ข้าวไทยยุคใหม่

โลกของการเกษตรวันนี้ไม่ได้แข่งกันแค่เรื่องใครปลูกได้มากกว่า แต่กำลังเปลี่ยนไปสู่คำถามว่า ใครผลิตได้มีประสิทธิภาพกว่า ต้นทุนต่ำกว่า ใช้ทรัพยากรคุ้มกว่า และที่สำคัญคือสามารถตอบโจทย์ตลาดโลกที่กำลังให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม และการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้มากกว่ากัน สำหรับประเทศไทยที่มี “ข้าว” เป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกสำคัญ การปรับตัวจึงไม่ได้หมายถึงการเพิ่มผลผลิตเพียงอย่างเดียว แต่ต้องไปไกลถึงการเปลี่ยนวิธีคิดตั้งแต่แปลงนา การจัดการน้ำ การใช้เครื่องจักร การลดการเผา ไปจนถึงการใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วยบริหารจัดการข้อมูล ขณะเดียวกันก็ต้องมองให้ถึงตลาดปลายทางและรายได้ที่เกษตรกรจะได้รับอย่างยั่งยืน คุณสรวุฒิ เนื่องจำนงค์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เผยว่า เป้าหมายสำคัญของการพัฒนาภาคข้าว ไม่ใช่เพียงการทำให้ข้าวไทยเป็น “คาร์บอนต่ำ” แต่ต้องพยายามไปให้ไกลกว่านั้น ทั้งการลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สร้างความสามารถในการรับมือกับสภาพอากาศที่แปรปรวน และสร้างตลาดใหม่ให้กับข้าวไทย “ข้าวคาร์บอนต่ำ” ลดต้นทุน รับมือโลกร้อน สู่เป้าหมายคาร์บอนติดลบ คุณสรวุฒิ กล่าวว่า อยากได้ชาวนามีความยั่ง

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์   ภายใต้การนำของ   “หมอคง”  หรือ ผศ.น.สพ.ดร.คงศักดิ์ เที่ยงธรรม อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คนที่ 16 พร้อมด้วยรองอธิการบดีทั้ง 16 ท่านร่วมขับเคลื่อนองค์การ ในฐานะมหาวิทยาลัยแห่งการเรียนรู้นวัตกรรม ร่วมวางรากฐานและเร่งพัฒนาศักยภาพคนไทยทุกช่วงวัย ทุกกลุ่ม และทุกสาขาอาชีพ ให้พร้อมรับการเปลี่ยนแปลงและสอดรับกับอุตสาหกรรมแห่งอนาคต เช่น เทคโนโลยีดิจิทัล ปัญญาประดิษฐ์ (AI) พร้อมแก้ปัญหาภาคการเกษตรอย่างเป็นรูปธรรม โดยเปลี่ยนภาคการเกษตรของไทยไปสู่เกษตรสมัยใหม่  “ Smart Farming ” ในทุกมิติ  ทั้ง Upskill และ Reskill   เพื่อให้เกษตรกรไทย ‘เก่งขึ้น’ “ มก.” มหาวิทยาลัยของประชาชน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เปิดหลักสูตรประกาศนียบัตรชุดวิชา (Non-Degree) บูรณาการข้ามศาสตร์ที่สามารถช่วยพัฒนาทักษะเฉพาะด้านตามความต้องการ ทั้งการเรียนรู้ทักษะใหม่ (New Skill) การเพิ่มพูนทักษะเดิม (Upskill) และการปรับทักษะ (Reskill) ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถนำความรู้และทักษะไปใช้ในการทำงานได้จริง รวมทั้งสามารถสะสมหน่วยกิตนำไปใช้ศึกษาต่อระ

