มช.
ศูนย์วิจัยข้าวล้านนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมจัดนิทรรศการ “การใช้ประโยชน์จากเยื่อฟางข้าว” ภายใต้กิจกรรม “เหนือสานสร้าง เลิกเผา เป๋าตุง” เมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2569 ณ อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมด้านการใช้ประโยชน์จากเยื่อฟางข้าว เพื่อสะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของงานวิจัยในการนำวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรมาต่อยอด สร้างมูลค่า และพัฒนาไปสู่การใช้ประโยชน์ในภาคส่วนต่าง ๆ จาก “ฟางข้าว” ที่เคยถูกมองว่าเป็นเพียงวัสดุเหลือทิ้ง จึงกำลังเปลี่ยนเป็น “วัตถุดิบแห่งโอกาส” ที่สามารถสร้างคุณค่าและโอกาสใหม่ให้กับภาคการเกษตรและสังคม ในโอกาสดังกล่าว ศูนย์วิจัยข้าวล้านนาได้นำผลงานวิจัยและนวัตกรรมการใช้ประโยชน์จากฟางข้าวร่วมจัดแสดงนิทรรศการ เพื่อเสนอแนวทางการแก้ไขปัญหาการจัดการฟางข้าวแบบไม่ต้องเผาแก่เกษตรกร องค์กรชุมชน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่จังหวัดเชียงราย พร้อมทั้งได้นำเสนอผลงานแก่ ดร.ยศนันท์ วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ซึ่งได้เห็นถึงศักยภาพขององค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ในการนำ “เศษวัสดุเหลือทิ้งจากภ
