Uncategorized

องค์การอาหารและเกษตรและสหประชาชาติ (FAO) พบว่าประเทศต่างๆ ทั่วเอเชียและแปซิฟิกกำลังเผชิญกับความท้าทายในการปรับเปลี่ยนระบบเกษตรและอาหารของตนเองให้สามารถรองรับความต้องการที่เพิ่มมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ต้องรักษาแนวทางแห่งความยั่งยืนเพื่อรักษาทรัพยากรให้กับคนรุ่นต่อไป ในการหารือกับผู้นำประเทศต่างๆ FAO สรุปประเด็นสำคัญคือความท้าทายจากพื้นที่เพาะปลูกที่เล็กลงและราคาอาหารที่พุ่งสูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งชุมชนท้องถิ่น ซึ่งการดำรงชีพขึ้นอยู่กับระบบนิเวศที่เปราะบางและมัแรงกดดันเหล่านี้กำลังทวีความรุนแรงมากขึ้น Alue Dohong ผู้ช่วยผู้อำนวยการใหญ่และผู้แทนระดับภูมิภาคของ FAO ภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก กล่าวว่า “การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเสื่อมโทรมของดิน การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ และภาวะขาดแคลนน้ำ ล้วนสร้างแรงกดดันมหาศาลให้กับระบบเกษตรและอาหาร ซึ่งเกี่ยวข้องกับการนำอาหารจากแหล่งกำเนิดมาสู่จานอาหาร รวมถึงวิธีการปลูก การเก็บเกี่ยว การแปรรูป การบรรจุหีบห่อ การขนส่ง การจัดจำหน่าย การซื้อขาย การซื้อ การเตรียม การบริโภค และการกำจัดอาหาร” ประเด็นนี้เป็นจุดเน้นของการประชุม Hand-in-Hand Investment Dialo

กรมประมง..เร่งเครื่องดัน “โครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น” สานต่อนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ปั้น “ปลาม้า” ราชาปลาประจำจังหวัดสุพรรณบุรี สินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่นสู่สัตว์น้ำเศรษฐกิจทางเลือกใหม่ หนุนเสริมศักยภาพการแข่งขันด้วยการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมสมัยใหม่ พร้อมพัฒนาเครือข่ายเพื่อรองรับการผลิต การแปรรูป และการตลาดอย่างครบวงจร หวังขยายผลให้มีการเพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์อย่างกว้างขวาง สร้างโอกาส สร้างรายได้ สร้างเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างยั่งยืน นางฐิติพร หลาวประเสริฐ รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า กรมประมง..ได้เร่งผลักดันโครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่นในด้านการประมงให้สอดคล้องกับนโยบาย “ภาคเกษตรมั่นคง เกษตรกรมั่งคั่ง ทรัพยากรเกษตรยั่งยืน” และการขับเคลื่อนนโยบายตลาดนำการผลิต ซึ่งนายอัครา พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และนายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง ได้ให้ความสำคัญในการพัฒนาและต่อยอดสินค้าเกษตรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยเฉพาะสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่นที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะพื้นที่ สินค้าจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของไทย รวมถึงสินค้าสิ

กรมประมง… โชว์ผลงานปรับปรุงรูปร่างปลาหมอชุมพร 1 สำเร็จ ด้วยวิธีคัดเลือกลักษณะภายในครอบครัว เพื่อให้ได้รูปร่างปลาหมอที่ตัวแบนและหนาขึ้น ตรงตามความต้องการของผู้บริโภค ตอบโจทย์เทรนด์ตลาดยุคใหม่ พร้อมส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงเชิงพาณิชย์ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และยกระดับขีดความสามารถ ในการพัฒนาศักยภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจของไทยให้สามารถแข่งขันได้ ควบคู่ไปกับการสร้าง ความมั่นคงในการประกอบอาชีพ สอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ภายใต้หลักการ “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า นายอัครา พรหมเผ่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้สั่งการให้กรมประมงติดตามการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์สัตว์น้ำพันธุ์ดี โดยเฉพาะชนิดพันธุ์ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิต จำนวน 14 สายพันธุ์ ได้แก่ ปลานิล (จิตรลดา 3, จิตรลดา 4) ปลานิลแดง (เร้ด 1, เร้ด 2, ปทุมธานี 1) ปลาไน (คอม 1) ปลาตะเพียนขาว (ซิลเวอร์ 1 ซี, ซิเวอร์ 2 เค, ตะเพียนขาวนีโอเมล) ปลายี่สกเทศ (โรห์ 1) ปลานวลจันทร์เทศ (มา 1) กุ้งก้ามกราม (มาโคร 1) กุ้งขาวแวนาไม (สิชล 1) และป

