Featured
ปรับงบให้พอจ่าย! ของแพงประชิดครัว กลุ่มสินค้าใดบ้าง ปรับขึ้นราคาสูง เว็บไซต์ ศูนย์วิจัยกสิกรไทย เผย ต้นทุนการผลิตอาหารและเครื่องดื่มของไทยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น จากความขัดแย้งรัสเซีย–ยูเครนและปัญหาคอขวดห่วงโซ่อุปทาน นำมาสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้บริโภคในการจัดสรรงบประมาณการใช้จ่ายที่แตกต่างกันตามความจำเป็น โดย 3 กลุ่มสินค้าที่มีการปรับราคาขึ้นสูงสุด ได้แก่ น้ำมันพืช เนื้อสัตว์/ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (รวมผลิตภัณฑ์นมและไข่) และเครื่องดื่ม รองลงมาคือ ผัก ผลไม้ อาหารสำเร็จรูปและอาหารทะเล ซึ่งในแง่ของการบริโภค ศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่า ในภาวะค่าครองชีพเพิ่มและการแข่งขันที่รุนแรง การบริโภคอาหารและเครื่องดื่มของไทยในปี 65 น่าจะทรงตัวหรือหดตัว 0.6% โดยในแง่ของการใช้จ่าย มูลค่าน่าจะอยู่ที่ 2.57-2.59 ล้านล้านบาท หรือขยายตัว 1.9-2.7% จากปี 64 เนื่องจากราคาสินค้ามีการปรับขึ้นประมาณ 3.1% ตามต้นทุนการผลิตที่ยืนสูง สวนทางกับการบริโภคที่คาดว่าจะทรงตัวหรือหดตัวเล็กน้อยที่ 0.6% สำหรับกลุ่มสินค้าที่คาดว่ามูลค่าการใช้จ่ายจะยังเพิ่มขึ้นจากปี 64 ได้แก่ น้ำมันพืช เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ ซึ่งปริมาณ
พักก่อน น้ำพริก “โย่ง เชิญยิ้ม” เบนเข็มขาย หมูยอ พร้อมเปิดรับตัวแทน สร้างรายได้ไปด้วยกัน ไม่น่าเชื่อว่า ดาวตลก อดีตลิเกและนักฉ่อยเพลงชื่อดัง วัย 61 ปี อย่าง พิเชษฐ์ เอี่ยมชาวนา หรือชื่อที่เรารู้จักกันดีว่า น้าโย่ง เชิญยิ้ม จะโลดแล่นในวงการการแสดงมาได้ 50 กว่าปีแล้ว นอกจากเรื่องงานในแวดวงการแสดงแล้ว น้าโย่งยังมีธุรกิจเป็นของตัวเองด้วยเช่นกัน “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสได้พูดคุยเกี่ยวกับเส้นทางการผันตัวมาทำธุรกิจของดาราตลกวัยเก๋าท่านนี้ โดยน้าโย่งให้สัมภาษณ์ว่า ตนทำงานอยู่ในวงการแสงสีมากว่า 50 ปีแล้ว เริ่มจากการเล่นลิเกมาเรื่อยๆ จนเข้ามาสู่วงการบันเทิง “ช่วงนั้นก็มีงานเข้ามาเยอะครับ ชีวิตเรียกว่าดีมากนั่นแหละนะ ดีจนน้าโย่งก็มานั่งคิดว่า ถ้าชีวิตมันเกิดไม่ดีขึ้นมาล่ะ จะทำยังไง ก็คุยกับน้าสม (นางบุญสม เอี่ยมชาวนา) อดีตแฟนที่ตอนนี้เป็นภรรยาคู่ชีวิตว่า แม่เอ๊ยเราจะทำอะไรกันดี แล้วทางน้าสมเขามีสูตรพวกน้ำพริกอะไรพวกนี้อยู่แล้ว ก็เลยตัดสินใจทำน้ำพริกขาย ช่วงนั้นเป็นช่วงที่น้าโย่งมีรายการน้าโย่ง ทอล์คโชว์ เลยอาศัยโปรโมตตามรายการได้ ทำได้หลายปีก็ขยับขยาย ซื้อที่แ
