บุฟเฟ่ต์ทุเรียน
บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร-โลตัส” เปิดเทศกาล “ผลไม้ทั่วไทย สดใหม่จากสวน” เริ่มต้นฤดูกาลด้วยผลไม้ภาคตะวันออก มุ่งเดินหน้าสนับสนุนเกษตรกรไทยผ่านการรับซื้อผลไม้จากสวนเกษตรกรโดยตรง รวมกว่า 89 ล้านกิโลกรัม เพิ่มขึ้นกว่า 36.9% จากปีก่อน พร้อมกระจายสินค้าคุณภาพสู่ผู้บริโภคผ่านสาขาของแม็คโครและโลตัสกว่า 2,600 แห่งทั่วประเทศ โดยผลไม้ทุกชนิดที่นำมาจำหน่าย ผ่านการคัดสรรจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐาน ควบคุมคุณภาพตั้งแต่ต้นน้ำถึงมือผู้บริโภค พร้อมได้รับการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น GAP (Good Agricultural Practices) เพื่อให้มั่นใจว่า ผู้บริโภคจะได้รับผลไม้ที่ สด สะอาด ปลอดภัย และคุณภาพสูงในทุกคำ โดยได้รับเกียรติจาก ร้อยตรี จักรา ยอดมณี รองปลัดกระทรวงพาณิชย์ และผู้แทนจากกรมการค้าภายใน ร่วมเปิดเทศกาลผลไม้ไทย โดยมีคณะผู้บริหารซีพี แอ็กซ์ตร้า นำโดย คุณสมนึก ยอดดำเนิน ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารสินค้าอาหารสด ให้การต้อนรับ ณ แม็คโคร สาทร ผลไม้ที่นำมาจัดจำหน่ายในเทศกาลนี้มีความหลากหลายส่งตรงจากสวนเกษตรกรไทยในทุกภูมิภาค คัดสรรผลไม้ชื่อดังประจำจังหวัดจากแห
หลัง โก โฮลเซลล์ ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ได้ลงนามใน MOU กับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ในการรับซื้อผลผลิตและเพิ่มช่องทางจำหน่ายผลไม้ฤดูกาลให้กับชาวสวนภาคตะวันออก (จันทบุรี, ระยอง, ตราด, สระแก้ว) โดยได้มีการปล่อยขบวนคาราวานผลไม้จากแหล่งผลิตสู่สาขาในช่วงที่ผ่านมานั้น โก โฮลเซลล์ ได้เดินหน้ากระจายผลผลิตจากเกษตรกรในทุกสาขาอย่างต่อเนื่อง เพื่อนำผลไม้คุณภาพดีจากสวนส่งตรงถึงมือลูกค้าทุกกลุ่ม ล่าสุดประสบความสำเร็จและได้รับผลตอบรับดีเกินคาดกับกิจกรรมส่งเสริมการขายแบบเอ็กซ์คลูซีฟ “บุฟเฟ่ต์ทุเรียนและผลไม้ฤดูกาล” ราคา 599 บาท เมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม ที่จัดจำนวน 4 รอบ เต็มทุกรอบ ณ สาขาศรีนครินทร์ ได้ใจคนรักชอบราชาผลไม้ไทย สวนกระแสราคาขาขึ้นของทุเรียนในยามนี้ ทำให้บรรยากาศของกิจกรรมบุฟเฟ่ต์ฯ เต็มไปด้วยรอยยิ้มและความสุขของแฟนพันธุ์แท้ผู้รักชอบทุเรียนที่ตั้งใจพาครอบครัวมาร่วมสัมผัสฤดูกาลผลไม้แบบเต็มอิ่ม โดยมีการเสิร์ฟทุเรียนพันธุ์หมอนทองและทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ พร้อมพรั่งด้วยผลไม้ประจำฤดูกาล