นายเศรษฐเกียรติ กระจ่างวงษ์ เลขาธิการสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม ได้ร่วมการประชุมใหญ่สามัญประจำปี พ.ศ.2566 และ พ.ศ.2567 ของสมาคมดินและปุ๋ยแห่งประเทศไทย โดยมี นายรพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ นายกสมาคมดินและปุ๋ยแห่งประเทศไทย (ปัจจุบันเป็นอธิบดีกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์) เป็นประธานเปิดการประชุมในครั้งนี้ การประชุมเสวนาวิชาการ เรื่อง โอกาสและความท้าทายภาคการเกษตรไทยในวิกฤตโลก ณ ห้องพระวิษณุ ชั้น 3 โรงแรมอัศวิน แกรนด์ คอนเวชั่น กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 2568 มีสาระสำคัญ เกี่ยวกับดินซึ่งเป็นทรัพยากรที่สำคัญต่อภาคการเกษตรของไทย ซึ่งเป็นแหล่งผลิตอาหาร พืชพลังงานทดแทน และวัตถุดิบอุตสาหกรรมทางการเกษตร และมีบทบาทหลักต่อการเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารและภูมิคุ้มกันของประเทศ ปัจจุบันจำนวนประชากรที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้มีการใช้ประโยชน์ของทรัพยากรดินอย่างมาก มีการขยายพื้นที่ผลิตและบุกรุกพื้นที่ป่าไม้ ส่งผลให้เกิดปัญหาดินเสื่อมโทรมและการใช้ประโยชน์ที่ดินไม่ถูกต้องเหมาะสมเพิ่มมากขึ้น ซึ่งการจัดการดินและปุ๋ยตามหลักวิชาการที่เหมาะสมสามารถรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน ทำให้ดินมีศักยภาพการผล

การให้ปุ๋ยผ่านระบบน้ำ หรือที่เรียกว่า “การให้ปุ๋ยแบบน้ำ” เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดการธาตุอาหารให้กับพืช โดยเฉพาะในระบบเกษตรที่ใช้การรดน้ำด้วยระบบน้ำหยดหรือระบบน้ำแบบฝอย ซึ่งมีข้อดีหลายอย่าง การให้ปุ๋ยผ่านระบบน้ำ เป็นวิธีการให้ปุ๋ยวิธีหนึ่ง โดยจะผสมปุ๋ยที่สามารถละลายน้ำได้หมดลงไปในระบบน้ำ เมื่อพืชดูดน้ำก็จะดูดธาตุอาหารไปพร้อมกัน ช่วยลดแรงงานในการให้ปุ๋ย ลดการชะล้างปุ๋ยออกไปจากเขตรากพืช ช่วยให้การแพร่กระจายปุ๋ยสม่ำเสมอบริเวณรากพืช การเลือกใช้ระบบน้ำ 1. พืชที่เหมาะสมกับระบบให้น้ำ ระบบน้ำหยด : พืชที่ปลูกระหว่างต้นชิดกัน และปลูกเป็นแนวยาว จะเป็นพืชที่มีระบบรากลึกไม่แผ่กว้าง การให้น้ำแบบประหยัด : เหมาะกับไม้ผล เช่น ลำไย มะม่วง เงาะ ทุเรียน มะนาว ส้ม รวมทั้งพืชผักและพืชไร่ที่มีระยะแถวต่อต้นที่ห่างกัน 2. ดินและระบบให้น้ำ ระบบน้ำหยด : เหมาะสำหรับดินที่มีปัญหา เช่น ดินเหนียวจะระบายน้ำได้ช้า อัตราซึมน้ำต่ำ หรือดินทรายที่มีอัตราซึมน้ำสูง ดินเค็มต้องให้ดินชื้นตลอดเวลาทำให้เกลือถูกผลักออก การให้น้ำแบบประหยัด : เลือกหัวจ่ายน้ำที่เหมาะสมกับชนิดดินให้น้ำที่ไม่มากกว่าอัตราการซึมน้ำของดิน 3. ระบบใ