มัดรวม 5 แบรนด์ ตู้ขายสินค้าอัตโนมัติ ทำกำไร 24 ชั่วโมง แบบเสือนอนกิน อยากเป็นเจ้าของต้องทำอย่างไร หากพูดถึง ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ หรือ Vending Machine ในปัจจุบันได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ทั้งในส่วนของผู้บริโภคที่คุ้นเคยและเคยชินกับการซื้อสินค้าจากตู้อัตโนมัติมากขึ้น และในส่วนของผู้ประกอบการ ตู้อัตโนมัติคือธุรกิจน่าจับตามอง เพราะทำเงินได้ 24 ชั่วโมง เพียงแค่เสียบปลั๊ก แล้วตู้อัตโนมัติมียี่ห้อไหนกันบ้างมาดูเล้ยยย เต่าบิน คาเฟ่อัตโนมัติ 24 ชั่วโมง ให้บริการเสิร์ฟกาแฟพรีเมี่ยม ทั้ง ร้อน เย็น ปั่น ทันสมัยด้วยหน้าจอ Touch Screen ชำระเงินได้หลายช่องทางรองรับ QR Payment ทุกธนาคาร ปัจจุบันมีมากกว่า 200 จุดทั่วกรุงเทพฯ ไม่ว่าจะเป็นคอนโดฯ ออฟฟิศ หรือโรงพยาบาล ช่องทางการร่วมธุรกิจ เจ้าของพื้นที่ หากต้องการอำนวยความสะดวกให้ลูกค้า พนักงานหรือสร้างภาพลักษณ์ทันสมัยให้พื้นที่ เต่าบินพร้อมติดตั้งและดูแลตู้ให้ฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย หรือรับผลตอบแทนตามศักยภาพของพื้นที่ (ยอดขายขั้นต่ำ 1,500 บาท/วัน หากต่ำกว่า ขอพิจารณาเรื่องยกกลับ) ทั้งนี้ พื้นที่ต้องผ่านการประเมินจากเต่าบินก่อน และเป็นเจ้าของพื้นที่จร
โลกเปลี่ยน พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยน! เปิด 5 ปัจจัยสำคัญ ที่ ลูกค้า เลือกซื้อสินค้า ยุคโควิด โควิด-19 ถือเป็นวิกฤตการณ์ที่ทำให้สภาพความเป็นอยู่และการดำเนินชีวิตของคนทั่วโลกเปลี่ยนไป เว็บไซต์ POSTFAMILY เผยว่า ในช่วงที่เกิดโควิด-19 พบว่า ผู้บริโภคกดค้นหาสินค้า หรือเสิร์ชผ่านออนไลน์มากขึ้นโดยเฉพาะกลุ่มสินค้าที่มีความจำเป็นต่อชีวิตประจำวัน และจำเป็นต้องหาซื้อเพิ่ม เช่น อาหาร เครื่องดื่ม เสื้อผ้า เครื่องสำอาง และเครื่องใช้ในครัวเรือนต่างๆ โดยผู้ซื้อมีอัตราค้นคว้าหาข้อมูลก่อนตัดสินใจซื้อมากขึ้น โดย 5 อันดับปัจจัยสำคัญในการเลือกซื้อสินค้ายุคโควิด ดังนี้ อันดับ 1 ข้อมูลที่ได้รับจากการค้นหาสินค้านั้นๆ อันดับ 2 เลือกซื้อจากสินค้าที่เคยซื้อ และเคยใช้มาก่อน อันดับ 3 ปากต่อปาก หรือได้รับการบอกต่อมาว่าดี อันดับ 4 สนใจมาจากรีวิวออนไลน์แนะนำ อันดับ 5 ผ่านตา และเลือกซื้อจากเว็บไซต์สื่อกลาง ปัจจัยข้างต้น ตามรายงานของ Think With Google ไม่ได้เจาะเฉพาะการค้าขายผ่านออนไลน์เท่านั้น แต่หมายถึง ทั้งในยุคโควิด และหลังโควิด การขายสินค้าใดๆ ก็ตาม ทั้งหน้าร้านและออนไลน์ ผู้ค้าเองควรคำนึงถึงทุกประการ จะได้นำมาปรับ
