แดเนียล
หลงรักความเป็นไทยในอยุธยา สัมผัสเสน่ห์แห่งอาหารการกิน แรงบันดาลใจจากละครฮิตบุพเพสันนิวาส โดยฝรั่งหัวใจไทย “แดเนียล เฟรเซอร์” พาบุกชุมชนเกาะเกิด ชุมชนน่ารักริมแม่น้ำเจ้าพระยา เกาะเกิด ชุมชนเล็กๆ ริมแม่น้ำในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อยๆ มากมาย โดยฝรั่งหัวใจไทย “แดเนียล” พาชาวรายการหลงรักยิ้มไปสัมผัสวิถีชีวิตชุมชนเกาะเกิด เรียนรู้อาชีพประมง อย่างการตกกุ้งแม่น้ำ วิถีชีวิตแห่งความภูมิใจของชาวเกาะเกิด เที่ยวโฮมสเตย์เกาะเกิด ทำอาหารว่างสุดแซ่บมะม่วงน้ำปลาหวาน ตามด้วยขนมสอดไส้ และหมี่กรอบโบราณ เอกลักษณ์วิถีไทยที่ไม่ควรจางหายไป เรียกได้ว่าเป็นการเติมประสบการณ์ของฝรั่งหัวใจไทยคนนี้ เอกลักษณ์อันทรงคุณค่าแบบไทยๆ ที่ทำให้เขาหลงรักและประทับใจเมืองไทยมานาน ร่วมเดินทางสัมผัสความเป็นไทยในอยุธยาไปพร้อม “แดเนียล เฟรเซอร์” ในรายการหลงรักยิ้ม วันอาทิตย์ ที่ 6 พฤษภาคม 2561 เวลา 16.30 น. ทางช่อง 28 (3SD) Facebook: https://www.facebook.com/longrukyim/
หลงใหลมนต์เสน่ห์ตลาดโบราณร้อยปี สัมผัสวิถีชีวิตสุดคลาสสิคสามตลาด กับฝรั่งยิ้มกว้างหัวใจไทยแท้ “แดเนียล เฟรเซอร์” ชวนลัดเลาะบุกชิมเมนูเด็ดแห่งตลาดคลองสวน 100 ปี, ตลาดโบราณนครเนื่องเขต และตลาดโบราณบางพลี ฝรั่งยิ้มกว้าง “แดเนียล” พาเที่ยว “ตลาดโบราณร้อยปี” 3 แห่ง ที่คู่บ้านคู่เมืองไทยมาแสนนาน ตลาดคลองสวน 100 ปี ดินแดน 2 จังหวัด คาบเกี่ยวระหว่างฉะเชิงเทรา และสมุทรปราการ เป็นศูนย์รวมวัฒนธรรมไทย จีน อิสลาม ชมพิพิธภัณฑ์บ้านเลขที่ 3 แหล่งสะสมของโบราณ ชิมขนมโบราณที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน อย่างขนมบุหลันดั้นเมฆ และขนมดอกจอก พร้อมสัมผัสบรรยากาศสภากาแฟ ร้านกาแฟแป๊ะหลี แหล่งรวมพลของคนในชุมชน ตลาดโบราณนครเนื่องเขต จำหน่ายสินค้าพื้นบ้าน อาหารพื้นเมือง ชมพิพิธภัณฑ์ห้องเก่าเล่าความ พร้อมชิมก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ และผัดไทย ที่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์ในตัวคนผัด ตลาดโบราณบางพลี ชมภาพวาดความทรงจำเก่าของตลาดแห่งนี้ ชิมข้าวเหนียวหมูปิ้งชื่อดัง และชมการแสดงรำวงของชมรมผู้สูงอายุ สัมผัสรอยยิ้มในตลาดโบราณร้อยปี ทั้ง 3 แห่ง กับฝรั่งยิ้มกว้าง “แดเนียล เฟรเซอร์” วันอาทิตย์ ที่ 11 มีนาคม 2561 เวลา 16.30 น. ทางช่อง 28 (3SD) Face
