ฝน 8 แดด 4
ลองจินตนาการถึงกลิ่นของ “ปลาดุกร้า” ที่กำลังเน่าเสีย หรือ “ลูกหยี” ที่เริ่มขึ้นรา เพราะความชื้นสะสม สำหรับวิสาหกิจชุมชนในภาคใต้ กลิ่นเหล่านี้คือ “กลิ่นแห่งความล้มเหลว” ที่เกิดขึ้นซ้ำซากในช่วงมรสุมเพราะสภาพอากาศแบบ “ฝนแปด แดดสี่” จากอิทธิพลของลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้และตะวันออกเฉียงเหนือ ทำให้ภาคใต้ของไทยมีฝนตกเกือบตลอดทั้งปีและมีความชื้นสูง การตากแห้งแบบเดิมที่พึ่งพาเพียงแสงแดดอย่างเดียวจึงทำได้ยากและไม่แน่นอน แม้โลกเทคโนโลยีจะมีหุ่นยนต์หรือระบบ AI ที่ซับซ้อนเข้ามาช่วยแก้ปัญหา แต่อาจเกินกำลังของชาวบ้าน ปัญหาของพวกเขาต้องการคำตอบที่ “ไม่ต้องล้ำ…แต่ต้องรอด” นี่คือจุดเริ่มต้นของ “เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนพลังงานชีวมวล” หรือ เทคโนโลยีเตาอบแห้งพลังงานชีวมวล ผลงานวิจัยร่วมระหว่างศาสตราจารย์ ดร.สมชาย วงศ์วิเศษ ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) ดร.อมาวสี รักเรือง และรองศาสตราจารย์ ดร.จตุพร แก้วอ่อน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ ซึ่งเทคโนโลยีนี้เข้ามาเป็นทางออก
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) นำโดย ดร.อาริสา ใจอยู่ นักวิจัยอาวุโส ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมวัสดุ (ศนว.) และคณะทีมวิจัย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ร่วมขับเคลื่อนสังคมแห่งการเรียนรู้และสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน จัดแสดงนิทรรศการนวัตกรรมและกิจกรรมสิ่งแวดล้อม ในงาน “คาราวานวิทยาศาสตร์ อพวช. ประจำปี 2569” จัดโดย องค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ ระหว่างวันที่ 16-19 มิถุนายน 2569 ณ หอประชุม 60 ปี โรงเรียนแก่งคอย อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี โดยได้รับเกียรติจาก ดร.ศักดา ชัยภัย ผู้อำนวยการ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาสระบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดงาน สำหรับผลงานของ วว. ที่นำไปร่วมจัดกิจกรรมดังกล่าว มุ่งเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้และสร้างความตระหนักรู้ด้าน “การจัดการและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับขยะพลาสติกและวัสดุเหลือทิ้ง” ผ่านสื่องานวิจัยและกิจกรรมที่จับต้องได้จริง (Interactive & Hands-on) เพื่อให้เยาวชนเห็นภาพการเปลี่ยนขยะให้เป็นประโยชน์ พร้อมต่อยอดสู่วิถีชีวิตยั่งยืน ประกอบด้วย • นวัตกรรม “ตู้คัดแยกขยะพลาสติกอัตโนมัต
บริษัท แคนนอน มาร์เก็ตติ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด ผู้นำด้านเทคโนโลยีดิจิทัลอิมเมจจิ้งระดับโลก ประกาศความสำเร็จครั้งสำคัญด้านสิ่งแวดล้อม ด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องถ่ายเอกสารมัลติฟังก์ชันและเครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ทมัลติฟังก์ชั่น รวม 15 รุ่น ที่ได้รับการรับรอง “ฉลากเขียว” (Green Label) จากสถาบันสิ่งแวดล้อมไทย (Thailand Environment Institute: TEI) สะท้อนมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ตลอดวัฏจักรชีวิต และความมุ่งมั่นของแคนนอนในการพัฒนานวัตกรรมที่เปี่ยมด้วยประสิทธิภาพการทำงาน สำนึกรักษ์สิ่งแวดล้อม และความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างแท้จริง โดยนายวิภพ เล้าเรืองศิลป์ชัย ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายขายและการตลาด ส่วนงานบิสซิเนส อิมเมจจิ้ง โซลูชั่น บริษัท แคนนอน มาร์เก็ตติ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด เป็นผู้แทนเข้ารับมอบเกียรติบัตรฉลากเขียวจาก ดร.วิจารย์ สิมาฉายา ผู้อำนวยการสถาบันสิ่งแวดล้อมไทย ในงานครบรอบ 33 ปี สถาบันสิ่งแวดล้อมไทย ซึ่งจัดขึ้นภายใต้แนวคิด “สิ่งแวดล้อมโลก สิ่งแวดล้อมไทย: ปรับเพื่ออยู่ รู้เพื่อรอด” ณ ห้องอัศวิน แกรนด์ บอลรูม โรงแรมอัศวิน แกรนด์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ นายวิภพ เล้าเรืองศิลป์ชัย ผู้จัดการอาวุโสฝ่าย
นายเผดิม รอดอินทร์ ประมงจังหวัดสมุทรสาคร เปิดเผยว่า วันที่ 19 มิถุนายน 2569 จังหวัดสมุทรสาคร โดยสำนักงานประมงจังหวัดสมุทรสาคร ร่วมกับคณะทำงานแก้ไขปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำจังหวัดสมุทรสาคร และหน่วยงานพันธมิตร กำหนดจัดกิจกรรม “ลงแขก ลงคลอง” ครั้งที่ 25 กำจัดปลาหมอคางดำ นำไปใช้ประโยชน์ จับปลาหมอคางดำทำอาหาร พร้อมเปิดตัว “ครัวประมงมหาชัย” เป็นครั้งแรก อย่าลืมแวะไปชิมเมนูอาหารทำจากปลาหมอคางดำ และปลาส่วนหนึ่งจะนำไปทำน้ำปลา และทำน้ำหมัก ณ ประตูน้ำคลองสหกรณ์ สาย 3 (บริเวณหน้าบริษัท เอ็นเอส ซีฟูดส์ จำกัด ตำบลพันท้ายนรสิงห์ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร) เป็นจุดจัดกิจกรรม “ลงแขกลงคลอง” ซึ่งเป็นวาระสำคัญของจังหวัดสมุทรสาครในการระดมกำลัง กำจัดปลาหมอคางดำ อย่างต่อเนื่อง
นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (ผอ.สนค.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า สนค. ได้ติดตามสถานการณ์การค้าสินค้าโกโก้ของโลกและไทย โดยข้อมูลจาก Fortune Business Insights ระบุว่าในปี 2568 ตลาดโกโก้และช็อกโกแลตทั่วโลกมีมูลค่า 55,870 ล้านเหรียญสหรัฐ และคาดการณ์ปี 2569 ตลาดจะเติบโตเป็น 58,650 ล้านเหรียญสหรัฐ และจะเติบโตถึง 86,520 ล้านเหรียญสหรัฐ ภายในปี 2577 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) อยู่ที่ร้อยละ 4.98 ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ ซึ่งยุโรปครองส่วนแบ่งตลาดสูงสุดอยู่ที่ร้อยละ 43.37 (ข้อมูลปี 2568) ข้อมูลองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ FAO ระบุว่า ปี 2567 โลกมีพื้นที่เก็บเกี่ยวผลผลิตโกโก้ 68.8 ล้านไร่ ประเทศที่มีพื้นที่เก็บเกี่ยวมากที่สุด 5 อันดับแรกของโลก ได้แก่ (1) โกตติวัวร์ (ร้อยละ 34.7 ของพื้นที่เก็บเกี่ยวผลผลิตโกโก้โลก) (2) อินโดนีเซีย (ร้อยละ 12.6) (3) ไนจีเรีย (ร้อยละ 11.8) (4) กานา (ร้อยละ 8.4) และ (5) แคเมอรูน (ร้อยละ 5.8) ตามลำดับ สำหรับการผลิตโกโก้ ปี 2567 ประเทศผู้ผลิตโกโก้ 5 อันดับแรกของโลก ได้แก่ (1) โกตติวัวร์ (ร้อยละ 36.1 ของปริม