มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จะมีงาน “วิถีไทย วิถีเกษตร : ชิม ช็อป แชร์ แลคณะเกษตร” ครั้งที่ 1 ร่วมกับโครงการยกระดับศักยภาพของสถานีวิจัยทางการเกษตรสู่การพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตของผู้ประกอบการการเกษตรในโซ่อุปทานและโซ่คุณค่า แผนบูรณาการศักยภาพการผลิตภาคเกษตร ปีงบประมาณ 2561 โดย 21 สถานีวิจัย จากคณะเกษตร คณะเกษตร กำแพงแสน คณะวนศาสตร์ และคณะประมง ในวันที่ 31 สิงหาคม 2561 เวลา 08.30-18.00 น. ณ อาคารวชิรานุสรณ์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ ภายในงานประกอบด้วย การอบรม การสาธิตจากอาจารย์ภาควิชาต่างๆ ของคณะเกษตร อาทิ การประกอบอาหารจากควินัว ข้าวเหนียวมูนควินัว อะโวกาโด การเพิ่มมูลค่าข้าวบรรจุถึงสุญญากาศ การทำซูชิจากข้าวไทย ลูกประคบสมุนไพร โดยภาควิชาพืชไร่นา การทำขนมจีบนก การทำขนมตะลุ่ม การย้อมสีผ้าแบบธรรมชาติ โดยภาควิชาคหกรรมศาสตร์ และการหล่อเทียนแฟนซี โดยภาควิชากีฏวิทยา ยาดมพม่า โดยภาควิชาพืชสวน นอกจากนี้ ยังมีสินค้า ต้นไม้ ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากสถานีวิจัยต่างๆ มาจำหน่าย อาทิ ถ่านกะลามะพร้าวอัดแท่ง มะคาเดเมีย กาแฟ เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดพันธุ์สุวรรณ 5 ผลิตภัณฑ์จากแพะ สบู่น้ำนม มะขามป้อมแช่อิ่ม แป

งานเกษตรมหัศจรรย์ 2561 เกษตรสร้างสุขยุคดิจิตอล มีมากมายเรื่องราว โดยเฉพาะการจัดแสดงทุเรียนกว่า 100 สายพันธุ์ ส่วนความก้าวหน้าทางด้านผลงานวิจัยเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่น่าสนใจมากๆ เป็นการจัดแสดงเครื่องมือที่เกี่ยวข้องกับทุเรียนโดยมีทีมงานนักวิจัย คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มาบรรยายและสาธิตวิธีการ ซึ่งทั้งหมดทั้งมวลก็เพื่อเผยแพร่ให้ประชาชนหรือเกษตรกรได้เรียนรู้เสริมสร้างประสบการณ์เพื่อนำไปสู่การปฏิบัติ สำหรับท่านที่พลาดโอกาสไม่ได้ไปเที่ยวในงานและชม เครื่องวิเคราะห์ความบริบูรณ์ของทุเรียน…ใช้ตรวจวัดความอ่อนแก่ทุเรียน สู่การมีรายได้ที่มั่นคง วันนี้ผู้เขียนได้นำเรื่องราวมาบอกเล่าสู่กันครับ คุณลลิตา ออมสิน ทีมงานนักวิจัย เล่าให้ฟังว่า ทุเรียน เป็นไม้ผลเศรษฐกิจเงินล้านที่ผู้บริโภคทั้งชาวไทยและเทศชื่นชอบในรสชาติความอร่อย แต่การเก็บให้ได้ผลทุเรียนที่สุกแก่ระยะเหมาะสม ได้กลิ่นหอม เนื้อแห้ง กรอบนอกนุ่มใน หวานกำลังดี ก็ต้องใช้ประสบการณ์หรือความชำนาญของเกษตรกรผู้เก็บแต่ละคน แต่ก็มีบางคนบางกลุ่มไม่มีความรู้และประสบการณ์แล้วไปเก็บได้ผลทุเรียนอ่อนหรือแก่เกินไป ก็จะทำให้ตลาดผู้บริโ

นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ กล่าวระหว่างการเข้าร่วมเสวนา เรื่อง “กลยุทธ์สร้างแรงจูงใจ ส่งเสริมไม้เศรษฐกิจให้ถึงเป้า” จัดโดยคณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ว่า การสร้างแรงจูงใจในการสร้างเศรษฐกิจจากการปลูกต้นไม้ สิ่งสำคัญที่สุดต้องให้คนปลูกหรือเกษตรกรสามารถสร้างรายได้จากการปลูกต้นไม้อย่างเป็นรูปธรรม การปลูกต้นไม้ส่วนใหญ่จะเป็นการสร้างรายได้ในระยะยาว เพราะต้นไม้บางชนิดใช้เวลา 10-30 ปี ถึงจะเริ่มมีรายได้ จึงต้องสร้างแรงจูงใจโดยวิธีการที่หลากหลาย อาทิ การทำแผนธุรกิจที่เหมาะสมสอดคล้อง การมีพืชหรือกิจกรรมทางเศรษฐกิจหลากหลาย การออกแบบให้มีการสร้างรายได้ระยะสั้นๆ ให้พี่น้องเกษตรกรมีแรงจูงใจและสามารถที่จะนำไปประกอบการได้อย่างเป็นรูปธรรม เช่น ปลูกไผ่ควบคู่กับไม้ยืนต้นก็สามารถสร้างรายได้ในระยะปานกลางได้ ไผ่ปลูก 3 ปี ปีที่ 4 ก็เริ่มเก็บทำประโยชน์ จึงเป็นพืชตัวแปรช่วงเปลี่ยนผ่านให้กับเกษตรกรที่สนใจในการปลูกไม้ยืนต้นได้ ถ้าเชิญชวนพี่น้องเกษตรกรปลูกไม้ยืนต้นโดยไม่คำนึงถึงความเป็นอยู่ก่อนจะมีรายได้จากไม้ยืนต้น เกษตรกรจะไม่มีกำลังในการดูแลตนเอง ครอบครัว จนกว่าจะสร้างรายได้ขึ้นม

วิศวะ มก. จัดงาน“บนเส้นทางวิศวกรรม ครั้งที่ 11 – AGRINNOVATION ENGINEERING 2018” โชว์สุดยอดสิ่งประดิษฐ์ผสานนวัตกรรมเพื่อการเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) จัดงานยิ่งใหญ่โชว์นวัตกรรมด้านการเกษตร “บนเส้นทางวิศวกรรม ครั้งที่ 11 AGRINNOVATION ENGINEERING 2018” ภายใต้แนวคิด “เพื่อวันนี้และวันหน้า สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน” ระหว่างวันที่ 26-28 มกราคม 2561 ณ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มก. ระดมผลงานสิ่งประดิษฐ์ และนวัตกรรมที่เกิดจากผสมผสานเทคโนโลยี และการเกษตรเข้าด้วยกันจนได้นวัตกรรมที่ตอบโจทย์ และใช้งานได้จริง  39 ผลงาน พร้อมสาธิตการใช้งานจากเจ้าของผลงาน รองศาสตราจารย์ ดร.พีรยุทธ์ ชาญเศรษฐิกุล คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของการจัดงานว่า “งานบนเส้นทางวิศวกรรม ได้จัดต่อเนื่องกันมาเป็นปีที่ 11 โดยปีนี้เป็นวาระพิเศษที่ครบรอบ 80 ปี ของคณะวิศวกรรมศาสตร์ เรามีความตั้งใจที่อยากเผยแพร่ผลงานการค้นคว้าวิจัย และสิ่งประดิษฐ์ ตลอดจนนวัตกรรมที่เป็นประโยชน์ในเชิงการเกษตร สามารถใช้ได้จริงและไม่ซับซ้อน เพื่อการพัฒนาชีวิตได้อย่างยั่งยืนออกสู่สาธารณชน เ

นักวิทย์ คอแนล ร่วม มอ.สำรวจแนวปะการัง ไทย พม่า อินโดนีเซีย และออสเตรเลีย พบ ขยะพลาสติก ก่อโรคทำปะการังตายอื้อ น่าเป็นห่วง ประเทศไทยมีขยะทะเลอันดับ 4 ของโลก ปะการังแทบไม่ฟื้นตัว ทั้งๆที่ไม่มีปัญหาฟอกขาวมา 3 ปีแล้ว ด้าน ผศ.ธรณ์ชี้ พื้นที่ปะการังประเทศไทย 1.4 แสนไร่ แต่เสื่อมไปแล้ว 77% หรือ แสนกว่าไร่ ซัดรัฐบาลไทยไม่ลงทุนดูแลทั้งๆที่ปะการังสร้างรายได้มหาศาล วันที่ 27 มกราคม นายเพชร มโนปวิตร รองหัวหน้ากลุ่มงานอนุรักษ์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ องค์กรระหว่างประเทศเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (ไอยูซีเอ็น) เปิดเผยว่า ข่าวใหญ่ทั่วโลกวันนี้คืองานวิจัยที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ชื่อดัง Science ซึ่งพบว่าปะการังในเอเชีย-แปซิฟิก กำลังถูกคุกคามอย่างหนักจากขยะพลาสติกในทะเลกว่าหมื่นล้านชิ้น และมีส่วนสำคัญทำให้เกิดโรคในปะการังเพิ่มมากขึ้นถึง 20 เท่า โดยนักวิทยาศาสตร์ทางทะเล ที่นำทีมโดย Joleah Lamb แห่งมหาวิทยาลัย Cornell และ James Cook University และคณะได้มีการเก็บข้อมูลปะการัง 159 แห่งในประเทศไทย พม่า อินโดนีเซีย และออสเตรเลีย โดยศึกษาสุขภาพของปะการังกว่า 124,000 โคโลนี พร้อมกับสำรวจการป