เมื่อเวลา 18.00 น. วันที่ 18 มิถุนายน 2561 บริเวณโซน เดอะพอร์ท อารีน่า ศูนย์การค้าจังซีลอนป่าตอง อ.กะทู้ จ.ภูเก็ต นายฉัตรชัย ศักดิ์ศิลปะชัย รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “Thailand Amazing Durian and Fruit Fest @ Phuket” กิจกรรมส่งเสริมตลาดเฉพาะสินค้าผลไม้ ซึ่งกระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายใน ดำเนินการร่วมกับจังหวัดภูเก็ตและภาคเอกชน จัดขึ้น โดยมีนายประกอบ วงศ์มณีรุ่ง รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต นายเดชา เพ็ชรวงศ์ พาณิชย์จังหวัดภูเก็ต หัวหน้าส่วนราชการในสังกัดกระทรวงพาณิชย์ หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และ นายประวิช จรรยาสิทธิกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ภูเก็ตสแควร์ จำกัด ผู้บริหารศูนย์การค้าจังซีลอน ป่าตอง เข้าร่วม ซึ่งได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ภายในงานมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ บุฟเฟ่ต์ทุเรียน 499 บาท/ท่าน มีทุเรียนราชาแห่งผลไม้ตลอดงาน ราชินีมังคุด เงาะ ลำไย สับปะรด มะม่วง กล้วย และอื่นๆ ให้รับประทานได้ไม่อั้น ในเวลา 1 ชั่วโมงเต็ม, บู๊ธจำหน่ายผลไม้ตามฤดูกาล ทั้งสดและแปรรูปจากทั่วทุกภูมิภาค และการแสดงอื่นๆ อีกมากมาย ตลอดการจัดงาน ซึ่งจะมีไปจนถึง วันที่
ระหว่างนี้ ถนนสุขุมวิท ตั้งแต่เมืองชลบุรีถึงจันทบุรี การจราจรค่อนข้างแออัด ทุกคนมุ่งหาซื้อทุเรียน มาฉีกกินให้หนำใจ รวมผลไม้อื่น เช่น มังคุด ไว้ดับร้อน เมืองจันท์จัดบุฟเฟต์ผลไม้ 20 สวนคุณภาพไว้ต้อนรับ 1.สวนโถทอง ซอยพัฒนา 2 ตำบลคมบาง อำเภอเมือง โทรศัพท์ 08-7835-5964, 08-6886-0678 และ FB : สวนโถทอง 2.สวน เคพี.การ์เดน หมู่ 2 ตำบลวังแช้ม อำเภอมะขาม Email : saleskpgrand@ hotmail.com Line : kpgarden FB : KPgarden โทรศัพท์ 08-6566-2419, 06-1826-1494, 09-3323-2015 3.สวนรัฐไท หมู่ 5 ตำบลปัถวี อำเภอมะขาม โทรศัพท์ 06-3226-2251, 09-8035-8560 4.สวนพ่อรวย หมู่ 1 ตำบลคลองพลู อำเภอเขาคิชฌกูฏ โทรศัพท์ 08-1295-3149 FB : Rich Dad Farm 5.สวนภูทิพย์ธารา หมู่ 2 บ้านบ่อเวฬุ ตำบลบ่อเวฬุ อำเภอขลุง โทรศัพท์ 09-8635-4699, 09-4239-9445 FB : สวนภูทิพย์ธารา 6.สวนรดาโฮมสเตย์ หมู่ 3 ตำบลตรองนอง อำเภอขลุง โทรศัพท์ 08-1855-8693 7.สวนศิลปเวช หมู่ 6 ตำบลวังใหม่ อำเภอนายายอาม โทรศัพท์ 08-7134-9913, 08-1996-6392 8.ชุมชนรักษ์เขาบายศรี ตำบลเขาบายศรี อำเภอท่าใหม่ โทรศัพท์ 08-6834-9604, 08-3078-8002 9.ท่าใหม่ฟาร์มแอนด์โฮมสเตย์
นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รมช.พาณิชย์ กล่าวภายหลังเปิดงาน Thailand Amazing Durian & Fruit Fest 2017 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ว่า กระทรวงพาณิชย์ร่วมมือกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดเทศกาลบุฟเฟ่ต์ทุเรียน และสุดยอดผลไม้ไทย กระตุ้นให้เกิดการบริโภคผลไม้ พร้อมตอกย้ำว่า ไทยเป็นจุดหมายแห่งผลไม้เมืองร้อนคุณภาพของโลก โดยเน้นใน 3 เมืองท่องเที่ยว ได้แก่ กรุงเทพฯ เชียงใหม่ และภูเก็ต หวังให้เกิดเป็นอีเวนต์แห่งชาติที่นักท่องเที่ยวต่างชาติต้องหาโอกาสมาชิม คาดว่าผลไม้ 6 ชนิด ได้แก่ ทุเรียน เงาะ มังคุด ลองกอง ลำไย และลิ้นจี่ จะมีผลผลิตออกสู่ตลาดถึง 2,300,000 ตัน นางสาวภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ รองกก.