Featured
อดีตหนุ่มออฟฟิศ ผันตัวขาย ขนมไทย เริ่มต้นจากศูนย์ ยืนขายริมฟุตบาท ขยับขยาย เปิดร้านได้ด้วยลำแข้ง! ขนมไทยดั้งเดิม มีส่วนผสมคือ แป้ง น้ำตาล กะทิ เท่านั้น ในสมัยก่อน ขนม มักถูกทำและมีให้ทานเฉพาะวาระสำคัญ อย่าง งานทำบุญ เทศกาลสำคัญ หรือใช้ต้อนรับแขกสำคัญๆ เพราะขนมบางชนิด จำเป็นต้องใช้กำลังคนและอาศัยเวลาในการทำ ในสมัยรัชกาลที่ 5 มีการพิมพ์ตำราอาหารออกเผยแพร่ รวมถึงตำราขนมไทยด้วย จึงนับได้ว่าวัฒนธรรมขนมไทยมีการบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรก ต่อมาเมื่อการค้าเจริญขึ้น ในตลาดมีขนมนานาชนิดมาขาย จึงเห็นได้ว่า ปัจจุบันมีร้านขนมไทยมากมายให้ได้อุดหนุน คุณเบค-ภาสกร วาสะสิริ วัย 35 ปี ก็เป็นอีกคนที่ผันตัวมาเป็นพ่อค้าขนมไทย โดยใช้ชื่อร้านว่า เบค ขนมไทย เขาเล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ก่อนจะผันตัวมาทำขนมไทยขาย คุณเบคเคยทำงานเป็นพนักงานบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งมาประมาณ 3 ปี จากนั้นจึงลาออกมาเรียนต่อปริญญาโท จนเมื่อได้มีโอกาสชิมขนมไทยของคุณน้าท่านหนึ่ง ซึ่งเป็นคนรู้จักของคุณแม่ จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้คุณเบค มีความสนใจในด้านขนม “มีคุณน้าที่รู้จักกับคุณแม่ เขาทำพวกขนม เบเกอรี่ เขาก็เอามาให้
ธุรกิจออนไลน์ รายได้ตกฮวบ หันขาย กะเพรา 20 บาท มีเงินหมุนใช้จ่ายทุกวัน เพราะธุรกิจสายมู บนแพลตฟอร์มออนไลน์ที่ทำมานาน 7 ปี ยอดขายตกฮวบ จากหลักแสนบาท เหลือหลักหมื่น หรือบางเดือนขายไม่ได้เลยก็มี ทำให้ คุณสราวุฒิ น่วมนารีย์ อายุ 34 ปี ต้องปรับตัว หาช่องทางสร้างรายได้ใหม่ คือเปิดร้านกะเพรา 20 บาท ที่ชายหนุ่มมองว่า ราคานี้ลูกค้าซื้อง่าย จับต้องได้ในยุคค่าครองชีพสูง ธุรกิจออนไลน์ย่ำแย่ คุณสราวุฒิ เล่าให้ฟัง ขณะทำงานเป็นเซลส์ขายเครื่องใช้ไฟฟ้าในกรุงเทพฯ ได้เริ่มศึกษาและบูชาพระแม่อุมาเทวี วัดแขก สีลม โดยขอพรให้มีทุกอย่างใน 4 ปี ทั้งบ้าน รถ เมื่อได้ตามใจหวัง จึงเปิดธุรกิจออนไลน์ “ศรีมหาเดวี” ให้เช่าบูชาเทวรูปจากอินเดีย มาเลเซีย ไทย ฯลฯ ธูป กำยาน รวมถึงสินค้าอื่นๆ ในราคาย่อมเยา ธุรกิจนี้สร้างรายได้ให้มากมาย ขนาดว่าไม่ต้องทำงานอื่นยังได้ แต่คุณสราวุฒิไม่คิดแบบนั้น ชายหนุ่มลาออกจากงานเดิม กลับมาใช้ชีวิตยังบ้านเกิด จ.ราชบุรี และเริ่มต้นงานใหม่ ตำแหน่งผู้จัดการร้าน แต่ทำได้ไม่นาน ต้องลาออกมาดูแลแม่ที่กำลังป่วยหนัก ในฐานะลูกคนเดียว เท่ากับว่า คุณสราวุฒิมีรายรับจากร้านศรีมหาเดวีทางเดียว ซึ
