จ.สงขลา
คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จัดโครงการอบรมปฏิบัติการเชิงสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกจากลูกปัดมโนราห์ บุคคลทั่วไปเข้าร่วมโครงการ 20 คน โดยมี คุณเนติพงศ์ ไล่สาม ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนลูกปัดมโนราห์ ตำบลบ้านขาว เป็นวิทยากรในการอบรมในครั้งนี้ การอบรม ดังกล่าว สามารถเพิ่มทักษะในการร้อยลูกปัดมโนราห์ เทคนิคความรู้ สามารถนำไปเป็นเครื่องประดับต่างๆ เช่น สายคล้องแมส พวงกุญแจ กระเป๋า เป็นต้น ผศ. วรสุดา ขวัญสุวรรณ หัวหน้าโครงการ กล่าวว่า การออกแบบผลิตภัณฑ์ผสมผสานกับองค์ความรู้การปฏิบัติการร้อยลูกปัดมโนราห์จากกลุ่มวิสาหกิจุมชนลูกปัดมโนราห์ ตำบลบ้านขาว อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา โดยผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นยังคงอัตลักษณ์รูปแบบของลวดลายจากชุดมโนราห์แบบดั้งเดิม นับเป็นการสร้างสรรค์งานศิลปหัตถกรรมที่มีความน่าสนใจ ประโยชน์ต่อชุมชนในด้านความรู้ ได้รับองค์ความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และสามารถนำไปปรับใช้และต่อยอดเพื่อประกอบเป็นอาชีพได้ในอนาคต ผู้เข้าอบรมเข้าใจและซาบซึ้งถึงศิลปวัฒนธรรมมโนราห์ของชาติอันเป็นมรดกของชาติไทย และมรดกโลก นายเนติพงศ์ ไล่สาม วิทยากร กลุ่มวิสาหกิจุมชนลูกปัดมโนราห์ ตำบลบ้านขาว กล่าวว่า การได
วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2561 ที่วัดทุ่งสงวน ต.แดนสงวน อ.ระโนด จ.สงขลา นายถาวร แซ่อิ้ว ประธานชมรมชาวนาข้าว จ.สงขลา และชาวนา 300 คน ได้ยื่นหนังสือให้นายประสงค์ พีรธรากุล เกษตร จ.สงขลา และนายรุ่งโรจน์ และสุบ ผอ.ศูนย์ดำรงธรรม นายสุรชัย วงศ์ศุภลักษณ์ นายอำเภอระโนด ผู้แทน ธ.ก.ส.สงขลา และ นายก อบต.แดนสงวน เป็นผู้แทนในการรับเรื่องร้องเรียนขอให้ช่วยเหลือเกษตรกรชาวนาในพื้นที่ อ.ระโนด ที่หว่านข้าวแล้วได้รับความเสียหายจากฝนตกหนัก นายถาวรกล่าวว่า เกษตรกร 1,352 ราย พื้นที่ 20,351 ไร่ ได้รับความเดือดร้อนจากการทำนาข้าว เนื่องจากฝนตกหนักติดต่อกันช่วงวันที่ 7-15 มกราคม 2561 ทำให้ข้าวที่หว่านเสียหาย ต้องหว่านใหม่ ส่งผลให้มีค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้น มีความประสงค์ให้ภาครัฐช่วยเหลือ ให้ชดเชยค่าเมล็ดพันธุ์หรือจัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวหว่าน 3 วันก็เสียหาย นายประสงค์กล่าวว่า เนื่องจากกรณีดังกล่าวไม่สามารถที่จะให้ความช่วยเหลือตามระเบียบได้ จังหวัดจะได้พิจารณาหาแนวทางให้ความช่วยเหลือตามความเหมาะสมอีกครั้ง ทั้งนี้ เนื่องจากการขึ้นทะเบียนการปลูกข้าวหว่านจะต้องไม่น้อยกว่า 15 วัน ทำให้ชาวนาไม่ได้รับสิทธิในการเยียวยาช่วยเหลือ ที
คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดย ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (Agritech and Innovation Center) (AIC จุฬาฯ สระบุรี) จัดงาน “Chula Dairy Conference & Expo 2026″ ภายใต้แนวคิด “Resilient Thai Dairy: พลิกอนาคตอุตสาหกรรมโคนมไทยสู่ความยั่งยืน” ในวันที่ 11-12 มิถุนายน 2569 ณ อาคารสระบุรี 4 ศูนย์พันธกิจเพื่อสังคม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี ปัจจุบันอุตสาหกรรมโคนมไทยกำลังเผชิญแรงกดดันพร้อมกันหลายด้าน ทั้งต้นทุนการผลิตที่พุ่งสูงต่อเนื่อง ภาวะโลกร้อนและปัญหา Heat Stress ในโคนมที่ส่งผลโดยตรงต่อปริมาณและคุณภาพน้ำนม แรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อมจากการปล่อยก๊าซเรือนกระจก รวมถึงการแข่งขันจากตลาดโลกที่ทวีความรุนแรงขึ้นทุกปี เกษตรกรโคนมจำนวนมากยืนอยู่บนทางแยกระหว่างการปรับตัวหรือการยุติกิจการ รองศาสตราจารย์ นายสัตวแพทย์ ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม จุฬาฯ ในฐานะประธานจัดงาน กล่าวว่า “งาน Chula Dairy Conference & Expo 2026 จัดขึ้นเพื่อเป็นเวทีกลางในการเชื่อมโยงองค์ความรู้ นวัตกรรม และสร้างเครือข่ายควา
