อัครากรุ๊ป (Akara Group) ครบรอบ 30 ปี ประกาศเดินเกมขยายตลาดครั้งใหญ่ ดึงนวัตกรรมต่อยอดความเชี่ยวชาญขึ้นแท่นผู้ผลิตไข่ไก่ยุคใหม่ สู่แบรนด์อาหารและโปรตีนคุณภาพระดับสากล หลังกวาดยอดขายปี 2568 ทะลุ 3,000 ล้านบาท พร้อมเข้าร่วมงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 เป็นครั้งแรกด้วยการพลิกโฉมจากผู้ผลิตสู่ Food Solution ชูกลยุทธ์แตกไลน์สินค้ากลุ่มอาหารพร้อมทาน เจาะกลุ่มไลฟ์สไตล์ผู้บริโภครุ่นใหม่ กระตุ้นการมีส่วนร่วมเปิดตัว Collaboration Marketing เปิดตัวคอลเล็กชันพิเศษ The Collection Journey akara x FAAN.PEETI พลิกโฉมภาพลักษณ์ สนุก ร่วมสมัย มุ่งเจาะกลุ่มไลฟ์สไตล์เจนใหม่รักสุขภาพทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตั้งเป้าปีนี้โต 6%
นายธนาวุฑ เอื้อละพันธ์ ผู้บริหารและกรรมการบริหาร บริษัทในเครือ แสงทอง-อัครากรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า ตลอด 30 ปี อัครากรุ๊ปเติบโตจากธุรกิจฟาร์มและการผลิตไข่ไก่ที่ดูแลคุณภาพตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญที่ทำให้อัคราสามารถพัฒนาสินค้าไข่ไก่คุณภาพ สู่ธุรกิจอาหารที่มีพอร์ตสินค้าหลากหลายมากขึ้น ทั้งไข่ไก่สด, ไข่สุขภาพ (Eggology), ไข่สไตล์ญี่ปุ่นที่สามารถทานแบบดิบได้ปลอดภัย และแตกไลน์เพิ่มขึ้นสำหรับไข่เหลวพาสเจอไรซ์ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ต่อยอดจากความเชี่ยวชาญด้านไข่และโปรตีน
ประกอบกับปัจจุบันตลาดไข่และอาหารพร้อมทานมีการแข่งขันอย่างเข้มข้นในด้านคุณภาพ ความปลอดภัย สะดวก และความสามารถในการสร้างคุณค่าเพิ่มให้กับสินค้า จากปัจจัยนี้เองทำให้บริษัทมองเห็นโอกาสในการต่อยอดจากไข่ไก่ ซึ่งเป็นโปรตีนพื้นฐานที่เป็น มีคุณค่าโภชนาการสูง แคลอรีต่ำไปสู่ Food Solution แบรนด์อาหารที่ตอบโจทย์ชีวิตประจำวันของคนยุคใหม่มากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่ม Ready to Eat กลุ่มอาหาร พร้อมทานไก่แปรรูป, Ready to Cook ไข่เหลวพาสเจอไรซ์ ซึ่งสอดคล้องกับยอดขายไตรมาสแรกของปีนี้ 2569 ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มต่อยอดจากไข่เติบโตโดดเด่น เช่น กลุ่มเต้าหู้ไข่โตขึ้น 29%, กลุ่มไข่ต้มและกลุ่มไข่ตุ๋นโตขึ้น 19% และกลุ่มไข่เหลวโตขึ้น 72% สะท้อนถึงความต้องการของผู้บริโภคที่เริ่มมองหาอาหารที่ไม่ได้เป็นเพียงวัตถุดิบ แต่เป็นโซลูชันด้านอาหารและโปรตีนที่สะดวก ใช้งานง่าย และมีคุณภาพสม่ำเสมอ
ผู้บริหารและกรรมการบริหาร บริษัทในเครือ แสงทอง-อัครากรุ๊ป จำกัด
ที่ผ่านมาอัครากรุ๊ปเป็นที่รู้จักในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตไข่ไก่และโปรตีนคุณภาพ โดยให้ความสำคัญกับในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การบริหารจัดการฟาร์ม กระบวนการผลิต และมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร พร้อมทั้งมุ่งพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง กระทั่งประสบความสำเร็จจนเป็นแบรนด์ที่อยู่หนึ่งใน ‘Top of mind’ ของผู้บริโภคยุคใหม่
