สรุปราคาสินค้าเกษตร
ข้าวโพด : ราคาเพิ่มขึ้นข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ ราคาปรับขึ้นจากหาบละ 615 บาท เป็นหาบละ 642 บาท เนื่องจากการเก็บเกี่ยวยังคงชะลอตัว ด้านตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าที่นครชิคาโก (CBOT) วันที่ 9 เมษายน 2569 สำนักข่าวอินโฟเควสท์ รายงานสัญญาข้าวโพด รอบส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2569 ลดลง 3.25 เซนต์ หรือ -0.73% ปิดที่ 4.44 ดอลลาร์/บุชเชล สัญญาข้าวโพดพลิกกลับมาปรับตัวลงก่อนการเปิดเผยรายงานประจำเดือนของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) และปรับตัวลงต่อ หลัง USDA คงคาดการณ์สต็อกข้าวโพดของสหรัฐฯ ในระดับสูงสุดในรอบ 7 ปีที่ 2.127 พันล้านบุชเชล และปรับเพิ่มคาดการณ์สต็อกข้าวโพดโลก ขณะเดียวกัน ตลาดธัญพืช Rosario ของอาร์เจนตินา ระบุเมื่อวันพุธว่า ผลผลิตข้าวโพดฤดูกาล 2568/2569 ของประเทศคาดว่าจะทำสถิติสูงสุดที่ 67 ล้านตัน โดยปรับเพิ่มจากประมาณการก่อนหน้าที่ 62 ล้านตันแนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะทรงตัว กากถั่วเหลือง : ราคาลดลงกากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ราคาปรับลงจากกิโลกรัมละ 16.60 บาท เป็นกิโลกรัมละ 16.10 บาท จากคาดการณ์ปริมาณผลผลิตถั่วเหลืองโลกที่มากขึ้น รวมกับการพักรบสงครามชั่วคราว
ข้าวโพด : ราคาทรงตัวข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ ยืนราคาที่หาบละ 606 บาท ด้านตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าที่นครชิคาโก (CBOT) วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2569 สำนักข่าวอินโฟเควสท์ รายงานสัญญาข้าวโพด รอบส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2569 เพิ่มขึ้น 1.50 เซนต์ หรือ +0.34% ปิดที่ 4.4350 ดอลลาร์/บุชเชล สัญญาข้าวโพดปรับตัวลงตามถั่วเหลืองในช่วงแรก แต่ดีดตัวกลับขึ้นมาปิดบวกได้ แม้ยอดขายส่งออกรายสัปดาห์ออกมาต่ำกว่าคาดแนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะทรงตัว กากถั่วเหลือง : ราคาทรงตัวกากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ราคาทรงตัวที่กิโลกรัมละ 14.95 บาท การเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองที่ประเทศบราซิลเสร็จสิ้นแล้วประมาณ 32% ซึ่งอยู่ในระดับที่ดี โดยคาดการณ์ผลผลิตยังคงสูงกว่าทุก ๆ ปีที่ผ่านมา ขณะที่ปริมาณนำเข้าเมล็ดถั่วของจีนยังคงสูงกว่าค่าเฉลี่ย 5 ปี ทำให้คาดว่ายังคงมีความต้องการซื้อจากจีนสูงขึ้นต่อเนื่องด้านตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าที่นครชิคาโก (CBOT) วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2569 สำนักข่าวอินโฟเควสท์ รายงานว่า สัญญาถั่วเหลืองรอบส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2569 ลดลง 1.50 เซนต์ หรือ -0.13% ปิดที่ 11.6350 ดอลลาร์/บุชเชล