อาชีพเสริมนักเคมี แบ่งเวลามาขาย อาลัว ชุดผักรวม-แค็กตัส ได้จับเงินหมื่นต่อเดือน ด้วยสภาพเศรษฐกิจและสถานการณ์ในปัจจุบัน ทำอาชีพเดียวคงไม่พอ หากเป็นไปได้ควรมีรายได้สองถึงสามช่องทาง อาจจะเป็นธุรกิจเสริมเล็กๆ ที่ทำได้ไม่ยาก เช่นกันกับ คุณเมย์-ณวรัณ เจียมเงิน อายุ 38 ปี เจ้าของร้าน R-LUE by เดอะซิ้ม พนักงานประจำที่ใช้ความชอบเปลี่ยนขนมอาลัวธรรมดาเป็นรูปแบบต่างๆ เพื่อสร้างรายได้ คุณเมย์ เล่าให้ฟังว่า ปัจจุบันทำงานประจำเป็นนักเคมีในบริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง โดยเริ่มทำขนมอาลัวเมื่อช่วงปลายปี 2563 เพราะกำลังสร้างครอบครัวหลังแต่งงาน โดยใช้เวลาว่างเปิดยูทูบ จนเจอคลิปสอนทำขนมอาลัว ซึ่งชอบทานอยู่แล้ว “ดูสูตรตามยูทูบเห็นว่าทำไม่ยาก ใช้ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ลองทำครั้งแรกกระทะไหม้ ไม่ประสบความสำเร็จ เราก็ไม่ยอมแพ้ ยังไงต้องทำให้ได้ ไปลงคอร์สสอนทำขนมอีกทางเพื่อเพิ่มฝีมือ” เมื่อได้วิชามาพอตัว คุณเมย์เริ่มฝึกทำอาลัวอีกครั้ง เป็นรูปกระบองเพชร หรือ แค็กตัส ทั้งต้นเล็กและต้นใหญ่ ติดดอกคล้ายต้นจริง เธอลองชิมว่าอร่อยแล้ว แต่ยังไม่ชัวร์ จึงทำไปแจกเพื่อนๆ พี่ๆ ในบริษัทให้ช่วยชิมเพื่อติชมรสชาติ จนเข้าช่วงตรุษ
ครูสอนดนตรี ต่อยอดสูตรลับของแม่ เป็นกุยช่ายเสียบไม้ ขายดีวันละ 2 พันไม้ กุยช่าย เมนูทานเล่นยอดนิยมที่ใครก็ชอบกิน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ พามาทำความรู้จัก กุยช่ายเจ้าเด็ดจากจังหวัดเชียงใหม่ ที่อดีตครูสอนดนตรี นำสูตรเด็ดของแม่เกือบ 30 ปี มาปัดฝุ่นใหม่ทำขายในสไตล์ของตัวเอง และยังผุดไอเดีย “กุยช่ายเสียบไม้” จนขายดีเป็นเทน้ำเทท่า วันละ 2,000 ไม้ จุดเริ่มต้น กุ๋ยช่ายอำพัน เชียงใหม่ คุณโจ-พชรพัชร์ ธนสินวรนันท์ อายุ 46 ปี เจ้าของร้านกุ๋ยช่ายลูกเล็ก อำพัน เชียงใหม่ เล่าให้ฟังว่า ครอบครัวขายกุยช่ายในซอยละลายทรัพย์มานานเกือบ 30 ปี และได้หยุดทำในรุ่นตัวเอง เพราะลูกๆ ต่างแยกย้ายไปทำงานประจำ ซึ่งตัวเองมีอาชีพหลักเป็นครูสอนดนตรี กระทั่งปี 2555 ได้พาภรรยา (พัชริลญ์ ธนสินวรนันท์ หรือ พี่ปุ้ย) ย้ายจากกรุงเทพฯ ขึ้นไปอยู่เชียงใหม่ ด้วยเงินติดตัว 2 หมื่นบาท มาถึงก็เริ่มทำธุรกิจ ลงขันกับเพื่อนขายเครื่องสำอาง แต่ก็ล้มไม่เป็นท่าเพราะขาดประสบการณ์ “ธุรกิจแรกล้มผมยังสู้ต่อ ที่เชียงใหม่ไม่มีกุยช่ายลูกเล็กแป้งนุ่มอย่างที่เคยกินมาขาย แฟนเลยชวนให้นำกุยช่ายสูตรหม่าม้ามาทำขาย ผมค้านทันที เพราะ
