เอเปค
นางสาวกาญจนา ขวัญเมือง รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เผยภายหลังเข้าร่วมการประชุมหุ้นส่วนเชิงนโยบายด้านความมั่นคงอาหาร (Policy Partnership on Food Security: PPFS) ภายใต้กรอบเอเปค ระหว่างวันที่ 4-6 มีนาคม 2568 ณ เมืองคยองจู สาธารณรัฐเกาหลี ซึ่งเป็นเขตเศรษฐกิจเจ้าภาพของการประชุมในปีนี้ โดยจัดขึ้นภายใต้หัวข้อหลัก เสริมสร้างวันพรุ่งนี้ที่ยั่งยืน (Building a Sustainable Tomorrow) มุ่งเน้นการดำเนินงานใน 3 ประเด็นสำคัญ ได้แก่ ความเชื่อมโยง (Connect) การสร้างสรรค์ (Innovate) และความรุ่งเรือง (Prosper) รวมถึงเน้นการใช้ประโยชน์จากปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก การเข้าร่วมประชุม PPFS ครั้งนี้ ได้มีการนำเสนอร่างเอกสารผลลัพธ์ของการประชุม PPFS ปี 2568 จำนวน 3 ฉบับ ได้แก่ (1) ถ้อยแถลงรัฐมนตรีความมั่นคงอาหารเอเปคปี 2568 โดยมุ่งเน้นการขับเคลื่อน นวัตกรรมในระบบเกษตรและอาหาร (Innovation in Agri-food Systems) เพื่อส่งเสริมความมั่งคั่งร่วมกัน (2) การปรับปรุงขอบเขตงานของกรอบ PPFS (Terms of Reference of PPFS) โดยส่งเสริมความร่วมมือ
ดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ย้ำแนวทางความร่วมมือกับสหรัฐอเมริกาหลังรับไม้ต่อเจ้าภาพเอเปคจากประเทศไทยในปี 2566 เดินหน้าร่วมกัน ผลักดันการดำเนินงานตามเป้าหมายกรุงเทพฯ ว่าด้วยโมเดลเศรษฐกิจ BCG ในภาคเกษตรต่อเนื่อง ลุยขับเคลื่อนการดำเนินงานตามแผนปฏิบัติการภายใต้แผนงานความมั่นคงอาหารมุ่งสู่ปี พ.ศ. 2573 พร้อมชูธง 5 มาตรการสำคัญของไทย เพื่อเสริมสร้างความมั่นคงอาหารในภูมิภาคเอเปค นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) โฆษกกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า จากที่ไทยได้เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมเอเปค โดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นเจ้าภาพหลักการประชุมรัฐมนตรีความมั่นคงอาหารเอเปค ครั้งที่ 7 เมื่อเดือนสิงหาคม 2565 ณ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ยังคงผลักดันนโยบายแนวทางความร่วมมือด้านความมั่นคงอาหารกับสหรัฐอเมริกาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งล่าสุด ได้มอบหมายให้ สศก. เข้าร่วมประชุมหุ้นส่วนเชิงนโยบายด้านความมั่นคงอาหาร (Policy Partnership on Food Security: PPFS) ภายใต้กรอบเอเปค เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2566 ณ เมืองปาล์มสปริง รัฐแคลิฟอ
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเมนูพิเศษเสิร์ฟงานเลี้ยงอาหารค่ำการประชุมผู้นำภาคเอกชนของเอเปค หรือ APEC CEO Summit Reception 2022 โดยนำสองผลิตภัณฑ์ยั่งยืน ได้แก่ เนื้อจากพืช Meat Zero และ ไก่เบญจา แบรนด์ U FARM ซึ่งมีห่วงโซ่การผลิตภายใต้แนวคิด BCG โมเดล ให้ผู้นำระดับโลกได้ลิ้มลองความอร่อย ตอกย้ำคุณภาพอาหารที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ช่วยโลกยั่งยืน “Meat Zero นวัตกรรมเนื้อจากพืช หรือ Plant Base ที่เป็นโปรตีนทางเลือกและอาหารแห่งอนาคต ที่มีเนื้อสัมผัส สีสัน