นายธนาวุฑ กล่าวถึงก้าวต่อไปของอัครากรุ๊ปว่า “ยังคงเน้นการเติบโตอย่างยั่งยืน โดยใช้จุดแข็งด้านการผลิตและมาตรฐาน รวมถึงความปลอดภัย ความเชื่อมั่นที่ตรวจสอบได้ ต่อยอดสู่แบรนด์อาหารและโปรตีนคุณภาพครบวงจร โดยมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ในกลุ่มโปรตีน อาหารพร้อมทานและผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบโจทย์ทั้งผู้บริโภคทั่วไป กลุ่ม Food Service กลุ่มไลฟ์สไตล์รุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพและการขยายโอกาสทางธุรกิจในตลาดต่างประเทศ”
อีกหนึ่งก้าวสำคัญของอัครากรุ๊ปในการเดินหน้ายกระดับแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักในระดับสากลนั่นคือ การร่วมงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 เป็นปีแรก ซึ่งเป็นเวทีสำคัญที่บริษัทจะได้แสดงศักยภาพ ไปสู่สายตา Distributor, Retail Buyer, Food Service Buyer และคู่ค้าระดับนานาชาติ ซึ่งสอดคล้องกับทิศทางการขยายตลาดส่งออกของบริษัท
นายธนาวุฑ กล่าวเพิ่มเติมว่า การร่วมออกบูธในงาน THAIFEX ครั้งนี้ เน้นนำเสนอภาพรวมของอัครากรุ๊ปที่มีรากฐานแข็งแรง มีนวัตกรรมอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนหลากหลาย พร้อมจัดแสดงไลน์ผลิตภัณฑ์ทั้งไข่ไก่ ซึ่งเป็นรากฐานหลักของบริษัท และนวัตกรรมใหม่ๆ ตลอดจนสินค้ากลุ่มอาหารพร้อมทานกลุ่ม Protein Innovation ดังนี้
กลุ่มสินค้าไข่ไก่ ได้แก่ Akara Fresh Hygienic Eggs ไข่ไก่สดคุณภาพ, Akara Eggology กลุ่มไข่สุขภาพตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ใส่ใจคุณภาพอาหารมากขึ้น เช่น Organic, Cage Free, Free Range, Veggie Eggs และ Omega 3 ซึ่งช่วยยกระดับไข่ไก่จากสินค้า Commodity ไปสู่สินค้า Premium Health Category และ Mori-Tama ไข่ไก่สไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้เทคโนโลยีการผลิตแบบญี่ปุ่น มาต่อยอดในตลาดไทย โดยเน้นกระบวนการการล้าง ฆ่าเชื้อ และควบคุมอุณหภูมิแบบ Cold Chain เพื่อรักษาความสด สะอาด และปลอดภัยสามารถทานดิบได้, Ready to Cook & Ready to Eat Products เช่น เต้าหู้ไข่ ไข่ตุ๋น ไข่ต้ม ไข่เหลว, เบอร์เกอร์ และสินค้าอาหารพร้อมทานอื่นๆ เป็นต้น
นอกจากนี้ภายในงานยังจัดกิจกรรม Cooking Demonstration กับเชฟรุ่นใหม่ อย่าง เจมส์-ธีรดนย์ ศุภพันธุ์ภิญโญ หรือที่รู้จักในชื่อ เจมมี่เจมส์ เชฟและศิลปินมากความสามารถมาร่วมสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน พร้อมกันนี้อัครากรุ๊ป ได้เปิดตัวโปรเจ็กต์พิเศษ The Collection Journey akara x FAAN.PEETI ผลงานคอลแลประหว่าง อัครากรุ๊ป กับ ฟาน-ปีติชา คงฤทธิ์ นักวาดภาพประกอบชื่อดัง ร่วมถ่ายทอดเรื่องราวการเดินทางตลอด 30 ปี ผ่านภาพวาดสุดน่ารักอันเป็นเอกลักษณ์ โดยจัดทำเป็น Shopping Bag เปิดตัวในงาน Thaifex, Egg Tray และ สติ๊กเกอร์ เปิดตัวในเดือนกรกฎาคมนี้ และ Box Set เปิดตัวในเดือนสิงหาคมนี้ตามลำดับ
