สามพรานโมเดล

ใช้เวลาบ่มเพาะประสบการณ์การทำงานส่งเสริมเกษตรอินทรีย์มายาวนานถึง  8 ปี บวกกับความรู้การขับเคลื่อน Organic Tourism ที่ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) จนก่อเกิดนวัตกรรมและบทพิสูจน์ความสำเร็จ ในการสร้างระบบอาหารสมดุล อย่างเป็นรูปธรรมครบทุกมิติ ทั้งด้านเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม และสุขภาพ รวมถึงพัฒนาคุณภาพชีวิตเกษตรกรให้สามารถพึ่งพาตนเองและอยู่ได้อย่างยั่งยืน มาวันนี้สามพรานโมเดล เติบโตไปอีกก้าว ยกระดับการขับเคลื่อน ประกาศจัดตั้ง สามพรานโมเดล อะคาเดมี (Sampran Model Academy) เพื่อทำหน้าที่ถ่ายทอดประสบการณ์ แชร์คุณค่าการขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตสมดุล หวังให้กระจายเมล็ดพันธุ์อินทรีย์ให้เจริญงอกงามคลอบคลุมไปทั่วทุกพื้นที่ประเทศไทย ล่าสุดในงานแถลงข่าวการจัดงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 5 “เท่นอกกรอบ…ขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตที่สมดุล” ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้  ณ สวนสามพราน มีภาคีจากภาคส่วนต่างๆ ที่ร่วมขับเคลื่อนระบบอาหารสมดุลกับสามพรานโมเดล มาร่วมแชร์ประการณ์ตรง ผ่านเวทีเสวนาใน หัวข้อ “เปิดเส้นทางขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตที่สมดุล” คุณอรุษ น

สามพรานโมเดล ร่วมกับ ททท. และกลุ่มภาคีเครือข่าย เดินหน้าจัดงานสังคมสุขใจต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 ชูคอนเซ็ปต์ “เท่นอกกรอบ…ขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตที่สมดุล” รวมพลังปลุกคนไทย ร่วมสร้างระบบอาหารให้มั่นคงยั่งยืน เผยไฮไลต์โดนๆ เอาใจขาช็อป ด้วยการระดมสินค้าเกษตรอินทรีย์จากเครือข่ายเกษตรกรทั่วประเทศไทย เกือบ 300 บู๊ธ มาร่วมออกร้าน จัดมีเวทีแชร์ความรู้ เติมแรงบันดาลใจ การใช้ชีวิตแบบเท่นอกกรอบจากคนต้นแบบวงการเกษตรอินทรีย์ชื่อดัง พร้อมสนุกกับเวิร์กช็อปเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจร พบกับโปรพิเศษท่องเที่ยววิถีอินทรีย์แบบเที่ยวให้เท่ไปให้ถึง กับปฐม ออร์แกนิกฟาร์ม นอกจากนี้ ยังได้สัมผัสไอเดียกรีนๆ รวมถึงกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย พร้อมกันนี้ยังเปิดตัว Sampran Model Academy อีกด้วย เข้างานฟรี…!! วันที่ 7-9 ธันวาคมนี้ ณ สวนสามพราน จ.นครปฐม นายอรุษ นวราช เลขานุการมูลนิธิสังคมสุขใจ ผู้ริเริ่มการขับเคลื่อนสามพรานโมเดล และประธานจัดงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 5  เปิดเผยว่า สามพรานโมเดล จะร่วมกับ ททท. จัดงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 5 ขึ้น ภายใต้แนวคิด “เท่นอกกรอบ” โดยปีนี้จะมีความพิเศษโดดเด่นกว่าทุกปี เพราะจะเป็น