ข้าวโพด : ราคาทรงตัวข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ณ ไซโลโรงงานอาหารสัตว์ ราคาทรงตัวที่หาบละ 591 บาท หรือกิโลกรัมละ 9.85 บาท ด้านตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าที่นครชิคาโก (CBOT) วันที่ 15 มกราคม 2569 สำนักข่าวอินโฟเควสท์ รายงานสัญญาข้าวโพด รอบส่งมอบเดือนมีนาคม 2569 ลดลง 1.75 เซนต์ หรือ -0.41% ปิดที่ 4.2025 ดอลลาร์/บุชเชล สัญญาข้าวโพดล่วงหน้าขยับลงเล็กน้อย โดยถูกกดดันจากอุปทานธัญพืชโลกที่อยู่ในระดับสูง สัญญาข้าวโพดยังคงอยู่ในช่วงปรับฐาน หลังจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ปรับเพิ่มคาดการณ์ผลผลิตข้าวโพดของสหรัฐฯ ในปี 2568 สู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ พร้อมทั้งประเมินว่าสต๊อกข้าวโพดรายไตรมาสของสหรัฐฯ อยู่ในระดับสูงที่สุดเท่าที่เคยมีมาแนวโน้ม : คาดว่าราคาข้าวโพดในประเทศน่าจะทรงตัว กากถั่วเหลือง : ราคาเพิ่มขึ้นกากถั่วเหลืองจากเมล็ดถั่วเหลืองนำเข้า ราคาปรับขึ้นจากกิโลกรัมละ 14.85 บาท เป็นกิโลกรัมละ 16.15 บาท โดยสถานการณ์สงครามยังกดดันให้ราคาแข็งตัว ประกอบกับปริมาณการซื้อในตลาดปรับตัวขึ้น โดยยอดซื้อถั่วเหลืองสหรัฐอเมริกาจากจีนมากขึ้น รวมประมาณ 10 ล้านตัน หรือ 80% ของเป้าหมาย 12 ล้านตัน บ่งชี้ว่าจีนยังมีความต้องการซ
คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดย ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (Agritech and Innovation Center) (AIC จุฬาฯ สระบุรี) จัดงาน “Chula Dairy Conference & Expo 2026″ ภายใต้แนวคิด “Resilient Thai Dairy: พลิกอนาคตอุตสาหกรรมโคนมไทยสู่ความยั่งยืน” ในวันที่ 11-12 มิถุนายน 2569 ณ อาคารสระบุรี 4 ศูนย์พันธกิจเพื่อสังคม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี ปัจจุบันอุตสาหกรรมโคนมไทยกำลังเผชิญแรงกดดันพร้อมกันหลายด้าน ทั้งต้นทุนการผลิตที่พุ่งสูงต่อเนื่อง ภาวะโลกร้อนและปัญหา Heat Stress ในโคนมที่ส่งผลโดยตรงต่อปริมาณและคุณภาพน้ำนม แรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อมจากการปล่อยก๊าซเรือนกระจก รวมถึงการแข่งขันจากตลาดโลกที่ทวีความรุนแรงขึ้นทุกปี เกษตรกรโคนมจำนวนมากยืนอยู่บนทางแยกระหว่างการปรับตัวหรือการยุติกิจการ รองศาสตราจารย์ นายสัตวแพทย์ ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม จุฬาฯ ในฐานะประธานจัดงาน กล่าวว่า “งาน Chula Dairy Conference & Expo 2026 จัดขึ้นเพื่อเป็นเวทีกลางในการเชื่อมโยงองค์ความรู้ นวัตกรรม และสร้างเครือข่ายควา
ช่วงไม่กี่ปีมานี้ จะเห็นคนรุ่นใหม่หันมาประกอบอาชีพเกษตรกรรมกันมากขึ้นเรื่อยๆ หลายคนประสบความสำเร็จในระยะเวลาไม่กี่ปี เนื่องจากนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วย พร้อมใช้รูปแบบการบริหารจัดการสมัยใหม่ รวมถึงการทำตลาดที่ใช้โซเชียลมีเดียควบคู่กับการขายทั่วไป คุณกาญจนา ลากุล เจ้าของ นโม ฟาร์ม (Namo Farm) ซึ่งตั้งอยู่ บ้านเลขที่ 212 หมู่ที่ 8 บ้านคำตานา ตำบลทุ่งใหญ่ อำเภอทุ่งฝน จังหวัดอุดรธานี ก็เป็นคนหนุ่มสาวอีกรายที่หันมาเอาดีในการทำเกษตร โดยเริ่มทำเมื่อปี 2556 หลังจากก่อนหน้านี้เคยเปิดกิจการร้านขายอาหารสัตว์และขายปุ๋ย เมื่อมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว ในปี 2556 เธอจึงได้ใช้วิชาบริหารธุรกิจ ในระดับ ปวส. ที่ร่ำเรียนมาใช้ในเรื่องการตลาด