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จับมือมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดงานวันเกษตรแห่งชาติ ประจำปี 2561 ภายใต้แนวคิด “ร่วมกันก้าวไป เกษตรไทย 4.0” ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน 26 มกราคม – 3 กุมภาพันธ์ 2561 ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รักษาการแทนรองอธิการบดีฝ่ายบริหารกิจการภายใน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผยว่า ปีนี้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้รับมอบหมายจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นเจ้าภาพจัดงาน วันเกษตรแห่งชาติ ประจำปี 2561 ภายใต้ธีมงาน “ร่วมกันก้าวไป เกษตรไทย 4.0” ระหว่างวันที่ 26 มกราคม – 3 กุมภาพันธ์ 2561 ณ บริเวณมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน เพื่อเผยแพร่ผลงานที่ด้านการพัฒนาการเกษตร ผลงานทางวิชาการ ผลงานวิจัย รวมทั้งการถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมของนักวิจัย ของภาครัฐและเอกชนให้แก่เกษตรกร ประชาชน นักเรียน นิสิตและนักศึกษาได้นำไปบูรณาการและนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพหรือในการดำเนินชีวิตประจำวันต่อไป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้ประดิษฐ์คิดค้นและพัฒนาผลงานนวัตกรรมงานวิจัยในด้านต่าง ๆ จำนวนประมาณ 100 ผลงาน ภายใต้แนวคิด “เทคโนโลยีก้าวไกล พัฒนาเศรษฐกิจไทยไป 4.0” ซึ่งผมได้ให้นโยบายหลักการในการทำงานให้น้อมนำศาสตร์พ

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ร่วมกับบริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัดและบริษัท Comexposium ประเทศฝรั่งเศส จัดงานแสดงสินค้านานาชาติด้านเครื่องจักรกลการเกษตร หรือ SIMA ASEAN Thailand 2017 ระหว่างวันที่ 7 – 9 กันยายน พ.ศ. 2560 ณ อาคารแสดงสินค้า 5 และ 6 (Hall 5-6) ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี งานแสดงสินค้านานาชาติด้านเครื่องจักรกลการเกษตร หรือ SIMA ASEAN Thailand 2017 จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 งานแสดงสินค้าและการประชุมนานาชาติเพื่อธุรกิจเกษตรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวบรวมนวัตกรรม เครื่องจักรและอุปกรณ์ด้านการเกษตรอย่างครบวงจรที่สุดในประเทศไทย พบกับเครื่องจักรและผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการของมืออาชีพด้านการการเกษตร รวมถึงการให้บริการด้านการเกษตรอย่างครบวงจร ตั้งแต่ก่อนเก็บเกี่ยว และหลังเก็บเกี่ยว ในส่วนของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มีการจัดแสดงนิทรรศการนวัตกรรม เทคโนโลยี และหัวข้อสัมมนา/เสวนาเชิงวิชาการ ดังนี้ อาคารแสดงสินค้า 5 และ 6 (Hall 5-6) ที่บูธหมายเลข GL-06 จัดแสดงนิทรรศการผลงานนวัตกรรมและเทคโนโลยีทางการเกษตรจาก 3 คณะ ได้แก่ คณะวิศวกรรมศาสตร์ คณะวนศาสตร์

คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ จัดโครงการสัตวแพทย์อาสาอาเซียน ปีที่ 5 เพื่อเสริมทักษะแก่นักศึกษาสัตวแทพย์ในอาเซียน ก่อเกิดความรู้ความเข้าใจ และมีประสบการณ์ที่สามารถต่อยอดสู่อาชีพในอนาคต โดยซีพีเอฟมอบทุนจัดโครงการต่อเนื่อง พร้อมเปิดครัวโลกเป็นห้องเรียนให้นักศึกษาได้ลงมือปฏิบัติจริง ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดเผยว่า คณะสัตวแพทย์ศาสตร์เริ่มจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการนานาชาติ “โครงการสัตวแพทย์อาสาอาเซียน” มาตั้งแต่ปี 2556 โดยได้รับความร่วมมือและการสนับสนุนอย่างดีมาตลอดจากภาคเอกชนอย่างซีพีเอฟ ในฐานะผู้นำด้านเกษตรกรอุตสาหกรรมและอาหาร ที่มีอุดมการณ์เดียวกันคือ การมุ่งยกระดับการเป็นผู้นำและเสริมศักยภาพสาขาวิชาชีพสัตวแพทย์ ตลอดจนการพัฒนาบุคลากรและนิสิต เพื่อให้คณะสัตวแพทยศาสตร์มีส่วนช่วยขับเคลื่อนอุดมศึกษาไทยสู่อาเซียน และยังเป็นการสร้างโอกาสให้บุคลากรและนิสิตได้มีส่วนในการพัฒนาประเทศเพื่อนบ้านในกลุ่มอาเซียนให้มีความเข้มแข็งไปพร้อม ๆ กัน “ขอขอบคุณซีพีเอฟที่ร่วมสนับสนุนโครงการฯให้ปร

นายตฤณ แสงสุวรรณ รักษาการแทนรองอธิการบดีวิทยาเขตกำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) เปิดเผยว่า เมื่อเร็วๆ นี้ คณะเกษตร กำแพงแสน เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมคณะกรรมการจัดงานชุมนุมยุวเกษตรกรและที่ปรึกษายุวเกษตรกรระดับประเทศ ประจำปี 2560 พร้อมด้วยคณะที่ปรึกษา และคณะกรรมการในฝ่ายต่างๆ นำโดย นายวารินทร์ บุษบรรณ ที่ปรึกษาอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เพื่อปรึกษาหารือในการกำหนดรูปแบบการจัดงาน ชมสถานที่จัดงานในส่วนต่างๆ และสรุปรายละเอียดของการดำเนินงานการจัดงาน ที่ มก.วิทยาเขตกำแพงแสน ซึ่งงานชุมนุมยุวเกษตรกร และที่ปรึกษายุวเกษตรกรระดับประเทศ ประจำปี 2560 จัดโดยกรมส่งเสริมการเกษตร ร่วมกับ มก.ระหว่างวันที่ 1-5 กรกฎาคม ที่ มก.วิทยาเขตกำแพงแสน เพื่อส่งเสริมกระบวนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างกลุ่มยุวเกษตรกร สร้างแรงจูงใจ และกระตุ้นจิตสำนึกรักการเกษตรด้วยกลุ่มยุวเกษตรกรต้นแบบ สร้างความภาคภูมิใจในการเป็นยุวเกษตรกร และเชื่อมโยงเครือข่ายสมาชิกกลุ่มยุวเกษตรกร และที่ปรึกษากลุ่มยุวเกษตรกร ตลอดจนขับเคลื่อนการพัฒนางานยุวเกษตรกรเชื่อมโยงภาคีเครือข่ายด้านการพัฒนางานเยาวชนในภาคการเกษตร และเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ผลงานดีเด

ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ รักษาการอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์(มก.) เปิดเผยถึงผลการจัดอันดับ QS World University Rankings by Subject ปี 2017 ซึ่งได้ประกาศผลในวันที่ 8 มีนาคม 2560 โดยจัดอันดับมหาวิทยาลัยโลกแยกตามสาขาวิชาทั้งสิ้น 46 สาขาวิชา ใน 5 กลุ่มวิชา ผลปรากฏว่า มก.ซึ่งเป็นศาสตร์แห่งแผ่นดินนั้น ติดอันดับที่ 29 ของโลก อันดับ 4 ของเอเซีย และเป็นอันดับ 1 ของประเทศไทยโดยตลอดตั้งแต่มีการจัดอันดับโดย QS World University Rankings by Subject ในสาขาวิชา Agriculture & Forestry (เกษตรศาสตร์และวนศาสตร์) จากเดิมปี 2016 อยู่ในอันดับโลกที่ 47 โดยเป็นการไต่อันดับโลกขึ้นมา 18 อันดับอย่างก้าวกระโดด นับเป็นสาขาที่มีความสำคัญพื้นฐานของประเทศไทยและเป็นความภาคภูมิใจอย่างยิ่งของมหาวิทยาลัยในประเทศไทยที่สามารถสร้างชื่อเสียงเป็นมหาวิทยาลัยระดับโลก และยังคงครองแชมป์อันดับ 1 ของประเทศไทย อันดับ 4 ของเอเซีย ติดต่อกัน 5 ปีซ้อน ในกลุ่มสาขาวิชา Agriculture & Forestry อีกด้วย ดร.จงรัก กล่าวต่อว่า นอกจากนี้ยังมีอีก 3 สาขาวิชาที่ติดอันดับโลก คือ Environmental Sciences (วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม) อยู่ในอันดับโล