Featured

ในบรรดาอาหารที่ถูกเลือกให้เป็นเมนูด่วนชนิดหาทานง่าย สะดวกต่อการรับประทาน และมีความรวดเร็วทั้งประหยัดเวลาแล้วเห็นจะต้องยกให้ “ไก่ย่าง”เป็นหนึ่งในนั้น ด้วยกรรมวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อน วัตถุดิบที่หาได้ง่าย รวมถึงไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มาก จึงทำให้การย่างไก่ขายเป็นอาชีพเกิดขึ้นทั่วทุกแห่ง ดังนั้นไม่ว่าจะเดินไปตรอกซอกซอยไหนในทุกจังหวัดของประเทศ จะแลเห็นพ่อค้า-แม่ค้าย่างไก่ขายกันเป็นจำนวนมาก ถึงแม้จะมองไก่ย่างเป็นอาหารธรรมดา แต่ยังมีบางพื้นที่ยกย่องให้ไก่ย่างที่มีถิ่นกำเนิดในชุมชนท้องถิ่นของตนเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางภูมิปัญญา เพราะทำกันมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษตกทอดจนปัจจุบัน “ไก่บางตาล” เป็นไก่ย่างที่ถือกำเนิดมาจากหมู่บ้านบางตาล อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี ที่แห่งนี้มีประวัติการปิ้งไก่กันมายาวนาน โดยเฉพาะการนำไปขายยังสถานีรถไฟคลองบางตาล ชื่อไก่ย่างบางตาลอาจไม่คุ้นและรู้จักดีนัก แต่ถ้าบอกว่า ‘ไก่เหลือง’แล้ว แน่นอนว่ามีหลายคนต้องได้ลิ้มลองกันมาแล้ว และรู้ดีว่ามีรสชาติที่เข้มข้นเผ็ดร้อนจากการหมักด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรหลายชนิด ฉะนั้นการบริโภคไก่บางตาลไม่เพียงแค่ความอร่อยเท่านั้น แต่ร่างกายของค

ความ คืบหน้ากรณีสำนักงานประกันสังคม (สปส.) ออกสิทธิประโยชน์ตรวจสุขภาพให้กับผู้ประกันตนแบ่งเป็นช่วงอายุตามความจำเป็น อาทิ การตรวจเต้านมโดยแพทย์หรือบุคลากรสาธารณสุข ผู้ประกันตนอายุ 30-39 ปี ตรวจได้ทุก 3 ปี แต่ถ้าอายุ 40-54 ปี ตรวจได้ทุกปี หรือการตรวจน้ำตาลในเลือด อายุ 35-54 ปี ตรวจทุก 3 ปี หากอายุ 55 ปีขึ้นไป ตรวจได้ 1 ครั้งต่อปี ส่วนการเอกซเรย์ทรวงอก ได้ปีละ 1 ครั้ง อายุ 15 ปีขึ้นไป โดยมีผลตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2560 นั้น เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม ที่โรงแรมเบย์ ศรีนครินทร์ จ.สมุทรปราการ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เครือข่ายประกันสังคมคนทำงาน (คปค.) และตัวแทนเครือข่ายแรงงานกว่า 40 กลุ่ม อาทิ กลุ่มคนรักหลักประกันสุขภาพ เครือข่ายแรงงานข้ามชาติ เครือข่ายกลุ่มผู้ป่วยจากการทำงานฯ มูลนิธิเพื่อนหญิง สหพันธ์แรงงานอุตสาหกรรมก่อสร้างและคนทำไม้ฯ องค์การแรงงานแห่งประเทศไทย (อรท.) ศูนย์ประสานงานแรงงานนอกระบบ ร่วมจัดประชุมระดมความคิดเห็นแลกเปลี่ยนผลการดำเนินงานและข้อเสนอในการขับ เคลื่อนการปฏิรูปประกันสังคม โดยประเด็นหลักในการหารือ คือ การจัดทำข้อเสนอต่อ สปส. ในวันที่ 26 ธันวาคมนี้ เกี่ยวกับมาตรา 63(2) แนวทางการ

เป็นภาพที่แชร์กันอย่างมากในช่วงนี้ ภาพงูเหลือมขนาดความยาวกว่า 3 เมตรเลื้อยมาฟังพระสวด โดยภาพนี้โพสต์ในเฟซบุ๊คโดย พระสมุห์วีรชน วังน้ำเขียวที่วัดถ้ำดาวเขาแก้ว จ.สระบุรี เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม เป็นภาพงูเหลือมตัวใหญ่เลื้อยอยู่หน้าพระภิกษุ ราวกับมาร่วมฟังพระสวด โดยพระสมุห์วีรชนระบุว่า “เพื่อนร่วมโลกมาเยี่ยมเช้าวันนี้ เมตตาธรรมสำคัญนัก”   ที่มา ข่าวสดออนไลน์ 