แนะแนวทาง กินอาหาร หลังติดเชื้อโควิด-19 กินอย่างไรให้ร่างกายฟื้นฟู? เป็นเวลาเกือบ 4 ปีแล้ว ที่เราใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางการแพร่ระบาดของโควิด-19 หลายคนติดเชื้อและรักษาตัวจนหายดี แต่ก็ยังมีอาการหลังติดเชื้อ หรือที่เราเรียกกันในปัจจุบันว่า Long COVID (ลองโควิด) โดยเป็นอาการที่เกิดขึ้นจากการติดเชื้อ ซึ่งความรุนแรง ระยะเวลาและอาการขึ้นอยู่กับความแตกต่างในแต่ละบุคคล เพจ Siriraj Piyamaharajkarun Hospital ได้แนะนำแนวทางการทานอาหาร เพื่อฟื้นฟูร่างกาย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กลับมาแข็งแรง ดังนี้ 1. ทานเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน : เนื่องจากอาหารที่มีไขมันสูง จะทำให้อิ่มไว ทานอาหารได้น้อยลง 2. ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ 3. ทานผัก-ผลไม้ หลากสี : เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบ 4. เสริมวิตามิน เมื่อจำเป็น : เช่น วิตามินซี ไม่ควรทานเกิน 500 มก. ต่อวัน และ วิตามินดี ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทาน เป็นต้น 5. ข้าว แป้ง ไม่ขัดสี : เพราะมีใยอาหารสูง สามารถช่วยเรื่องการฟื้นฟูแบคทีเรียในลำไส้ได้ 6. ทานอาหารเสริมทางการแพทย์ : ในกรณีที่ทานอาหารได้น้อยลง
เปิดสูตร เค้กเจลาติน ทำง่ายไม่ง้อเตาอบ กลิ่นหอม รสหวานเย็นชื่นใจ ทำขายยังได้! วันหยุดอยู่บ้านแบบนี้ แต่อยู่ในช่วงฟ้าฝนรั่วจนน้ำท่วมในหลายๆ พื้นที่ จะออกไปทานขนมข้างนอกก็ดูจะเปียกแฉะเลอะเทอะเกินไป คุณแซมมี่ Mmie Chotiros เจ้าของช่อง Sammie’s cooking ที่มีผู้ติดตามในยูทูบกว่า 9.19 พัน คน ใจดีอนุญาตให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำสูตรเค้กไม่ง้อเตาอบมาฝาก อ่านสูตรขนมอื่นๆ จาก คุณแซมมี่ เพิ่มเติม คลิก ส่วนผสม 1. ครีมชีส 225 กรัม 2. น้ำตาล 40 กรัม 3. บิสกิต 70 กรัม 4. เนยจืด (ละลาย) 5. วิปปิ้งครีม 250 กรัม (เย็นจัด) 6. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา 7. แยมสตรอว์เบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ *ถาดอบสามารถใช้ถาดได้ทุกเบอร์หรือจะใส่ภาชนะตามชอบได้เลย ส่วนผสม (เจลาติน) 1. น้ำสะอาด 20 กรัม 2. เจลาตินผง 4 กรัม วิธีทำ 1. ผสมเจลาตินลงในน้ำ คนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟ ด้วยไฟกลาง 13-15 วินาที แล้วพักให้เย็น 2. กรณีที่ไม่มีไมโครเวฟ ให้นำเจลาตินที่ผสมกับน้ำแล้ว ไปตั้งในน้ำร้อน แล้วคนให้เจลาตินละลาย แล้วพักให้เย็น ดูคลิปวิธีการทำอย่างละเอียด คลิก