แจกสูตรละเอียดยิบ เส้นใหญ่ราดหน้าปลากะพงเต้าซี่ ทำตามไม่ยาก ครั้งนี้ได้ปลากะพงขาวตัวใหญ่ 5-6 กิโลกรัม เนื้อแน่น สดมาก คิดว่าแบ่งมาทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าผัดเต้าซี่ดีกว่า ซื้อของเพิ่มนิดหน่อย คือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เต้าซี่ (ถั่วดำดองเค็ม) มีขายตามร้านขายของชำ และพริกตุ้ม 3 สี ส่วนแป้งฮ่องกง น้ำมันงา และเหล้าจีน มีติดครัวอยู่แล้ว คราวนี้จะแบ่งส่วนผสมเป็นส่วนๆ เพื่อให้สะดวกต่อการปรุงเป็นขั้นตอนค่ะ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) 1. ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่ 1/2 กิโลกรัม ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช 2. หมักปลา ปลากะพงขาว 300 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา แป้งมัน 2 ช้อนชา ไข่ขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฮ่องกง 1 ถ้วย (สำหรับคลุกปลาตอนทอด) 3. เครื่องปรุงสำหรับน้ำราดหน้า น้ำซุป 1 ลิตร ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันหอย
รู้ว่าเสี่ยงแต่ขอลอง! หนุ่มออฟฟิศ เปลี่ยนบ้านเก่า 100 ปี เป็นคาเฟ่สไตล์วินเทจ ขายขนมไทยโบราณสู้โควิด ในยุคไวรัสครองเมืองแบบนี้ ธุรกิจมากมายต่างล้มหายตายจากไปก็เยอะ แต่มีคนอีกไม่น้อยที่สวนกระแส เปิดกิจการขึ้นมาใหม่ท่ามกลางความผันผวนของโรคร้ายและเศรษฐกิจที่ไม่รู้จะจบลงเมื่อใด เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณกัน- การัณ ทองประสงค์ วัย 38 ปี ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มคนสวนกระแส เปิดธุรกิจขึ้นในช่วงโควิด อย่าง บ้านคุณย่า คาเฟ่สไตล์วินเทจ ย่านเจริญนคร คุณกัน เล่าว่า ตนเองทำงานเป็นพนักงานออฟฟิศ ควบคู่กับการทำกิจการบูทีค โฮเทล ย่านเจริญนคร มาได้ 10 กว่าปีแล้ว แต่ทุกอย่างต้องมาสะดุด ธุรกิจบูทีค โฮเทล ขายห้องไม่ได้ เพราะเกิดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 “ผมเป็นพนักงานออฟฟิศครับ แล้วก็มีธุรกิจโฮเทลเป็นของตัวเอง พอเกิดโควิด นักท่องเที่ยวต่างชาติไม่มี ผมก็ขายห้องไม่ได้ ออฟฟิศก็ปิดให้ทำงานที่บ้าน ผมเลยกลับมาอยู่บ้าน ซึ่งเป็นบ้านเก่าของคุณย่า ที่สร้างขึ้นสมัยกรุงธนบุรี เป็นบ้านไม้ทั้งหลัง มีบรรยากาศที่อบอุ่น แต่อะไรหลายๆ อย่างมันทรุดโทรมไปตามกาลเวลา ผมเลยอยากรีโนเวทบ้านให้แข็งแรงมากขึ้