ฝรั่งหัวใจไทย “แดเนียล เฟรเซอร์” หลงรักชุมชนกมาลุลอิสลาม ชุมชนผู้พิชิตขยะแห่งคลองแสนแสบ พลังมหัศจรรย์แห่งชุมชนกมาลุลอิสลาม ชุมชนผู้พิชิตขยะอันเลื่องชื่อแห่งคลองแสนแสบ โดยฝรั่งยิ้มกว้าง “แดเนียล เฟรเซอร์” พาไปสัมผัสรอยยิ้มแห่งความสามัคคีของชาวกมาลุลอิสลามที่ร่วมกันรักษาความใสสะอาดของคลองแสนแสบเพื่อหล่อเลี้ยงชีวิตพวกเขา ชาวชุมชนกมาลุลอิสลามส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิม มีความเชื่อ และความผูกพันกับสายน้ำ ซึ่งต้องใช้น้ำในคลองแสนแสบเพื่อชำระล้างร่างกายตามความเชื่อทางศาสนา และใช้เพื่อประกอบอาชีพอีกหลายด้าน ทุกคนในชุมชนจึงร่วมกันดูแลความสะอาด มีจิตสำนึกเพื่อส่วนรวม ทำให้คลองแสนแสบกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง และมีอาชีพเก่าที่หวนกลับมาด้วย อย่าง การทำกระชังปลา และการยกยอ นอกจากนี้ ชาวกมาลุลอิสลาม ยังมีวิถีชีวิตอันเป็นเสน่ห์ที่ชวนให้นักท่องเที่ยวเข้ามาสัมผัส อย่าง การทำฟาร์มแพะ หรือกลุ่มแม่บ้านตาลเดี่ยว ที่ทำน้ำพริกมุสลิม ซึ่งก่อตั้งขึ้นเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวที่มาล่องคลองแสนแสบ เป็นอีกหนึ่งชุมชนตัวอย่างที่แสดงให้เห็นถึงพลังแห่งความสามัคคี ท่องชุมชนต้นแบบ กมาลุลอิสลาม สัมผัสพลังแห่งความสามัคคี และวิ
ถ้ำแห่งเมืองตรัง การเดินทางบนเส้นทางสายโหดของฝรั่งหัวใจไทย “แดเนียล เฟรเซอร์” มาถึงเรื่องราวของสถานที่ท่องเที่ยวสุด Unseen อย่าง ถ้ำมรกต สัมผัสทางเข้าสุดหินที่ต้องว่ายน้ำด้วยระยะทาง 80 เมตร ชมหินงอกหินย้อยที่ถ้ำเลเขากอบ พร้อมสักการะโบราณสถานอันงดงามที่ถ้ำเขาปินะ เรื่องราวสุด Unseen แห่งเมืองตรัง โดยฝรั่งยิ้มกว้าง “แดเนียล” อาสาพาแฟนรายการหลงรักยิ้ม ไปสัมผัสประสบการณ์สุดแอดเวนเจอร์ เริ่มต้นที่ถ้ำมรกต กับทางเข้าสุดวิบากและมืดมาก แถมต้องว่ายน้ำเข้าไปเป็นระยะทาง 80 เมตร จากนั้นจึงจะพบกับความสว่างเมื่อถึงด้านใน ถ้ำมรกตมีลักษณะเป็นโถงใหญ่ จากนั้นไปไปชมถ้ำเลเขากอบ อีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิต วิธีการเข้าไปนั้นไม่ยาก แต่ไฮไลท์อยู่ที่วิธีการออกจากถ้ำ ที่ต้องนอนราบไปบนเรือ ซึ่งความสูงของเพดานถ้ำต่ำมาก เรียกได้ว่าเฉียดหน้านายแดนไปอย่างหวุดหวิด จากนั้นไปชมโบราณสถานที่สำคัญแห่งเมืองตรัง ที่ถ้ำเขาปินะ ด้านในแบ่งออกเป็นห้องต่างๆ มีพระพุทธรูป ลายแกะสลัก พระปรมาภิไธยของรัชกาลที่ 7 ที่เคยเสด็จพระราชดำเนินมายังถ้ำแห่งนี้ สัมผัสถ้ำแห่งเมืองตรัง สถานที่ท่องเที่ยวสุด Unseen กับฝรั่งยิ้มกว้าง “แดเนียล เฟร
สัมผัสเสน่ห์สามตลาดใหญ่แห่งเมืองหัวหิน กับฝรั่งหัวใจไทย “แดเนียล เฟรเซอร์” พาบุกแหล่งช็อปปิ้งพื้นบ้าน ชมการแสดงโขนในตลาดที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย อย่าง ตลาดน้ำสามพันนาม ช็อปปิ้งอาหารทะเลสดที่ตลาดชุมชนประมงเล็ก พร้อมสัมผัสบรรยากาศตลาดท็อปฮิต “ตลาดโต้รุ่งหัวหิน” ชมร้านค้าไอเดียวเก๋ แหล่งช็อปปิ้งของคนในชุมชน และนักท่องเที่ยวที่มาเยือน ฝรั่งยิ้มกว้าง “แดเนียล” พาเที่ยวตลาดที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย “ตลาดน้ำสามพันนาม” นั่งรถไฟโบราณสัมผัสบรรยากาศวิถีชีวิตของผู้คนในตลาด พร้อมชมการแสดงคาบาเร่โชว์ การแสดงโขน ซึ่งเป็นการแสดงประยุกต์ที่มีโชว์ทุกวัน จากนั้นไปเที่ยว “ตลาดชุมชนเล็ก” ตั้งอยู่ที่เขาตะเกียบ สัมผัสบรรยากาศตลาดริมทาง เลือกซื้ออาหารแห้ง หรืออาหารสด ไม่ว่าจะเป็น แมงดาทะเล กุ้งเคยแห้ง กุ้งแช่บ๊วย หอยตลับ ปูม้า หอยแครง และหอยหวาน เป็นต้น จากนั้นไปเดินช็อปปิ้งที่ตลาดท็อปฮิต “ตลาดโต้รุ่ง” ชมร้านค้าไอเดียวเก๋ อย่าง ร้านปืนไม้ยิงหนังยาง ร้านไอศกรีมห้ามพลาด มีท็อปปิ้งให้เลือกกว่า 10 ชนิด ร้านมะม่วงน้ำจิ้มเด็ดเลือกได้ 12 รสชาติ พร้อมทักทายยอดมนุษย์สไปเดอร์แมนแห่งตลาดโต้รุ่ง ที่คอยสร้างความบันเทิง สร้างรอย
ก่อนที่จะลงมือปลูกไม้เศรษฐกิจ เรามารู้จักความหมายกันก่อนดีกว่า ไม้เศรษฐกิจ หมายถึง ไม้ยืนต้นทุกชนิด รวมถึงไผ่ที่ปลูก หรือขึ้นเองตามธรรมชาติ อยู่นอกเขตป่าอนุรักษ์ที่มีการใช้ประโยชน์เนื้อไม้ หรือผลิตผลอื่นที่ไม่ใช่เนื้อไม้เพื่อการค้า ดังนั้น อาจกล่าวโดยรวมว่า ไม้มีค่าทางเศรษฐกิจเป็นไม้ที่สามารถนำมาสร้างมูลค่าหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ รวมทั้งให้ประโยชน์ทางตรงและทางอ้อมแก่ผู้ปลูก นำไปสู่แนวทางส่งเสริมการปลูกไม้เศรษฐกิจ ตามนโยบายแก้ปัญหาเศรษฐกิจฐานรากของรัฐบาลที่จะส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกไม้เศรษฐกิจในที่ดินกรรมสิทธิ์ หรือสิทธิครอบครองที่ดินอันชอบด้วยกฎหมาย ไม่เป็นไม้หวงห้าม เหมือนการปลูกพืชทั่วไป การตัด ขาย ขนย้าย แปรรูป ไม่ต้องขออนุญาตหรือจะให้เจ้าหน้าที่รับรองไม้เพื่อการค้าการส่งออกก็ได้ โดยการยื่นคำขอขึ้นทะเบียนที่ดินเป็นสวนป่า วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านได้รวบรวมไม้เศรษฐกิจ 5 ชนิดมาฝาก และเหมือนจะเป็นไม้นอกสายตาที่หลายคนยังไม่รู้ว่าไม้ชนิดนี้เป็นไม้เศรษฐกิจและมีเนื้อไม้ที่สวยงามมากๆ แถมผลยังกินได้อีกด้วย 1. มะริด มะริดเป็นไม้โบราณดั้งเดิมของไทย อยู่ในกลุ่มไม้เศรษฐกิจที่มีแนวโน้มดี เนื่องจาก
ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพและเลือกใช้สมุนไพรเป็นทางเลือกในการดูแลตนเองมากขึ้น การปลูกพืชสมุนไพรไว้ใช้ในครัวเรือนจึงไม่ใช่แค่เรื่องของวิถีชีวิต แต่ยังสามารถพัฒนาไปสู่ช่องทางสร้างรายได้ที่มั่นคง หากเกษตรกรมีการวางแผนการผลิตอย่างสอดคล้องกับความต้องการของตลาด หนึ่งในพืชสมุนไพรที่นิยมปลูกและมีคุณค่าทางยาสูงคือ “กระชาย” ซึ่งกรมส่งเสริมการเกษตรได้ให้คำแนะนำในการปลูกกระชายอย่างเหมาะสม เริ่มจากการเตรียมพันธุ์ที่ต้องเลือกเหง้ากระชายที่มีตาสมบูรณ์ ปราศจากโรคและแมลง และมีอายุไม่ต่ำกว่า 10 เดือน เหง้าที่ใช้ปลูกควรมีตา 3-5 ตา และมีรากติดลำต้นประมาณ 2 ราก ก่อนปลูกควรแช่หัวพันธุ์ในสารป้องกันเชื้อราและแมลงในดินประมาณ 30 นาที เพื่อป้องกันปัญหาในระยะยาว โดยในพื้นที่ 1 ไร่ จะใช้หัวพันธุ์ประมาณ 400 กิโลกรัม กระชายเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดี การเตรียมดินจึงเป็นขั้นตอนสำคัญ โดยไถพรวนดินให้มีความลึกอย่างน้อย 25-30 เซนติเมตร และตากดินไว้ประมาณ 7 วันเพื่อปรับโครงสร้างดินและลดความเสี่ยงจากเชื้อโรค หลังจากนั้นให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเพื่อบำรุงดิน และยกร่องแปลงปลูกให้สูงอย่างน้อ
วิทยาลัยวิศวกรรมสังคีต สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิทักษ์ ธรรมวาริน (คนที่ 4 จากซ้าย) คณบดีวิทยาลัยวิศวกรรมสังคีต สจล. และ Mr. Alfonso Martin (คนที่ 3 จากซ้าย) Chief Executive Officer บริษัท โซโนส ลิบรา จำกัด ได้ร่วมลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ เพื่อส่งเสริมความร่วมมือด้านการศึกษา และกิจกรรมเสริมหลักสูตร สนับสนุนการบูรณาการความร่วมมือทางวิชาการ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ รวมทั้งบุคลากร และนักศึกษา เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด ติดตามรายละเอียดได้ที่ https://www.facebook.com/imsekmitl
ไม่ว่าจะเป็นยุคไหนสมัยไหนก็มีโอกาสพบปัญหาต่างๆ เช่น อุบัติเหตุ โจรกรรม อาชญากรรม ความรุนแรงต่างๆ ทำให้รู้สึกหวาดระแวงในการใช้ชีวิตประจำวัน เพราะไม่มีสิ่งช่วยคุ้มครองความปลอดภัยให้ แต่ปัญหาเหล่านี้สามารถป้องกันให้มีโอกาสเกิดขึ้นลดลง เมื่อใช้บริการรับติดตั้งกล้องวงจรปิดภายในบ้านหรือบริเวณที่ต้องการ ถ้าใครสนใจให้ร้านติดตั้งกล้องวงจรปิดให้ ก่อนอื่นมาเช็กสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับกล้องวงจรปิด เพื่อติดกล้องพร้อมใช้งานตามที่หวังไว้ ความสำคัญของการติดตั้งกล้องวงจรปิดที่ไม่ควรมองข้าม กล้องวงจรปิด (CCTV) ดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นมากนัก แต่จริงๆ แล้วกล้องวงจรปิดเป็นสิ่งที่สำคัญมาก ถ้าติดกล้องวงจรปิดหน้าบ้านหรือติดกล้องวงจรปิดนอกบ้านก็จะช่วยเฝ้าระวังความปลอดภัยของทรัพย์สิน เช่น เวลาที่จอดรถหน้าบ้านแล้วมีรอยขีดข่วน หรือมีขโมยเข้าบ้านก็สามารถดูกล้องย้อนหลัง เพื่อตามหาคนร้ายได้ ถ้าหากใช้บริการรับติดตั้งกล้องวงจรปิดภายในบ้านก็จะช่วยดูแลความเรียบร้อยของสิ่งของภายในบ้าน และยังช่วยดูแลความปลอดภัยของคนภายในบ้านทั้งเด็ก ผู้สูงอายุได้ ด้วยระบบแจ้งเตือนผ่านสมาร์ตโฟนที่เชื่อมอินเทอร์เน็ตตลอด 24 ชั่วโมง สามา