“เย็นเย็น” ผู้นำตลาดชาสมุนไพร ภายใต้คอนเซ็ปต์ “สู้ร้อนสู้เผ็ด สู้ด้วยเย็นเย็น” ที่เคียงข้างคนไทยมาอย่างยาวนาน ทั้ง “เย็นเย็นจับเลี้ยง” ที่เย็นลึกจากภายใน ด้วยสมุนไพรฤทธิ์เย็น 12 ชนิด และ “เย็นเย็น เก๊กฮวย” ที่ช่วยสู้ร้อน ให้ความหอมติดจมูก ล่าสุดตอกย้ำความแข็งแกร่งของแบรนด์ด้วยการประกาศความร่วมมือครั้งสำคัญ จับมือ “ไทย โคโค่” ผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์มะพร้าวไทย นำความเชี่ยวชาญเฉพาะทางของทั้งสองแบรนด์มาร่วมสร้างสรรค์นวัตกรรมเครื่องดื่ม เปิดตัว “เย็นเย็นจับเลี้ยงมะพร้าวน้ำหอม” มุ่งสร้างโอกาสการดื่มรูปแบบใหม่ เพื่อกระตุ้นความต้องการบริโภคน้ำมะพร้าวไทยในประเทศ และต่อยอดมูลค่าวัตถุดิบของเกษตรกรไทยในระยะยาว การผนึกกำลังในครั้งนี้ถือเป็นการสร้างคุณค่าร่วมทางเศรษฐกิจ โดยนำวัตถุดิบขึ้นชื่ออย่างมะพร้าวน้ำหอมไทยจากสวนพันธมิตรคุณภาพของ ไทย โคโค่ เข้าสู่กระบวนการผลิตมาตรฐานสูงภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อคงรสชาติหอมหวานละมุนตามธรรมชาติ มาผสานเข้ากับเอกลักษณ์ชาสมุนไพรฤทธิ์เย็น 12 ชนิดของเย็นเย็น เกิดเป็นประสบการณ์การดื่มรูปแบบใหม่ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค ทั้งความอร่อย สดชื่น รสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย ให้ผู้บริโภค

บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ ICHI เดินเกม New Business ครั้งสำคัญ ขยายฐานรายได้นอกธุรกิจเครื่องดื่มเข้าสู่ภาคเกษตร ซึ่งเป็นหนึ่งในฐานเศรษฐกิจสำคัญของประเทศไทย ร่วมทุนกับกลุ่มบริษัท เอกยงวงศ์ จำกัด ผู้ประกอบการธุรกิจปุ๋ยรายใหญ่ของไทย จัดตั้ง “บริษัท ตัน เฟอร์ทิไลเซอร์ จำกัด” ทุนจดทะเบียน 150 ล้านบาท โดย ICHI ถือหุ้น 51% และกลุ่มเอกยงวงศ์ถือหุ้น 49% การลงทุนครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญของกลยุทธ์สร้าง New Growth Engine ของอิชิตัน กรุ๊ป จากเดิมที่รายได้หลักอยู่ในธุรกิจเครื่องดื่ม สู่ธุรกิจที่มีอุปสงค์ระยะยาวและมีการซื้อซ้ำตามรอบการเพาะปลูก โดยตลาดปุ๋ยเคมีไทยมีมูลค่า กว่า 80,000 ล้านบาทต่อปี ขณะที่ตลาดปุ๋ย Compound NPK ซึ่งเป็นเซ็กเมนต์พรีเมียมหลักที่ JV จะเข้าไปแข่งขัน มีมูลค่า ประมาณ 32,000 ล้านบาท กลยุทธ์ของ “ตัน เฟอร์ทิไลเซอร์” จะไม่เริ่มต้นธุรกิจจากศูนย์ แต่ใช้โมเดล Asset Light และต่อยอดโครงสร้าง พื้นฐาน ทีมขาย เครือข่ายพันธมิตรจากต่างประเทศทั่วโลก และคู่ค้าภายในประเทศ ตลอดจนความเชี่ยวชาญด้าน Sourcing และ Supply Chain ที่กลุ่มเอกยงวงศ์มีอยู่แล้ว ช่วยลดเวลาและความเสี่ยงในการเข้าส