“ซินหมิง
“ซินหมิง” (Xinming) ร้านติ่มซำสไตล์ฟิวชั่น ในเครือบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ จัดแคมเปญพิเศษ “เทศกาลเจซินหมิง อร่อยฟินอิ่มบุญ” เปิดประสบการณ์ใหม่กับการรับประทานอาหารเจ โดยเชฟชาวจีนมากประสบการณ์จากภัตตาคารมิชลิน รังสรรค์เมนูสุดพิเศษไม่ซ้ำใคร ด้วยรสชาติและวัตถุดิบคุณภาพชั้นเยี่ยม ให้ผู้บริโภคอิ่มท้อง อิ่มใจ และอิ่มบุญในราคาที่เหมาะสม นางพจนีย์ อุดมศาสตร์พร รองกรรมการผู้จัดการ ซีพีเอฟ กล่าวว่า จุดเด่นของอาหารเจร้านซินหมิง เป็นอาหารจีนสไตล์กว่างโจวที่หารับประทานได้ยากมากในประเทศไทย ในแต่ละจานจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ด้วยวัตถุดิบชั้นดี สด สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน และถูกต้องตามหลักการรับประทานเจ ปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยฝีมือของเชฟชาวจีน ให้เนื้อสัมผัสพิเศษที่ไม่เหมือนอาหารเจทั่วไป และมีสารอาหารครบถ้วน “สำหรับเมนูแนะนำในเทศกาลกินเจครั้งนี้ คือ ‘ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ’ วัตถุดิบหลักคือ หมูกรอบที่ทำจากพืช ให้รสสัมผัสกรุบกรอบเหมือนหมูกรอบแท้ๆ นำไปคั่วกับพริกเกลือในกะทะร้อนๆ จนแห้งกรอบ ทานคู่กับข้าวสวยหอมมะลิ รสชาติกลมกล่อม และอีกห