รวมถึงความรู้ที่ได้จากการเรียนระดับปริญญาตรี จากมหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย (มมร.) ขอนแก่น พร้อมกันนั้นยังได้รวบรวมเกษตรกรในพื้นที่ตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนผักไร้ดินปลอดสารพิษ บ้าน คำตานา มีสมาชิก 10 ครอบครัว โดยเธอรับหน้าที่เป็นประธานวิสาหกิจชุมชนฯ แหล่งศึกษาดูงานเกษตรอินทรีย์ วันนี้ใช่แต่พืชผักผลไม้ของวิสาหกิจชุมชนผักไร้ดินปลอดสารพิษฯ ภายใต้ชื่อแบรนด์ “นโม ฟาร์ม” จะขายดีแล้ว คุณ
สวนส้มยอดดอย เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรปลอดภัยแนวคิดใหม่ โดยนำวิถีชีวิตของเกษตรกรชาวสวนส้มเขียวหวานและวิถีชีวิตชนเผ่าม้ง มารวมกันและสื่อผ่านการดำเนินงานของ คุณพิทยา ว่างจิตเจริญ เกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้แนวคิด BCG Model โดยสำนักงานเกษตรอำเภอแม่ริมและสำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมขับเคลื่อนกับหน่วยงานภาคี เพื่อบูรณาการเชิงพื้นที่ให้เกิดแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรปลอดภัย เพิ่มมูลค่าสินค้า เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสร้างความยั่งยืนแก่ชุมชน เดิมครอบครัวประกอบอาชีพรับจ้างแรงงานเกษตร ดำรงชีพด้วยการปลูกข้าวไร่ ปลูกข้าวโพดเพื่อเลี้ยงสัตว์ และปลูกผักพื้นบ้านเพื่อบริโภคและจำหน่ายเป็นรายได้เสริม มีรายได้เพิ่มมากขึ้น ได้ซื้อที่ดินเป็นของครอบครัว จำนวน 30 ไร่ และเปลี่ยนมาปลูกผักเพื่อการค้าและยังชีพ ภายหลังรายได้ไม่แน่นอนเนื่องจากภาวะการตลาดในช่วงนั้น ราคาสินค้าเกษตรตกต่ำและราคาไม่แน่นอน ทำให้บางปีได้กำไรสูง บางปีขาดทุน จนต้องกู้เงินจากสถาบันการเงินในหมู่บ้าน ทำให้เป็นหนี้พอกพูนขึ้น ต้องส่งสินค้าเกษตรเองไปที่ตลาดใหญ่ในพื้นที่ภาคกลางเพื่อให้ได้ราคาสูงโ
บริษัท ชิมไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบไทยหายากจากท้องถิ่น ภายใต้แบรนด์ใหม่ “MAKVAN (แม็คแวน) หอมซ่า..ไม่ชาลิ้น” อันเป็นเอกลักษณ์ของ ” มะแขว่น ” สมุนไพรเครื่องเทศภาคเหนือสู่ตลาดโลก ด้วยหอมซ่าแบบพอดี ไม่ชาลิ้นคัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติช่วยขับลมในลำไส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อบำรุงโลหิตและหัวใจและคุณประโยชน์ดี ๆ อีกมากมายที่แมคแวนตั้งใจส่งต่อสุขภาพดี สู่ผู้บริโภคทั่วโลก เปิดตัวสินค้าใหม่ ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 ชิมไทยเปิดพื้นที่นำเสนอเรื่องราวอาหารไทย และการแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับอาหารของคนที่รักในอาหารไทย เพราะอาหารไทยเป็นทั้งศิลปะ เป็นวิถีชีวิต เป็นยาชั้นเลิศ เป็นความบันเทิงใจชั้นดี นอกจากนี้ ยังเป็นศูนย์กลางของการส่งต่อความพิเศษของวัตถุดิบท้องถิ่นไทยที่หายาก นำเสนอในรูปแบบที่แปลกใหม่ให้ทุกคนสามารถรู้จักและสัมผัสได้ ภายในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ แม็คแวน นำเสนอผลิตภัณฑ์เครื่องเทศและซอสสไตล์ไทย ยกระดับสู่เวทีโลก พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ Sauce & Seasoning จากวัตถุดิบไทย ภายใต้คอนเซ็ปต์ TRIO SAUCE