ช่วงไม่กี่ปีมานี้ จะเห็นคนรุ่นใหม่หันมาประกอบอาชีพเกษตรกรรมกันมากขึ้นเรื่อยๆ หลายคนประสบความสำเร็จในระยะเวลาไม่กี่ปี เนื่องจากนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วย พร้อมใช้รูปแบบการบริหารจัดการสมัยใหม่ รวมถึงการทำตลาดที่ใช้โซเชียลมีเดียควบคู่กับการขายทั่วไป คุณกาญจนา ลากุล เจ้าของ นโม ฟาร์ม (Namo Farm) ซึ่งตั้งอยู่ บ้านเลขที่ 212 หมู่ที่ 8 บ้านคำตานา ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอทุ่งฝน จังหวัดอุดรธานี ก็เป็นคนหนุ่มสาวอีกรายที่หันมาเอาดีในการทำเกษตร โดยเริ่มทำเมื่อปี 2556 หลังจากก่อนหน้านี้เคยเปิดกิจการร้านขายอาหารสัตว์และขายปุ๋ย เมื่อมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว ในปี 2556 เธอจึงได้ใช้วิชาบริหารธุรกิจ ในระดับ ปวส. ที่ร่ำเรียนมาใช้ในเรื่องการตลาด รวมถึงความรู้ที่ได้จากการเรียนระดับปริญญาตรี จากมหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย (มมร.) ขอนแก่น พร้อมกันนั้นยังได้รวบรวมเกษตรกรในพื้นที่ตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนผักไร้ดินปลอดสารพิษ บ้าน คำตานา มีสมาชิก 10 ครอบครัว โดยเธอรับหน้าที่เป็นประธานวิสาหกิจชุมชนฯ แหล่งศึกษาดูงานเกษตรอินทรีย์ วันนี้ใช่แต่พืชผักผลไม้ของวิสาหกิจชุมชนผักไร้ดินปลอดสารพิษฯ ภายใต้ชื่อแบรนด์ “นโม ฟาร์ม” จะขายดีแล้ว คุณ
สวนส้มยอดดอย เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรปลอดภัยแนวคิดใหม่ โดยนำวิถีชีวิตของเกษตรกรชาวสวนส้มเขียวหวานและวิถีชีวิตชนเผ่าม้ง มารวมกันและสื่อผ่านการดำเนินงานของ คุณพิทยา ว่างจิตเจริญ เกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้แนวคิด BCG Model โดยสำนักงานเกษตรอำเภอแม่ริมและสำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมขับเคลื่อนกับหน่วยงานภาคี เพื่อบูรณาการเชิงพื้นที่ให้เกิดแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรปลอดภัย เพิ่มมูลค่าสินค้า เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสร้างความยั่งยืนแก่ชุมชน เดิมครอบครัวประกอบอาชีพรับจ้างแรงงานเกษตร ดำรงชีพด้วยการปลูกข้าวไร่ ปลูกข้าวโพดเพื่อเลี้ยงสัตว์ และปลูกผักพื้นบ้านเพื่อบริโภคและจำหน่ายเป็นรายได้เสริม มีรายได้เพิ่มมากขึ้น ได้ซื้อที่ดินเป็นของครอบครัว จำนวน 30 ไร่ และเปลี่ยนมาปลูกผักเพื่อการค้าและยังชีพ ภายหลังรายได้ไม่แน่นอนเนื่องจากภาวะการตลาดในช่วงนั้น ราคาสินค้าเกษตรตกต่ำและราคาไม่แน่นอน ทำให้บางปีได้กำไรสูง บางปีขาดทุน จนต้องกู้เงินจากสถาบันการเงินในหมู่บ้าน ทำให้เป็นหนี้พอกพูนขึ้น ต้องส่งสินค้าเกษตรเองไปที่ตลาดใหญ่ในพื้นที่ภาคกลางเพื่อให้ได้ราคาสูงโ
บริษัท ชิมไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบไทยหายากจากท้องถิ่น ภายใต้แบรนด์ใหม่ “MAKVAN (แม็คแวน) หอมซ่า..ไม่ชาลิ้น” อันเป็นเอกลักษณ์ของ ” มะแขว่น ” สมุนไพรเครื่องเทศภาคเหนือสู่ตลาดโลก ด้วยหอมซ่าแบบพอดี ไม่ชาลิ้นคัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติช่วยขับลมในลำไส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อบำรุงโลหิตและหัวใจและคุณประโยชน์ดี ๆ อีกมากมายที่แมคแวนตั้งใจส่งต่อสุขภาพดี สู่ผู้บริโภคทั่วโลก เปิดตัวสินค้าใหม่ ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 ชิมไทยเปิดพื้นที่นำเสนอเรื่องราวอาหารไทย และการแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับอาหารของคนที่รักในอาหารไทย เพราะอาหารไทยเป็นทั้งศิลปะ เป็นวิถีชีวิต เป็นยาชั้นเลิศ เป็นความบันเทิงใจชั้นดี นอกจากนี้ ยังเป็นศูนย์กลางของการส่งต่อความพิเศษของวัตถุดิบท้องถิ่นไทยที่หายาก นำเสนอในรูปแบบที่แปลกใหม่ให้ทุกคนสามารถรู้จักและสัมผัสได้ ภายในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ แม็คแวน นำเสนอผลิตภัณฑ์เครื่องเทศและซอสสไตล์ไทย ยกระดับสู่เวทีโลก พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ Sauce & Seasoning จากวัตถุดิบไทย ภายใต้คอนเซ็ปต์ TRIO SAUCE