหน้าด้วยการผันตัวมาเป็น “ เกษตรกรในวันหยุด ” เพื่อเป็นรายได้เสริมเลี้ยงดูครอบครัว ปลัดแก้ว เช่าที่ดิน 100 ไร่ ปลูกกล้วยหอมทอง และปลูกพืชแบบผสมผสานบริเวณย่านรังสิตคลอง 13 ตำบลศาลาครุ อำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี  สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ สามารถปลดหนี้หลักล้านได้ในระยะเวลาไม่กี่ปี  แลกเปลี่ยนความรู้เรื่องการทำเกษตรกับ ปลัดแก้ว ได้ที่เบอร์โทร 0877044453  

นายโทมัส ผันนะรา อดีตผู้ใหญ่บ้าน 3 สมัย ตัดสินใจปลูกลำไยเป็นพืชทางเลือกหลังเกษียณ เพราะลำไยปลูกดูแลง่าย สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ ทั้งรายได้จากผลลำไยและถ่านไม้ลำไยโดยนำกิ่งลำไยที่เป็นขยะเหลือทิ้งจากการตัดแต่งกิ่งลำไยหลังการเก็บเกี่ยว นำมาเผาถ่านออกขายในราคากระสอบละ 250 บาท ถ่านไม้ลำไยเป็นสินค้าขายดี จนลูกค้าต้องสั่งจองกันล่วงหน้าเพราะถ่านไม้ลำไยเนื้อแน่น ขี้เถ้าน้อย ไฟแรง ช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้เป็นอย่างดี สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกับ นายโทมัส ผันนะรา อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี โทร. 062-995-1329  

ในยุคที่การทำเกษตรไม่จำกัดแค่บนบก การเลี้ยง “สาหร่ายผักกาดทะเล” กำลังกลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างรายได้ ด้วยระยะเวลาการเลี้ยงที่สั้นเพียง 3 สัปดาห์ ก็สามารถเก็บเกี่ยวและขายได้ในราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 500 บาท คุณตุ๋ม-สุภิดา ลิ้นทอง ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนจันทราบุรี@ปากน้ำแหลมสิงห์ เล่าว่า “ตั้งแต่ตัดสินใจเลี้ยงครั้งแรก เราเห็นถึงโอกาสที่ซ่อนอยู่ มันไม่ใช่แค่การเลี้ยงเพื่อขาย แต่คือการลงทุนเพื่ออนาคต การมองเห็นก่อน ทำให้เราสามารถวางแผน พัฒนา และต่อยอดจนเกิดมูลค่าเพิ่ม สร้างรายได้ให้กับกลุ่ม และยังช่วยยกระดับชุมชนของเราได้อีกด้วย”  #ซุปเปอร์ฟู้ด #วิสาหกิจชุมชนจันทราบุรี #สาหร่ายผักกาดทะเล #technologychaoban #เทคโนโลยีชาวบ้าน

คุณสำรวย แตงขาว ใช้พื้นที่ 3 ไร่ ปลูกผักสวนครัว อายุเก็บเกี่ยวสั้น อาศัยทักษะบริหารจัดการวิธีปลูกแบบหมุนเวียน ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด สร้างรายได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี  ผู้สนใจสามารถแลกเปลี่ยนข้อมูลเรื่องการปลูกผักและกลยุทธ์การขาย กับ คุณสำรวย แตงขาว ได้ที่บ้านเลขที่ 30 หมู่ที่ 3 ตำบลทวีวัฒนา อำเภอไทรน้อย จังหวัดนนทบุรี. เบอร์โทร. (091) 409-4337 . .  

บ้านไข่ผำ by ThaiWolffia นับเป็นฟาร์มเพาะเลี้ยงไข่ผำในโรงเรือนระบบปิดแห่งแรกของกรุงเทพฯ อยู่ในซอยเอกชัย 119 อำเภอบางบอน  บ้านไข่ผำ ร่วมมือกับสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ไข่ผำในรูปแบบต่างๆ เช่น บะหมี่ไข่ผำ โปรตีนชงดื่มจากผงไข่ผำ ฯลฯ โดยวางเป้าหมายเจาะตลาดโกอินเตอร์ในอนาคต   สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่  Facebook Page : บ้านไข่ผำ by Thai Wolffia   หรือทางโทรศัพท์  065 583 9150 .

