นวัตกรรมเกษตรอินทรีย์ยั่งยืน
“กาฬสินธุ์” เป็นจังหวัดที่มีความอุดมสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งของภาคอีสาน มีหลักฐานทางโบราณคดีเป็นแหล่งซากไดโนเสาร์และซากดึกดำบรรพ์อื่นๆ มากมาย รวมทั้งยังมีความเจริญทางอารยธรรมเป็นที่อยู่อาศัยของผู้คนย้อนไปนับพันปี ยิ่งกว่านั้น “กาฬสินธุ์” ยังเป็นแหล่งทำกินของเกษตรกรมาช้านาน สินค้าเกษตรส่วนใหญ่ของที่นี่เป็นผลิตผล และผลิตภัณฑ์จากเกษตรอินทรีย์ เน้นกระบวนการลดการใช้สารเคมี ทำให้ส่งผลดีทั้งต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค โดยเกษตรกรในจังหวัดนี้ให้ความสำคัญต่อความยั่งยืนเป็นอย่างมาก “เสือพีเพราะป่าปก ป่ารกเพราะเสือยัง ดินเย็นเพราะหญ้าบัง หญ้ายังเพราะดินดี” นายวินิจ ถิตย์ผาด ประธานเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน นวัตกรรม เกษตรอินทรีย์ยั่งยืน เริ่มต้นบทสนทนาด้วยถ้อยคำคุ้นชินของเหล่านักอนุรักษ์ที่มุ่งเน้นการใช้ชีวิตแบบพึ่งพาอาศัยและพึ่งพิงธรรมชาติ ทั้งยังเล่าต่อว่า “บริบทของเกษตรอินทรีย์ธรรมชาติ ธรรมชาติต้องดูแลธรรมชาติ การดูแลผลผลิตของเกษตรกรทำเกษตรอินทรีย์ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเคมีลงไป สุขภาพของคนก็ดี สิ่งแวดล้อมก็ดี ผลผลิตก็ดี ทุกอย่างก็ดีไปหมด แม้แต่รสชาติของพืชผัก ก็แตกต่างกันนะครับ ความขมจะไม่มี มีแต่ความหวานแบบ
ห้างเซ็นทรัล ในเครือเซ็นทรัล รีเทล และเวทีมวยราชดำเนิน สองผู้นำแห่งความภาคภูมิใจไทยจากวงการค้าปลีกและวงการกีฬาไทย ผนึกกำลังครั้งสำคัญเพื่อร่วมเปิดตัว Central x Rajadamnern Stadium Bag ในงาน TWO LEGENDS, THE SPIRIT OF THAILAND นำเสนอกระเป๋าคอลเลกชันพิเศษที่ถ่ายทอดอัตลักษณ์ไทยในรูปแบบร่วมสมัยพร้อมบอกเล่าเรื่องราวสุดพิเศษของทั้งสองผู้นำให้นักช้อปและนักท่องเที่ยวทั่วโลกได้สัมผัสและเป็นเจ้าของ ตอกย้ำบทบาทของห้างเซ็นทรัลในฐานะจุดหมายปลายทางที่เชื่อมโยงอัตลักษณ์ไทยเข้ากับประสบการณ์ไลฟ์สไตล์รีเทลระดับสากล โดยเปิดให้เป็นเจ้าของได้ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2569 เป็นต้นไป ห้างเซ็นทรัล ห้างสรรพสินค้าชั้นนำของประเทศไทย และเวทีมวยราชดำเนิน หนึ่งในแลนด์มาร์กทางวัฒนธรรมที่สำคัญของไทยที่ได้รับความนิยมอย่างสูงจากนักท่องเที่ยวทั่วโลก ทั้งสองต่างเป็นที่ยอมรับในฐานะผู้นำของวงการมายาวนานถึง 8 ทศวรรษ การจับมือกันครั้งนี้ถือเป็นการนำเรื่องราวบนเส้นทางความสำเร็จของทั้งคู่มาถ่ายทอดผ่านกระเป๋าคอลเลกชันพิเศษ ที่เหมาะเป็นทั้งของที่ระลึก ของสะสม และสัญลักษณ์ของความร่วมมือครั้งสำคัญที่สะท้อนอัตลักษณ์ไทยได้อย่างภาคภูมิ
“หน่อไม้ฝรั่ง” ชื่อก็บอกชัดเจนว่าไม่ใช่หน่อไม้ของไทย เป็นพืชดั้งเดิมทางทวีปเอเชียและยุโรป ภายหลังหน่อไม้ฝรั่งเข้ามาในไทยได้มีการปรับปรุงพันธุ์ให้มีความสอดคล้องและเหมาะสมกับสภาพพื้นที่และสภาพอากาศ สามารถปลูกได้หลายพื้นที่ทั่วประเทศ ผลผลิตหน่อไม้ฝรั่งมีราคาดีในช่วงแรก จนต้องสนับสนุนและส่งเสริมปลูกในพื้นที่หลายแห่ง กระทั่งราคาหล่นลงมา จากนั้นชาวบ้านก็ปลูกหน่อไม้ฝรั่งเช่นเดียวกับผักชนิดอื่นโดยนำไปขายตามตลาดทั่วไปในราคาไม่แพง แต่ชาวบ้านกลุ่มหนึ่งที่ตำบลท่าดินดำ อำเภอชัยบาดาล จังหวัดลพบุรี รวมตัวกันปลูกหน่อไม้ฝรั่งอินทรีย์เพราะมองว่าน่าจะมีราคาสูงเพราะไม่ค่อยมีขาย ทั้งที่มีตลาดผู้บริโภคต้องการ โดยเฉพาะตลาดสุขภาพในและต่างประเทศ ขณะเดียวกัน แนวทางอินทรีย์เป็นเรื่องยุ่งยาก กับยังต้องใช้เวลามากกว่า จึงทำให้ตลาดของสินค้าชนิดนี้ไม่มีคู่แข่ง ผลจากความสำเร็จของชาวบ้านกลุ่มนี้ช่วยให้พวกเขามีรายได้ดีจากการขายหน่อไม้ฝรั่ง แล้วบางรายสามารถปลดหนี้สินที่มีมายาวนานได้ คุณสมบัติ เตร์มี อยู่บ้านเลขที่ 5 หมู่ที่ 5 ตำบลท่าดินดำ อำเภอชัยบาดาล จังหวัดลพบุรี หนึ่งในชาวบ้านที่ประสบความสำเร็จจากการปลูกหน่อไม้ฝรั่งอ
โลกกำลังเดินหน้าเข้าสู่เศรษฐกิจคาร์บอนต่ำอย่างเต็มรูปแบบ ส่งผลให้ภาคการเกษตรทั่วโลกต้องปรับตัวครั้งใหญ่ เพราะการแข่งขันในวันนี้ไม่ได้วัดกันเพียงปริมาณผลผลิตหรือราคาสินค้าอีกต่อไป แต่ยังรวมถึง “วิธีการผลิต” ว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภค เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดทั้งห่วงโซ่อุปทาน มาตรการด้านสิ่งแวดล้อมจากประเทศคู่ค้า ไม่ว่าจะเป็น CBAM, EUDR, ESG, Carbon Footprint และ Carbon Credit กำลังกลายเป็นเงื่อนไขสำคัญของการค้าระหว่างประเทศ หากเกษตรกรหรือผู้ประกอบการไทยไม่สามารถปรับตัวให้สอดคล้องกับมาตรฐานใหม่ ก็อาจมีโอกาสสูญเสียความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลกในอนาคต แนวคิดนี้เองจึงเป็นจุดเริ่มต้นของ คุณวชิระวิชญ์ จารุพัฒนวาณิช ผู้ก่อตั้งกลุ่มบริษัท Organic Way Corporation ที่เชื่อว่า การพัฒนาเกษตรไทยต้องเริ่มจาก “ต้นทางของการผลิต” มากกว่าการมุ่งสร้างมูลค่าเพิ่มเฉพาะปลายทาง เริ่มต้นจากฟาร์มเล็กๆ สู่การค้นพบ Pain Point ของเกษตรกร ก่อนก่อตั้ง Organic Way คุณวชิระวิชญ์เริ่มทำฟาร์มเกษตรอินทรีย์ที่อำเภอชัยบาดาล จังหวัดลพบุรี ตั้งแต่ปี 2552 ซึ่งเป็นช่วงที่เกษต
กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก สร้างชื่อระดับประเทศ คว้ารางวัลสูงสุด Platinum Award ติดต่อกันเป็นปีที่ 2 พร้อมถ้วยรางวัลพระราชทานจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026) กรุงเทพฯ จากการโชว์ผลงานยกระดับ “กระท่อมไทย” พัฒนาเป็นนวัตกรรมยาเม็ดฟู่บำบัดผู้ติดสุรา ดร.นพ.พงศธร พอกเพิ่มดี อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า รางวัล Platinum Award ที่ได้รับอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 ถือเป็นเกียรติยศและความภาคภูมิใจของกรม ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการขับเคลื่อนนโยบายยกระดับสมุนไพรไทยสู่นวัตกรรมบริการสาธารณสุขยุคใหม่ โดยเป้าหมายหลักของกรมคือการขับเคลื่อนสมุนไพรท้องถิ่นให้กลายเป็นสมุนไพรเศรษฐกิจที่มีคุณค่าทางการแพทย์อย่างแท้จริง ทั้งสองผลงานที่ได้รับรางวัลในครั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็นมาตรฐานวัตถุดิบกระท่อม หรือการพัฒนายาเม็ดฟู่จากตำรับโบราณ ต่างตอบโจทย์นโยบายรัฐบาลในด้านการส่งเสริมการใช้สมุนไพรไทยในระบบบริการสุขภาพหลัก ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับพืชเศรษฐกิจ ส่งเสริมรายได้ให้แก่เกษตรกรและว