How to
“อยากกินหนมครกพี่จัง แต่ตังค์ไม่มีสงสัยจะอด” เอาไรมาอด เพราะเรามีสูตรขนมครก มาแจก ขนมครก เป็นขนมที่มีมาตั้งแต่โบราณสมัยกรุงศรีอยุธยา ทำจากแป้งน้ำตาลและกะทิ แล้วเทลงบนเตาหลุมแล้วโรยด้วยหน้าต่างๆ เวลาจะรับประทานต้องแคะออกมา เป็นแผ่นวงกลม แล้วมักวางประกบกันตอนรับประทานให้ความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหอมหวาน เค็ม มัน เป็นเมนูแสนอร่อย แต่ปัจจุบันนี้มีหน้าที่หลากหลายมากขึ้นตามยุคสมัย แถมทำก็แสนสุดจะง่าย ทำขายรายได้ก็ดี วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้นำสูตรมาให้ทุกคนได้ทำตามและนำไปประกอบอาชีพกัน พร้อมด้วยเทคนิคการทำแบบละเอียด รับรองได้เลยว่าเปิดร้านขายลูกค้าเพียบอย่างแน่นอน วัตถุดิบแป้งขนมครก 1. แป้งข้าวเจ้าอย่างดี 1 กิโลกรัม 2. น้ำกะทิ 4 ถ้วยตวง 3. น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง 4. น้ำปูนใส 2 ถ้วยตวง 5. น้ำตาลโตนด 1 ช้อนโต๊ะ 6. เกลือ 1 ช้อนชา 7. โรยหน้าตามใจชอบ อาทิ ต้นหอม ข้าวโพด ฯลฯ วิธีทำผสมแป้ง ค่อยๆ เทแป้งข้าวเจ้าลงผสมกับน้ำสะอาด น้ำปูนใส คนจนกว่าจะเข้ากัน จากนั้นเติมกะทิ น้ำตาลโตนด เกลือป่น แล้วคนให้เข้ากันดี วัตถุดิบแป้งขนมครก 1. หัวกะทิ 6 ถ้วยตวง 2. หางกะทิ 2 ถ้วยตวง 3. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย 4. เกลือ 1
อดีตหนุ่มวิศวะ สู่นักธุรกิจแฟรนไชส์ สำเร็จตั้งแต่เดือนแรก ตั้งเป้าสู่ 10 สาขา ในปีนี้ หลังจากเรียนจบคณะวิศวกรรมสารสนเทศและการสื่อสาร (ICE) จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมหานคร เมื่อปี 2552 คุณอาร์ม-ธนะวิทย์ พุฒิเชาว์วัฒน์ ก็เริ่มต้นทำงานในสายอาชีพที่ได้เรียนมา ด้วยการรับวางระบบไอที ควบคู่ไปกับการทำร้านเกม จากนั้นด้วยพื้นฐานที่ชอบการทำธุรกิจเป็นทุนเดิม จึงริเริ่มทำธุรกิจเล็กๆ ร่วมกับฝาแฝด คุณโอม-ธนะโรจน์ พุฒิเชาว์วัฒน์ ด้วยการเปิดแฟรนไชส์ร้านสเต๊กและอาหารไทยสไตล์ฟิวชัน และเปิดร้านอาหารไทยเพิ่มอีก จนสุดท้ายเปิดแฟรนไชส์น้ำอิตาเลียนโซดา โดยเน้นเปิดร้านในย่านโรงเรียนและสถานศึกษา มีนักเรียนเป็นกลุ่มลูกค้าหลัก แต่เมื่อต้องพบกับวิกฤตโควิด-19 โรงเรียนถูกสั่งปิดการเรียนการสอน จึงส่งผลกระทบต่อยอดขาย ทำให้ทั้ง 2 คนตัดสินใจหยุดทำแฟรนไชส์นี้ จนเมื่อสถานการณ์โควิดเริ่มคลี่คลาย ผู้คนเริ่มกลับมาจับจ่ายใช้สอย ทั้งคุณอาร์มและคุณโอมจึงมองหาแฟรนไชส์ ที่ไม่ต้องทำเองหรือเสียเวลากับเรื่องการตลาดที่เป็นเรื่องท้าทายมากในภาวะเช่นนี้ ตอนนั้นพวกเขาพิจารณาหลายธุรกิจ และตกผลึกกันว่า “ธุรกิจห้าดาว” ตอบโจทย์ความต้องการที่สุด