หอยเชอรี่สีทอง เป็นสายพันธุ์ของหอยเชอรี่ที่มีเปลือกสีทอง หรือสีเหลืองอำพัน แตกต่างจากหอยเชอรี่ทั่วไปที่มักมีเปลือกสีน้ำตาลหรือน้ำตาลแดง ได้รับฉายาว่าเป็น “หอยเป่าฮื้อน้ำจืด” หอยเชอรี่สีทอง มีจุดเด่นคือ เลี้ยงง่าย กินอาหารหลากหลาย โตไว ใช้พื้นที่น้อย ต้นทุนต่ำ แต่สร้างรายได้ดี! ไม่ว่าจะขายเป็นอาหารสัตว์ หรือแปรรูปเพิ่มมูลค่า ก็ทำกำไรได้สบายๆ สำหรับใครที่กำลังอยากเริ่มต้นทำเกษตรแบบไม่ต้องลงทุนเยอะ หอยเชอรี่ตอบโจทย์ ใช้พื้นที่เล็กๆ ก็เลี้ยงได้ ขยายพันธุ์เร็ว ขายได้ทั้งตัวและไข่ แถมตลาดยังต้องการสูง #หอยเชอรรี่สีทอง #เลี้ยงหอยเชอรี่สีทอง #ตลาดหอยเชอรี่สีทอง #เลี้ยงหอยเชอรี่สีทองสร้างรายได้ #เทคโนโลยีชาวบ้าน #technologychaoban

🌱 เกษตรอินทรีย์ ทางเลือกเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม การทำเกษตรอินทรีย์ไม่เพียงแต่ช่วยลดสารเคมีตกค้างในอาหาร แต่ยังช่วยรักษาสมดุลของระบบนิเวศ ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์และลดการปนเปื้อนของแหล่งน้ำ ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความยั่งยืน 🌍✨ . 👩‍🌾 คุณดาด้า-ณัฐรินี สกุลจงเกษมสุข เจ้าของไร่เกษมสุขผักอินทรีย์ ปลูกผักด้วยใจเพราะอยากให้ครอบครัวและลูกค้าได้กินของดี มีความปลอดภัยและได้คุณภาพ พร้อมกับส่งต่อผลผลิตสดใหม่จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารตลอดทั้งปี ในราคาคงที่ 150 บาทต่อกิโลกรัม สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงและเป็นอาชีพที่ยั่งยืน! 🥗💚

คุณบารมี วรานนท์วนิช เจ้าของ “สวนไผ่บารมี” ผู้เปลี่ยนสวนส้มเดิมให้กลายเป็นอาณาจักรไผ่เลี้ยงอีสานเขียว เริ่มต้นจากเพียง 30 ไร่ ก่อนขยายพื้นที่เพาะปลูกจนแตะ 212 ไร่ ปัจจุบัน สวนไผ่แห่งนี้กลายเป็นแหล่งสร้างรายได้ต่อเนื่องทุกวัน เฉลี่ยวันละ 20,000 บาท ด้วยผลผลิตที่สามารถเก็บขายได้ตลอดทั้งปีมีเทคนิคยังไงต้องไปติดตาม หากท่านไหนสนใจการปลูกไผ่ รวมไปถึงสนใจหน่อไม้ของที่สวน สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เพจ Facebook : สวนไผ่บารมี หรือเบอร์โทรติดต่อ : 086-031-3173 คุณบารมี

หลายคนอาจสงสัยว่า “สายบัว” กับ “ไหลบัว” ต่างกันยังไง เพราะหน้าตาคล้ายกันจนนึกว่าเป็นพี่น้อง แต่ถ้าลองสังเกตวิธีเก็บ ลองชิม หรือดูให้ลึกถึงรายละเอียด จะรู้เลยว่ามันคนละเรื่อง วันนี้จะพาไปไขข้อสงสัย พร้อมเจาะลึกทุกเรื่องเกี่ยวกับ “ไหลบัว” กับเฮียช้าง หรือ คุณสมเกียรติ มอบจัน เจ้าของนาบัวเจ้าใหญ่แห่ง จ.นครปฐม ที่มีพื้นที่กว่า 100 ไร่ และเป็นรายเดียวในไทยที่ได้มาตรฐาน GAP  รู้ไหมว่า “ไหลบัว” กว่าจะพร้อมขายถึงมือคนกิน ต้องผ่านขั้นตอนอะไรบ้าง วันนี้จะพาไปเจาะลึกกันตั้งแต่การเก็บ บรรจุ ไปจนถึงส่งขายที่ตลาด พร้อมเปิดเทคนิคเด็ดของเฮียช้าง ที่ทำให้นาบัวของเขาส่งไหลบัวคุณภาพถึงตลาดได้ทุกวัน แถมรายได้จากการทำนาบัวสามารถส่งลูกเรียนจบครบทั้ง 3 คนเลยนะ ตามไปดูเคล็ดลับของเฮียกันเลยยย #นาบัวนครปฐม #เฮียช้างไหลบัว #ไหลบัว #นาบัว #technologychaoban #เทคโนโลยีชาวบ้าน