หยิบ มะม่วงหาวมะนาวโห่ พืชผลท้องถิ่นในชุมชน มาแปรรูปขายตามบู๊ธ ทำเงินได้กว่าหลักพัน / สัปดาห์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้เดินทางไปที่ อ.สรรพยา จ.ชัยนาท และได้ลองชิม ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากชุมชนอย่าง กัมมี่ ที่ไม่ใช่กัมมี่ผลไม้ที่เคยกินกันทั่วไป แต่เป็นกัมมี่ที่มาจาก มะม่วงหาวมะนาวโห่ นั่นเอง เมื่อได้ชิมก็พบว่า รสชาติไม่ได้เปรี้ยวอย่างที่คิด แถมอร่อยอีกด้วย คุณกุศล ใจมั่น วัย 56 ปี ตัวแทนกลุ่มปราชญ์ชุมชนและประธานกลุ่มสอยแซ่บ กลุ่มแปรรูปอาหาร เนินขาม ได้เล่าว่า มะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นพืชผลชนิดหนึ่งที่มีอยู่มากในชุมชน ทางกลุ่มจึงได้เข้าไปซื้อผลผลิตจากชุมชน และนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ขายสร้างรายได้ “ตัวแรกที่กลุ่มทำ จริงๆ แล้วคือ แป้งกล้วย ที่เป็นผลิตภัณฑ์ช่วยในเรื่องของกรดไหลย้อน กระทั่ง ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาค 3 เข้ามาช่วยให้ความรู้และพัฒนาผลิตภัณฑ์ จึงได้แชร์ความคิดกันว่า มีอะไรที่เป็นสิ่งที่โดดเด่นของชุมชนบ้าง ผมจึงนึกมาถึง มะม่วงหาวมะนาวโห่ ที่มีวิตามินซีสูง สรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณและสุขภาพได้ เป็นผลิตผลในชุมชนที่มีอยู่เยอะ จึงมั่นใจได้ว่าปลอดสารพิษ ไร้สารเคมีแน่นอน ก็อยากนำมาแป
ดีพร้อม ชู “เซฟโหมด” ทางรอดฝ่าวิกฤตเศรษฐกิจถดถอย แนะ SMEs เข้มแข็งจากข้างใน ลดต้นทุน บริหารความเสี่ยง เพิ่มศักยภาพธุรกิจ ดร.ณัฐพล รังสิตพล อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม ชี้แนวทางรอดสำหรับผู้ประกอบการในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจถดถอย คือ การเปิด “เซฟโหมด” หรือ การดำเนินธุรกิจอย่างระมัดระวังมากขึ้น โดยการลดต้นทุนค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น การเพิ่มช่องทางหารายได้ ที่หลากหลาย และการลงทุนเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ซึ่งผู้ประกอบการเอสเอ็มอีและวิสาหกิจชุมชนสามารถใช้เป็นแนวทางสำหรับการประกอบการอย่างมีประสิทธิภาพได้ โดยที่ไม่ต้องชะลอ หรือหยุดการดำเนินธุรกิจ อีกทั้ง สมรภูมิเศรษฐกิจทั่วโลกเผชิญภาวะความเสี่ยงรอบด้าน จากการปรับขึ้นดอกเบี้ยของธนาคารกลางสหรัฐ การแพร่ระบาดของโรคติดต่อรุนแรง และสงครามระหว่างรัสเซีย-ยูเครนที่ยังคงยืดเยื้อ ส่งผลให้หลายประเทศปรับลดการคาดการณ์อัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจ หรือ GDP เช่นเดียวกับประเทศไทย ที่มีความเป็นไปได้ว่า ในปี 2565 จะขยายตัวเพียงร้อยละ 2.5-3.5 จากเดิมช่วงต้นปีที่ผ่านมาประเมินว่าจะขยายตัวร้อยละ 3.5-4.5 จากผลกระทบที่เกิดขึ้น นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รั