คว้า 3 รางวัลนานาชาติ « ARCHIMEDES – 2025 » กรุงมอสโกว์ ประเทศรัสเซีย AgriINNO หรือ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัดกรรมทางการเกษตรสำหรับบัณฑิตผู้ประกอบการ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมมือผู้ประกอบการทั้ง 3 บริษัท คือ บริษัท ออล อะเบ๊าท์ เอ็กซ์แทรกท์ จำกัด บริษัท เซนทอล จำกัด และ บริษัท เอเวอร์มอร์ จำกัด โดยมี รศ.ดร.ดวงพร อมรเลิศพิศาล หัวหน้าศูนย์ความเป็นเลิศฯ เป็นที่ปรึกษาโครงการวิจัย ได้ร่วมกันพัฒนาและส่งผลงานนวัตกรรมจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเข้าประกวดในงาน XXVII Moscow International Salon of Inventions and Innovation Technologies <> ณ กรุงมอสโกว์ ประเทศรัสเซีย คว้ารางวัลระดับนานาชาติ 3 รางวัล ได้แก่ 🥇เหรียญทองจากผลงาน Bioblend+: Probiotics and Prebiotics For Good Gut, Good Life ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบรนด์ไบโอเบลนด์พลัส ที่มีส่วนผสมของ โพรไบโอติกส์สายพันธุ์ไทยและพรีไบโอติกส์จากจมูกข้าวและมัลเบอรี่ของไทย เพื่อดูแลลำไส้สู่คุณภาพชีวิตที่ดี ร่วมกับ บริษัท ออล อะเบ๊าท์ เอ็กซ์แทรกท์ จำกัด 🥇 เหรียญทองจากผลงาน CANCERA Pro PSK Plus ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมหลักจากเห็ดทางยา 4 ชนิด ร่วมกับโพรไบโอติกส์สาย

24 มีนาคม 2568, กรุงเทพฯ – GEELY RIDDARA แบรนด์รถกระบะพลังงานไฟฟ้าในเครือ GEELY AUTO GROUP เปิดแผนกลยุทธ์ดันประเทศไทยเป็นตลาดหลัก พร้อมแนะนำ  RIDDARA RD6 รุ่นขับเคลื่อน 2 ล้อ ที่มาพร้อมแบตเตอรี่ขนาด 86kWh ซึ่งให้ระยะทางในการขับขี่ที่สูงถึง  503  กิโลเมตรต่อการชาร์จเต็มหนึ่งครั้ง เป็นทางเลือกการเดินทางที่คุ้มค่าและประหยัดมากยิ่งขึ้น  พร้อมแนะนำฟังก์ชันหลังคาซันรูฟ (Sunroof) เป็นตัวเลือกพิเศษ สำหรับ RIDDARA RD6 รุ่น 86kWh ขับเคลื่อน 4 ล้อ พร้อมเชิญทุกท่านมาสัมผัสนวัตกรรมยานยนต์ไฟฟ้าของ GEELY RIDDARA  พร้อมรับข้อเสนอสุดพิเศษ ดอกเบี้ยพิเศษ 0.59%* หรือเลือกผ่อนเริ่มต้นเพียง 8,888 บาท และข้อเสนอพิเศษอื่นๆ อีกมากมาย เมื่อจอง RIDDARA RD6  ทุกรุ่นในงาน “บางกอก อินเตอร์เนชั่นแนล มอเตอร์โชว์” หรือที่ผู้จำหน่าย GEELY RIDDARA ทั่วประเทศ ระหว่างวันที่ 26 มีนาคม ถึง 6 เมษายน 2568​​ ประเทศไทยขับเคลื่อนกลยุทธ์ระดับสากลของ GEELY RIDDARA มร. จาง ชง ผู้จัดการทั่วไป GEELY RIDDARA ประเทศไทย เปิดเผยว่าหลังจาก GEELY RIDDARA ได้เปิดตัว RIDDARA RD6 รถกระบะไฟฟ้า 100% คันแรกอย่างเป็นทางการในประเทศไทยเมื่อเดือนตุล

(ซินหัว) — รายงานการวิจัยความเสี่ยงของประเทศและอุตสาหกรรมของบีเอ็มไอ (BMI Country Risk and Industry Research) หน่วยงานในเครือสถาบันวิจัยฟิทช์ (Fitch) คาดการณ์ว่าความต้องการทุเรียนที่เพิ่มมากขึ้นในจีนจะผลักดันการส่งออกทุเรียนของผู้ผลิตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ให้เติบโต . สถาบันฯ คาดว่าการแข่งขันในตลาดทุเรียนจะดุเดือดมากขึ้น โดยการส่งออกจากเวียดนามและมาเลเซียจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งน่าจะท้าทายสถานะของไทยในการเป็นผู้ส่งออกทุเรียนรายใหญ่ที่สุดในโลกมากยิ่งขึ้น . สถาบันฯ มองว่ามาเลเซียจะกลายเป็นผู้ส่งออกทุเรียนสดป้อนตลาดจีนที่มีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องมาจากข้อตกลงเมื่อปี 2024 ที่รัฐบาลจีนบรรลุข้อตกลงกับมาเลเซียในการอนุญาตการส่งออกทุเรียนสดเข้าสู่จีน โดยในช่วงเวลานั้นมาเลเซียได้ส่งออกทุเรียนแช่แข็งทั้งเปลือกและเนื้อทุเรียนแช่แข็งไปยังจีนอยู่แล้ว . ส่วนการผลิตและการส่งออกทุเรียนของเวียดนามมีแนวโน้มเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมีปัจจัยหลักบางประการที่ผลักดันการเติบโต ส่วนใหญ่คือสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยในไทยที่กระทบการส่งออก และข้อตกลงที่กระทรวงเกษตรของเวียดนามและ