เมื่อเร็วๆ นี้ คณะผู้บริหารระดับสูง จากประเทศคู่ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาของประเทศไทย จำนวน   11 ประเทศ ได้แก่ ประเทศบรูไน โคลัมเบีย ลาว มาเลเซีย เวียดนาม ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ บังกลาเทศ ศรีสังกา เยอรมนี รวมถึง ศูนย์พัฒนาและฝึกอบรมคนพิการแห่งเอเชียและแปชิฟิก ศึกษาดูงานการขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ สู่การสร้างระบบอาหารสมดุล ภายใต้สามพรานโมเดล และ Organic Tourism  รวมถึงศึกษาการดำเนินธุรกิจของสวนสามพราน เพื่อเรียนรู้แลกเปลี่ยนประสบการณ์ เกี่ยวกับการประยุกต์ใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ในภาคการท่องเที่ยวและงานพัฒนาชุมชน ที่ก่อเกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยการศึกษาดูงานครั้งนี้ เป็นหนึ่งในโปรแกรมการอบรมหลักสูตร Sufficiency Thinking in Sustainable Development (STiSD) ครั้งที่ 2 ที่ กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ ร่วมกับวิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดขึ้น ระหว่าง วันที่ 19-23 ตุลาคม 2561 ณ สวนสามพราน จ.นครปฐม ในครั้งนี้ วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล (CMMU) โดย รศ.ดร.วิชิตา รักธรรม รองคณบดี งานบริการวิชาการ องค์กรผู้ร่วมจัดอบรม ได้เชิญ คุณอรุษ นวราช ผู้บริหารสวนสามพราน แ

รวมพลังสร้างโลกให้น่าอยู่ ประกาศอย่างเป็นทางการแล้ว สำหรับ ตลาดสุขใจ หนึ่งในตลาดนัดสีเขียวแหล่งช้อปปิ้งเลื่องชื่อของคนรักสุขภาพ ในสวนสามพราน จ. นครปฐม ร่วม Go Green งดใช้ถุงหิ้วพลาสติก หลอดดูด แก้วน้ำ ขวดพลาสติก พ่อค้าแม่ค้าตื่นตัวพร้อมใจลุกขึ้นมาครีเอทแพ็คเกจจิ้ง จากวัสดุธรรมชาติหลากสไตล์เก๋ไก๋ไม่ซ้ำใคร ให้หิ้วกลับบ้านแบบเท่ๆ ดีเดย์ 3 พฤศจิกายนนี้เป็นต้นไปงดใช้พลาสติก นายอรุษ นวราช ผู้ก่อตั้งสามพรานโมเดลและริเริ่มตลาดสุขใจ เปิดเผยว่า จากการประชุมร่วมกันของคณะกรรมตลาด ซึ่งเป็นพ่อค้า แม่ค้า รวมถึงผู้บริโภคที่ร่วมเป็นคณะกรรมการด้วย ต่างเห็นความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อม และยินดีที่จะทำการปรับเปลี่ยนเพื่อลดปริมาณขยะพลาสติกในพื้นที่ตลาด ที่มีทั้งถุงหิ้ว หลอดดูด แก้วน้ำ ขวดพลาสติก ซึ่งในแต่ละสัปดาห์ จะพบขยะเหล่านี้ถูกทิ้งเป็นจำนวนมาก ซึ่งหลังจากตลาดประกาศนโยบาย Go Green ทุกคนพร้อมใจให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี ลุกขึ้นมาช่วยกันคิดหาวิธีนำเอาวัสดุธรรมชาติมาดัดแปลงแบบภูมิปัญญาชาวบ้านทำเป็นหีบห่อ สำหรับบรรจุ พืชผัก ผลไม้ อาหาร เครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มความสะดวกให้กับลูกค้า หลากหลายไอเดียเก๋ๆ Go Green ของพ่อ