Big Data ตัวช่วยสำคัญในธุรกิจ ผู้ประกอบการ SMEs ประยุกต์ใช้อย่างไร ให้ประสบความสำเร็จ จริงๆ แล้ว Big Data สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้กับหลายภาคส่วน ไม่ว่าจะเป็นภาครัฐ หรือภาคเอกชน ไม่ว่าธุรกิจเล็กหรือใหญ่ จึงไม่ควรมองข้ามการใช้ Big Data เพราะ Big Data จะช่วยให้เข้าใจธุรกิจและอุตสาหกรรมของตัวเองได้ดียิ่งขึ้น ตลอดจนมีข้อมูลและข้อมูลเชิงลึกจากตลาด เข้าใจลูกค้าและสถานการณ์ได้ดีขึ้น ช่วยให้สามารถนำมาปรับปรุงการดำเนินงาน นำมาสร้างแผนเตรียมพร้อมรับมือกับความท้าทายและโอกาส รวมถึงช่วยให้สามารถแก้ปัญหาได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพและตรงจุด นอกจากนี้ Big Data ยังช่วยผนึกรวมข้อมูล (Integrate) ในโลกออฟไลน์และบนโลกออนไลน์เข้าด้วยกัน ช่วยให้ธุรกิจอำนวยความสะดวกและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า/ผู้รับบริการได้ทั้ง 2 ทาง แล้วผู้ประกอบการ SMEs จะนำ Big Data มาประยุกต์ใช้อย่างไรให้ประสบความสำเร็จ เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ เผยว่า สามารถพิจารณาการดำเนินการให้สอดคล้องกับขั้นตอนต่างๆ ดังนี้ 1. ระบุประเภทของดาต้าที่มีประโยชน์กับองค์กร องค์กรต้องเริ่มต้นจากการระบุว่าดาต้าประเภทใดมีประโยชน์กับวัตถุประสงค์ของงาน ซึ่งอาจ
สายมูต้องรู้! เทคนิค ไหว้พระจันทร์ รับพลังบวก จากการจัดโต๊ะไหว้ by อ.คฑา ชินบัญชร ไหว้พระจันทร์ ถือเป็นเทศกาลตามวัฒนธรรมตามคติศาสนาขงจื๊อ ลัทธิเต๋า และศาสนาพื้นบ้านจีน มักจัดกันในกลางฤดูใบไม้ร่วง เพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยว โดยชาวจีนมักจะเฉลิมฉลองด้วยการไหว้พระจันทร์ในเวลากลางคืน โดยมี ขนมไหว้พระจันทร์ เป็นของไหว้ที่สำคัญที่สุดในพิธี อีกทั้งในบางประเทศ มีการจัดเทศกาลไหว้พระจันทร์กันเป็นประเพณีใหญ่ มีการเฉลิมฉลองด้วยโคมไฟสีแดง เป็นสีสันยามค่ำคืน ซึ่งในปี 2565 ตรงกับวันเสาร์ที่ 10 กันยายน นั่นเอง ซึ่ง อาจารย์คฑา ชินบัญชร ได้มาเปิดทริกการไหว้พระจันทร์ขอพรรับพลังบวกเพื่อเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต ด้วยการจัดโต๊ะไหว้ ดังนี้ การจัดโต๊ะไหว้ – การจัดโต๊ะไหว้พระจันทร์ ชาวจีนมักจะจัดกันในช่วงเวลาหัวค่ำ โดยให้จัดโต๊ะไหว้ไปทางทิศตะวันออก หรือ หันออกหน้าบ้าน การจัดของบนโต๊ะบูชา ให้จัดเป็น 4 แถว ดังนี้ แถวที่ 1 – เทียนสีแดง 1 คู่ – ธูป 3 หรือ 5 ดอก ปักในกระถางธูป – ชุดไหว้ ได้แก่ ขนมมงคลต่างๆ และผลไม้มงคล ยิ่งมีลักษณะกลมๆ สีขาว-เหลือง-ส้ม-แดง จะยิ่งดี แถวที่ 2 – เจฉ่าย (วุ้น
