ถ่านกัมมันต์
6 ปีก่อน ที่บ้านเลขที่ 6 หมู่ที่ 8 ตำบลท่าตาล อำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก คุณอภิสิทธิ์ แสวงหา ชาวจังหวัดอุบลราชธานี ย้ายตามภรรยามาอยู่ที่นี่ และเริ่มทำการเกษตร โดยการปรับพื้นที่ของครอบครัวภรรยา ที่ทำสวนดั้งเดิมอยู่แล้ว พื้นที่ 15 ไร่ ให้เป็นสวนผสมผสาน สวนผสมผสาน ประกอบไปด้วย ผลไม้หลายชนิด พืชผักสวนครัว ที่สามารถเก็บขายได้ทุกวัน บ่อน้ำ และที่อยู่อาศัย คุณอภิสิทธิ์ ให้ความสำคัญกับ “ไผ่” ถึงกับมีพื้นที่ปลูกเฉพาะไผ่ 7 ไร่ ไผ่ที่นำมาปลูก เป็น ไผ่กิมซุ่ง “ผมเลือกปลูกไผ่ เพราะเป็นพืชที่ใช้ประโยชน์ได้ครบทุกส่วน และไผ่กิมซุ่ง เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตรวดเร็ว และให้ผลผลิตดี” การปลูกไผ่ที่ดี ควรไว้ลำเพียง กอละ 3-4 ลำ เท่านั้น แต่สำหรับคุณอภิสิทธิ์ มีเป้าหมายของการปลูกไผ่ โดยจะแปรรูปเพิ่มมูลค่า จึงไว้ลำไผ่มากกว่า เพื่อรอให้ลำไผ่แก่ แล้วนำไปใช้ ซึ่งไม่มีผลอะไรกับผลผลิต ยังคงเก็บหน่อไผ่จำหน่ายได้เหมือนเดิม ตั้งแต่เริ่มลงมือปลูกทุกอย่าง ก็เริ่มงดใช้สารเคมีไปพร้อมๆ กันในพื้นที่ทั้งหมด ผลผลิตที่ได้จากพื้นที่ทั้งหมด จึงเป็นผลิตผลที่ปราศจากสารเคมี เมื่อนำไปจำหน่ายก็ได้ราคาดี มีรายได้ต่อเดือน 20,000-30
“ ไผ่ ” นับเป็นพืชมหัศจรรย์ สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจได้อย่างมาก เนื่องจาก ไม้ไผ่เป็นพืชพลังงานที่เติบโตเร็วที่สุดในโลก ตอบโจทย์ในเรื่องพลังงานทดแทนได้อย่างดี แค่ปลูกไผ่สัก 5 ล้านไร่ ประเทศไทยจะไม่ขาดแคลนไฟฟ้า แถมยังมีประโยชน์ด้านอื่นๆ ตามมาอีกมากมาย รองศาสตราจารย์ ธัญพิสิษฐ์ พวงจิก ประธานชมรมคนรักไผ่ กล่าวว่า ปัจจุบันไผ่หลายสายพันธุ์ ที่มีศักยภาพในด้านพืชพลังงาน โดยใช้ลำไผ่ทำพลังงานชีวมวล เช่น ไผ่ตงลืมแล้ง (ตงอินโด) ไผ่กิมซุ่ง (ไผ่ไต้หวัน หรือไผ่เขียวเขาสมิง) ไผ่แม่ตะวอ ไผ่รวกและไผ่ซางนวล นอกจากนี้ ไผ่ตงลืมแล้ง ไผ่กิมซุ่ง ยังแปรรูปในลักษณะเพียวเร็ต(pellet )ทำถ่านไม้ไผ่ได้ แต่ไผ่ทั้งสองชนิดนี้ควรปลูกในบริเวณที่มีน้ำสมบูรณ์ “ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง” ยังสามารถแปรรูปเป็นถ่านแกลบเรียกว่า ไบโอชาร์ ใช้เป็นพลังงานไฟฟ้าแล้วยังได้ปุ๋ยอีกด้วย ถ่านไม้ไผ่คุณภาพสูงที่ได้จากการเผาที่อุณหภูมิ 1,000oC ขึ้นไป ด้วยเตาเผาถ่านที่มีประสิทธิภาพ จะมีความสามารถสูงในการดูดซับกลิ่น ความชื้น สารพิษ สารเคมี ช่วยฟอกอากาศ กำจัดแบคทีเรีย ช่วยปลดปล่อยประจุลบ และอินฟราเรดคลื่นยาว ช่วยดูดซับรังสี ทำให้ระบบไหลเวียน