สำนักงานพาณิชย์จังหวัดนครปฐม ได้คัดเลือก “ตลาดสุขใจ” เป็นจุดจำหน่ายตลาดกลางสินค้าเกษตรอินทรีย์จังหวัดนครปฐม พร้อมมอบห้องเย็นไว้เก็บรักษาคุณภาพผลผลิตระหว่างรอจำหน่าย ให้มีความใหม่สดและมีคุณภาพ รวมถึงยืดอายุการเน่าเสียของผลผลิต นายภิญโญ ประกอบผล รองผู้ว่าราชการ จังหวัดนครปฐม กล่าวว่า ตามนโยบายของรัฐบาล และแผนพัฒนาจังหวัดนครปฐมให้เป็นแหล่งปลูกผลผลิตอินทรีย์ที่สำคัญของประเทศ ทางจังหวัดได้ให้การสนับสนุนให้มีการบูรณาการทำงานของภาคส่วนต่างๆ รวมถึงภาคเอกชน ภาควิชาการ เกษตรกร และ มูลนิธิสังคมสุขใจ เพื่อเพิ่มปริมาณพื้นที่ปลูกเกษตรอินทรีย์ และจำนวนเกษตรกรอินทรีย์ในจังหวัดนครปฐมให้ มากขึ้น โดยสนับสนุนให้มีการปรับเปลี่ยนจากการทำเกษตรที่ใช้เคมี มาเป็นการทำเกษตรในระบบอินทรีย์ ซึ่งสำนักงานพาณิชย์จังหวัดนครปฐมได้ทำงานเชิงรุก ในการตั้งจุดจำหน่ายตลาดหลางสินค้าเกษตรอินทรีย์ขึ้นภายในจังหวัดนครปฐม จะทำให้จังหวัดนครปฐมบรรลุเป้าหมายได้เร็วขึ้น อันส่งผลดีต่อคุณภาพชีวิตของเกษตรกร สุขภาพของประชาชน ตลอดจนสิ่งแวดล้อม และเป็นจุดขายที่สร้างรายได้ให้เกษตรกรมากขึ้น ด้านนางสุวรรณภา ศุภประเสริฐ ผู้อำนวยการกล

วันก่อนได้ไปชิมน้ำอ้อยสดอินทรีย์ ที่ตลาดสุขใจ อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม ซึ่งเจ้าของไร่อ้อยคือ คุณยุทธพงษ์ กอบกาญจนา วัย 51 ปี มาคั้นเองขายเอง จุดเด่นนอกจากจะเป็นน้ำอ้อยอินทรีย์แล้ว ยังให้ลูกค้าได้เลือกด้วยว่าจะใส่น้ำมะกรูด น้ำมะนาว หรือเป็นน้ำอ้อยล้วนๆ ลูกค้าหลายรายเลือกใส่มะกรูด พอดื่มแล้วต่างติดใจ เพราะมีรสเปรี้ยวผสมไปด้วย อีกทั้งมีกลิ่นหอมของมะกรูด     ดื่มแล้วชื่นใจดี ปลูกแบบเคมี ค่าใช้จ่ายสูง ว่าไปแล้ว เจ้าของไร่อ้อยอินทรีย์รายนี้มีความน่าสนใจหลายอย่าง โดยเฉพาะการนำน้ำอ้อยมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า โดยทำน้ำอ้อยคั้นน้ำเป็นหลัก และยังทำน้ำตาลทั้งแบบน้ำตาลปี๊บ และแบบน้ำตาลทราย รวมทั้งไซรัปด้วย  ซึ่งคงมีชาวสวนน้อยรายที่สามารถทำแบบนี้ได้ คุณยุทธพงษ์ กอบกาญจนา ผู้เป็นเจ้าของไร่จอมยุทธ์ ในวัยหนุ่มหลังจบปริญญาตรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สาขาวิชาพืชไร่นา เขาเคยทำงานกับ บริษัท คาร์กิลล์เมล็ดพันธุ์ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทของ นักธุรกิจชาวอเมริกัน ทำหน้าที่ส่งเสริมการขายเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดลูกผสม ที่จังหวัดสระแก้ว และที่อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ทำอยู่ 3 ปีกว่า จากนั้นมาช่วยกิจการโต๊ะจีนของครอบค

ผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตร ชื่นชม “สามพรานโมเดล ” ต้นแบบพัฒนาเกษตรอินทรีย์ครบวงจร สร้างชุมชนเข้มแข็งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน เมื่อเร็วๆ นี้  นายสุรพล จารุพงศ์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กระทรวงเกษตรฯ ตรวจเยี่ยมศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ในพื้นที่ จ.นครปฐม พร้อมแวะศูนย์เรียนรู้ชุมชนบ้านหัวอ่าว  และ สุขใจออร์แกนิกฟาร์ม พื้นที่เครือข่ายสามพรานโมเดล เพื่อศึกษาดูงานการขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ของโครงการ พร้อมร่วมสังเกตการณ์การประชุมประจำเดือนของสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรทฤษฎีใหม่หัวใจอินทรีย์ โดยมีนายอรุษ นวราช ผู้บริหารสามพราน ริเวอร์ไซด์ และผู้ก่อตั้ง สามพรานโมเดลให้การต้อนรับและประชุมร่วมกับเกษตรกรครั้งนี้ด้วย นายสุรพล กล่าวว่า  วันนี้ตนเองตั้งใจมาดูงานโครงการสามพรานโมเดล เพราะรับทราบถึงความตั้งใจจริง และอุดมการณ์ของผู้บริหาร สามพราน ริเวอร์ไซด์  ที่มุ่งส่งเสริมให้เกษตรกรในพื้นที่มีการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ โดยมีกระบวนการทำงานที่น่าสนใจ มีการเชื่อมโยงเครือข่ายอย่างเป็นระบบแบบครบวงจร ตั้งแต่กระบวนการผลิต ส่งเสริมการมีส