ศาสตราจารย์ ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวเปิดงานพร้อมปาฐกถาพิเศษงานสัมมนาใหญ่ประจำปีสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) “ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรปี 2567 และแนวโน้มปี 2568 Unbox & Unlock Thai Agriculture : ปลดล็อกเกษตรไทย ทุกปัจจัยคือโอกาส” ณ ห้องมัฆวานรังสรรค์ สโมสรทหารบก กรุงเทพฯ โดย เลขาธิการ สศก. แถลงตัวเลข GDP ภาคเกษตรไทย ปี 2567 หดตัวร้อยละ 1.1 เมื่อเทียบกับปี 2566 โดยสาขาพืช สาขาประมง และสาขาบริการทางการเกษตร หดตัว ขณะที่สาขาปศุสัตว์ และสาขาป่าไม้ ยังคงขยายตัวได้ ส่วนแนวโน้มเศรษฐกิจการเกษตรในปี 2568 คาดว่าจะขยายตัวอยู่ในช่วงร้อยละ 1.8-2.8 ปัจจุบันไทยมีเนื้อที่ทางการเกษตรรวม 147.73 ล้านไร่ หรือร้อยละ 46.7 ของเนื้อที่ทั้งประเทศ มีประชากรอยู่ในภาคเกษตรกว่า 30 ล้านคน เป็นแรงงานเกษตร 19.72 ล้านคน และมีจำนวนครัวเรือนเกษตรประมาณ 7.9 ล้านครัวเรือนในปี 2566 GDP ภาคเกษตร มีสัดส่วนอยู่ที่ร้อยละ 8.58 ของ GDP ทั้งประเทศ ลดลงจาก 10 ปีที่แล้ว ซึ่ง GDP ภาคเกษตรมีสัดส่วนที่ร้อยละ 11.32 แม้ว่าสัดส่วนของภาคเกษตรจะลดลง แต่มูลค่า GDP ภาคเกษตรยังคงเพิ่มขึ้นจาก 660,365 ล้า

สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ ได้จัดการฝึกอบรมหลักสูตร “อาสาปศุสัตว์” ภายใต้โครงการ “โคแสนล้าน” ครั้งที่ 8 ณ ห้องประชุมโรงแรมทองแสง เฮอริเทจโขงเจียม อำเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี โดยได้รับเกียรติจาก นายจิรพงษ์ ทรงวัชราภรณ์ ประธานคณะทำงานติดตามสนับสนุนการดำเนินงานโครงการ “โคแสนล้าน” นำร่อง เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรม หลักสูตร อาสาปศุสัตว์ ภายใต้กิจกรรมโครงการ “โคแสนล้าน” นำร่อง โดยมี ท่านสุดารัตน์ พิทักษ์พรพัลลภ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร อุบลราชธานี เขต 7 ท่านชูวิทย์ พิทักษ์พรพัลลภ อดีตสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร อุบลราชธานี เขต 7 และ นายสัตวแพทย์สุพจน์ รสจันทร์ ปศุสัตว์จังหวัดอุบลราชธานี ให้เกียรติเข้าร่วมพิธีเปิดงานและร่วมพบปะพี่น้องสมาชิกกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี โดยมีกลุ่มเป้าหมาย ประกอบด้วย พนักงาน สทบ.สาขาเขต 8 สมาชิกกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมือง ผู้แทนจากภาครัฐ เอกชน สื่อมวลชน และภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง และลงพื้นที่เยี่ยมชมการดำเนินงานชูวิทย์ฟาร์ม ตำบลบุหลุ อำเภอตระการพืชพล จังหวัดอุบลราชธานี #สำนักงานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองแห่งชาติ #โคแส

