Featured
จากแบรนด์น้ำปลาร้าที่ครองใจผู้บริโภคมายาวนานตลอด 3 ปี ล่าสุด “หม่ำแซ่บ” ได้ต่อยอดโปรดักต์สู่เมนูอีสานพร้อมทานกว่า 10 รายการ เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคหลากหลายกลุ่มในด้านความสะดวกสบาย สามารถทานอาหารอีสานนัวปลาร้าสูตรเด็ดได้โดยไม่ต้องรอนาน จึงเป็นที่มาของความร่วมมือกับ “EZYGO” (อีซี่โก) เจ้าตลาดอาหารพร้อมทาน ผ่านแคมเปญ “แซ่บสะเดิด หอมนัวทุกเมนู” พร้อมวางจำหน่ายผ่านร้านเซเว่น อีเลฟเว่นกว่า 16,000 สาขา ต่อยอดเมนูอีสานพร้อมทาน “หม่ำ จ๊กมก” หรือ เพ็ชรทาย วงษ์คำเหลา ให้สัมภาษณ์กับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ถึงการต่อยอดโปรดักต์ในครั้งนี้ว่า พฤติกรรมของคนรุ่นใหม่ในปัจจุบันหันมาชอบทานอาหารอีสานสไตล์ฟิวชั่นมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ยังมองหาความสะดวกสบายในการทาน โดยไม่ต้องมานั่งรอ สามารถเทแล้วทานได้เลย โดยมีเมนูให้เลือกมากกว่า 10 รายการ แบ่งเป็นกลุ่มแช่แข็ง (Frozen) และ กลุ่มแช่เย็น (Chilled) ที่พร้อมเสิร์ฟความนัวได้ภายใน 3 นาที ได้แก่ หมกหน่อไม้หมู, เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวไก่ย่างแจ่วบอง, ขนมจีนน้ำยาป่าลูกชิ้นปลา, แจ่วฮ้อน, แกงเห็ดรวมมิตร, แกงอ่อมหมู, ข้าวไก่ย่างแจ่วปลาร้า, ชุดยำขนมจีนหมูยอและไข่ต้มพร้อมปร
จาก Pain Point ของเด็กมัธยมที่อยากออกกำลังกายแต่รู้สึกเบื่อที่ต้องกรอกจำนวนแคลอรีอาหารทุกอย่างลงในแอปทำให้เขาสร้าง Cal AI แอปที่สามารถคำนวณแคลอรีเพียงแค่ถ่ายรูปอาหาร โดยใช้ AI ในการประมวลผลลัพธ์ เรื่องราวของ Zach Yadegari เด็กหนุ่มที่เรียนรู้การเขียนโค้ดตั้งแต่อายุ 7 ขวบ โดยได้แรงบันดาลใจจากความชื่นชอบเล่นเกมออนไลน์อย่าง Minecreaft จนแม่ของเขาส่งไปเรียนภาคฤดูร้อน และได้กลับมาเรียนรู้การเขียนโค้ดเพิ่มเติมผ่านคลิปในยูทูบ พร้อมกับทักแชตไปหานักพัฒนาโปรแกรมคนอื่นๆ เพื่อขอคำแนะนำ จากความพยายามนี้ ทำให้ปัจจุบันเขากลายเป็น CEO ในวัย 18 ปี โดยใช้เวลาในช่วงเตรียมสอบเข้ามหา’ลัย สร้างธุรกิจ Cal AI แอปคำนวณปริมาณแคลอรีจากภาพถ่าย สามารถสร้างรายได้ 44 ล้านบาทต่อเดือน เขียนโค้ดตั้งแต่อายุ 7 ขวบ จากแรงบันดาลใจในการเล่นเกมออนไลน์อย่าง Minecraft ทำให้คุณแม่ของ Zach Yadegari ส่งไปเข้าค่ายฤดูร้อนเพื่อเรียนรู้การเขียนโค้ดตอนอายุ 7 ขวบ จากนั้นเขาก็เริ่มดูวิดีโอสอนเขียนโปรแกรมบน YouTube พร้อมทั้งส่งข้อความส่วนตัวไปหาโปรแกรมเมอร์และผู้สร้างคอนเทนต์คนอื่นๆ ที่เขาเห็นในออนไลน์เพื่อขอคำแนะนำ ต่อมา ตอนมัธยมเขาได้ส
