ทุเรียนไร้กลิ่น
DR KEVIN LIM บีบีซีรายงานว่า ความลับของทุเรียน หนึ่งในสิ่งที่มีกลิ่นฉุนที่สุดตามธรรมชาติได้รับการคลี่คลายแล้ว ด้วยความทุ่มเทของทีมนักวิทยาศาสตร์ในสิงคโปร์ผู้รักในทุเรียน ทีมนักวิจัยพบยีนที่เป็นสาเหตุทำให้ “ราชาแห่งผลไม้” ชนิดนี้ มีกลิ่นฉุนอย่างรุนแรง นักวิทยาศาสตร์กลุ่มนี้ระบุว่า การค้นพบครั้งนี้ทำให้มีความเป็นไปได้ที่จะสร้าง “ทุเรียนพันธุ์ไร้กลิ่นหรือที่มีรสชาติอ่อนกว่าเดิม” ขึ้นได้ในอนาคต เรื่องนี้ทำให้มีปฏิกิริยาในทางผสมผสานจากผู้ที่คลั่งไคล้ในผลไม้ชนิดนี้ โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ระบุว่า “ทุเรียนที่ไม่มีกลิ่นก็เหมือนเปลือกที่ไม่มีแก่น เหมือนมนุษย์ที่สูญเสียจิตวิญญาณไป” ข่าวระบุว่า หลังจาก 3 ปี แห่งการค้นคว้าวิจัย ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากกลุ่มคนรักทุเรียนนิรนาม ถึงตอนนี้ ทีมนักวิทยาศาสตร์ด้านโรคมะเร็ง 5 คนในสิงคโปร์สามารถวาดแผนที่พันธุกรรมของทุเรียนได้สำเร็จเป็นครั้งแรกของโลก โดยผลการวิจัยได้รับการตีพิมพ์ในวารสารด้านการศึกษาเนเจอร์ เจเนติกส์ “การวิเคราะห์ของเราเผยให้เห็นว่ากระบวนการผลิตกำมะถันที่ระเหิดเป็นไอได้นั้นรวดเร็วอย่างมากในทุเรียน ที่ เข้ากับความคิดเห็นของคนจำนวนมากว่ากลิ่นขอ
