เครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร
เกษตรกรในปัจจุบันไม่ได้แค่ปลูกขายผลสดแต่เพียงอย่างเดียว ในปัจจุบันจะเห็นว่าเกษตรกรหลายท่านได้มีการพัฒนาต่อยอดเพิ่มมูลค่าผลผลิตของสวนตัวเองด้วยการแปรรูปเป็นสินค้าและผลิตภัณฑ์ออกมาได้อย่างหลากหลาย เริ่มต้นจากการปลูกเอง ทำเอง ขายเอง แบบครบวงจร ถ้าเกษตรกรอยากเพิ่มช่องทางการผลิตสินค้าให้ได้มาตรฐานสินค้าเกษตร เพื่อเพิ่มช่องทางการขายส่งออกไปยังต่างประเทศ หรือโมเดิร์นเทรดต่างๆ สามารถทำได้ไม่ยาก วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านรวบรวมข้อมูลมาไว้ที่นี่แล้ว จะเป็นอย่างไรนั้นตามไปดูกันเลย เครื่องหมาย Q คืออะไรทำไมถึงเจอในสินค้าการเกษตรทั้งผักและผลไม้ เครื่องหมาย Q หรือ เครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร คือ เครื่องหมายรับรองมาตรฐานใช้แสดงกับสินค้าเกษตร เพื่อเป็นการรับรองเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดส่วนประกอบ วิธีการผลิต คุณภาพ หรือลักษณะอื่นใด ของสินค้าเกษตร ซึ่งมีความสำคัญในการสื่อสารไปยังผู้บริโภค หรือผู้ซื้อให้เกิดการยอมรับเชื่อมั่น และเชื่อถือต่อสินค้าเกษตรว่ามีมาตรฐาน คุณภาพ และความปลอดภัย เครื่องหมายรับรองมาตรฐานมีด้วยกัน 3 แบบ แบบที่ 1 เครื่องหมายรับรองมาตรฐานบังคับ มีลักษณะเป็นรูปอักษร Q สีเขียวทรงกล
เครื่องหมาย Q มีไว้ทำอะไร เครื่องหมาย Q คือ เครื่องหมายรับรองมาตรฐานใช้แสดงกับสินค้าเกษตรเพื่อเป็นการรับรองเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดส่วนประกอบ วิธีการผลิต คุณภาพ หรือคุณลักษณะอื่นใดของสินค้าเกษตร ซึ่งมีความสำคัญในการสื่อสารไปยังผู้บริโภค หรือผู้ซื้อให้เกิดการยอมรับเชื่อมั่น และเชื่อถือต่อสินค้าเกษตรว่ามีมาตรฐาน คุณภาพ และความปลอดภัย ลองมาทายกันเล่นๆ ว่า เครื่องหมาย Q เครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร แบบ A หรือ แบบ B แบบไหนที่ใช้ในปัจจุบัน แบบไหนที่เลิกใช้แล้ว คำตอบ : แบบ B คือ แบบที่ใช้ในปัจจุบัน แบบ A – เครื่องหมาย Q ธงชาติ คือ เครื่องหมายการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรในรูปแบบเก่าซึ่งเลิกใช้งานไปแล้ว แบบ B – เครื่องหมาย Q สีเขียวทั้งหมด คือ เครื่องหมายการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรที่ใช้ในปัจจุบัน ดังนั้น ถ้าหากทุกท่านพบสินค้าเกษตรที่มีเครื่องหมาย Q สีเขียวทั้งหมด ก็แสดงว่าสินค้าเกษตรนั้นได้รับการการรับรองว่ามีมาตรฐาน คุณภาพและความปลอดภัย
