ตู้กับข้าว
‘ตู้กับข้าว’ สร้างคาแร็กเตอร์สู่ร้านอาหาร Signature ภูเก็ต ตอบโจทย์ทุกความอร่อย! ‘ภูเก็ต’ อีกหนึ่งเมืองท่องเที่ยวชื่อดังของไทย ที่มีนักท่องเที่ยวหลั่งไหลมาเยือนไม่ขาดสาย เมื่อมาถึง ต้องลองชิมอาหารพื้นเมืองรสชาติจัดจ้านแบบถึงอกถึงใจ คุณธีระศักดิ์ ผลงาม เจ้าของร้าน ‘ตู้กับข้าว’ ผู้สร้างสรรค์อาหารพื้นเมืองรสชาติดั้งเดิม อัตลักษณ์ของเมืองภูเก็ตที่หารับประทานยาก จนกลายเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กของเมืองภูเก็ต ที่นักท่องเที่ยวต้องแวะเวียนมาสัมผัสความอร่อยไม่ขาดสาย คุณธีระศักดิ์ ผลงาม กรรมการผู้จัดการ บริษัท เทเบิล สปูน จำกัด และเจ้าของร้านอาหาร ‘ตู้กับข้าว’ เล่าถึงที่มาว่า หลังกลับจากสหรัฐอเมริกา ตนเองเริ่มทำอสังหาริมทรัพย์ซึ่งเป็นธุรกิจครอบครัว หลังจากนั้นด้วยความที่ชอบทำอาหารประกอบกับคุณแม่ทำอาหารอร่อย จึงเป็นการจุดประกายแนวคิดที่สั่งสมมาตั้งแต่เด็ก “ความชอบจากใจในการทำอาหาร เป็นเหมือน Passion ของเราในการเปิดร้าน ‘ตู้กับข้าว’ เพราะทำแล้วมีความสุข ตอนอยู่เมืองนอกทำอาหารรับประทานเอง วันหยุดก็ทำอาหารไทยไปวัดทุกอาทิตย์ จึงมีความผูกพันกับการทำอาหารมาตลอด เมื่อกลับมาเมืองไทย รู้สึกอยากเปิดร้านอาหารมา
ชาวกระบี่ปลื้มโครงการตู้กับข้าวชาวกระบี่ปังต่อยอดสู่ตู้ปันสุขช่วยเหลือผู้เดือดร้อน ตกงานทั่วประเทศ เตรียมขยายความช่วยเหลือชาวกระบี่ทุกหมู่บ้าน 389 แห่ง ตามที่จังหวัดกระบี่นำโดยผู้ว่าราชการจังหวัดกระบี่ พ.ต.ท.ม.ล.กิติบดี ประวิตร ได้ร่วมระดมสมองคณะผู้บริหาร ผู้ปกครอง ผู้นำท้องถิ่น ภาคเอกชน เพื่อช่วยเหลือชาวกระบี่ที่เดือดร้อนจากมาตรการ Lockdown จึวเกิดเป็นโครงการตู้กับข้าวชาวกระบี่ สะพานบุญระหว่างผู้ให้และผู้รับ เริ่มครั้งแรกวันที่ 16 เมษายน 63 จำนวน 8 อำเภอ 211 จุด จนถึงวันนี้เป็นเวลาเกือบ 30 วัน ได้บริจาคอาหารกล่องช่วยเหลือประชาชนรวม 113,585 กล่อง อาหารแห้ง 44,275 ชุด หลังจากสถานการณ์ผู้ติดเชื้อลดลงต่อเนื่อง ผู้ว่าฯ เตรียมเดินหน้าลดด่านตรวจ เพิ่มตู้กับข้าวชาวกระบี่ทุกหมู่บ้าน 389 แห่ง โดยให้เงินตั้งต้นค่าอาหาร 1,000 บาททุกหมู่บ้าน ผ่านผู้จัดการตู้กับข้าว ผู้ใหญ่บ้าน เพื่อช่วยเหลือประชาชนผู้ที่เดือดร้อน ตกงานให้อิ่มท้อง เนื่องจากไม่มีใครตอบได้ว่า การระบาดของโควิด-19 จะสิ้นสุดเมื่อไหร่ ส่วนเรื่องตู้ปันสุข ที่กำลังกระจายความข่วยเหลือทั่วประเทศนั้น ผู้ว่าราชการจังหัดกระบี่เผย รู้สึกปลื้มใจท