    “เห็ดแชมปิญอง” หรือ “เห็ดกระดุม” เป็นเห็ดรูปทรงกลมคล้ายกระดุม มีหมวกดอกสีขาวหรือสีครีม ครีบดอกเป็นซี่ ๆ เหมือนกับร่ม ก้านดอกสีขาว ลักษณะทรงกระบอกมีวงแหวนล้อมรอบ โดยเห็ดกระดุมหรือเห็ดแชมปิญองนี้ มีแหล่งกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส แต่ในปัจจุบันเห็ดชนิดนี้สามารถที่จะเพาะและหาได้ทั่วไปในประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก และแม้ว่าเห็ดกระดุมจะเป็นเห็ดก้อนกลมขนาดเล็ก แต่เห็ดกระดุมกลับมากไปด้วยสรรพคุณ โดยในเห็ดกระดุมนั้นประกอบไปด้วยโปรตีน แคลเซียม และโพรแทสเซียม และยังสามารถช่วยยับยั้งและป้องกันการเจริญเติบโตชของเซลล์มะเร็งต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งเต้านม อีกทั้งสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายและส่งผลดีต่อระบบไหลเวียนของเลือดอีกด้วย เนื่องจากสรรพคุณและรสชาติที่ดีของเห็ดกระดุมทำให้เห็ดชนิดนี้เป็นที่ต้องการเป็นอย่างมากทั้งในและต่างประเทศ วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านชวนมาดู 3 วิธีการเพาะเห็ดกระดุมที่สามารถทำได้อย่างง่ายและเพาะได้ผลจริง !     การเพาะเห็ดกระดุมนั้นหมักเหมาะในพื้นที่ภาคเหนือ เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำและอากาศเย็น โดยมีวิธีการเพาะหลัก ๆ อยู่ 2 วิธี คือ การเพาะเลี้ยงเส้นใยบนอาหารวุ้นแล

ผู้เชี่ยวชาญ แนะนำผู้ประสบอุทกภัย ควรคำนึงถึงความปลอดภัยในอาหารเป็นสำคัญ เพื่อป้องกันการเกิดโรคติดต่อทางอาหารและน้ำ ควบคู่กับการกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นและพลังงานเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เป็นการรักษาสุขภาพให้แข็งแรงในช่วงสถานการณ์น้ำท่วม ด้านหน่วยงานช่วยเหลือ ควรหลีกเลี่ยงมอบอาหารที่บูดง่าย ให้เลือกอาหารที่สามารถเก็บได้นาน และตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนนำไปมอบทุกครั้ง ดร.วนะพร ทองโฉม นักสุขศึกษา (นักกำหนดอาหารวิชาชีพ) งานสร้างเสริมสุขภาพ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล เปิดเผยว่า จากสถานการณ์น้ำท่วมฉับพลันในหลายจังหวัดทางภาคเหนือ ทำให้ประชาชนจำนวนมากได้รับความเดือดร้อน ทั้งในเรื่องที่อยู่อาศัย สาธารณูปโภคต่างๆ และที่สำคัญคือเรื่องของอาหารการกิน เนื่องจากอาหารเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิต “ในภาวะน้ำท่วม ผู้ประสบภัยไม่สามารถประกอบอาหารเองได้ และไม่สะดวกในการออกไปซื้ออาหาร จึงจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากหน่วยงานที่เข้ามาดูแล ทั้งในรูปแบบอาหารที่ปรุงสำเร็จ และอาหารแห้งที่สามารถกักตุนไว้กินได้หลายวัน ทั้งนี้ เรื่องอาหารการกิน ยังคงจ

ธ.ก.ส. ร่วมกับเกษตรกรหัวขบวนและชุมชน นำผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรคุณภาพ ผลิตภัณฑ์แปรรูป และอาหารพร้อมรับประทาน กว่า 60 บูธ มาให้เลือกชม ชิม ช้อป ในงาน ตลาดนัดของดี วิถีชุมชนลูกค้า ธ.ก.ส. ประจำเดือนสิงหาคม 2567 ภายใต้ Theme: BAAC Food Fair ระหว่างวันที่ 28-30 สิงหาคมนี้ ณ บริเวณด้านหน้า ธ.ก.ส. สำนักงานใหญ่ กรุงเทพฯ นายไพศาล หงษ์ทอง ผู้ช่วยผู้จัดการ ในฐานะโฆษกธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดเผยว่า ธ.ก.ส. ได้จัดงาน ตลาดนัดของดี วิถีชุมชนลูกค้า ธ.ก.ส. ประจำเดือนสิงหาคม 2567 ภายใต้ Theme “BAAC Food Fair” เพื่อเปิดพื้นที่จำหน่ายสินค้าของเกษตรกร ผู้ประกอบการลูกค้า ให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้อยู่ดี กินดี อย่างยั่งยืน โดยภายในงานรวบรวมอาหารพร้อมรับประทานจาก 4 ภาค สินค้าเกษตร ผักผลไม้อินทรีย์นานาชนิด และผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพได้มาตรฐานจากฟาร์มเกษตรกรโดยตรงกว่า 60 ร้านค้า อาทิ กาแฟชายเก๋ จังหวัดชุมพร กะหรี่ปั๊บตามเอก จังหวัดเพชรบุรี น้ำพริกหนุ่มแม่ศรีนวล จังหวัดลำพูน เจ๊ติ้งซาลาเปาทับหลี จังหวัดระนอง น้องแหวนขนมไทยโบราณ กรุงเทพฯ เฮียเคี้ยง เฉาก๊วย จังหวัด