ใช้เวลาบ่มเพาะประสบการณ์ เก็บเกี่ยวความรู้ การทำงานส่งเสริมเกษตรอินทรีย์กับเกษตรกรเครือข่ายในจังหวัดนครปฐม และพื้นที่ใกล้เคียง ร่วมกับภาคีมายาวนานถึง 7 ปี  โดยการการสนับสนุนของ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) และสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) วันนี้ สามพรานโมเดล ภายใต้มูลนิธิสังคมสุขใจ โดยการนำของ อรุษ นวราช ผู้บริหารสามพราน ริเวอร์ไซด์ เลขานุการมูลนิธิสังคมสุขใจ ผู้ก่อตั้งสามพรานโมเดล ได้ก้าวไปสู่อีกบทบาทหนึ่งนั่นคือ ทำหน้าที่เป็นองค์กรแห่งการเรียนรู้ ถ่ายทอดความรู้จากประสบการณ์ตรงในการขับเคลื่อนพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าอุปทานอาหารอินทรีย์ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ผ่านการอบรมหลักสูตรต่างๆ ให้กับองค์กร และหน่วยงาน ที่สนใจอย่างต่อเนื่อง โดยใช้พื้นที่เครือข่ายสามพรานโมเดล เป็นต้นแบบแห่งการเรียนรู้ ทั้งนี้   เพื่อขยายเครือข่ายสร้างผู้นำร่วมในการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารสมดุล ล่าสุด ได้รับเกียรติจาก ฝ่ายกิจการเพื่อสังคม บริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด มอบหมายให้เป็นที่ปรึกษาโครงการเชื่อมโยงผลผลิตเกษตรอินทรีย์จากชุมชนสู่โรงอาหารโรงงาน (From Farm to Factory)จัดอบรมเชิงปฏิบัติกา

เมื่อเร็วๆ นี้ ที่ตึกสันติไมตรี ทำเนียบรัฐบาล เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนาสำนักนายกรัฐมนตรีครบรอบปีที่ 85 พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและหัวหน้าคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) ได้เยี่ยมชมนิทรรศการของหน่วยต่างๆ ในสังกัดสำนักนายกรัฐมนตรี ที่นำผลงานไปจัดแสดง รวมถึง บูธของ สามพรานโมเดล  ที่ได้รับเลือกจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) เข้าร่วมจัดนิทรรศการ ภายใต้หัวข้อ “สำนักนายกรัฐมนตรีน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ สืบสานพระราชปณิธานตามรอยเบื้องพระยุคลบาทในหลวงรัชกาลที่ 9” ในโอกาสนี้ นายกรัฐมนตรี ได้พูดคุย ซักถามข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับโครงการ โดยมีคุณอรุษ นวราช ผู้บริหารสามพราน ริเวอร์ไซด์ และเลขานุการมูลนิธิสังคมสุขใจ  รศ.ดร.อภิศักดิ์ ธีระวิสิษฐ์ ผู้อำนวยการฝ่ายสำนักงาน สกว. พร้อมด้วยคณะเจ้าหน้าที่ ให้การต้อนรับ ซึ่งถือเป็นเกียรติและสร้างความภาคภูมิใจยิ่งให้กับมูลนิธิสังคมสุขใจ อนึ่ง โครงการวิจัย “กลุ่มธุรกิจเชิงคุณค่าสามพรานโมเดล” เป็นผลงานวิจัยที่ฝ่ายชุมชนและสังคม สกว. และสถาบันวิชาการด้านสหกรณ์ ม.เกษตรศาสตร์ ได้สนับสนุนการวิจัยเชิงปฏิบัติการในปี 2554 – 2558 เป็นการทดลองนำภา