สามพรานโมเดล

ยิ่งใกล้วันงานบรรยากาศยิ่งคึกคัก สำหรับการจัดงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 6 ภายใต้แนวคิด “ช้อปเปลี่ยนโลก ร่วมขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตสมดุล” ที่สร้างสรรค์กิจกรรมดีๆมาให้ได้ช้อปมากมาย ทั้ง องค์ความรู้ แรงบันดาลใจ สินค้าเกษตรอินทรีย์ และพบเครือข่ายเกษตรกรอินทรีย์ทั่วประเทศ เผยไฮไลท์สำคัญ ครั้งแรก ในประเทศไทย กับการเปิดตัวแอพลิเคชั่น Thai Organic Platform เชื่อมโยงห่วงโซ่อาหารอินทรีย์ทั้งระบบ เที่ยวงานเดียวช้อปได้ครบครัน เปิดเข้างานฟรี..!! พร้อมจัดบริการรถ-รับส่งอีกด้วย 13-15 ธันวาคมนี้ ณ สวนสามพราน จ.นครปฐม นายอรุษ นวราช เลขานุการ มูลนิธิสังคมสุขใจ ประธานคณะกรรมการ จัดงานสังคมสุขใจ กล่าวว่า ปีนี้ สามพรานโมเดล ร่วมกับ ททท. ทีเส็บ เซ็นทรัล สสส. และ กลุ่มภาคีเครือข่าย รวมถึงเกษตรกร จัดงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 6 ภายใต้แนวคิด “ช้อปเปลี่ยนโลก….ขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตสมดุล” เพื่อเปิดพื้นที่ให้ทุกภาคส่วนได้มาพบปะ แลกเปลี่ยนความรู้ แบ่งปันประสบการณ์เส้นทางการเรียนรู้ในมิติต่างๆ ซื้อขายผลผลิตออร์แกนิก และร่วมใจกันสร้างสังคมอินทรีย์ให้กระจายออกไปทั่วทุกพื้นที่ประเทศไทย โดยความพิเศษของงา

สวนสามพราน-มูลนิธิสังคมสุขใจ ปลื้มยอดขายสินค้าเกษตรอินทรีย์ตลาดสุขใจ 9 ปี โกยรายได้ มากกว่า 214 ล้านบาท ขยายบริการเปิดขายวันธรรมดา เริ่มตั้งแต่ 11 พฤศจิกายน 2562 เป็นต้นไป สวนสามพราน ร่วมกับ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) จัดงาน “ครบรอบ 9 ปี ตลาดสุขใจ” พร้อมเปิดแนวคิดการยกระดับตลาดสะท้อนการรวมกลุ่มของเกษตรกรอินทรีย์อย่างเข้มแข็งภายใต้ระบบการรับรองอย่างมีส่วนร่วม (PGS) การบริหารจัดการตลาดอย่างมีระบบและมีส่วนร่วมและสะท้อนการเติบโตของสังคมอินทรีย์ โดยเฉพาะความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการวัตถุดิบอินทรีย์และการเรียนรู้มากขึ้น รวมถึงสะท้อนความต้องการของผู้ประกอบการ องค์กร ที่ต้องการมาเรียนรู้วิถีการดำเนินธุรกิจเกื้อกูลสังคม สามพรานโมเดล เชื่อมโยงห่วงโซ่ทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ของสวนสามพราน นำไปสู่การเปิดตลาดสุขใจ การขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์ร่วมกับภาคส่วนต่างๆ อย่างต่อเนื่อง รวมถึงการพัฒนาแอปพลิเคชั่น Thai Organic Platorm เชื่อมโยงห่วงโซ่อินทรีย์ทั้งระบบและให้ผู้บริโภคเข้าถึงสังคมอินทรีย์ และเกิดความเชื่อมั่นมากขึ้น ตลาดสุขใจ ได้จัดงานฉลองครบรอบ 9 ปี ขึ้น เ