“กล้วยไข่กำแพงเพชร” เป็นไม้ผลที่เคียงคู่กับจังหวัดมาช้านาน คุณภาพกล้วยไข่กำแพงเพชรมีจุดเด่นของรสหวาน เนื้อในนุ่ม เหนียว กลิ่นหอม ผลสวย อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะจึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภคแล้วยังผูกพันกับขนบธรรมเนียมประเพณีดั้งเดิมของท้องถิ่นคืองานเทศกาลสารทไทย จึงกลายเป็นไม้ผลทางเศรษฐกิจที่สำคัญ ปัญหาสำคัญของกล้วยไข่ไม่ได้เกิดจากการปลูก แต่เกิดจากปัจจัยภายนอกคือภัยธรรมชาติและโรคพืชที่สร้างความเดือดร้อนจนชาวสวนกล้วยจำนวนหลายรายถอดใจเลิกปลูก กระทั่งส่งผลกระทบต่อพื้นที่และจำนวนผลผลิตที่ลดลงอย่างน่าตกใจ มีความพยายามจากทั้งภาคราชการและชาวบ้านต่างเข้ามาช่วยกันแก้ไขปัญหาแล้วฟื้นฟูส่งเสริมการปลูกกล้วยไข่พันธุ์ดั้งเดิมให้มีคุณภาพในเชิงบูรณาการตั้งแต่การปลูก การแปรรูป และการตลาด สร้างมาตรฐานขยับสู่วิสาหกิจชุมชนและแปลงใหญ่จนได้รับการขึ้นทะเบียน (GI) หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ มีตลาดรองรับทั้งร้านอาหาร ห้าง และตลาดผลไม้ คุณนพพล เทพประถม ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฟื้นฟูกล้วยไข่เมืองกำแพงเพชร และควบตำแหน่งประธานกลุ่มแปลงใหญ่กล้วยไข่อำเภอเมือง ถือเป็นบุคคลที่มีส่วนสำคัญต่อภารกิจการฟื้นฟูเพื่ออนุรักษ์กล้วยไ

กรมหม่อนไหมจับมือมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พัฒนางานวิจัย นวัตกรรมและเทคโนโลยีด้านหม่อนไหม ตอบสนองนโยบาย “ตลาดนำนวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” พันจ่าเอก ประเสริฐ มาลัย อธิบดีกรมหม่อนไหม ลงนามบันทึกความเข้าใจความร่วมมือ (MOU) ในการวิจัยและพัฒนาวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหม่อนไหม ระหว่างกรมหม่อนไหม กับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา โดย รองศาสตราจารย์ ดร.อุเทน คำน่าน รักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณาจารย์ ตลอดจนเจ้าหน้าที่กรมหม่อนไหม ร่วมเป็นสักขีพยาน ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลน่าน อธิบดีกรมหม่อนไหมกล่าวว่า “บันทึกความเข้าใจความร่วมมือ MOU ในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อความร่วมมือด้านการวิจัย นวัตกรรมและเทคโนโลยี ให้ได้องค์ความรู้ถ่ายทอดสู่เกษตรกรหม่อนไหม ให้มีรายได้เพิ่มขึ้น โดยในปี 2567 กรมหม่อนไหมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลได้ร่วมกันทำวิจัย จำนวน 3 เรื่อง คือ 1. ผลของ 1 – MCP และ Hexanal ต่อการยืดอายุหม่อนผลสดพันธุ์เชียงใหม่ ได้นานถึง 20 วัน 2. การพัฒนาการเก็บรักษาดักแด้ไหมและผลิตภัณฑ์โปรตีน 3. ผลของใบหม่อนพร้