จากฟรีแลนซ์สายโปรดักชัน ที่ทำเองทุกอย่างตั้งแต่ครีเอทีฟ ถ่ายทำ และตัดต่อ สู่การผันตัวมาเป็นแม่ค้าก๋วยเตี๋ยวไก่ ที่ขายเพียงชามละ 25 บาท วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปพูดคุยกับ คุณซอมพอ-ปาลิตา ชาลีพจน์ เจ้าของร้าน “ความลับของก๋วยเตี๋ยว” ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เทสต์ดี ในเชียงใหม่ ที่หากใครเคยไถฟีดในติ๊กต็อกอาจจะเคยเห็นคลิปเท่ๆ ที่มีควันก๋วยเตี๋ยวลอยอยู่ ประกอบกับเพลงสุดเพราะที่ช่วยเพิ่มดาเมจความเทสต์ดีของคลิป โดยเป็นร้านที่เกิดจากความชอบและมีการพัฒนาสูตรจนถูกปาก ต่อมาได้สร้างคอนเทนต์สุดครีเอทีฟ ด้วยการตั้งกล้องถ่ายและเซตติ้ง ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ เป็นเหมือนคลับดีเจ ที่เมิกซ์เพลงเทสต์ดี ดึงดูดความน่าสนใจและความต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป จนสามารถสร้างยอดขายพุ่งเกิน 400 ถ้วยต่อวัน จากงานโปรดักชันสู่แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวไก่ แม้ว่าเธอจะเรียนจบนิเทศศาสตร์ สาขาการแสดง แต่งานที่ทำนั้นจะเกี่ยวกับด้านโปรดักชัน ที่เป็น One Man Production ทำทุกอย่างด้วยตัวเองทั้งหมด ตั้งแต่ครีเอทีฟ ถ่ายทำ ไปจนถึงตัดต่อ “จุดเริ่มต้นจากอยากเปลี่ยนงาน พอทำงานโปรดักชันมาพักใหญ่ ก็รู้สึกว่าเราคงไม่สามารถทำงานนี้ไปได้ตลอ
รับกระแสรถยนต์ไฟฟ้า ! อยากทำธุรกิจ ตั้งสถานีชาร์จรถ EV ต้องรู้อะไรบ้าง? ความแพร่หลายของการใช้รถยนต์พลังงานไฟฟ้า ไม่ว่าจะ รถยนต์อีวี หรือ รถยนต์ปลั๊ก-อิน ไฮบริด มีสัดส่วนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในบ้านเราในปัจจุบัน ซึ่งหลังจากที่รัฐบาลประกาศเป้าหมาย นโยบายส่งเสริมการผลิตยานยนต์ไฟฟ้าที่ขับเคลื่อนด้วยแบตเตอรี่ (EV) นอกจากจำนวนรถยนต์ไฟฟ้าที่เพิ่มขึ้น แหล่งชาร์จพลังงานไฟฟ้า หรือ สถานีตั้งชาร์จ ก็ถือเป็นธุรกิจควบคู่เพื่อรองรับความต้องการ ที่เนื้อหอมตามๆ กันมา ส่งผลให้ผู้ประกอบการ ต่างเร่งมือเพื่อโอกาสและช่องทางการให้บริการ ทั้งในรูปแบบสาธารณะ รวมทั้งการขยายธุรกิจ การจัดจำหน่ายและติดตั้งอุปกรณ์ชาร์จไฟฟ้าไปยังที่พักอาศัย เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกัน ซึ่งหนึ่งในแบรนด์ที่มีสถานีชาร์จค่อนข้างมาก อย่าง EA Anywhere ถือเป็นแบรนด์ที่คนที่อยากทำธุรกิจเกี่ยวกับสถานีชาร์จรถไฟฟ้าให้ความสนใจไม่น้อย โดย EA Anywhere คือ ผู้ให้บริการสถานีอัดประจุไฟฟ้าให้กับรถยนต์ไฟฟ้าที่เสียบชาร์จไฟได้ เริ่มให้บริการปี 2560 จากการติดตั้งในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ และจุดสำคัญๆ ในกรุงเทพฯ เพื่อตอบโจทย์รถยนต์ไฟฟ้ากลุ่ม Plug-in Hybrid ที่ในช