เวลคัมทัวร์จีน! เข้าไทยแบบฟรีวีซ่า ส่อง 7 สินค้าไทยคนจีนชอบซื้อ โอกาสโกยรายได้คนค้าขาย เหล่าพ่อค้าแม่ค้าเตรียมตัว! ช่วงใกล้สิ้นปีคนจีนมาแน่ หลังประเทศไทย ยกเว้นการยื่นวีซ่านักท่องเที่ยวจีนและคาซัคสถานเป็นเวลา 5 เดือน เริ่มตั้งแต่วันที่ 25 กันยายน 2566 ถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2567 คาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวจีนเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยถึง 4.2 ล้านคน นอกจากส่งผลดีต่อการท่องเที่ยวและการฟื้นฟูเศรษฐกิจแล้ว ยังเป็นโอกาสทองของกลุ่มพ่อค้าแม่ขายในการเตรียมสินค้าและบริการ เพราะนักท่องเที่ยวจีนจะต้องเลือกซื้อสินค้าและบริการของคนไทยกลับไปแน่นอน เนื่องจากสินค้าและบริการของไทยมีความหลากหลาย มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งสินค้าจากภูมิปัญญาชาวบ้าน งานแฮนด์เมด หรือผลิตจากโรงงาน ซึ่งล้วนเป็นสินค้าที่ได้มาตรฐานและตอบโจทย์คนจีนมากๆ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะมามัดรวม 7 สินค้าและบริการที่ถูกใจคนจีน บอกเลยว่า ตลอด 5 เดือนที่จะถึงนี้ พ่อค้าแม่ขายเตรียมสินค้าไว้ให้ดี เพราะจะขายดีเป็นเทน้ำเทท่า มาดูกันว่ามีสินค้าและบริการอะไรบ้าง ไปดูกันเลย รวม 7 สินค้าและบริการที่ถูกใจคนจีน 1. งานหัตถกรรม งานหัตถกรรมเป็นสิ่งที่ดึงดูด
คอหมู ไส้ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว ต้องมาคู่กัน เปิดสูตรครบรส พร้อมเปิดร้านได้เลย หากพูดถึงของปิ้งๆ ย่างๆ แล้วจะต้องมีคนที่นึกถึง คอหมูย่าง ไส้ย่าง แน่นอน ของเด็ด ของอร่อย ที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน มีขายทั้งตามร้านอาหารอีสาน หรือตามร้านแผงลอย ตามตลาด ตามปั๊มน้ำมัน โดยคอหมูนี่ต้องมีทั้งเนื้อและมันแทรก ย่างหอมๆ เคี้ยวนุ่มเพลินจนหยุดไม่อยู่ ส่วนไส้ย่างนี่ก็ต้องล้างสะอาด หมักแบบไม่ให้มีกลิ่นคาว ย่างแห้งๆ นิดนี่ฟินสุดๆ ซึ่งใครที่ชอบทานทั้งคอหมูย่าง และไส้ย่าง หรือคนที่อยากมีอาชีพ ก็สามารถทำเองได้ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้ตามหาสูตรอร่อยมาแบ่งปัน ที่ทำกินก็ง่าย ทำขายก็คล่อง มาให้แล้ว 1. คอหมูย่าง สูตรคอหมูย่าง วัตถุดิบ – คอหมูย่าง – รากผักชี – กระเทียม – พริกไทย – ซีอิ๊วขาว – น้ำมันหอย – น้ำตาลปี๊บ – ซีอิ๊วดำ – นมสด วิธีทำ 1. เตรียมคอหมูย่าง โดยการนำส้อมจิ้มให้ทั่วทั้งชิ้น เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ 2. เตรียมสามเกลอ โดยการตำรากผักชี กระเทียม และพริกไทย ให้เข้ากัน 3. หมักคอหมู โดยใส่สามเกลอ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ แ