ความโดดเด่นของจังหวัดอุทัยธานี หากไม่นับรวมสถานที่ ก็น่าจะเป็นปลาแรดในลุ่มน้ำสะแกกรัง ที่มีความโดดเด่นขีดสุด ที่เมื่อเอ่ยถึงปลาแรด ก็เข้าใจได้ทันทีว่า เป็นของดีจังหวัดอุทัยธานี แต่ถ้าเอ่ยถึง “ไก่แสมดำ” อาจต้องหยุดคิดก่อนจะเอ่ยถามว่า เป็นไก่ชนิดใด มีความเกี่ยวข้องกับจังหวัดอุทัยธานีได้อย่างไร แท้จริงแล้ว ไก่แสมดำเป็นไก่สายพันธุ์เก่าแก่มาตั้งแต่สมัยสุโขทัย เนื่องจากพ่อขุนบางกลางหาวและพ่อขุนรามคำแหงมหาราชทรงโปรดไก่แสมดำมาก จนได้ชื่อว่า “ไก่พ่อขุน” ต่อมาในสมัยกรุงศรีอยุธยา สมเด็จพระพุทธเจ้าเสือก็ทรงโปรดเช่นกัน ซึ่งก็เป็นหลักฐานว่า ไก่แสมดำมีมาแต่โบราณกาลนั้น มีถิ่นกำเนิดทางภาคกลาง ตั้งแต่ อยุธยา อ่างทอง สิงห์บุรี อุทัยธานี และจังหวัดใกล้เคียง และปัจจุบัน ไก่แสมดำกลายเป็นไก่ที่จังหวัดอุทัยธานีเห็นคุณค่า เริ่มนำกลับมาอนุรักษ์สายพันธุ์ และมีเกษตรกรที่สนใจนำมาเลี้ยง เพาะจำหน่ายสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ แต่ก่อนจะถึงเรื่องของการเพาะขยายพันธุ์ เป็นสัตว์เศรษฐกิจชนิดใหม่ของจังหวัด และเป็นสัตว์เลี้ยงเพื่อการอนุรักษ์ ก็น่าจะต้องอธิบายเรื่องไก่แสมดำอย่างต่อเนื่องเสียก่อน ไก่แสมดำเป็น 1 ใน 4 เฉดสีใหญ่ๆ

หนึ่งในปรากฏการณ์ด้านสื่อโซเชียลที่เราอาจสังเกตเห็นกันได้มากขึ้นในช่วงระยะหลัง คือคอนเทนต์เนื้อหาที่นำเสนอเรื่องราวของ “เด็ก” ในวัยที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะออกมาแสดงท่าทีหรือความคิดเห็นต่างๆ โดยมีตั้งแต่ครอบครัวโดยพ่อแม่-ผู้ปกครองเป็นผู้นำเสนอ หรือแม้แต่คุณครูในโรงเรียน ซึ่งหลากหลายเนื้อหา โดยเฉพาะในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับมิติของความเชื่อ ความศรัทธาของผู้คน นำไปสู่กระแสวิพากษ์วิจารณ์จำนวนมาก ผศ.อัญรินทร์ อมรอิสริยาชัย ผู้อำนวยการโครงการปริญญาตรีหลักสูตรนานาชาติ และอาจารย์ประจำคณะวารสารศาสตร์และสื่อสารมวลชน มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (มธ.) ให้ความเห็นว่า จากปรากฏการณ์คอนเทนต์เด็กที่เกี่ยวกับความเชื่อจนนำไปสู่เสียงวิพากษ์วิจารณ์ในสังคมนั้น ในมุมหนึ่งสามารถสะท้อนกลับมาถึงบทบาทของ “ผู้รับสาร” ด้วยว่า ผู้รับสารหรือผู้ที่รับสื่อจะสามารถกลั่นกรองได้หรือไม่ว่า ควรจะรับมือหรือแสดงออกต่อสื่อที่มีเด็กเป็นคอนเทนต์ในลักษณะนี้อย่างไร นั่นเพราะคนส่วนหนึ่งเมื่อรู้สึกมีอารมณ์ร่วมต่อเรื่องใด ก็มักอยากที่จะแสดงจุดยืนอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นการส่งเสริม สนับสนุน ชื่นชม หรือในทางตรงกันข้ามหากรู้สึกไม่เห็นด้วย ก็อาจ

บมจ.ไทยเซ็นทรัลเคมี ส่งมอบอุปกรณ์ทางการแพทย์ ให้โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลในชุมชน นายพลจักร มิ่งมหากุล (ที่ 3 จากขวา) เจ้าหน้าที่บริหารและผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ ด้านการผลิต พร้อมตัวแทนพนักงาน บริษัท ไทยเซ็นทรัลเคมี จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายปุ๋ยเคมีรายใหญ่ในประเทศไทย ภายใต้ตราสินค้าหัววัว-คันไถ ส่งมอบอุปกรณ์ทางการแพทย์ ได้แก่ เครื่องวัดความดัน เครื่องตรวจน้ำตาล และเครื่องชั่งน้ำหนัก ให้กับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลในชุมชน ซึ่งเป็นหน่วยบริการปฐมภูมิที่ให้บริการประชาชนด้านการส่งเสริมสุขภาพ การป้องกันโรค การฟื้นฟูสมรรถภาพและการรักษาพยาบาลเบื้องต้น เพื่อให้พี่น้องชาวบ้านในชุมชนมีสุขภาพที่ดี กิจกรรมนี้ถือเป็นการเอาใจใส่ต่อสังคม ซึ่งบริษัทได้ให้ความสำคัญอย่างเสมอมา Thai Central Chemical Public Company Limited delivered medical equipment to Health Promoting Hospital in the community Mr. Poljak Mingmahakul (3rd Right), Executive Officer and Senior Vice President of Production Group, together with staff of Thai Central Chemical Public Company Limited (TCCC), the leading producer and

กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมจัดงานมหกรรมการเกษตรและท่องเที่ยวถนนสายดอกไม้งามริมกว๊านพะเยา ภายใต้แนวคิด “อิ่มไอหนาว แอ่วม่วนลำ @ กว๊านพะเยา” ในระหว่างวันที่ 25 ธ.ค. 2566 – 3 ม.ค. 2567 รวมทั้งสิ้น 10 วัน 10 คืน มาท่องเที่ยวสนุก กระตุ้นเศรษฐกิจ เรียนรู้วิถีชีวิตคนพะเยา พบกับการแสดงนวัตกรรมเทคโนโลยีทางการเกษตร การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การประกวดพืช สัตว์ ประมง และอัตลักษณ์เกษตรกรไทย เช่นการประกวดปลากัดสายพันธ์ต่างๆ การจัดกิจกรรม Workshop ด้านการเกษตร เพื่อสร้างอาชีพสร้างรายได้ กว่า 29 หลักสูตร รวมถึงกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย นายบัญชา สุขแก้ว รองอธิบดีกรมประมง กล่าวว่า งานมหกรรมการเกษตรและท่องเที่ยวถนนสายดอกไม้งามริมกว๊านพะเยา จังหวัดพะเยา จัดขึ้นเพื่อเป็นการเผยแพร่ความรู้ในการส่งเสริมการเกษตรระดับพื้นที่ให้ครบทั้งระบบ การผลิตสินค้าเกษตร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ เผยแพร่ความรู้นวัตกรรมด้านการผลิต ทั้งพืช สัตว์ และประมง และเชื่อมโยงการจัดกิจกรรมทางภาคการเกษตรในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน รวมถึงส่งเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ศิลปวัฒนธรรมและประเพณี วิถีชีวิต อันดีงามข

‘แอมโก้เวท’ (AMCOVET) ผู้นำด้านการทำฟาร์มสุกรครบวงจรและผู้นำเข้าเวชภัณฑ์สำหรับสัตว์ ที่ประสบความสำเร็จบนเส้นทางธุรกิจยาวนานกว่า 40 ปี จากการยึดมั่นในโมเดลธุรกิจที่มุ่งตอบโจทย์ทุกความต้องการของตลาดด้วยความเข้าใจจริง เพื่อส่งผ่านสิ่งที่ดีที่สุดไปยังลูกค้า จนสามารถครองใจผู้บริโภค และนำพาธุรกิจให้เติบโตอย่างแข็งแกร่งและยั่งยืน โครงสร้างธุรกิจ “แอมโก้กรุ๊ป” (AMCOGROUP) แบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักคือ ธุรกิจเวชภัณฑ์สัตว์และอาหารสัตว์ในปศุสัตว์ (แอมโก้เวท – AMCOVET),  ธุรกิจการพัฒนาสายพันธุ์สุกรและธุรกิจฟาร์มสุกร (แอมโก้ฟาร์ม – AMCOFARM) และธุรกิจเวชภัณฑ์สัตว์สำหรับสัตว์เลี้ยง (แอมโก้เพท – AMCOPET)จุดเริ่มต้น ต้องย้อนกลับไปกว่า 40 ปีซึ่งเป็นก้าวแรกของการบุกเบิกธุรกิจเวชภัณฑ์ในปศุสัตว์และการพัฒนาสุกร สายพันธุ์สุกรพันธุ์เดนมาร์ก เริ่มต้นจาก บริษัท แอมโก้เวท จำกัด ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2525 จากการเป็นผู้คัดคัดสรร นำเข้าและจัดจำหน่าย เวชภัณฑ์ อาหารเสริม และวัตถุดิบอาหารสัตว์จากบริษัทชั้นนำทั่วโลก ต่อมาในปี 2526  ได้ขยายธุรกิจสู่การนำเข้าและจัดจำหน่ายสุกรจากแดนบรีด (DANBRED) จากประเทศเดนมาร์ก ผ