นวัตกรรมการเกษตร

พร้อมแล้ว สำหรับเทศกาลงานเกษตรครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี “เจียไต๋ แฟร์ 2025” โดย บริษัท เจียไต๋ จำกัด ผู้นำธุรกิจนวัตกรรมการเกษตรของไทย ที่ครั้งนี้ได้นำขบวนทัพสายพันธุ์พืชคุณภาพกว่า 600 สายพันธุ์ รวมถึงสินค้านวัตกรรมการเกษตร บริการ และโซลูชันเจียไต๋ มาจัดแสดงแบบจัดเต็มภายใต้ธีม “สมาร์ทฟาร์ม สมาร์ทไลฟ์ เกษตรยุคใหม่สู่ความยั่งยืน” พาทุกท่านร่วมก้าวสู่วิถีของเกษตรอัจฉริยะไปด้วยกัน พร้อมกันนี้ เจียไต๋ได้ตอกย้ำการเป็นผู้นำนวัตกรรมการเกษตร ประกาศการเป็น XAG Thailand เจ้าแรกเจ้าเดียวในไทย กับพันธกิจในการผลักดันเกษตรไทยสู่เกษตรอัจฉริยะ งานเจียไต๋ แฟร์ 2025 จัดระหว่างวันที่ 15-19 มกราคม 2568 เวลา 08:00-17:00 น. ณ เจียไต๋ ตำบลวังด้ง อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี งานเจียไต๋ แฟร์ 2025 ครั้งที่ 10 มุ่งเป้านำเสนอแนวทางในการเพิ่มขีดความสามารถของเกษตรกรด้วยเกษตรอัจฉริยะ โดยเปิดพื้นที่เจียไต๋ กาญจนบุรี เนรมิตฟาร์มสู่พื้นที่ถ่ายทอดแนวทางการเกษตรยุคใหม่ เต็มอิ่มด้วยโซนจัดแสดงทั้ง 8 โซน พร้อมจุดประกายความตระหนักเรื่องความสำคัญของอาชีพเกษตรกรรมของไทย อีกทั้ง กระตุ้นให้คนรุ่นใหม่เข้าใกล้อาชีพด้านการเกษตรที่อยู่เบื้อ

กล้วยไข่เป็นพืชที่ปลูกได้แทบทุกภาคของประเทศ จังหวัดจันทบุรี เป็นอีกแหล่งที่สามารถปลูกและส่งออกกล้วยไข่คุณภาพดีได้ เกษตรกรในจังหวัดจันทบุรีนิยมปลูกกล้วยไข่กันมาแถบพื้นที่อำเภอมะขาม อำเภอโป่งน้ำร้อน อำเภอท่าใหม่ อำเภอนายายอาม และอำเภอคิชฌกูฏ โดยสายพันธุ์กล้วยไข่ที่เกษตรกรนิยมปลูก ได้แก่ พันธุ์กำแพงเพชร พันธุ์พระตะบอง และพันธุ์เกษตรศาสตร์ 2 ถึงเเม้กล้วยไข่จะเป็นผลไม้ที่ทำเงินให้เกษตรกร เเต่ด้วยปริมาณผลผลิตที่ค่อนข้างมาก อีกทั้งกล้วยลูกเล็กๆ ผิวไม่ค่อยสวยที่อยู่บริเวณปลายเครือ หรือที่เรียกกันว่า “กล้วยตีนเต่า” มักขายไม่ได้ ด้วยเหตุนี้  อาจารย์สุนทร ฟักเฟื่อง สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี จึงได้นำกล้วยไข่ตกเกรดมาแปลงโฉมและรสชาติใหม่ กลายเป็น “ซอสกล้วยไข่” แปลงโฉมกล้วยไข่ให้เป็นซอส อร่อยจนแยกไม่ออก ปกติเเล้วกล้วยไข่จะจำหน่ายผลสด หากเหลือค่อยนำมาแปรรูปเป็นเมนูต่างๆ เเต่สำหรับกล้วยตีนเต่าเป็นกล้วยที่ตกไซซ์ ผิวไม่สวย ไม่มีใครรับซื้อ คนปลูกเลยปล่อยให้เน่าทิ้ง ด้วยเหตุผลอยากเพิ่มมูลค่ากล้วยที่ไม่มีใครต้องการ เลยเป็นที่มาของงานวิจัยในครั้งนี้ เพื่อเ