เปิดสูตรกากหมู กรอบสะท้าน ทำในครัวที่บ้าน กินง่ายขายดี สำหรับใครที่พบปัญหากากหมูไม่กรอบ เหม็นหืนน้ำมัน ทำให้อรรถรสการกินหายไปเลย เพราะกากหมูที่อร่อย ต้องเคี้ยวกรอบเคี้ยวมัน ถ้าเจอกากหมูไม่ถูกใจ ต้องเจอสูตรเด็ดทำกากหมูยังไงให้กรอบอร่อย จนสามารถต่อยอดเป็นอาชีพได้ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำสูตรกากหมูง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน มาให้แล้ว ไม่ยากอย่างที่คิด ทำกินได้ ทำขายปัง วัตถุดิบ หนังหมูติดหนัง เกลือ ปลายช้อน *หากชอบเพิ่มรสชาติสามารถใส่ผงปรุงรสได้* อุปกรณ์ กระทะ หม้อ ตะหลิว/กระบวย เตาแก๊ส หรือ เตาถ่าน ตามความสะดวก มีด กระชอน วิธีทำ 1. ตั้งน้ำแล้วใส่เกลือปลายช้อน 2. ใส่มันหมูติดหนัง ต้มจนสุก เวลาประมาณ 30 นาที 3. หั่นตามชอบ ชอบชิ้นเล็กหั่นเล็ก ชอบชิ้นใหญ่หั่นใหญ่ 4. นำไปรวนในกระทะ หรือหม้อ ใช้ไฟเบา ไม่ใส่น้ำมัน จนหลังแห้งตึง 5. ปิดไฟแช่น้ำมันไว้ข้ามคืน 6. ทอดโดยใช้น้ำมันเดิมจากการรวนหมู ใช้ไฟค่อนไปทางแรง และปรับเป็นไฟอ่อน ทอดจนสีสวย เคล็ดลับ เลือกมันหมูติดหนัง เพื่อความพองกรอบ สามารถคลุกเครื่องปรุง เกลือ ผงปรุงรส ได้ก่อนหรือหลังทอดได้ตามความชอบ
5 วิธีคืนทุนไอโฟน 15 ต่อยอดสร้างอาชีพด้วยเทคโนโลยี หลังการเปิดตัว iPhone 15 ในคืนที่ผ่านมานับว่ามีความเปลี่ยนแปลงมากมายสำหรับมือถือ 1 เครื่อง ซึ่งราคาเริ่มต้นของ iPhone 15 อยู่ที่ 32,900 บาท และรุ่น Pro Max อยู่ที่ 48,900 บาท เรียกได้ว่าหากต้องการประสิทธิภาพอย่างเต็มอัตราถือว่าต้องจ่ายราคาสูงสุดๆ วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอมาไข 5 วิธีคืนทุนไอโฟน 15 เพื่อนำมาต่อยอดสร้างอาชีพอย่างคุ้มค่า และมีเงินเพิ่มขึ้นนอกจากซื้อมือถือแต่ยังนำไปสร้างอาชีพในระยะยาวให้มั่งคั่ง ยั่งยืนได้ด้วย เขียนงานลงเว็บ ใครที่มีความชอบและรักในการเขียน ก็ใช้จินตนาการของตนเองถ่ายทอดออกมาเป็นตัวหนังสือผ่านอุปกรณ์ใกล้ตัว อย่างโทรศัพท์ ไม่ว่าจะเป็น นิยาย บทความ บทละคร นิทาน และอีกมากมาย ที่จะสามารถต่อยอด สร้างรายได้ให้กับตนเอง โดยใช้โทรศัพท์เพียงเครื่องเดียว เพื่อเป็นตัวช่วยในการพิมพ์ หาข้อมูล หรือลงงานเขียนเข้าสู่สื่อออนไลน์ เช่น readAwrite จอยลดา ธัญวลัย ซึ่งสามารถสร้างรายได้จากผู้เข้าชม หากงานเขียนคุณมีคนสนใจเยอะ ก็อาจจะต่อยอดงานเขียนของคุณในอนาคตได้ ขายของออนไลน์ ขายของออนไลน์ ถือว่าเป็นอาชีพที่มาแรงอย่างมากในปีนี