อดีต รปภ. แบงค์ชาติเดินตามฝัน สู่นักทำ “โมเดลสเกล” มือฉมัง สร้างรายได้ 7 หลักต่อเดือน! ในตอนเด็กๆ ทุกคนล้วนแล้วแต่มีความฝัน ซึ่งเป็นฝันอันยิ่งใหญ่ในโลกใบเล็กๆ ที่ตัวเราเองเป็นเจ้าของ บางคนสามารถทำตามฝันที่วาดเอาไว้ได้อย่างรวดเร็ว แต่กับบางคน อาจใช้เวลาเกือบทั้งชีวิต กว่าจะได้ทำตามความฝันในวัยเด็ก “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสได้คุยกับ ลุงติ๊ก – ส.ท.พงศ์กาณฑ์ โกมลกนก วัย 61 ปี หรือที่ในวงการโมเดลสเกลรูจักกันในนาม “ลุงติ๊กสเกล” นั่นเอง คุณลุงเล่าให้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ฟังว่า กว่าจะมาเป็นลุงติ๊กสเกล ที่รู้จักกันในปัจจุบันนั้น เขาเคยเป็นพนักงานรักษาความปลอดภัยที่แบงก์ชาติมากว่า 25 ปี “จริงๆ ลุงจบเพาะช่างมา ไม่ได้ทำงานตามสายที่เรียนมาหรอก แต่งงานมีครอบครัว ก็มาทำงานเป็น รปภ.ที่แบงก์ชาติได้หลายสิบปีเลย เรียกว่าไม่ได้ทำงานเกี่ยวกับศิลปะมา 40 กว่าปี ลุงก็มีปัญหาในครอบครัว แล้วก็มีหนี้ด้วย ก็เลยเออร์ลี่รีไทร์ออกมาก่อน 2 ปี เพื่อเอาเงินก้อนมาปิดหนี้ เพราะไม่อยากเอาไปเป็นภาระลูก ออกมาอยู่กัน 3 คน กับลูกชายแล้วก็ลูกสะใภ้ เงินที่เหลือ
ทายาทโรงงานรองเท้าหนัง ฝ่าบททดสอบสุดหิน สู่เจ้าของ กระเป๋าหนัง ถูกจริตคนจีน “กว่าจะมีทุกวันนี้ มีอุปสรรคหลายอย่าง ทั้งโดนดิสเครดิต โดนกันโรงงานเก็บของ โดนแกล้งขัดขาไม่ขายวัตถุดิบให้ ก็ไม่ได้แค้นอะไรใครนะ เพราะเราเป็นคนชอบทำให้เห็นมากกว่า พอคนเริ่มเห็นว่าเราไม่ใช่อย่างที่คนนั้นคนนี้พูด บวกกับมีผู้ใหญ่ที่เห็นความพยายามเขาเมตตา ก็เริ่มทำธุรกิจได้ราบรื่นขึ้น” เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณเอ็ม-พลัฏฐ์ อารีวงศ์ศิลป์ วัย 37 ปี กรรมการผู้จัดการ บริษัท วิสดอม เพอร์เฟค จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่าย PALATTA แบรนด์กระเป๋าและเครื่องหนังแท้ ที่โดนใจลูกค้าชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวจีน ที่เมื่อมาเที่ยวเมื่อไหร่ ต้องซื้อกระเป๋าหรือเครื่องหนังจากคุณเอ็ม ติดไม้ติดมือกลับประเทศกันทุกคน คุณเอ็ม เล่าให้ฟังว่า ก่อนที่จะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ทางบ้านทำธุรกิจผลิตและจำหน่ายรองเท้าหนังมาก่อน ในฐานะบุตรชาย จึงได้เข้ามาเรียนรู้ช่วยเหลือบิดา อาทิ ยกของ เช็กของ ส่งบิล ทำให้คุณเอ็มมีประสบการณ์ทางธุรกิจตั้งแต่อายุเพียง 18 ปี กระทั่งวันหนึ่ง คุณเอ็มได้ไปส่งรองเท้าให้ลูกค้าตามออร์เดอร์ ด้วยความที่ค้าขายกั