สามพรานโมเดล จ.นครปฐม-ททท.-ทีเส็บ-สสส.-กลุ่มบริษัทเซ็นทรัล-กรมการค้าภายใน ผสานพลังขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์ จัดงานสังคมสุขใจ 13-15 ธันวาคม 2562 ณ สวนสามพราน ชูคอนเซ็ปต์ “ช็อปปลี่ยนโลก” ได้ครบทั้งความรู้ เครือข่ายสินค้าและช่วยโลก เผยไฮไลท์เปิดแอปพลิเคชั่น Thai Organic Platform เชื่อมห่วงโซ่อินทรีย์ ครั้งแรกในไทย สามพรานโมเดล ร่วมกับ จังหวัดนครปฐม การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการองค์กรมหาชน หรือ ทีเส็บ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส) กลุ่มบริษัทเซ็นทรัล กรมการค้าภายใน บริษัท แล็ปอาหารยั่งยืน ประเทศไทย สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) กลุ่มภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐผู้ประกอบการสถาบันการศึกษาเกษตรกรอินทรีย์ และเครือข่ายส่งเสริมการพัฒนาเกษตรอินทรีย์จากทั่วประทศ ร่วมกันจัดงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 6 ขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตที่สมดุล ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ช้อปเปลี่ยนโลก” ระหว่าง วันที่ 13-15 ธันวาคม พ.ศ. 2562 ณ สวนสามพราน จังหวัดนครปฐม นายอรุษ นวราช เลขานุการมูลนิธิสังคมสุขใจ ผู้ริเริ่มการขับเคลื่

ว่าไปแล้วบ้านเราเพิ่งตื่นตัวเรื่องเกษตรอินทรีย์เมื่อไม่กี่ปีมานี้ แต่สำหรับ “โจน จันได” แห่งสวนพันพรรณ อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ เขาทำเกษตรอินทรีย์มากว่า 20 ปีแล้ว และยังเป็นผู้ขับเคลื่อนการเก็บเมล็ดพันธุ์พืชผักพื้นเมือง ซึ่งถ้ามีโอกาสไปออกบู๊ธที่งานไหน เขาก็จะนำไปแจกแล้วแต่ผู้รับจะหย่อนเงินให้ตามศรัทธา นอกจากนั้น ยังเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้างบ้านดินอีกด้วย ซึ่งที่ผ่านมาประเทศอินเดีย พม่า และศรีลังกา ได้เชิญให้ไปเป็นวิทยากรสอนเรื่องการสร้างบ้านดิน หนุ่มใหญ่วัย 50 กว่าปีคนนี้ เป็นผู้ก่อตั้งศูนย์เรียนรู้การพึ่งตัวเอง สวนพันพรรณ อำเภอแม่แตง เมื่อปี 2546 ซึ่งมีผู้สนใจจากทั้งต่างประเทศและในประเทศแวะเวียนเข้ามาเรียนรู้จำนวนหลายพันคน มีสมาชิกอยู่ร่วมกัน 20 กว่าคน โจน จันได โชว์เมล็ดพันธุ์ที่เก็บไว้แจก ชื่นชมสามพรานโมเดล เขาเล่าที่มาที่ไปของสวนนี้ให้ฟังว่า เริ่มทำเกษตรอินทรีย์มา 20 กว่าปีแล้ว โดยเริ่มตั้งกลุ่มที่จังหวัดยโสธร หลังจากนั้น 4-5 ปี เมื่อกลุ่มอยู่ได้แล้วก็ย้ายมาที่เชียงใหม่ พร้อมทำเรื่องเก็บเมล็ดพันธุ์ และมีการฝึกอบรมตลอดมาอย่างต่อเนื่อง เขาฉายภาพปัจจุบันและในอนาคตของเกษตรอินทรีย

วิสาหกิจเพื่อสังคม แล็บอาหารยั่งยืน (ประเทศไทย) ร่วมกับสามพรานโมเดล การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “สรุปผล 1 ปี การขับเคลื่อน Organic Tourism และร่วมกำหนดทิศทางการขยายผล” โดยการสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) เพื่อให้ภาคีเครือข่ายทุกภาคส่วนรับทราบความก้าวหน้าของการขับเคลื่อน Organic Tourism หรือ การท่องเที่ยววิถีอินทรีย์ ร่วมสร้างระบบอาหารภายในประเทศให้สมดุลยั่งยืน ณ ห้องกมลพร โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพ ภายในงานมีการจัดเสวนาหัวข้อ “เส้นทางการขับเคลื่อนโรงแรมต้นแบบ Organic Tourism” โดยมีผู้บริหารจากภาคส่วนต่างๆ ที่ร่วมขับเคลื่อน ร่วงวงเสนา ได้แก่ สสส. ททท. ห้องอาหารสีฟ้า ร้านอาหาร S&P โรงแรมเดอะ สุโกศล โรงแรมรายา เฮอริเทจ และแทมมารินวิลเลจ จ.เชียงใหม่ แล็บอาหารยั่งยืน (ประเทศไทย) โดยมี ดร.วิวัฒน์ ศัลยกำธร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์  ร่วมเสวนาด้วย พร้อมให้แนวทางในการขับเคลื่อน จะต้องมีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และมีความต่อเนื่อง เพราะการปรับเปลี่ยนเพิ่มพื้นที่เกษตรอินทรีย์ และการยกระดับผู้บริโภคให้หันมาสู่วิถีอินทรีย์เป็นเรื่องใหญ่ที่จะต