จากแบรนด์สมูทตี้ สู่ “Woops Social Club” พื้นที่ของ “คอมมูนิตี้” ให้คนที่ชอบอะไรเหมือนกันได้มาเจอกัน ได้ทั้งเพื่อนใหม่ คอนเน็กชั่นใหม่ และโมเมนต์ดีๆ ที่ต่อยอดไปนอกสนามได้จริง “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ชวนไปพูดคุยกับ “ไอซ์-จักรภัทร มุ่งจิตภิญโญ และ ซันนี่-วีรสรณ์ ลิ้มเจริญ” จาก Woops Smoothie ถึงการสร้างโซเชียลคลับ ผ่านทัวร์นาเมนต์ เทนนิส ที่ออกแบบ “ประสบการณ์” ตั้งแต่ต้นจนจบ ให้คนที่มาได้ใช้เวลาอย่างคุ้มค่า แก้ Pain Point ของสายอเมเจอร์ ทั้งเรื่องการดีเลย์ จนกลายเป็นงานที่คนพร้อมบอกต่อ และกดสมัครเต็มภายในไม่กี่นาที สิ่งที่ได้กลับไป ไม่ใช่แค่การแข่งขัน แต่คือ “แรงบันดาลใจ” ให้หลายคนกลับไปใช้ชีวิตด้วยไฟที่มากขึ้น หลังจากได้มาเติมพลังในช่วงสุดสัปดาห์ กลายเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ Woops Social Club เติบโตจากกิจกรรมเล็กๆ สู่คอมมูนิตี้ที่คนอยากกลับมาเรื่อยๆ
ตลาดสี่มุมเมือง ศูนย์กลางค้าส่งผักผลไม้และของสดชั้นนำของเอเชีย ชวนร่วมสนับสนุนผลผลิตทางการเกษตรไทย ต้อนรับฤดูกาล “มะม่วง” ที่กำลังเข้าสู่ช่วงผลผลิตออกสู่ตลาดมากที่สุดของปี โดยรวบรวมมะม่วงหลากหลายสายพันธุ์จากทั่วประเทศ ครอบคลุมทั้งสายพันธุ์ยอดนิยม สายพันธุ์โบราณหายาก และสายพันธุ์พัฒนาใหม่ เพื่อตอบโจทย์ทั้งผู้บริโภคและผู้ประกอบการ ในช่วงหน้าร้อน ถือเป็น “ช่วงเวลาทองของมะม่วงไทย” ที่ให้รสชาติหวาน หอม และคุณภาพดีที่สุด ส่งผลให้บรรยากาศในโซนผลไม้ของตลาดสี่มุมเมืองคึกคักอย่างต่อเนื่อง ทั้งกลุ่มร้านอาหาร ผู้ค้าส่ง และผู้บริโภคที่มองหาวัตถุดิบคุณภาพในราคาคุ้มค่า ครอบคลุมหลากหลายสายพันธุ์ โดยแบ่งกลุ่มไฮไลต์ที่น่าสนใจ ได้แก่ 1. กลุ่มยอดนิยม ทั้งตลาดไทยและตลาดส่งออก นำโดย “น้ำดอกไม้สีทอง” มะม่วงส่งออกอันดับ 1 ที่โดดเด่นด้วยสีเหลืองทองและรสหวานจัด กลิ่นหอมเฉพาะตัว “อกร่องทอง” คู่แท้ของเมนูข้าวเหนียวมะม่วง ด้วยรสหวานหอมละมุน และ “เขียวเสวย” มะม่วงกินดิบยอดนิยม เนื้อกรอบ มัน หวานเล็กน้อย เหมาะทั้งทานสดและแปรรูป 2. กลุ่มสายพันธุ์โบราณ สำหรับสายสะสมและผู้บริโภคเฉพาะกลุ่ม อาทิ “ยายกล่ำ” จากนนทบุรี เนื้
