DITP กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ

เตรียมพบกับการกลับมาอีกครั้งของงาน “THAIFEX – ANUGA ASIA 2025” งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่ ครบวงจร และมีบทบาทสำคัญที่สุดในเอเชีย บนพื้นที่กว่า 130,000 ตารางเมตร จัดโดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับ หอการค้าไทย (TCC) และ โคโลญเมสเซ่ เยอรมนี ระหว่างวันที่ 27-31 พฤษภาคม 2568 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ภายใต้แนวคิด “Beyond Food Experience” นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า THAIFEX – ANUGA ASIA นับเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการยอมรับจากผู้ที่อยู่ในแวดวงอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลก โดยปีนี้ งานนี้กำลังจะกลับมาจัดอีกครั้งอย่างยิ่งใหญ่และครบครันยิ่งกว่าเดิม พร้อมทั้งตอกย้ำความเป็นผู้นำของงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มในภูมิภาคเอเชีย ด้วยจุดเด่น 3 ประการ ได้แก่ • เป็นเวทีค้นหา (Sourcing) สินค้าและนวัตกรรมอาหารที่ครบวงจร โดยผู้แสดงสินค้าจะนำเสนอเทรนด์อาหารโลก ทั้งอาหารยั่งยืน อาหารจากพืช (Plant-Based) ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก อาหารฮาลาล อาหารเพื่อสุขภาพ และอื่นๆ ที่จะช่วยให้ผู้ชมง

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับ หอการค้าไทย (TCC) และ โคโลญเมสเซ่ (KM) เยอรมนี เตรียมจัด 2 งานใหญ่ต่อเนื่องในปี 2568 ได้แก่ “THAIFEX – HOREC ASIA 2025” งานแสดงสินค้ากลุ่มธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง ที่ครบครันที่สุดในเอเชีย และ “THAIFEX – ANUGA ASIA 2025” งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่และครบวงจรที่สุดในภูมิภาค นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า งาน THAIFEX – HOREC ASIA ในปีหน้าจะเป็นการจัดงานครั้งที่ 2 โดยมุ่งเน้นการจัดแสดงสินค้าของผู้ประกอบการในกลุ่มธุรกิจโรงแรม (Hotel) ร้านอาหาร (Restaurant) และการจัดเลี้ยง (Catering) หรือกลุ่ม HoReCa ขณะที่งาน THAIFEX – ANUGA ASIA ซึ่งจัดขึ้นมายาวนานกว่า 3 ทศวรรษแล้วนั้น มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักกันดีในแวดวงอุตสาหกรรมและธุรกิจด้านอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก ซึ่งการจัดงานทั้ง 2 งานในปี 2567 ที่ผ่านมา ได้สร้างมูลค่าการค้ารวมกันถึง 1 แสนล้านบาท ผู้จัดงานทั้ง 3 ฝ่าย จึงเตรียมเดินหน้าจัดทั้ง 2 งานในปี 2568 อย่างต่อเนื่อง โดยงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 กำหนดจัด

21 สิงหาคม 2567 – กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) และสถาบันวิจัยและพัฒนาอัญมณีและเครื่องประดับแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ GIT พร้อมคณะอำนวยการจัดงานทั้งภาครัฐและเอกชน จับมือแถลงข่าวการจัดงานแสดงสินค้าอัญมณีและเครื่องประดับ “Bangkok Gems and Jewelry Fair” หรือ “Bangkok Gems” ครั้งที่ 70 ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 9-13 กันยายนนี้ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ คาดเงินสะพัดไม่ต่ำกว่า 3.5 พันล้านบาท นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยถึงงานบางกอกเจมส์และความสำคัญต่ออุตสาหกรรมว่า “อัญมณีและเครื่องประดับเป็นอุตสาหกรรมที่มีความสำคัญต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศอย่างมาก แม้ว่าทั่วโลกจะต้องเผชิญกับภาวะเศรษฐกิจชะลอตัวจากความท้าทายต่างๆ แต่การส่งออกสินค้ากลุ่มนี้ในปี 2566 กลับขยายตัวเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 9.61 มูลค่ากว่า 8,800 ล้านเหรียญสหรัฐ และสำหรับในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2567 มีมูลค่า 4,556 ล้านเหรียญสหรัฐ ขยายตัวร้อยละ 8.48 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันกับปีที่ผ่านมา โดยบางกอกเจมส์ถือเป็นกลไกสำคัญที่ช่วยผลักดันให้ประเทศไทยบรรลุเป้าหมายการเป็นศู

