เกษตรอินทรีย์ผสมผสาน
สวัสดีครับ พบกับ คอลัมน์ “คิดใหญ่แบบรายย่อย” กับผมธนากร เที่ยงน้อย อีกครั้ง ช่วงการระบาดของไวรัสโคโรนา 2019 หรือช่วงโควิดต้องปิดประเทศไทย ทำเอาตัวผมเองไม่มีโอกาสได้ออกไปพบปะพี่น้องเกษตรกรและผู้ประกอบการจนทำให้งานเขียนในคอลัมน์คิดใหญ่แบบรายย่อยต้องห่างหายจาก มติชนบท เทคโนโลยีชาวบ้านไปหลายฉบับ นอกจากนั้น หลังผ่อนคลายมาตรการในประเทศ ผมก็ติดงานเดินสายไปบรรยายให้หลายหน่วยงาน หลายจังหวัด จนมาถึงตอนนี้ผมมีโอกาสตระเวนไปพบปะพี่น้องเกษตรกรรายย่อยอีกครั้ง จึงมีเรื่องราวข่าวคราวที่น่าสนใจมานำเสนอกันในฉบับนี้ครับ “คิดใหญ่แบบรายย่อย” ฉบับนี้พาท่านลัดเลาะเลียบท้องทุ่งไปยังไร่ สวน ที่ทำระบบเกษตรผสมผสานมีผลผลิตออกขาย แปรรูปได้หลากหลายทั้งปี ไร่แสงสกุลรุ่ง มีดีอย่างไร ตามผมไปชมกันเลยครับ 2 แม่ลูก สร้างไร่แสงสกุลรุ่ง จาก 2 มือ พาท่านไปพบกับ คุณเกษราญาภัทร์ ธนะวัตต์ และลูกสาว คือ คุณกมลวรรณ รุ่งประเสริฐวงศ์ ที่บ้านเลขที่ 111 หมู่ที่ 7 ตำบลกลอนโด อำเภอด่านมะขามเตี้ย จังหวัดกาญจนบุรี คุณเกษราญาภัทร์ หรือที่คนทั่วไปเรียกกันว่า มาดามผำ เชิญผมเข้าไปนั่งในโรงเรือนที่ใช้เป็นจุดต้อนรับผู้ที่เข้ามาศึกษาดูงาน ณ ไร่
บริเวณทุ่งนาท้ายเหมือง หมู่ 4 บ้านทองทั่ว ต.คลองนารายณ์ อ.เมือง จ.จันทบุรี ซึ่งเป็นที่นาหลังเก็บเกี่ยวของเกษตรกร นายวรรฤดี เรืองสวัสดิ์ หรือ พี่เปี๊ยก อายุ 45 ปี ชาว จ.สกลนคร ชีวิตผกผัน ดิ้นรนมารับจ้างทำงานเป็นลูกจ้างบริษัทรับเหมาก่อสร้างเอกชนยักษ์ใหญ่แห่งหนึ่ง ในจันทบุรี เมื่อ 27 ปีก่อน ได้ขอเช่าพื้นที่ท้องนาจำนวนกว่า 10 ไร่ ของเกษตรกรหลังเสร็จสิ้นฤดูเก็บเกี่ยวข้าว เพื่อทำการปลูกพืชไร่ตระกูลแตง ในช่วงหน้าแล้ง สร้างรายได้เสริมจากการศึกษาหาความรู้ด้วยตนเอง และจากแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 นำมาสู่ความสำเร็จ จนมีรายได้เพิ่มเป็นฐานรากให้แก่ครอบครัวเฉลี่ยประมาณปีละกว่า 3 แสนบาท ปัจจุบันผลผลิตของ พี่เปี๊ยก เป็นที่สนใจแก่ลูกค้าตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่เป็นอย่างมาก พี่เปี๊ยก กล่าวว่า ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 6-7 ปีก่อน ได้ใช้เวลาที่ว่างจากการทำงานประจำ มาศึกษาข้อมูลการปลูกพืชไร่ตระกูลแตง และเริ่มลงมือเพาะปลูกโดยเฉพาะแตงโมพันธุ์กินรี ที่หาซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ตามท้องตลาด และแคนตาลูป จนเวลาผ่านไปผลผลิตเป็นที่ต้องการของตลาด สามารถเก็บขายได้ราคาดีจนประสบความสำเร็จ แต่ผลไม้ทั้งสอง