“สงกรานต์” ยังคงเป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญที่ช่วยเติมความคึกคักให้กับเศรษฐกิจไทย ทั้งในมิติของการท่องเที่ยว การเดินทาง การใช้จ่ายด้านอาหารและการสังสรรค์ รวมถึงกิจกรรมร่วมกันในครอบครัว อย่างไรก็ตาม ภายใต้บรรยากาศความสนุกสนานของเทศกาลปีใหม่ไทย ความท้าทายด้านการเงินส่วนบุคคลยังคงเป็นโจทย์สำคัญที่ผู้บริโภคไม่อาจมองข้าม โดยเฉพาะในช่วงที่เศรษฐกิจโลกยังเผชิญความไม่แน่นอนจากเหตุการณ์ความขัดแย้งและสงครามในหลายภูมิภาค ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจไทยในปี 2569 อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ สถิติปี 2568 สะท้อนพลังการใช้จ่ายช่วงเทศกาล ข้อมูลจากศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ระบุว่า เทศกาลสงกรานต์ปี 2568 มีเงินสะพัดกว่า 134,000 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อนหน้า และถือเป็นระดับสูงสุดในรอบหลายปีนับตั้งแต่ช่วงโควิด-19 สะท้อนว่าคนไทยยังคงให้ความสำคัญกับการเฉลิมฉลองและการใช้จ่ายเพื่อคุณภาพชีวิต แม้จะเผชิญแรงกดดันจากค่าครองชีพและภาระหนี้ครัวเรือนที่ยังอยู่ในระดับสูง อย่างไรก็ตาม นักเศรษฐศาสตร์เห็นตรงกันว่า ตัวเลขการใช้จ่ายในระดับมหภาค ไม่ได้หมายความว่าฐานะการเงินของทุกครัวเรือนจะแข็งแรงเท่า
ในยุคที่อีคอมเมิร์ซแข่งขันกันอย่างดุเดือด และพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว หลายคนอาจคิดว่าสินค้าท้องถิ่นหรือสินค้า OTOP จะก้าวตามโลกดิจิทัลไม่ทัน แต่จริงๆ แล้วปีที่ผ่านมาได้พิสูจน์ให้เห็นว่า ร้านค้า OTOP ปรับตัวเก่งกว่าที่คิด ด้วยการหยิบเอาเอกลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่นมาผสมกับการขายแบบมืออาชีพ และใช้แพลตฟอร์มอย่าง TikTok Shop เป็นตัวช่วย ทำให้หลายร้านสามารถดันยอดขายให้ปังได้ทั่วประเทศ ท่ามกลางเรื่องราวความสำเร็จมากมาย มีหนึ่งธุรกิจ SMEs ที่โดดเด่นและเต็มไปด้วยแรงบันดาลใจ นั่นคือ“กุลแก้วเฮิร์บ” สินค้า OTOP 5 ดาวจากจังหวัดชัยนาท แบรนด์น้ำมันหอมระเหยและสมุนไพรที่ไม่ได้เริ่มต้นจากความอยากรวย แต่เริ่มต้นจาก “ความเฉียดตาย” ของ คุณผึ้ง-คุณอนากุลชนะ เจ้าของแบรนด์ จากวิกฤตสุขภาพสู่การค้นพบ “ขุมทรัพย์” ทางธรรมชาติ คุณผึ้งเล่าให้ฟังว่า “เมื่อหลายปีที่แล้วเป็นอาหารเป็นพิษจนทำให้เกิดภาวะตับวายเฉียบพลัน ร่างกายปฏิเสธสารเคมีทุกชนิด ต้องหยุดทำงานขายเครื่องสำอาง และมีอาการอัมพฤกษ์ครึ่งซีกด้านขวา ชีวิตตอนนั้นเหมือนพังทลายลงตรงหน้า” จากวิกฤตสุขภาพในครั้งนั้นเธอที่เคยอยู่ในว