เจียไต๋คว้ารางวัลนวัตกรรมแห่งชาติจาก สนช. ตอกย้ำจุดยืนการเป็นผู้นำนวัตกรรมการเกษตรของไทย กรุงเทพฯ 7 ตุลาคม 2567 – เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท เจียไต๋ จำกัด ผู้นำธุรกิจนวัตกรรมการเกษตรของไทย นำโดย นายมนัส เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้บริหาร พร้อมด้วย นายประวินทร์ คุโรวาท ประธานบริหารด้านการเงินและบริหารกลาง ขึ้นรับรางวัลอันทรงเกียรติ รางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ ด้านองค์กรนวัตกรรม ประจำปี 2567 จาก ดร.กริชผกา บุญเฟื่อง ผู้อำนวยการสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) ภายในงานวันนวัตกรรมแห่งชาติ จัดโดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) ซึ่งรางวัลนี้ได้ตอกย้ำจุดยืนของเจียไต๋ในการเป็นองค์กรที่นำเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตรต่างๆ มาใช้เพื่อยกระดับวงการเกษตรของไทย ณ ห้องฉัตราบอลรูม โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ รางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ ด้านองค์กรนวัตกรรมนี้ มอบให้กับองค์กรที่นำนวัตกรรมมาปรับใช้ ตั้งแต่ยุทธศาสตร์ กระบวนการ ถึงระดับโครงสร้างพื้นฐานการทำงาน สำหรับเจียไต๋ได้ยึดถือเรื่องการสร้างสรรค์นวัตกรรมเป็นหลักในการปฏิบัติงานและเป็นหนึ่งในสี่ค่านิยมหลักขององค์กร และด้วยวิสัยทัศน์ของเจียไต๋ในศตวรรษใหม่นี้ ได้มุ่งเป

งานนี้จัดเต็ม!!! ยกขบวนสินค้านวัตกรรมการเกษตรตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ กว่า 300 บูธ คัด ไฮไลท์กิจกรรมเพียบ ให้ทุกคนชวนเพื่อนพ้อง มาท่องโลกการเกษตรกับเทคโนโลยี นวัตกรรม และกิจกรรมการเกษตรสมัยใหม่ ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ รับประกันว่าเฟี้ยวทุกอัน ทั้งนี้ทาง Farm Expoได้สิทธิเพียงผู้เดียวและเจ้าแรกที่เป็นผู้ผลิต และจำหน่าย เสื้อหมูเด้ง Limited Edition เฉพาะในงานฟาร์ม เอ็กซ์โป 2024 เท่านั้น ซึ่งรายได้ทั้งหมดไม่หักค่าใช้จ่าย ร่วมกับองค์การสวนสัตว์แห่งประเทศไทย จะนำไปช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัย ฟาร์มเอ็กซ์โป 2024  งานเกษตรที่ยิ่งใหญ่ครบวงจรสัญชาติไทย ถือเป็นมหกรรมเกษตรยุคใหม่ในร่มกลางกรุงที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ วันที่ 3-6 ตุลาคม 2567 ณ ฮอลล์ 98-99 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (BITEC) หรือสอบถามข้อมูลได้ที่ Facebook: FarmExpothailand LINE OA: @farmexpo หรือ WWW : www.farmexpo.co.th

กลุ่มนักศึกษาวิศวกรรมเกษตรอุตสาหกรรม คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) 14 คน ร่วมกันนำเสนอโครงงานขนาดเล็ก (Mini Project) ผลงาน “โรงเรือนปลูกข้าวอัจฉริยะแบบลอยน้ำ” โดยเน้นควบคุมระบบให้น้ำอัตโนมัติ อัตราการเจริญเติบโตแต่ละช่วงอุณหภูมิและความชื้น เพื่อออกแบบโรงเรือนแบบลอยน้ำ พัฒนาวิธีการปลูกข้าวที่ประหยัดแรงงาน เพิ่มมูลค่าการใช้ประโยชน์จากพื้นที่เหนือแหล่งน้ำให้สูงขึ้น ผลงานของนักศึกษาชั้นปีที่ 3 นำโดย นายภัทรดิษฐ์ สุทธิทรัพย์, นายฐาปกรณ์ เสร็จกิจ, น.ส.พรนภัส ชำนาญไพร, นายพีรพล พึ่งทวี, นายจักกฤษ มั่งมี, นายวิสิฐพงษ์ ไชยฟู, น.ส.อารีญา ทนช่างยา, นายณัฐกานต์ เอี่ยมบรรจง, นายจักรพันธ์ รัตนพันธ์, นายนันทิพัฒน์ วงปัตตา, น.ส.ยศวดี ศรีคง, น.ส.ณิชาภัทร บัวสำลี, น.ส.หทัยภัทร หนูสี และ น.ส.อัณณ์ญาดา กมลโรจน์ธนากุล ซึ่งมี รศ.ดร.เกรียงไกร แซมสีม่วง และ ดร.วิพุธ ตุวยานนท์ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา ตัวแทนกลุ่ม “ทิม” นายภัทรดิษฐ์ สุทธิทรัพย์ เล่าว่า โครงการนี้เป็นจุดเริ่มต้นอย่างหนึ่งที่เสริมสร้างและสร้างประสบการณ์การเรียนรู้ ผ่านการลงมือปฏิบัติเพื่อสร้างสิ่งประดิษฐ์นวัตกรรม

