เทคโนโลยีชาวบ้าน NEXT MOVE

สมาคมการค้ายาสูบไทยขอขอบคุณและชื่นชมหน่วยงานภาครัฐ โดยเฉพาะกรมสรรพสามิตและกรมศุลกากรที่เดินหน้าปราบปรามบุหรี่ผิดกฎหมายอย่างต่อเนื่อง สะท้อนผ่านผลการดำเนินงานปราบปรามตลอดปีงบประมาณ 2569 จากข้อมูลของกรมสรรพสามิตระบุว่ามีการปราบปรามการกระทำผิดสินค้าเกี่ยวกับสินค้ายาสูบสูงถึง 24,321 คดี คิดเป็นอันดับ 1 หรือราว 61.9% ของคดีสรรพสามิตทั้งหมด และตรวจยึดของกลางยาสูบได้กว่า 6.2 ล้านซอง หรือกว่า 124 ล้านมวน นอกจากนี้ กรมศุลกากรได้เผยว่าสามารถจับกุมบุหรี่ผิดกฎหมายได้สูงถึง 104 ล้านมวน โดยผลงานของทั้ง 2 กรมสะท้อนให้เห็นถึงความต้องการบริโภคบุหรี่ผิดกฎหมายที่ยังสูงมากในประเทศไทย สมาคมฯ ย้ำว่าการสกัดกั้นสินค้าผิดกฎหมายเป็นกลไกสำคัญในการลดความเสียเปรียบด้านต้นทุนของร้านค้าที่เสียภาษีและมีใบอนุญาตถูกต้อง พร้อมสนับสนุนการใช้ข้อมูลวิเคราะห์ความเสี่ยงเพื่อขยายผลไปถึงต้นตอและเครือข่ายผู้กระทำผิด นางสาวธัญญศรัณ แสงทอง ผู้อำนวยการบริหารสมาคมการค้ายาสูบไทย ยังได้ชื่นชมด่านศุลกากรช่องจอม ซึ่งดูแลจังหวัดนครราชสีมา บุรีรัมย์ และสุรินทร์ ที่เดินหน้าปราบปรามบุหรี่เถื่อนอย่างขันแข็ง เพราะปกติแล้วหากพูดถึงบุหรี่ผิดกฎ

จะเป็นอย่างไร ถ้าโลกต้องกลับไปสู่การต้องทุกข์ทนกับความยากลำบากที่ทำให้ระบบการส่งยาต้องถูกตัดขาด ด้วย “ภูมิปัญญา” ที่พร้อมทำให้ “การดูแลตัวเอง” เป็นเรื่องที่ “ไม่ต้องรอคอยแต่การพึ่งพา” จะช่วยปัดเป่า “ขวากหนามแห่งการดำเนินชีวิต” สู่ “หนทางแห่งสุขภาวะยั่งยืน” สถานการแพทย์แผนไทยประยุกต์ คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล มีสถานะเทียบเท่า “ภาควิชา” ของคณะฯ โดยมี “โรงงานผลิตยาสมุนไพรระดับมาตรฐานสากล” สร้างผลิตภัณฑ์สมุนไพรครบวงจรมายาวนานกว่าสองทศวรรษ ภายใต้องค์ความรู้และงานวิจัย ตลอดจนได้ผลักดันสู่ “บัญชียาหลักแห่งชาติด้านสมุนไพร” เพื่อการใช้ประโยชน์ในวงกว้างในเวลาต่อมาได้อย่างสมศักดิ์ศรี “มหาวิทยาลัยมหิดล…มหาวิทยาลัยวิจัยชั้นนำของประเทศไทย” ซึ่งตัวอย่างยาสมุนไพรแผนไทยที่มีบรรจุใน “บัญชียาหลักแห่งชาติด้านสมุนไพร” และใช้ใน “งานบริการของสถานการแพทย์แผนไทยประยุกต์ คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล” เช่น “ยาสหัสธารา” บรรเทาอาการปวดเมื่อย ขับลม บรรเทาอาการจุกเสียด และ “ยาหอมอินทจักร์” แก้ลมจุกเสียด แก้คลื่นไส้อาเจียน เป็นต้น โดย อาจารย์ ดร. พท.ป.สุวีรวรรณ ลิ้มสุวรรณ ได้เป็นเจ้าข