กรุงเทพฯ – กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP), หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี (KM) ประกาศจับมือจัดงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2024 เป็นครั้งแรก เพื่อจัดแสดงสินค้ากลุ่มอุตสาหกรรม HoReCa (ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง) ระหว่างวันที่ 6-8 มีนาคม 2567 ณ อิมแพ็คเมืองทองธานี กรุงเทพฯ อาคาร 9-12 คาดดึงดูดผู้ซื้อจากทั่วโลก 20,000 ราย พร้อมผลักดันให้ไทยเป็นศูนย์กลาง HoReCa แห่งเอเชีย นางสาวณัฐิยา สุจินดา รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า “หลังจากสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลาย กิจกรรมการค้าและการท่องเที่ยวกลับมาสู่ภาวะปกติ ส่งผลให้ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม HoReCa ได้แก่ โรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยงฟื้นตัว ความต้องการสินค้าที่เกี่ยวกับกลุ่มนี้เพิ่มสูงขึ้น จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับประเทศไทยที่มีศักยภาพสูงและจุดแข็งหลายประการ อาทิ การเป็นจุดหมายปลายทางอันดับต้นๆ ของนักท่องเที่ยวทั่วโลก ชื่อเสียงด้าน Hospitality หรือการต้อนรับและไมตรีจิตแบบไทยที่เป็นจุดเด่น นอกจากนี้ ยังมีผู้ผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ นักออกแบบที่มีความคิดสร้างสรรค์ทำให้สินค้าและบริการใ

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับ หอการค้าไทย และ โคโลญเมสเซ่ เยอรมนี ประกาศผลสุดยอดเชฟฝีมือดีที่คว้ารางวัลจากเวที Thailand Ultimate Chef Challenge 2023 จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 9 ซึ่งเป็นการแข่งขันที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ เพื่อค้นหาสุดยอดเชฟทั้งระดับมืออาชีพและระดับเยาวชน ในมาตรฐานการแข่งขันระดับโลก รางวัลแบ่งออกเป็นระดับมืออาชีพและระดับเยาวชน โดยผู้ที่ได้รับรางวัลระดับมืออาชีพ ได้แก่ สมาคมเชฟเชียงใหม่ ได้รางวัล Best Ultimate Establishment Award , Fan Ying-Chin, Hsu Kuo Fu และ Tsai,shih-hsuan จาก NKUHT FBM YOUNG CHEF ได้รางวัล Best Ultimate Asian Gourmet Challenge , Khairul Ashikhin Bt Abdullah Suhami จาก Kolej Komuniti Chenderoh ได้รางวัล Best Ultimate Asian Chef Award และ จตุรงค์ มะยุโรวาส จากสมาคมเชฟเชียงใหม่ ได้รางวัล Best Ultimate Professional Chef Award สำหรับผู้ที่ได้รางวัล Best Ultimate Junior Chef Award ในระดับเยาวชน ได้แก่ Seo Hyun Joon จาก World Culinary Arts and Bakery (WCB) Thailand Ultimate Chef Challenge ได้รับการยอมรับจากในประเทศและต่างประเทศว่าเป็นการแข่ง

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ จัด Thai SELECT Pavilion โชว์ผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปที่ได้รับตรา Thai SELECT และมอบเกียรติบัตรให้กับผลิตภัณฑ์ Thai SELECT พร้อมพื้นที่จัดกิจกรรมต่าง ๆ ที่น่าสนใจ ภายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 ระหว่างวันที่ 23 – 27 พฤษภาคม 2566 บริเวณฮอลล์ 9 ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี คูหา Thai SELECT Pavilion ในปีนี้ ได้นำผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปที่ได้รับตรา Thai SELECT มาจัดแสดงจำนวน 40 บริษัท ซึ่งมีทั้งอาหารพร้อมปรุง อาหารพร้อมรับประทาน อาหารกึ่งสำเร็จรูปทั้งคาวและหวาน รวมทั้งน้ำจิ้ม เครื่องแกง ซอส และเครื่องปรุงรสไทย สำหรับพิธีมอบเกียรติบัตร Thai SELECT ได้รับเกียรติจาก นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เป็นประธาน โดยมอบให้กับผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปที่ผ่านเกณฑ์การคัดเลือก ประจำปี 2566 จำนวน 249 ผลิตภัณฑ์ จาก 34 บริษัท เป็นการรับรองผลิตภัณฑ์อาหารไทยที่มีรสชาติไทยแท้ตามต้นตำรับ ผ่านกระบวนการและขั้นตอนการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมตามตำรับอาหารไทย ซึ่งปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับตรา Thai SELECT รวมทั้งสิ้น 7