เพื่อรองรับการเติบโตของสังคมเกษตรอินทรีย์ สามพรานโมเดล อะคาเดมี่ เปิด 7 หลักสูตรเข้มข้น รองรับผู้สนใจการขับเคลื่อนระบบอาหารสมดุล ครอบคลุมการทำงานเชื่อมโยงตลอดห่วงโซ่อาหาร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ได้แก่ หลักสูตรการขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ในแนวทางสามพรานโมเดล หลักสูตรการบริหารจัดการฟาร์มอินทรีย์, หลักสูตรการท่องเที่ยววิถีอินทรีย์, หลักสูตร Organic Living, หลักสูตรการสร้างผู้นำการเปลี่ยนแปลงเชิงบวก, หลักสูตรทักษะการเป็นผู้นำเชิงระบบ, และหลักสูตรการพัฒนาระบบการรับรองอย่างมีส่วนร่วม (PGS) ทั้งนี้ เพื่อยกระดับการขับเคลื่อนอย่างเข้มข้น หวังขยายพื้นที่ และสร้างฐานสังคมอินทรีย์ให้มั่นคงยั่งยืน ประเดิมหลักสูตรแรก ถ่ายทอดเทคนิคการขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์แบบ WIN WIN WIN ตามแนวทางสามพรานโมเดล ในวันเสาร์-อาทิตย์ที่ 2-3 กุมภาพันธ์ 2562 ที่ สวนสามพราน จ.นครปฐม นายอรุษ นวราช ผู้ก่อตั้งสามพรานโมเดล เปิดเผยว่า สาระสำคัญของหลักสูตรนี้ คืออยากให้เห็นความสำคัญของการขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ซึ่งเป็นมากกว่าการทำฟาร์ม แต่เป็นการสร้างชีวิต และสังคมที่สมดุล ที่ทุกคนสามารถมีส่วนร่วมได้ ซึ่งในการอบรมเราจะให้ค

สามพรานโมเดล อะคาเดมี่ (Sampran Model Academy) เปิด 5 เทรนด์น่ารู้ สำหรับผู้บริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์ ปี 2562 จากประสบการณ์ทำงานขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ ทั้งงานต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ บวกการศึกษาแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงของตลาดทั้งในและต่างประเทศ พร้อมเปิด 6 หลักสูตรเข้มข้น รองรับการเติบโตของสินค้าเกษตรอินทรีย์ หวังยกระดับการขับเคลื่อน ขยายพื้นที่ และสร้างฐานสังคมอินทรีย์ให้มั่นคงยั่งยืน นายอรุษ นวราช ผู้ก่อตั้งสามพรานโมเดล และสามพรานโมเดล อะคาเดมี่ กล่าวว่า จากประสบการณ์ทำงานขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ภายใต้สามพรานโมเดล ช่วง 8 ปีที่ผ่านมา พบว่า การบริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์มีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง และเกิดความเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจในหลายมิติ โดยเฉพาะใน ปี 2562 มีเทรนด์น่ารู้สำหรับผู้บริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์ 5 ประเด็น ที่น่าจับตา ประกอบด้วย 1.ตลาดอินทรีย์มีเฮ ในภาพรวมคาดว่า ตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์จะมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่องด้วยปัจจัยสนับสนุน เช่น ความตื่นตัวเรื่องภัยสารพิษ และความรู้ ความเข้าใจ เรื่องโภชนาการ และการดูแลตัวเองพร้อมๆ กันกับการร่วมดูแลสังคมสิ่งแวดล้อม นอกจากนั้น ยังมีการหนุน