ผจก.ใหญ่ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ผู้บริหาร เซ็นทรัล ฟูดฮอลล์ และ ท็อปส์ กล่าวว่า ปีที่ผ่านมาได้คัดผลไม้มาจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต 66 รายการ จาก 62 จังหวัด กว่า 7,000 ตัน ได้แก่ กล้วย แตงโม เมล่อน ทุเรียน ส้ม มะม่วง ฯลฯ ปีนี้ตั้งเป้ายอดขาย 10,000 ตัน ผ่าน 232 สาขา ถือเป็นช่องทางกระจายสินค้าและสร้างรายได้กลับคืนสู่เกษตรกร งานนี้ จัดใน 3 จังหวัด ดังนี้ กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 24-31 พฤษภาคม ณ
ใครจะคิดว่าจากผู้ประกอบการสู้ชีวิตที่เริ่มต้นธุรกิจส่ง “มะพร้าวน้ำหอม” ขายในเซเว่นฯ เพียงอย่างเดียว วันนี้ บริษัท ไทย เบสท์ โปรดักส์ จำกัด (TBP) ก้าวสู่การเป็นตัวจริงด้านผลไม้สดครบวงจร ซึ่งเป็นพันธมิตรผู้ร่วมเติบโตเคียงข้าง เซเว่น อีเลฟเว่น ที่นำประสบการณ์และความเชี่ยวชาญมาเดินหน้าขับเคลื่อนผลไม้เศรษฐกิจอย่าง “เงาะมังคุด และลองกอง” ขึ้นสู่เชลฟ์ ต้อนรับฤดูกาลใหม่ พร้อมขยายกำลังการผลิต และจัดส่งผลไม้สดพร้อมทานสู่หน้าเซเว่นฯ สูงถึง 120 ตันต่อเดือน เพื่อส่งต่อผลผลิตจากสวนให้เข้าถึงมือผู้บริโภคทั่วประเทศ และสร้างรายได้กลับคืนสู่เกษตรกรไทย เบื้องหลังความแกร่ง SME สู่คู่ค้า 10 ปี กระจายผลไม้เกษตรกรไทยเข้าเซเว่นฯ การเดินทางกว่า 10 ปีในการทำธุรกิจ ของ กิตติศักดิ์ พิพัฒน์คณาพร กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทย เบสท์ โปรดักส์ โฮลดิ้ง จำกัด เกิดจากความต้องการนำผลไม้สดเข้าสู่ช่องทางที่สามารถกระจายความสดใหม่ไปถึงมือผู้บริโภคได้ในทุกๆ วัน และด้วยความตั้งใจที่อยากโฟกัสกับการพัฒนาคุณภาพสินค้าอย่างเต็มที่ ประกอบกับความเชื่อมั่นในศักยภาพบนช่องทางการจำหน่ายของเซเว่นฯ ที่เข้าถึงผู้บริโภคได้ทั่วประเทศ จึงตัดสินใจ
กาญจนา จินตกานนท์/ตราด ม.ราชภัฏรำไพพรรณี ร่วมวิทยาลัยการอาชีพบ่อไร่และชุมชนตำบลช้างทูน ฟื้นฟู “ระกำ” พืชประจำถิ่นจังหวัดตราด สร้างผลิตภัณฑ์สร้างมูลค่าเพิ่มดึงเชื่อมโยงการท่องเที่ยว ชูน้ำระกำเข้มข้นและระกำเข้มข้น เตรียมต่อยอดมาตรฐาน อย. ฟื้นฟู “ระกำ” พืชประจำถิ่นจังหวัดตราด อ.ชัชวาลย์ มากสินธ์ นักวิชาการด้านการพัฒนาชุมชน สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี หัวหน้าโครงการวิจัยชุมชน อนุรักษ์ ฟื้นฟูทรัพยากรระกำ กล่าวถึงงานวิจัยว่า เป็นงานวิจัยต่อเนื่อง โดยปี 2567 ได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ทำวิจัยเรื่อง “งานวิจัยชุมชน พลิกฟื้นระกำ สู่การใช้ประโยชน์ เพิ่มมูลค่า และอนุรักษ์ทรัพยากรท้องถิ่นสำหรับภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น ตำบลช้างทูน อำเภอบ่อไร่ จังหวัดตราด” และปี 2569 ได้ดำเนินการวิจัยต่อเนื่องเรื่อง ”การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์แปรรูประกำและการสื่อสารสังคมเพื่อส่งเสริมคุณลักษณะเด่น การบริโภคระกำ และการขาย โดยการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานท้องถิ่น ตำบลช้างทูน อำเภอบ่อไร่ จังหวัดตราด“
หากใครมีโอกาสเดินทางไปภาคใต้ อาจเคยรับประทานถั่วหรั่งต้มใส่เกลือ หนึ่งในอาหารว่างแสนอร่อย เมล็ดถั่วหรั่งใช้ต้มรับประทานเช่นเดียวกับถั่วลิสง เมล็ดอ่อนนิยมผัดแทนเมล็ดถั่วลันเตา ใช้ประกอบอาหารประเภทแกง หรือต้มซุปก็ดี จุดเด่นไม่พบเชื้ออัลฟาท็อกซิน แม้จะเก็บไว้เป็นเวลานานหลายสัปดาห์ เมล็ดถั่วหรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีคาร์โบไฮเดรต 55-72% น้ำมัน 6-7% โปรตีน 18-20% นอกจากนี้ ยังมีสารเบต้าแคโรทีน ไทอะมีน ไรโบเฟลวิน ไนอะซิน วิตามินซี และมีสารเมทไธโอนีน ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณสูงกว่าถั่วชนิดอื่น ถั่วหรั่งมีใบรูปร่างใบหอก ก้านใบสีเขียวอมม่วง ลำต้นสีม่วงแดง ดอกสีเหลือง ผิวฝักมีสีขาวอมน้ำตาล เยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง ดอกบานเมื่อมีอายุ 38 วัน มีเปอร์เซ็นต์กะเทาะเปลือกสูงถึง 73 เปอร์เซ็นต์ ฝักและเมล็ดเจริญเติบโตในดิน หลังจากผสมเกสรแล้วจะแทงเข็มส่งเมล็ดลงดิน พัฒนามาจนเป็นเมล็ดที่สมบูรณ์ คล้ายกับถั่วลิสง โดย 1 ฝัก มีเพียงเมล็ดเดียว ถั่วหรั่งมีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกา ในต่างประเทศเรียกว่า ถั่วคองโก ถั่วมาดากัสการ์ และถั่วแบมบารา แต่ไม่มีบันทึกไว้ว่ามีการนำมาปลูกในประเทศไทยตั้งแต่เม
สมาคมกุ้งไทยผนึกพันธมิตรผู้เลี้ยงกุ้ง เดินสายเข้าพบ กมธ.อว. – สส.ระนอง สส.สุราษฎร์ฯ – รองปลัดสำนักนายก ผลักดันมาตรการแก้ไขปัญหากุ้งไทยอย่างเร่งด่วน พร้อมผลักดันแผนปฏิบัติกุ้งทะเลเป็นวาระแห่งชาติ เสริมแกร่งเกษตรกรไทยแก้โรคกุ้ง-ดันส่งออก ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2569 นายเอกพจน์ ยอดพินิจ นายกสมาคมกุ้งไทย พร้อมด้วย นายอภิชิต วรกิจ เลขาธิการพันธมิตรผู้เลี้ยงกุ้งไทย และคณะ ได้นำหนังสือเข้าพบ 4 หน่วยงาน เพื่อขอความอนุเคราะห์พิจารณาผลักดันมาตรการแก้ไขปัญหาอุตสาหกรรมกุ้งไทยอย่างเร่งด่วน พร้อมทั้งผลักดันแผนปฏิบัติการเพื่อยกระดับการแก้ไขปัญหากุ้งทะเลเป็นวาระแห่งชาติ พ.ศ. 2569-2573 โดยจุดแรกได้เข้าพบ นางฐิติมา ฉายแสง ประธานคณะกรรมาธิการการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม สภาผู้แทนราษฎร นายเอกพจน์ กล่าวว่า อุตสาหกรรมกุ้งไทยเคยเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเกษตรสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจต่อเนื่องกว่า 10 ปี เป็นผู้นำอันดับหนึ่งในการผลิตและการส่งออกกุ้งของโลก โดยในช่วงสูงสุดของประเทศไทยมีผลผลิตมากกว่า 640,000 ตัน ในปี 2553 และมีมูลค่าส่งออกสูงกว่า 110,000 ล้านบาท ในปี 2