 ในวันที่โลกเกษตรเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทั้งสภาพภูมิอากาศที่คาดเดายาก ต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น และการแข่งขันทางการตลาดที่เข้มข้น การทำเกษตรให้ประสบความสำเร็จ จึงไม่ใช่แค่ปลูกเป็นหรือเลี้ยงเก่งเท่านั้น แต่ต้องรู้จักใช้เทคโนโลยี เพิ่มมูลค่าผลผลิต มองหาโอกาสทางธุรกิจ และปรับตัวให้ทันกับความเปลี่ยนแปลง  “เทคโนโลยีชาวบ้าน” ได้จัดงานสัมมนาแห่งปีในหัวข้อ   “เทคโนโลยีชาวบ้าน NEXT MOVE เกษตรไม่เหมือนเดิม”  เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2569 ณ อาคารข่าวสด และมติชนอคาเดมี จตุจักร กรุงเทพฯ  งานสัมมนาครั้งนี้อัดแน่นเนื้อหาใหม่ที่ “ลึกกว่า” และ “เข้มข้นกว่า” ครั้งไหนๆ จากเกษตรกรตัวจริง นักวิชาการ และผู้ประกอบการที่ลงมือทำจนเกิดผลลัพธ์  มีเกษตรกร ผู้ประกอบการและคนรุ่นใหม่กว่าร้อยราย มาร่วมเปิดประสบการณ์ กลับบ้านไปพร้อมความรู้และแรงบันดาลใจเต็มเปี่ยม เพราะมองเห็นโอกาสใหม่ในการทำเงินและสร้างรายได้ในอนาคต งานนี้ออกแบบมาให้มากกว่าการนั่งฟังสัมมนา ช่วงเช้า เวลา 10.00-12.00 น.  ผู้เข้าร่วมงานได้ร่วมทำกิจกรรมเวิร์กช็อป  5 ห้องเรียนสร้างอาชีพ ครอบคลุมทั้งการผลิต การแปรรูป

กระแสอาหารเพื่อสุขภาพและความนิยมในวัตถุดิบคุณภาพ เปิดโอกาสให้พืชเกษตรหลายชนิดกลายเป็นสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มขึ้น หนึ่งในนั้นคือ “มันหวานญี่ปุ่น” พืชหัวที่โดดเด่นด้วยรสหวานตามธรรมชาติ เนื้อสัมผัสหลากหลาย และสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายรูปแบบ แต่การทำเกษตรให้ประสบความสำเร็จในตลาดปัจจุบัน ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการปลูกให้ได้ผลผลิตเพียงอย่างเดียว เกษตรกรยังต้องเข้าใจลักษณะสินค้า รักษาคุณภาพหลังเก็บเกี่ยว และเลือกช่องทางจำหน่ายที่เข้าถึงผู้บริโภค โดยเฉพาะตลาดออนไลน์ที่เปิดโอกาสให้ผู้ผลิตนำเสนอสินค้าและสร้างความเชื่อมั่นกับลูกค้าได้ด้วยตนเอง หนึ่งในตัวอย่างของเกษตรกรที่นำช่องทางออนไลน์มาเป็นหัวใจของการจำหน่าย คือ คุณพี-พีรพงศ์ แดงสะอาด เกษตรกรผู้ปลูกมันหวานญี่ปุ่นในอำเภอบ้านคา จังหวัดราชบุรี ที่เริ่มต้นจากความสนใจในรสชาติของมันหวานญี่ปุ่น ก่อนต่อยอดไปสู่การศึกษาวิธีปลูก ทดลองขยายพันธุ์ และรวบรวมสายพันธุ์จากต่างประเทศ จนพัฒนาสวนให้มีมันหวานญี่ปุ่นมากถึง 10 สายพันธุ์ พร้อมวางระบบการผลิตและการจำหน่ายที่เชื่อมโยงกันตั้งแต่แปลงปลูกไปจนถึงมือผู้บริโภค จุดเริ่มต้นสวนมันหวานญี่ปุ่น จากหัวมันที่ซื้อกิน สู่ก