เมื่อเร็วๆ นี้ แล็บอาหารยั่งยืน (ประเทศไทย) หรือ ฟู้ดแล็บ ร่วมกับ สามพรานโมเดล ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) นำทีมโดย คุณอรุษ นวราช ผู้ร่วมก่อตั้งแล็บอาหารยั่งยืน (ประเทศไทย) และ ผู้ริเริ่มสามพรานโมเดล และ Organic Tourism หรือการท่องเที่ยววิถีอินทรีย์ จัดทริป Tour de Farm : สืบจากจาน อาหารอินทรีย์จานนี้มาจากไหน? พาผู้บริโภค ลงพื้นที่ จ.เชียงใหม่ ติดตามความก้าวหน้าการขับเคลื่อนการท่องเที่ยววิถีอินทรีย์ โดยกิจกรรมนี้ คณะผู้ร่วมทริป ได้เรียนรู้การขยายผลของโครงการ ที่มีการเชื่อมเครือข่ายธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร อย่างเช่น โรงแรมแทมมารีน วิลเลจ และ โรงแรมรายา เฮอริเทจ หนึ่งองค์กรที่มีความมุ่งมั่น และมีนโยบาย ชัดเจนเรื่องความยั่งยืน ส่งเสริมเรื่องการท่องเที่ยววิถีอินทรีย์ สร้างการมีส่วนร่วมของพนักงาน และมีการพัฒนาต่อยอดอย่างต่อเนื่อง พร้อมกันนี้ ได้เรียนรู้อุดมการณ์ต้นทาง ที่เป็นรากยึดเหนี่ยวสำคัญที่ทำให้ร้านอาหารอิ่มเอม หนึ่งในร้านอาหารมังสวิรัติ ชื่อดังของเชียงใหม่ยังยืนหยัดร่วมขับเคลื่อน Organic Tourism กับ ฟู้ดแล็บ และทริปนี้ ยังมีผู้บริโภคจากร้านอิ่มเ

กระแสตอบรับออร์แกนิกดีเกินคาด คนไทยตื่นตัวเรื่องสุขภาพ แห่ร่วมงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 5 ทะลุเป้า 3 วัน  2 หมื่นคน ในปีนี้ สามพรานโมเดลร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย( ททท.) และกลุ่มภาคีเครือข่าย จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “เท่นอกกรอบ…ขับเคลื่อนคมอินทรีย์สู่ชีวิตที่สมดุล” ระหว่างวันที่ 7-9 ธันวาคม 2561  ณ สวนสามพราน จ.นครปฐม โดยได้รับเกียรติจากหม่อมหลวง ปนัดดา ดิศกุล ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำ  ฯพณฯ นายกรัฐมนตรี  เป็นประธานในพิธีเปิดงาน เผยปีนี้ประสบความสำเร็จอย่างดีเยี่ยม ทุกกิจกรรมได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก ทั้งมุมความรู้ เวทีเสวนา โซนกิจกรรมเด็ก และสินค้าเกษตรอินทรีย์ มีประชาชน นักท่องเที่ยว แห่ร่วมงานคับคั่ง ส่งผลให้เกษตรกรอินทรีย์ พ่อค้า แม่ค้า รวมถึง ลูกค้า พากันแฮปปี้ทั่วหน้า นายอรุษ นวราช เลขานุการมูลนิธิสังคมสุขใจ ในฐานะประธานจัดงานสังคมสุขใจ  เปิดเผยว่า   งานสังคมสุขใจปีนี้ ได้รับการตอบรับที่ดีเกินคาด ทุกหน่วยงานทั้ง ภาครัฐ เอกชน เครือข่ายร่วมขับเคลื่อนOrganic Tourism ธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร ทั้งจากกรุงเทพ และเชียงใหม่ เครือข่ายเกษตรอินทรีย์ จากทั่วประเทศ รวมถึงชาวตลาดสุข

งานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 5 ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เท่นอกกรอบ…ขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตที่สมดุล” จัดโดย สามพรานโมเดล และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกับภาคีเครือข่ายทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ได้เริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการแล้ว ระหว่าง วันที่ 7-9 ธันวาคม พ.ศ. 2561 ที่สวนสามพราน จ. นครปฐม โดยมีผู้สนใจมาร่วมงานอย่างล้นหลาม เพื่อซื้อพืชผักและสินค้าอินทรีย์ตรงจากเกษตรกรในเครือข่ายสามพรานโมเดล และเครือข่ายจากทั่วประเทศเกือบ 300 ราย รวมถึงช็อปความรู้และแรงบันดาลใจ กระบวนการทำฟาร์มเกษตรอินทรีย์ ทั้งเรื่องการปลูก การตลาด และมาตรฐานอินทรีย์ การจัดการเรื่องท่องเที่ยววิถีอินทรีย์ และการสร้างผู้นำร่วมเพื่อสร้างความเปลี่ยนแปลงให้ระบบอาหาร รวมถึงการขับเคลื่อนสามพรานโมเดล กิจกรรมไฮไลท์ ที่ได้รับความสนใจอย่างสูงในปีนี้ คือ การเปิดตัวสามพรานโมเดล อะคาเดมี่ เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และเผยแพร่องค์ความรู้ระบบอาหารอินทรีย์ และการเปิดรับสมัคร นักขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตที่สมดุล รวมถึงการร่วมใส่ใจสิ่งแวดล้อม Go Green ในงานนี้ด้วย หม่อมหลวงปนัดดา ดิศกุล ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำ ฯพณฯ นายกรัฐมนตรี ประธา