กาซา, 10 เมษายน (ซินหัว) – ส่องโรงเรือนเลี้ยงไก่ของชายชาวปาเลสไตน์จากเมืองราฟาห์ทางตอนใต้ของฉนวนกาซา ซึ่งถือเป็นฟาร์มเลี้ยงไก่สมัยใหม่แห่งแรกในดินแดนที่ถูกปิดล้อมรอบด้าน ที่มุ่งรับประกันอุปทานไก่เนื้อแก่ประชาชนท้องถิ่น โมฮัมเหม็ด ดูแฮร์ ก่อตั้งโรงเรือนด้วยเงินลงทุนราว 1.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 47 ล้านบาท) เมื่อต้นปี 2021 โดยปัจจุบันเลี้ยงไก่อยู่ 30,000 ตัว ภายใต้แสงไฟสีเขียวที่สร้างบรรยากาศผ่อนคลาย ซึ่งช่วยให้ไก่เจริญเติบโตเร็วยิ่งขึ้น นอกจากนั้น ฟาร์มไก่ล้านดอลลาร์แห่งนี้ยังประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอันทันสมัยอื่นๆ อาทิ ระบบหยดน้ำ ระบบกำจัดของเสีย และระบบระบายอากาศ ที่ล้วนทำงานอัตโนมัติ รวมถึงระบบทำความเย็นและความอบอุ่นแบบอิเล็กทรอนิกส์ด้วย ที่มา : ซินหัว https://www.xinhuathai.com/inter/192482_20210410

นักศึกษา มทร.ศรีวิชัย คว้าเหรียญทองการประกวด I-New Gen Award 2024 หลังการประกวด I-New Gen Award 2024 จบลง นักศึกษาจากสาขาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย คว้าเหรียญทอง ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร นายชินกฤต ทองศรีนวล, นายธนพล วงศ์สวัสดิ์, นางสาวชนกวนันท์ ไชยอาดูล และ นางสาวณิชาพัชร์ วงศ์สุริยะ นักศึกษาสาขาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ได้คว้าเหรียญทอง จากการประกวด I-New Gen Award 2024 กลุ่มเกษตร ในชื่อผลงาน การออกแบบและพัฒนาแผ่นรองกีบเท้าโคนมจากการพิมพ์สามมิติ โดยมี ผศ.ดร.ฐานวิทย์ แนมใส เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาหัวหน้าโครงการ และมี รศ.ดร.จารุวัฒน์ เจริญจิต, นายธีรวัฒน์ เพชรดี และ นายวสุ สุขสุวรรณ เป็นอาจารย์ผู้ร่วมวิจัย สำหรับการประกวดดังกล่าว เป็นงานวันนักประดิษฐ์ประจำปี 2567 จากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-6 กุมภาพันธ์ 2567 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร ประเทศไทยมีโคนมเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคั

“ดินเค็ม” เป็นหนึ่งในภัยคุกคามพื้นที่การเกษตรพบได้ทั่วไปในพื้นที่ภาคกลาง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และพื้นที่ชายทะเล ปัญหาดินเค็มเกิดจากดินที่มีเกลือที่ละลายได้ในสารละลายดินปริมาณมาก จนกระทบต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืช สังเกตง่ายๆ จะเห็นคราบเกลือเป็นหย่อมๆ โดยเฉพาะในฤดูแล้ง บริเวณที่มีปัญหาดินเค็ม พืชมักมีอาการใบไหม้ ลำต้นแคระแกร็น เนื่องจากพืชจะขาดน้ำ ความเป็นพิษจากธาตุโซเดียมและคลอไรด์ และเกิดความไม่สมดุลของธาตุอาหาร ปัญหาดินเค็มนอกจากจะส่งผลกระทบต่อการเกษตรแล้ว ยังส่งผลกระทบต่อสภาพเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมอีกด้วย นวัตกรรมชลาศัย ให้น้ำพืช-ป้องกันดินเค็ม นวัตกรรมชลาศัย (Aquawell and soil salinity control) เป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมทางเลือกสำหรับใช้ป้องกันปัญหาดินเค็ม เป็นผลงานของ นายประกอบ เกิดท้วม นายสุรธัช พ่วงผจง นักศึกษาสาขาเทคโนโลยีการเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และ อาจารย์ที่ปรึกษา รศ.ดร.วรภัทร ลัคนทินวงศ์ ผลงานชิ้นนี้ ได้รับรางวัลผลงานนวัตกรรม ระดับดีเด่น เหรียญทอง ด้านการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร (ระดับบัณฑิตศึกษา) ในงานมหกรรมการวิจัยแห่งชาติ ปี 2564 ที่

นายระพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า จากปัญหาการขาดแคลนแรงงานภาคการเกษตรที่มีความชำนาญในการเก็บเกี่ยวผลกาแฟ ทำให้เกิดการเก็บผลกาแฟอ่อนปะปนกับผลกาแฟสุกที่มีคุณภาพดี ส่งผลให้กาแฟที่ได้มีคุณภาพต่ำและไม่เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค เนื่องจากเมล็ดกาแฟที่ได้จากผลกาแฟระยะต่างๆ มีกรดอินทรีย์ที่มีผลต่อกลิ่น รส และความรู้สึกในการชิมหลังคั่วบดแล้วแตกต่างกัน โดยเมล็ดกาแฟที่ได้จากผลกาแฟที่สุกแดงจะมีปริมาณกรดอินทรีย์ที่มีผลต่อกลิ่นรสที่ดีเป็นที่ชื่นชอบและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค   จากปัญหาการขาดแคลนแรงงานในการเก็บเกี่ยวผลกาแฟที่มีความชำนาญดังกล่าว กองวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร กรมวิชาการเกษตร จึงได้ดำเนินการวิจัย พัฒนาต่อยอด ออกแบบและคิดค้นจนได้แผ่นเทียบสีสำหรับใช้ประเมินความสุกแก่ผลกาแฟที่จะเก็บเกี่ยวจากแปลง โดยเป็นเครื่องมือที่สามารถปฏิบัติได้ง่าย และสะดวกต่อการใช้งานของเกษตรกรและแรงงานรับจ้างเก็บเกี่ยวผลกาแฟจากแปลง ช่วยให้เกษตรกรสามารถกำหนดเวลาที่เหมาะสมในการเก็บกาแฟได้อย่างถูกต้องทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ นางสาวอารีรัตน์ การุณสถิตย์ชัย นักวิช

เจียไต๋ ผนึกกำลังเจียไต๋อาสาทั่วประเทศ เดินหน้าสร้างแหล่งอาหารชุมชนใน “เจียไต๋ โซเชียล เดย์” ปีที่ 2 กรุงเทพฯ 20 พฤศจิกายน 2566 – บริษัท เจียไต๋ จำกัด ผู้นำธุรกิจนวัตกรรมการเกษตรของไทย ผนึกกำลังกลุ่มพนักงานเจียไต๋อาสาจากสำนักงานต่างๆ ทั่วประเทศ จำนวนกว่า 500 คน สานต่อกิจกรรมพัฒนาสังคมประจำปี “เจียไต๋ โซเชียล เดย์” ซึ่งจัดขึ้นเป็นปีที่ 2 มุ่งเป้าหมายในการทำความดีเพื่อสังคม และสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยภายในชุมชน ตามเจตนารมณ์ของเจียไต๋ในการยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนให้ดีขึ้นอย่างยั่งยืน ผ่านการส่งมอบนวัตกรรมการเกษตรด้วยผลิตภัณฑ์ และบริการที่มีคุณภาพ นางกุลวดี นิ่มนวล Assistant to Chief Commercial Officer บริษัท เจียไต๋ จำกัด กล่าวว่า “กิจกรรมเจียไต๋ โซเชียล เดย์ นี้ ได้ดำเนินการต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 2 ซึ่งในแต่ละปีเจียไต๋ได้พัฒนาพื้นที่ในชุมชนใกล้เคียงสำนักงานและสถานีต่างๆ ของเราทั่วประเทศ เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตและสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประชาชน ผ่านการแนะนำการทำพื้นที่เกษตรให้แก่ชุมชนทั้งในสถานศึกษา วัด รวมถึงศูนย์กลางชุมชน โดยต้นกล้าผักสวนครัวที่เจียไต๋มอบนั้นสามารถเพาะปลูกได้ง่าย