นวัตกรรมคนไทย “เส้นไข่ขาว” อร่อยไม่แพ้ เส้นก๋วยเตี๋ยว-ขนมจีน ฮิตในกลุ่มผู้ป่วย คนรักสุขภาพ สร้างยอดขายกว่า 20 ล้านบาทต่อปี จากปัญหาของผู้ป่วยที่ต้องบริโภคไข่ขาวให้ได้ปริมาณที่กำหนด ผนวกรวมกับเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพที่มาแรงทั่วโลก ส่งผลให้ “นิ่มนิ่ม” เส้นไข่ขาวพร้อมทาน เป็นที่รู้จักและนิยมในกลุ่มผู้ป่วยตลอดจนกลุ่มคนรักสุขภาพ ทั้งในประเทศและต่างประเทศได้ในระยะเวลาอันรวดเร็ว สร้างยอดขายได้กว่า 20 ล้านบาทต่อปี และช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มแปรรูปไข่ขาวได้ถึง 10 เท่า โดยมี คุณเกรท-อุมาพร บูรณสุขสมบัติ และ คุณฟิ้ง-ปณัสสา กาญจนวิเศษ กรรมการบริษัท แข็งแรงทุกวัน จำกัด เจ้าของนวัตกรรม นิ่มนิ่ม เส้นไข่ขาวพร้อมทาน ให้ข้อมูลว่า เส้นไข่ขาวนิ่มนิ่มได้รับแรงบันดาลใจมาจากผู้ที่มีความจำเป็นต้องทานไข่ขาวในปริมาณมาก เช่น ผู้ป่วยโรคไตหรือผู้ป่วยโรคมะเร็งที่ต้องบริโภคไข่ขาวประมาณ 10-20 ฟองต่อวัน แต่ไม่สามารถทานได้ตามปริมาณ เนื่องจากกลิ่นที่ค่อนข้างรุนแรง และรูปแบบที่อาจทำให้น่าเบื่อ จากปัญหาดังกล่าวทางผู้บริหารจึงคิดว่า หากสามารถพัฒนาอาหารขึ้นมาสักอย่าง ที่สามารถสร้างความสุขให้ผู้บริโภคกลุ่ม
ปังชาไทย ไอศกรีม ทำกินง่ายได้ที่บ้าน พร้อมสูตรไอศกรีมกะทิสด ทำขายก็รวย ชาไทย เป็นอะไรที่ปังมาก เพราะเป็นเครื่องดื่มเย็นดับร้อนที่นิยมดื่มกัน และประเทศไทยไม่ว่าจะฤดูกาลไหนๆ ก็มีอากาศที่ร้อนอยู่เสมอ แต่อากาศร้อนๆ อย่างนี้ก็ต้องหาอะไรกินที่ทำให้สดชื่น คลายความร้อนได้ อย่างไอศกรีมชาไทย รสชาติถูกใจคนไทยหลายๆ คน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอนำเสนอไอศกรีมชาไทย สูตรทำกินเองได้ที่บ้านมาให้กับทุกท่านที่อยากจะลิ้มรสชาติของไอศกรีมที่มีส่วนผสมของชาไทย ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน รับรองปังสุดๆ ปังแบบฉุดไม่อยู่ ไอศกรีมชาไทย สูตรทำกินเองได้ที่บ้าน วัตถุดิบ 1. น้ำชาไทยเข้มข้น 2 ถ้วยตวง 2. นมจืด 1+½ ถ้วยตวง 3. ไข่แดง ของไข่ไก่ตราซีพี 2 ฟอง 4. วิปปิ้งครีม ½ ถ้วยตวง 5. น้ำตาลทราย ⅓ ถ้วยตวง วิธีทำ 1. อุ่นนมสดให้ร้อนผสมด้วยชาไทย ตามด้วยน้ำตาลทรายแล้วใส่ไข่แดงลงไปคนให้ละลาย สังเกตว่าเนื้อจะมีความข้น 2. เติมวิปปิ้งครีมลงไป แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง 3. เทใส่ภาชนะที่มีฝาปิด แล้วนำไปแช่ช่องแข็ง ประมาณ 6 ชั่วโมง หรือข้ามคืน 4. ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟเย็นๆ นอกจากไอศกรีมชาไทยแล้ว ขอนำเสนอสูตรไอศกรีมกะทิสดโบราณ รสน้ำมะพ
