สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง
ไผ่ เป็นไม้อเนกประสงค์ที่มีประโยชน์ต่อคนเรามากมาย ทั้งในด้านของการใช้สอยและการบริโภค เช่น ใช้จักสานเครื่องมือทางการเกษตร เครื่องมือทำมาหากิน เครื่องใช้ในครัวเรือน การก่อสร้างบ้านเรือน รั้ว โรงเรือน ปลูกบังลม ป้องกันการชะล้างพังทลายของดิน หน่อใช้ในการบริโภค ใบใช้ทำปุ๋ยและการใช้ไม้ไผ่อีกมากมายสารพัดประโยชน์ ตั้งแต่ไม้จิ้มฟันยันเรือรบ จากโบราณจวบจนปัจจุบันและในอนาคต ในสถานีเกษตรหลวงอ่างขางนั้น ที่แปลงรวบรวมพันธุ์ไผ่ ปี 2529 ของงานวิจัยป่าไม้ มูลนิธิโครงการหลวงอ่างขาง มีไผ่นานาชนิดที่น่าศึกษาและเป็นแหล่งเรียนรู้ จึงขอเก็บมาฝากเป็นเกร็ดความรู้ ไผ่ จัดเป็นพืชเมืองร้อน ตระกูลเดียวกับหญ้า เจริญเติบโตได้ทุกทวีป สามารถพบได้มากที่สุดทางแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วนในเขตอบอุ่นก็พบอยู่บ้าง แต่สกุลน้อยกว่า ส่วนในทวีปยุโรป และออสเตรเลียแทบไม่พบอยู่เลย ไผ่อยู่ในวงศ์ Gramineae โดยไผ่ที่ค้นพบในโลกมีประมาณ 47 สกุล (Genera) 1,030 ชนิด (Species) สำหรับในประเทศไทย มีทั้งหมด 16 สกุล 82 ชนิด (ข้อมูลจาก สงคราม และ อนันต์ 2528) โดยตามปกติไผ่จะออกดอกครั้งเดียว หลังจากนั้นจะตายทั้งกอ ภายใน 1-2 ปี ซึ่งการตายของไผ
