หมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทย
วันนี้เรามาถึงจังหวัดนครราชสีมา ปลายทางคือ หมู่บ้านตลิ่งชัน อำเภอครบุรี หมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทยที่ขึ้นชื่อเรื่องการเลี้ยงควายเป็นอาชีพหลักของคนในชุมชน และยังเลี้ยงสัตว์อื่นควบคู่กันไปเพื่อสร้างรายได้เสริม หนึ่งในเกษตรกรที่โดดเด่นของที่นี่ คือ แม่แพรว – นางแพรวพรรณ ศรีสันเทียน ผู้เต็มเปี่ยมไปด้วยพลังบวกและหัวใจที่รักในอาชีพเกษตรกรรมจนสามารถส่งต่อแรงบันดาลใจให้คนรอบข้างได้อย่างน่าชื่นช, จากคนรับจ้างเลี้ยงควายให้คนอื่น… สู่เจ้าของฝูงควายไทยกว่า 100 ตัว แม่แพรวเล่าว่า ชีวิตพลิกผันเมื่อ “ปู่” มอบควายแม่พันธุ์ให้ 2 ตัว ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญของอาชีพในวันนี้ แม่เลี้ยงเขาด้วยหัวใจ จาก 2 ตัวเพิ่มเป็น 100 ตัวทีละรุ่น ขายลูกควายเพศผู้สร้างรายได้ เก็บลูกเพศเมียไว้ต่อยอดเป็นแม่พันธุ์ จนสามารถส่งลูกเรียนจนจบ มีบ้าน มีรถ และมีความมั่นคงในชีวิตด้วยแรงของอาชีพนี้เพียงอย่างเดียว แม่แพรวเริ่มเลี้ยงควายตั้งแต่อายุ 21 ปี ปัจจุบันอายุ 55 แล้ว แต่ความมุ่งมั่นและความสุขในอาชีพยังเหมือนเดิมไม่เปลี่ยน ตลอดช่วงบทสนทนา เราเห็นแววตาของแม่เต็มไปด้วยความรักและผูกพันราวกับควายทุกตัวคือสมาชิกในครอบครัว “ความสุขขอ
วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านได้ไปเยือนหมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทยตลิ่งชันครบุรี ที่จังหวัดนครราชสีมา และได้พูดคุยกับ “แม่แพรว” เกษตรกรผู้เลี้ยงควายไทยและผู้คิดค้นการผสมระหว่างแม่ควายไทยกับพ่อควายนิโก ซึ่งผลที่ได้ออกมาทำให้ควายมีขนาดตัวที่ใหญ่ขึ้น ความพิเศษของเจ้าควายน้อยของแม่พราวคือ การเลี้ยงเขาอย่างธรรมชาติโดยไม่ใช้อาหารเสริมเร่ง ปล่อยให้หากินตามแหล่งธรรมชาติ และหญ้าที่ปลูกในไร่ก็ปราศจากสารเคมี งานนี้ใครที่กำลังสนใจอยากเลี้ยงควายเป็นอาชีพหลังเกษียณ แม่แพรวได้เผยเคล็ดลับการเลี้ยงควายต้องเริ่มจากอะไร และใช้เงินลงทุนเท่าไหร่ แถมยังบอกถึงกำไรที่จะได้รับจากเจ้าควายอีกด้วย เพราะฉะนั้นห้ามพลาดอย่างเด็ดขาดค่ะ