อัครากรุ๊ปยังเดินหน้าขับเคลื่อน Digital CRM เพื่อสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับผู้บริโภค ผ่านระบบ Rewards กิจกรรมส่งเสริมการขาย และสิทธิพิเศษสำหรับลูกค้า พบกับผลิตภัณฑ์ไข่ไก่สด และผลิตภัณฑ์อาหารและโปรตีนคุณภาพจาก Akara Group ได้ที่ ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ Tops, Gourmet Market, Lotus’s และร้านสะดวกซื้อ อาทิ Turtle, Tops Daily สามารถติดตามกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ https://www.facebook.com/akaragroupTH
ปรากฏการณ์ “ซูเปอร์เอลนีโญ” คือสภาวะที่อุณหภูมิผิวน้ำทะเลในมหาสมุทรแปซิฟิกเขตศูนย์สูตรอุ่นขึ้นผิดปกติมากกว่าระดับปกติ หลายฝ่ายคาดว่า ปรากฏการณ์นี้จะทำให้เกิดคลื่นความร้อนรุนแรง ภัยแล้งยาวนาน และปริมาณฝนลดลงกว่าปกติ10-30% ผู้ที่จะอยู่รอดไม่ใช่ผู้ที่แข็งแกร่งที่สุด แต่คือผู้ที่ปรับตัวได้ดีที่สุด เกษตรกรชาวสวนผลไม้ควรรับมือกับภาวะโลกรวนสุดขั้วในครั้งนี้อย่างไรไปหาคำตอบได้จากบทสัมภาษณ์ ผศ พาวิน มะโนชัย ผู้เชี่ยวชาญด้านลำไยของไทย ควรเตือนภัยล่วงหน้า ผศ พาวิน มะโนชัย นักวิชาการด้านไม้ผล และเป็นอดีตรองอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวว่า ทุกวันนี้อุณหภูมิโลกปรับตัวสูงขึ้นทุกปี ในปี 2570 คาดว่าจะเกิดปรากฏการณ์เอลนีโญ ส่งผลให้เกิดคลื่นความร้อน อุณหภูมิสูง ส่งผลกระทบทุกระยะการเจริญเติบโตของไม้ผลและผลผลิตทางการเกษตร สำหรับสวนไม้ผล เช่น สวนลำไย และลิ้นจี่หากเผชิญสภาพอากาศร้อนสุดขั้วและขาดแคลนน้ำ จะทำให้ผลแตก หลุดร่วงได้ง่าย “ ภาครัฐควรประกาศเตือนเกษตรกรล่วงหน้าว่า ช่วงไหนจะเจอภัยแล้ง หรือมีฝนตกชุก เพื่อหลีกเลี่ยงการเพาะปลูกพืชในช่วงเวลาดังกล่าว โดยเฉพาะช่วงฝนตกชุกมักทำให้เกิดโรคระบาดในพืชได้
กรมส่งเสริมการเกษตรเดินหน้าส่งเสริมการรวมกลุ่มเกษตรกรผลิตกล้วยหอมทองคุณภาพ ภายใต้ระบบเกษตรแปลงใหญ่ โดยสนับสนุนการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรทำสวนกล้วยตำบลถ้ำสิงห์ อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร เป็นต้นแบบการผลิตกล้วยหอมทองส่งออกที่มุ่งเน้นมาตรฐาน คุณภาพ และความยั่งยืน สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงให้สมาชิก พร้อมยกระดับสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดต่างประเทศ นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรทำสวนกล้วยตำบลถ้ำสิงห์ ปัจจุบันมีสมาชิก 57 ราย พื้นที่ปลูกกล้วยหอมทองกว่า 450 ไร่ จำนวน 76 แปลง ส่วนใหญ่ปลูกแบบสวนผสมร่วมกับกาแฟ ปาล์มน้ำมัน มะพร้าว และทุเรียน เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรายได้และรักษาสมดุลของระบบนิเวศ กลุ่มมุ่งผลิตกล้วยหอมทองคุณภาพเพื่อการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น โดยรับซื้อผลผลิตจากสมาชิกในราคาประมาณ 17 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันสามารถส่งออกเฉลี่ย 400 กล่องต่อสัปดาห์ หรือประมาณ 240 ตันต่อปี และตั้งเป้าเพิ่มเป็น 600 กล่องต่อสัปดาห์ในปี 2569 และ 1,000 กล่องต่อสัปดาห์ในปี 2570 เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่ยังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น นอกจากนี้แปลงใหญ่กล้
