หอยสังข์กระโดด
ผลิตภัณฑ์หอยชักตีน โรงเรียนหาดปากเมง – โรงเรียนหาดปากเมง ตำบลไม้ฝาด อำเภอสิเกา สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษา (สพป.) ตรัง เขต 2 ตั้งอยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยวทางทะเลที่มีชื่อเสียงและยังคงอุดมสมบูรณ์ จึงทำให้มีสัตว์ทะเลจำนวนมาก โดยเฉพาะ “หอยชักตีน” หรือ “หอยสังข์กระโดด” ที่มีรูปร่างคล้ายหอยสังข์ทั่วไปแต่ตัวเล็กกว่า มีเปลือกสีน้ำตาลปนขาว หนึ่งในอาหารชั้นเลิศของนักชิม นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ นั่นจึงเป็นที่มาของแนวคิดนำมาสู่การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ ในโครงการนักธุรกิจน้อยมีคุณธรรมนำสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์ โดยสำนักพัฒนานวัตกรรมการจัดการศึกษา สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน หลังจากที่นักเรียนกลุ่มหนึ่งได้ไปรับประทานอาหารที่ร้านริมหาดปากเมง และเกิดความคิดว่าเปลือกหอยชักตีนที่ถูกทิ้งไว้เกลื่อนกลาดนั้นนำมาทำอะไรได้บ้างนอกจากจะเป็นแค่ขยะชิ้นโต จึงระดมความคิดกับครูจนได้ข้อสรุปว่าน่าจะลองนำเปลือกหอยชักตีนมาทำเป็นพวงกุญแจ หลังใช้ความพยายามอยู่หลายปี ในที่สุดจึงเกิดกิจการที่ชื่อว่า “Sea Shall Products” หรือผลิตภัณฑ์จากเปลือกหอยทะเล ภายใต้แบรนด์ “แลใต้” คว้ารางวัลต่างๆ มามากม
เมื่อวันที่ 28 มีนาคม ที่จังหวัดกระบี่ นายทศพล ทังสุบุตร อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ กล่าวขณะลงพื้นที่ให้ความรู้ความเข้าใจสิ่งบ่งชี้ภูมิศาสตร์(จีไอ)แก่ชุมชน ผู้ประกอบการ และข้าราชการว่า กรมฯกำลังเร่งส่งเสริมให้หนึ่งจังหวัดมีหนึ่งสินค้าจีไอ ให้ครบทั้ง 77 จังหวัดในปีนี้ และส่งเสริมการขึ้นทะเบียนจีไอไทยในต่างประเทศ ขณะนี้มี 6 จังหวัดที่ยังไม่มีการขึ้นทะเบียน หรือยื่นคำขอเพื่อขึ้นทะเบียนจีไอ ได้แก่ กระบี่ กาญจนบุรี ระนอง สตูล สมุทรสาคร สิงห์บุรี และกำแพงเพชร กรมฯจึงลงพื้นที่จังหวัดกระบี่เยี่ยมชมแหล่งผลิตกาแฟกระบี่ และหอยชักตีนกระบี่ เพื่อเตรียมความพร้อมและผลักดันให้จังหวัดกระบี่มีการยื่นคำขอขึ้นทะเบียนสินค้าจีไอ นอกจากนี้กระบี่ยังมีสินค้าชุมชนที่มีศักยภาพและเอกลักษณ์โดดเด่นอย่างกระปิแหลมสักอีกด้วย นายทศพล กล่าวอีกว่า กรมจะเดินหน้าสร้างการยอมรับในตราสัญลักษณ์จีไอให้มากขึ้น เพราะสินค้าจีไอเป็นการรับรองแหล่งผลิตสินค้า คุณภาพที่ผูกผันกับวัตถุดิบ หรือภูมิปัญญาในท้องถิ่น การขึ้นทะเบียนจีไอจะก่อให้เกิดประโยชน์แก่ชุมชนท้องถิ่น รวมถึงเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่สำคัญในการยกระดับสินค้าแ