จากพนักงานออฟฟิศ สู่ เจ้าของร้านพิซซ่าโคนในบ้าน ประสบความสำเร็จภายใน 4 เดือน ใครจะรู้ว่าจากพนักงานประจำจะผันตัวออกมาทำธุรกิจจนประสบความสำเร็จได้ภายใน 4 เดือน อย่าง คุณจุ๋ยจ๋าย-สุภาภรณ์ บุญมาคลี่ จากเดิมเป็นพนักงานบัญชี ได้เงินเดือนหลักหมื่นบาท สู่เจ้าของร้านพิซซ่าโคนในบ้าน ที่ขายได้เป็นร้อยชิ้นต่อวัน คุณจุ๋ยจ๋าย เจ้าของร้านพิซซ่าโคนในบ้าน เล่าให้ฟังว่า ก่อนมาทำร้านพิซซ่าเคยเป็นพนักงานออฟฟิศทั่วไป ทำงานบัญชี จนมีความรู้สึกว่าไม่อยากจะเป็นลูกน้องเขา ด้วยสังคมการทำงานแบบออฟฟิศ มีคนที่หลากหลายความคิด หลากหลายมุมมอง ในระหว่างที่กำลังลังเลใจถึงเรื่องลาออก เธอก็ได้ศึกษาหาข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับเรื่องของกิน จนมาเจอเมนูพิซซ่า แต่ด้วยความที่พิซซ่ามีขายทั่วไปเลยคิดว่ามันมีอะไรที่แปลกใหม่หรือไม่ จึงไปค้นเจอโพสต์หนึ่ง ซึ่งเป็นโพสต์ที่ขายแป้งพิซซ่าโคน จึงเกิดความสนใจแล้วลองซื้อมาทำในชุดทดลอง ราคา 550 บาท ลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ และลูกค้าคนแรกของร้านคงหนีไม่พ้น คุณแม่ของเธอ ที่ได้ลิ้มรสพิซซ่าโคน แล้วบอกว่าอร่อย เธอเลยตัดสินใจโพสต์ขายในโซเชียล ทำมาเรื่อยๆ จนมีคนมาติดตามมากขึ้น พอทุกอย่างเริ่มลงตัว เธอจึง
แจกสูตรหมูกรอบ กร๊อบ กรอบ ทำแสนง่าย ขายได้กำไรดี แจกสูตร หมูกรอบ กินเข้าไปแล้วเสียง กร๊อบ กรอบ เป็นเมนูที่หลายๆ คนชอบและเป็นเมนูยอดฮิต คิดอะไรไม่ออกก็สั่งหมูกรอบ บางคนอยากลองทำแต่คิดว่ามันจะยาก แต่ที่จริงมันไม่ยากเลย ง่ายนิดเดียว ลองทำดูเผลอๆ ทำรายได้ได้อีก วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้รวมวิธีการทำหมูกรอบสุดแสนอร่อย พร้อมกับเมนูที่หมูกรอบสามารถมิกซ์แอนด์แมตช์ได้อย่างลงตัวกับ 20 เมนู ให้ลองทำกันดูพร้อมๆ กัน ส่วนผสม หมูกรอบ เนื้อหมูสามชั้น เกลือ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู น้ำมัน สำหรับทอด วิธีทำ 1. วิธีการเลือกหมูสามชั้นชิ้นที่มีเนื้อหมูหนาๆ และมีชั้นมันหมูแทรกบางๆ หนังหมูไม่หนามาก จะทำให้ได้หมูกรอบที่เนื้อนุ่มกรอบนอกฉ่ำใน 2. นำหมูมาบั้งให้หนังหมูเป็นริ้วๆ จะทำให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อง่าย และเวลาทอดออกมาจะกรอบฟู 3. ทาเกลือให้ทั่วชิ้น 4. นำไปเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 7-10 นาที หนังหมูจะเริ่มสุกและแข็งตัว 5. นำด้านที่เป็นหนังหมูไปแช่น้ำส้มสายชู 20 นาที จะช่วยให้หนังหมูกรอบฟู 6. ใช้ผ้าหรือกระดาษซับชิ้นหมูให้แห้ง 7. นำไปทอดครั้งที่ 1 ให้พอสุกสีเหลืองทองสวยทั้งชิ้น (ไม่ต้องทอดให้กรอบฟู)