ในยุคที่ต้นทุนการผลิตทางการเกษตรพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง พลังงานกลายเป็นหนึ่งในต้นทุนสำคัญที่เกษตรกรต้องแบกรับ ไม่ว่าจะเป็นค่าไฟฟ้าในการสูบน้ำรดพืชภายในแปลง หรือจะเป็นการเปิดเครื่องปั๊มน้ำ และเมื่อเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทมากขึ้น การใช้ระบบควบคุมอัตโนมัติต่างๆ ภายในสวน โซลาร์เซลล์หรือพลังงานแสงอาทิตย์จึงกลายเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าจับตามอง เพราะนอกจากจะช่วยลดค่าใช้จ่ายอย่างไฟฟ้าได้แล้ว ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เกษตรกรหลายท่านจึงค่อยๆ เริ่มหันมาใช้แผงโซลาร์เซลล์ติดตั้งในพื้นที่สวน เพื่อผลิตไฟฟ้าใช้เองในช่วงกลางวัน ทั้งในระบบสูบน้ำอัตโนมัติ ระบบรดน้ำพืชแบบสปริงเกลอร์ ไปจนถึงการเปิดพัดลมหรือเครื่องพ่นหมอกในโรงเรือน การลงทุนติดตั้งอาจมีค่าใช้จ่ายในระยะแรก แต่ในระยะยาวช่วยประหยัดค่าไฟได้มาก และบางรายสามารถคืนทุนได้ภายใน 2-3 ปี หนึ่งในเกษตรกรรุ่นใหม่ที่เห็นโอกาสจากพลังงานทางเลือกคือ คุณต้อม-ภานุพงษ์ คำกวีปราชญ์ อดีตวิศวกรหนุ่มที่ตัดสินใจลาออกจากงานประจำ พลิกชีวิตสู่เส้นทางเกษตรกรรมด้วยการปลูกฝรั่งบนพื้นที่ 6 ไร่ โดยใช้โซลาร์เซลล์เป็นแหล่งพลังงานหลักในการบริหารจัดการสวน ตั้งแต่ระบบสูบน้ำ
การทำเกษตรให้ดี มีกำไร พิสูจน์แล้วว่าไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มาก ไม่ต้องมีเงินทุนมาก ก็สามารถประสบความสำเร็จได้เหมือนกัน เพียงก่อนทำต้องมีการวางแผนให้รัดกุม เลือกชนิดพืชให้เหมาะกับพื้นที่ และเงินทุนที่มี หรือถ้าอยากทำแล้วได้ผลเร็ว เกษตรกรต้องมีไหวพริบสักหน่อย พยายามหาพืชที่มีราคา หากเลือกพืชที่คนทั่วไปปลูกได้ราคาหลักสิบ ก็จะได้จับเงินหลักสิบ แต่ถ้าเลือกปลูกพืชที่ตลาดต้องการ มีคนทำน้อย ราคาต้นละเป็นพันบาทคุณก็ขายได้ คุณปฏิภาณ ฤทธิ์นอก (สิทธิ์) เกษตรกรสายชิล เลือกปลูกพืชที่ให้ผลตอบแทนสูง มีพื้นที่น้อยแต่รายได้มาก อยู่บ้านเลขที่ 49 หมู่ที่ 4 บ้านห้วยไผ่ ตำบลห้วยส้ม อำเภอภูกระดึง จังหวัดเลย เล่าว่า เดิมทำงานเป็นโอเปอเรเตอร์อยู่ที่จังหวัดชลบุรีมาก่อน แต่มีใจรักธรรมชาติมาตั้งแต่เด็ก เห็นพ่อแม่ทำก็ซึมซับมาเรื่อยๆ คิดว่าสักวันจะต้องกลับบ้านมาสร้างสวนในฝันให้ได้ “ตอนทำงานประจำ คิดมาตลอดว่า ถ้าออกจากงานเพื่อไปทำเกษตร จะทำอย่างไรให้มีรายได้เดือนละสองสามหมื่น หลายเสียงพูดว่า จะต้องมีพื้นที่เยอะ มีเงินทุนมาก และต้องมีแหล่งน้ำที่สมบูรณ์นะถึงจะทำได้ แต่เราไม่มองแบบนั้นเราคิดนอกกรอบไปอีกว่า การทำเกษตรให
