มาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย
“ชนะอะไรไม่เท่าชนะใจตัวเอง” นี่คือจุดเริ่มต้นของ ธนวัฒน์ ว่องไวตระการ ประธานวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ อำเภอด่านมะขามเตี้ย จังหวัดกาญจนบุรี ที่พลิกฟื้นผืนดินจากการทำเกษตรแบบดั้งเดิม มาสู่การทำเกษตรอินทรีย์ ซึ่งต้องฟันฝ่าอุปสรรคและใช้เวลามากกว่า 2 ปี ในการสร้างแปลงผักออร์แกนิกที่ได้มาตรฐานส่งถึงมือผู้บริโภคผ่านสาขาต่างๆ ของแม็คโคร “ครอบครัวผมเป็นเกษตรกรชาวไร่ที่ปลูกอ้อย ปลูกมันสำปะหลัง ในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรี เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ปีละครั้ง เมื่อเรียนจบออกมา จึงมองหาช่องทางที่จะปลูกพืชผักชนิดอื่น เพื่อหารายได้หมุนเวียนเข้ามาเสริม” ธนวัฒน์เล่าถึงจุดเริ่มต้นของการปลูกผักเสริมรายได้จากการทำไร่อ้อยและมันสำปะหลัง พลิกชีวิตสู่วิถีเกษตรอินทรีย์ ช่วงแรกเขาลองผิดลองถูกกับการปลูกผักหลายชนิดที่ต้องใช้สารเคมี เพราะให้ผลตอบแทนดี ตามคำบอกเล่าที่ว่า…จะทำให้มีรายได้ มีโอกาสรวยเหมือนถูกหวย…ซึ่งเมื่อลงมือทำ สิ่งที่เขาต้องเจอหลังจากนั้น ทำให้ธนวัฒน์เปลี่ยนแนวคิดในการทำเกษตรไปอย่างสิ้นเชิง “การเริ่มต้นปลูกผักของเรา ยอมรับว่าใช้สารเคมีเยอะมาก จนตัวผมเองได้รับผลกระทบจากการฉีดพ่น ทำให้แสบและคันไปทั้งตัว
ซินเจนทา ผนึกกำลังพันธมิตร ผลักดันเกษตรกรไทยผลิตพืชผักอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน ภายใต้การปฏิบัติตามมาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย GAP (Good Agricultural Practices) โดยมีตลาดรับซื้อรองรับผลผลิต ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้มีรายได้ที่มั่นคง ผ่านโครงการ ‘เพาะดี กินดี’ โดยปัจจุบันมีเกษตรกรเข้าร่วมโครงการแล้ว 516 ราย ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกกว่า 120 ไร่ และสามารถเพิ่มผลผลิตได้มากกว่า 2 เท่าตัว นางสาววรรณภร วัฒนาเกษมสัตย์ ผู้อำนวยการฝ่ายความยั่งยืนและบรรษัทสัมพันธ์ บริษัท ซินเจนทา ครอป โปรเทคชั่น จำกัด ผู้นำนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อการเกษตร เปิดเผยว่า “ ประเทศไทยถือเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญของโลก มีพื้นที่เกษตรกรรมอยู่ทั่วทุกภูมิภาค และมีพืชเศรษฐกิจที่สำคัญหลายชนิด แต่เกษตรกรยังคงต้องเผชิญกับความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ การระบาดของศัตรูพืช โรคพืช และวัชพืช และไม่มีตลาดรับซื้อที่แน่นอน เราได้เห็นถึงปัญหาต่างๆ ที่เกษตรกรต้องเจอ โดยเฉพาะต่อเกษตรกรรายย่อยและแปลงเล็ก เราจึงร่วมมือกับพันธมิตร เช่น มูลนิธิรักษ์ไทย บริษัท คิวบ็อคซ์ พอยท์ จำกัด ผู้พัฒนาแอปพลิเคชัน “ฟาร์มบ
องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) สร้างมาตรฐานการันตีสินค้าเกษตรคุณภาพสูง ORTORKOR SELECT ยกระดับสินค้าเกษตรเกรดพรีเมียม พร้อมจัดตั้งศูนย์แสดงสินค้าเกษตรคุณภาพสูง Thailand Best Agricultural Showroom ขยายช่องทางจัดจำหน่ายสินค้าเกษตรสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรไทย พร้อมเชิญชวนประชาชนมาจับจ่ายสินค้าเกษตรคุณภาพสูง ในงาน “อ.ต.ก. สินค้าเกษตรคุณภาพสูง ORTORKOR SELECT THAILAND BEST AGRICULTURAL นายปณิธาน มีไชยโย ผู้อำนวยการองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) เผยว่า อ.ต.ก. มีพันธกิจหลักในการสร้างและพัฒนาตลาดสินค้าเกษตร สร้างมาตรฐานแบรนด์ อ.ต.ก. เพื่อสนับสนุนและส่งเสริมสินค้าเกษตรให้ได้รับความเชื่อถือด้านคุณภาพและความปลอดภัย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และเป็นศูนย์กลางช่องทางจำหน่ายสินค้าเกษตรที่มีความโดดเด่น สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรโดยใช้การตลาดนำการผลิต และมีหน้าที่ในการเข้าไปช่วยเหลือเกษตรกรในส่วนที่เป็นปลายน้ำ คือ การนำสินค้าเกษตรเข้ามาทำการตลาดสู่ผู้บริโภค ผ่านการแสดงสินค้า เพิ่มช่องทางจัดจำหน่ายทั้งในระบบออนไลน์และออฟไลน์ เพื่อเป็นช่องทางจำหน่ายสินค้าเกษตรให้ถึงผู้บริโ
เกษตรฯ รวมศูนย์ข้าวชุมชน เร่งเครื่องเพิ่มศักยภาพผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพดี 2 แสนตัน ภายในปี 63 รองรับความต้องการใช้ในประเทศ พร้อมผนึกเครือข่ายเชื่อมโยงการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ นายประภัตร โพธสุธน รมช. เกษตรฯ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานพิธีเปิดการสัมมนาเชื่อมโยงเครือข่ายประธานศูนย์ข้าวชุมชนระดับเขต พร้อมมอบนโยบายแนวทางการทำงาน ณ โรงแรม ดิ ไอเดิล เซอร์วิส เรสซิเดนซ์ จ.ปทุมธานี ว่า ศูนย์ข้าวชุมชนมีบทบาทสำคัญในการเป็นศูนย์กลางถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาการผลิตข้าวและชาวนา และผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวพันธุ์ดีไว้ใช้เองอย่างเพียงพอในชุมชน เป็นอีกแนวทางหนึ่งในการแก้ปัญหาการขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ดี ที่รัฐบาลได้ให้ความสำคัญกับเรื่องข้าวมาโดยตลอด ชาวนาจึงเปรียบเสมือนผู้สร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศ อีกทั้ง กระทรวงเกษตรฯ ได้ให้ความสำคัญกับการพัฒนาและเพิ่มเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพ ที่จะสามารถช่วยให้การเพาะปลูกได้ผลผลิตดียิ่งขึ้น รัฐบาลต้องการสร้างระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวของประเทศให้มีความเข้มแข็ง มั่นคง โดยศูนย์ข้าวชุมชนคือส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนเป้าหมายดังกล่าวให้ประสบความสำเร็จ จึงต้องร่วมมือกันในการผลิตเมล็ด