จุดเริ่มคือหญิงสาวจากเกาะเล็กๆ กลางอ่าวไทย ที่หลงใหลในภาษาอังกฤษ หลังเรียนจบปริญญาตรี จึงข้ามน้ำข้ามทะเลไปหาความรู้เพิ่มเติมถึงสหรัฐฯ ใช้ชีวิตเมืองนอกอยู่ประมาณ 5 ปี ก่อนกลับมาหางานทำที่เมืองไทย ผ่านงานประจำมาหลายอย่าง กระทั่งอายุได้ราว 30 ปีจึงตัดสินใจแต่งงาน “พอมีลูกได้อยู่กับตัวเอง เพิ่งมารู้ตอนนั้นว่าตัวเองชอบทำอาหาร พอวันว่างจะดูรายการทีวีที่เกี่ยวกับการทำอาหาร ชอบอ่านหนังสือเกี่ยวกับอาหาร เมื่อมีเวลาจะไปซื้อของมาทำ วนอยู่อย่างนี้ แต่ไม่คิดว่าจะมาเปิดร้านอาหาร จะมาเป็นเชฟ” คุณแอน-อังคณา เอี่ยมสอาด เจ้าของเรื่องราว เล่าให้ฟังอย่างนั้น ก่อนคุยต่อ พอลูกคนที่ 2 เข้าโรงเรียนแล้ว ยิ่งว่างมากขึ้น เลยพยายามค้นหาตัวเอง หาว่าตัวเองชอบอะไร Passion คืออะไร จนได้คำตอบ “อยากเปิดร้านอาหาร” เลยไปเทกคอร์สจากหลายสำนัก รวมถึงศึกษาต่อระดับปริญญาโทด้านบริหารจัดการธุรกิจร้านอาหาร ก่อนตัดสินใจเปิดร้านอาหารร้านแรก สไตล์ “ไทยโอมะกาเสะ” บรรยากาศริมน้ำแถวนครปฐม กระทั่งปัจจุบัน คุณแอน อังคณา กลายเป็นเจ้าของกิจการร้านอาหารหลายสเกล เจาะฐานลูกค้าแต่ละกลุ่มแตกต่างกันไป อย่าง บ้านดาหลา บาย อังคณา เป็นร้านอาหารใต้
เชื่อว่าหลายคนคงเคยตกอยู่ในสภาวะ Quarter-life crisis หรือ วิกฤตหนึ่งส่วนสี่ชีวิต คือภาวะความไม่มั่นคงทางอารมณ์ ความสงสัย และความผิดหวังในชีวิตที่มักเกิดขึ้นในช่วงวัย 20-30 ปี ที่มักจะตั้งคำถามกับชีวิตในวัยยี่สิบกลางๆ เช่นเดียวกับ คอลลีน แมคคาร์ธี (Colleen McCarthy) สาววัย 27 ปี ที่ตัดสินใจทิ้งโต๊ะทำงานในออฟฟิศ เพื่อมาจับกรรไกรตัดดอกไม้ จนกลายเป็นเจ้าของธุรกิจ Colleen Rose Florals ที่กวาดรายได้กว่า 6 ล้านบาท (175,000 ดอลลาร์) ในปีแรก และได้รับเลือกให้จัดช่อดอกไม้ต้อนรับศิลปินระดับโลกอย่าง Sabrina Carpenter และ Katy Perry มาแล้ว จุดเริ่มต้นจาก “ความชอบ” สู่ “ทางที่ใช่” หลังจบด้านสิ่งแวดล้อมและการสื่อสารในปี 2020 คอลลีนต้องเผชิญกับความยากลำบากในการหางานช่วงโควิด เธอลงเอยด้วยการทำงานในเอเจนซี่ PR แห่งหนึ่ง ซึ่งเธอมองว่าเป็นเพียงที่พักพิงชั่วคราว จนกระทั่งความอึดอัดในสายอาชีพทำให้เธอต้องกลับมาถามตัวเองว่า “จริงๆ แล้วเราชอบอะไร เราเก่งเรื่องไหน” คำตอบนั้นอยู่ไม่ไกลตัว คอลลีนคือคนที่ชอบซื้อดอกไม้จากซูเปอร์มาร์เก็ตมาจัดใส่แจกันในอพาร์ตเมนต์อยู่เสมอ เธอจึงตัดสินใจลองลงเรียนคอร์สจัดดอกไม้พื้นฐาน