และรสชาติเสมือนเนื้อสัตว์จริง ปราศจากคอเลสเตอรอล มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง เหมาะกับผู้รักสุขภาพและใส่ใจสิ่งแวดล้อม เพราะลดขั้นตอนการเลี้ยงสัตว์ในฟาร์ม ด้วยการนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยและนวัตกรรมขั้นสูงมาใช้ในกระบวนการผลิต โดยนำเสนอในรูปแบบอาหารวีแกนหลากหลายเมนู ได้แก่ นักเก็ต เกี๊ยวซ่า โบโลน่า และข้าวตังมัสมั่น ขณะที่ “ไก่เบญจา หรือ Benja Chicken” ปรุงอย่างพิถีพิถันพร้อมเสิร์ฟในเมนู ส้มตำไก่ย่าง ข้าวซอยไก่ และข้าวตังหน้าไก่ รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบพรีเมียมจาก U FARM นวัตกรรมของซีพีเอฟ คัดเลือกไก่สายพันธุ์พิเศษมาเลี้ยงด้วย
นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง” ภายใต้กรอบเอเปค ซึ่ง สศก. เป็นเจ้าภาพจัดขึ้น โดยการประชุมเชิงปฏิบัติการฯ ดังกล่าว เป็นการดำเนินงานตาม “แผนปฏิบัติการสำหรับกรอบยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาชนบทและเขตเมือง” ของคณะทำงานหุ้นส่วนเชิงนโยบายด้านความมั่นคงอาหาร ผู้เข้าร่วมประกอบด้วย สมาชิกเอเปค 21 เขตเศรษฐกิจ ผู้แทนจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย ยุวเกษตรกร องค์การระหว่างประเทศต่างๆ อาทิ มูลนิธิชัยพัฒนา โครงการระบบสารสนเทศเพื่อความมั่นคงทางอาหารแห่งภาคพื้นอาเซียน (ASEAN Food Security Information System: AFSIS) ธนาคารพัฒนาเอเชีย (Asian Development Bank: ADB) องค์กรสำรองข้าวฉุกเฉินของอาเซียนบวกสาม (ASEAN Plus Three Emergency Rice Reserve: APTERR) บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) และบริษัท ล็อกซเล่ย์ จำกัด (มหาชน) การจัดประชุมครั้งนี้ นับเป็นโอกาสของประเทศไทย ที่ได้เผยแพร่ผลสำเร็จของการดำเนินงานด้
นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) โฆษกกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง “การจัดทำแผนปฏิบัติการภายใต้แผนงานความมั่นคงอาหาร มุ่งสู่ปี ค.ศ. 2030 ภายใต้กรอบเอเปค ในระหว่างวันที่ 28-29 มีนาคม 2565 ณ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ และผ่านระบบการประชุมทางไกล โดย สศก. เป็นเจ้าภาพจัดการประชุม พร้อมด้วยสมาชิกเอเปค 21 เขตเศรษฐกิจ ผู้แทนจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงการต่างประเทศ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย สภาเกษตรกรแห่งชาติ องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) องค์การเพื่อความร่วมมือและการพัฒนาทางเศรษฐกิจ (OECD) และสภาที่ปรึกษาทางธุรกิจเอเปค (ABAC) เข้าร่วมประชุม การประชุมเชิงปฏิบัติการฯ ครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้มีการแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับการดำเนินกิจกรรมในแผนงานความมั่นคงอาหารมุ่งสู่ปี ค.ศ. 2030 ของเขตเศรษฐกิจสมาชิกเอเปค ภาครัฐ ภาคเอกชน คณะทำงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับความมั่นคงอาหาร รวมถึงองค์การระหว่างประเทศที่เกี่ยวข้องอื่นๆ โดยข้อมูลที่ได้รับการประชุมเชิงปฏ