รู้ไว้ไปต่อถูก! แอพเรียกรถ ตัวสะท้อนชั้นดีเรื่อง การบริการ ที่คนเมืองหันมาสนใจใช้กันมากขึ้น จากที่กรมการขนส่งทางบก จะมีการจัดระเบียบให้บริการเรียกรถมอเตอร์ไซค์ผ่านแอพพลิเคชั่นสามารถดำเนินการได้อย่างถูกกฎหมาย เพื่อให้การบริการรถมอเตอร์ไซค์รับจ้างเป็นไปด้วยความเรียบร้อย และช่วยให้ประชาชนได้รับบริการที่มีคุณภาพ ปลอดภัย เพื่อสะท้อนความคิดเห็นของประชาชน สวนดุสิตโพล มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้สำรวจความคิดเห็นของคนกรุงเทพฯ ทั้งที่เคยใช้บริการ แอพเรียกรถและผู้ที่ไม่เคยใช้บริการ จำนวนทั้งสิ้น 607 คน (สำรวจภาคสนาม) ระหว่างวันที่ 2-6 กันยายน 2565 สรุปผลได้ ดังนี้ การให้บริการเรียกรถมอเตอร์ไซค์ผ่านแอพพลิเคชั่นในปัจจุบัน เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้กับประชาชน บริการหลากหลายมากขึ้น ร้อยละ 63.10 รองลงมาคือ สะดวกสบาย สามารถเรียกใช้บริการจากที่ไหนหรือเวลาไหนก็ได้ ร้อยละ 60.96 ทั้งนี้ ส่วนใหญ่เห็นด้วยหากกรมการขนส่งทางบกจะมีการจัดระเบียบให้บริการเรียกรถมอเตอร์ไซค์ผ่านแอพพลิเคชั่นสามารถดำเนินการได้อย่างถูกกฎหมาย สูงถึงร้อยละ 96.54 ผู้ให้บริการจะเป็นใครก็ได้ เปิดโอกาสให้ทั้ง 2 กลุ่ม (วินมอเตอร์ไซค์ป้ายเหลืองและบุคค
โจรไซเบอร์ระบาดหนัก! ออมสิน เตือน อย่าหลงเชื่อมิจฉาชีพ แนะวิธีสังเกต สื่อโซเชียลของจริง รายงานข่าวจากธนาคารออมสิน เปิดเผยว่า ตามที่มีบุคคลหรือกลุ่มบุคคลได้นำภาพผู้บริหารระดับสูงของธนาคาร ไปใช้ตั้งเป็นภาพประจำตัวในสื่อโซเชียล เฟซบุ๊ก แอพพลิเคชั่นไลน์ และตั้งชื่อเกี่ยวกับธนาคารออมสิน จูงใจให้เกิดความน่าเชื่อถือ เพื่อหลอกลวงว่าให้สินเชื่อ ปล่อยเงินกู้ต่างๆ ด้วยวิธีการชวนให้กดลิงก์ หรือทักแชตเข้าไปสนทนานั้น ธนาคารขอย้ำและแจ้งเตือนลูกค้าและประชาชนว่า การกระทำดังกล่าวเป็นการกระทำของมิจฉาชีพ ชักชวนให้กู้เงิน ซึ่ง ธนาคารออมสินไม่ได้เกี่ยวข้องกับการกระทำดังกล่าว และ ไม่มีการเปิดสื่อโซเชียลเพื่อบริการปล่อยเงินกู้ โดยสื่อออนไลน์ของธนาคารออมสิน มีวัตถุประสงค์เพื่อการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์และบริการ หรือการให้ข้อมูลที่ถูกต้องผ่านช่องทางของธนาคาร ภายใต้ชื่อ “GSB Society” ชื่อเดียวเท่านั้น ได้แก่ เว็บไซต์ธนาคาร www.gsb.or.th รวมถึงเพจเฟซบุ๊ก ไลน์ Twitter และ IG ทั้งนี้ ธนาคารขอแนะนำข้อสังเกตที่จะช่วยการันตีสื่อโซเชียลว่าเป็นบัญชีทางการผู้ใช้จริง (Official) เป็นบุคคลสาธารณะ หน่วยงาน องค์กรที่ถูกต้อง มี