“เงินบาทแตะระดับอ่อนค่าสุดในรอบ 11 เดือน ขณะที่ดัชนีหุ้นไทยปรับลดลง โดยแรงขายของต่างชาติหลังเงินบาทอ่อนค่า” ศูนย์วิจัยกสิกรไทยสรุปความเคลื่อนไหวของค่าเงินบาทว่า เงินบาทแตะระดับอ่อนค่าสุดในรอบ 11 เดือนที่ 36.07 บาทต่อดอลลาร์ฯ ท่ามกลางแรงขายสุทธิในหุ้นและพันธบัตรไทยของนักลงทุนต่างชาติ ขณะที่ เงินดอลลาร์ฯ ยังคงมีปัจจัยบวกจากแนวโน้มเศรษฐกิจและทิศทางดอกเบี้ยของสหรัฐฯ ในปีหน้า อย่างไรก็ดี การอ่อนค่าของเงินบาทเริ่มชะลอลงในช่วงท้ายสัปดาห์ หลังจากที่นักลงทุนบางส่วนมีการขายทำกำไรเงินดอลลาร์ฯ ออกมาก่อนช่วงวันหยุดยาวของเทศกาลในช่วงปลายปี สำหรับในวันศุกร์ (23 ธ.ค.) เงินบาทอยู่ที่ 35.98 บาทต่อดอลลาร์ฯ เทียบกับระดับ 35.79 บาทต่อดอลลาร์ฯ ในวันศุกร์ (16 ธ.ค.)   สำหรับสัปดาห์ถัดไป (26-30 ธ.ค.) ธนาคารกสิกรไทยประเมินกรอบการเคลื่อนไหวของเงินบาทที่ 35.80-36.10 บาทต่อดอลลาร์ฯ โดยจุดสนใจของตลาดน่าจะอยู่ที่ข้อมูลเศรษฐกิจที่สำคัญของสหรัฐฯ อาทิ ดัชนีราคาบ้านเดือนต.ค. ยอดทำสัญญาซื้อบ้านที่รอปิดการขายเดือนพ.ย. ดัชนีความเชื่อมั่นผู้บริโภคเดือนธ.ค. อย่างไรก็ดี การซื้อขายในตลาด อาจเริ่มเบาบางลงก่อนเข้าสู่ช่วงวัน

เข้าสู่ช่วงเทศกาลอำลาปีเก่าต้อนรับปีใหม่ แต่ละคนเริ่มเทคิวเดินสายสังสรรค์กับเพื่อนฝูง ไม่มากก็น้อย จัดหนักจัดเต็มอาหารการกินตามคอนเซ็ปต์ช่วงเวลาแห่งความสุข แต่หลังปาร์ตี้เฮฮากันแล้ว สิ่งที่ตามมาของหลายๆคนคือน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากเมนูงานเลี้ยงส่วนใหญ่นั้นจะมีแต่ของอร่อยๆ อุดมไปด้วยส่วนผสมจากแป้ง น้ำตาล เกลือ ซอสปรุงรสต่างๆ และน้ำมัน รวมทั้งเครื่องดื่มหวานๆ ชื่นใจจากน้ำตาลที่พร้อมจะเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมตามร่างกาย เป็นปัญหาสุดเซ็งบั่นทอนความสุข! เลยมีคำถามว่า แล้วไปงานเลี้ยงจะไม่นั่งกลืนน้ำลายนิ่งๆ ไม่กินอะไรเลยหรือ? คุณหมอวรพล สุขีวัฒนา ผู้เชี่ยวชาญความงาม เจ้าของ “ด๊อกเตอร์โทนี่คลีนิค” มีคำแนะนำถึงการเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับปาร์ตี้ปีใหม่ ฉลองอย่างไรให้สนุกความสุขเต็มร้อย แต่สุขภาพก็ไม่เสีย น้ำหนักไม่ขึ้น?? คุณหมอสรุปมาเป็นข้อๆ ให้อ่านกันง่ายๆเคลียร์ๆ ดังนี้ 1.หลายคนมักเข้าใจผิดเกี่ยวกับการอดอาหารก่อนไปงานเลี้ยง อันนี้ห้ามคิดและเตรียมตัวเช่นนี้เด็ดขาด เพราะเมื่ออดอาหารร่างกายจะมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ทำให้หมดความยับยั้งชั่งใจ คราวนี้แหละกินไม่ยั้ง ยิ่งหิวหนักขึ้น พร้อมจะจัดหนักอา

เป็นที่ยอมรับกันโดยกว้างขวาง สำหรับปัญหาของ SMEs ไทย ในการขยายตลาดสู่ต่างประเทศ นั่นคือ เรื่องของมาตรฐานสินค้า โดยเฉพาะสินค้าประเภทอาหารและเครื่องดื่ม เมื่อไม่นานนี้ ทาง พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ในฐานะประธานคณะกรรมการส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม จึงได้มอบนโยบายไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ให้ร่วมมือกัน ยกระดับความสามารถในการแข่งขันของ SMEs ไทย  ให้มีศักยภาพมากขึ้น ทางหน่วยงานหลัก อย่าง สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม หรือ สสว. จึงได้จับมือกับพันธมิตร 4 องค์กร ได้แก่ ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย สมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกันผลักดันให้ SMEs ไทย เข้าสู่ระบบมาตรฐาน อย. GMP (จีเอ็มพี) เพื่อขยายฐานการตลาดสู่ประเทศเพื่อนบ้านและภูมิภาคอื่นได้อย่างเป็นระบบ จากข้อมูลการบรรยายในหัวข้อการอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอกการ ซึ่งจัดขึ้นจากความร่วมมือของสสว.กับพันธมิตร  ในหัวข้อ  “ทำอย่างไรถึงจะได้ อย.” โดยคุณสมชาย โกมลยิ่งเจริญ ที่ปรึกษาสำนักอาหาร อย. ให้ข้อมูลว่า  สินค้าที่จำ