ปัจจุบัน ตลาดอาหารฮาลาล กำลังได้รับความสนใจอย่างมาก เนื่องจากประชากรในกลุ่มประเทศมุสลิมมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง และมีศักยภาพทางเศรษฐกิจ โดยในปี 2565 มีประชากรมุสลิมมากถึง 1.9 พันล้านคน คิดเป็น 23.54% ของประชากรโลก ไทยเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีศักยภาพในการผลิตอาหารฮาลาลเพื่อการส่งออก ในปี 2565 มีมูลค่าการส่งออกถึง 2.05 แสนล้านบาท ขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 60.56 จากปีก่อน โดยไทยส่งออกสินค้าอาหารฮาลาลเป็นอันดับที่ 15 ของโลก อย่างไรก็ตาม อาหารฮาลาลของไทยยังมีโอกาสเติบโตได้อีก จากจุดแข็งด้านคุณภาพ วัตถุดิบที่มีความหลากหลาย มีมาตรฐาน รสชาติดี เป็นที่นิยม และมีชื่อเสียงในตลาดโลก ด้วยเหตุนี้ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) จึงได้สนับสนุนและส่งเสริมอาหารฮาลาลมาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA ซึ่งได้เปิดโอกาสให้อาหารฮาลาลไทยขยายออกไปสู่ตลาดโลกมากขึ้น งาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 จัดขึ้นจากความร่วมมือของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี ซึ่งภายในงานจัดให้มี Thai Halal Pavilion เพื่อแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลของผู้ประกอบการจากจังหวัดส

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ จัดกิจกรรม Future Food Experience+ ในงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 สร้างประสบการณ์ด้านอาหารแห่งอนาคตระหว่างผู้เข้าร่วมงานและผู้ประกอบการ ส่งต่อนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตให้ระบบอาหารยั่งยืน ผ่านเวิร์กช็อประดมสมอง จัดแสดงสินค้า นวัตกรรมอาหารสุดล้ำ และเชื่อมโยงต่อยอดกับผู้ผลิต นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กล่าวว่า อาหารแห่งอนาคต หรือ Future Food เกิดจากแนวคิดการดูแลโลกผ่านมื้ออาหาร เพื่อสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร และสิ่งแวดล้อม โดยนำนวัตกรรมใหม่ ๆ มาสร้างสรรค์วัตถุดิบให้เกิดเป็นอาหารรูปแบบใหม่ที่ช่วยลดผลกระทบต่อสภาพแวดล้อม รสชาติดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งอาหารแห่งอนาคตนับเป็นเทรนด์ที่กำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลก โดยประเทศไทยมีการส่งออกสินค้าอาหารแห่งอนาคตในปี 2565 กว่า 1.29 แสนล้านบาท ซึ่ง DITP ได้ให้ความสำคัญกับสินค้าในกลุ่มดังกล่าว จึงได้จัดกิจกรรมเกี่ยวกับอาหารแห่งอนาคตในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA มาอย่างต่อเนื่อง สำหรับ Future Food Experience+ ที่จัดขึ้นในงาน THAIFEX –

กระทรวงพาณิชย์ เร่งผลักดันนโยบาย อาหารไทย อาหารโลก รองรับความต้องการอาหารของตลาดโลกที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นตามจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น โดยใช้หลัก รัฐหนุน เอกชนนำ ลดอุปสรรคในการส่งออกให้มากที่สุด และส่งเสริม ซอฟต์พาวเวอร์ ที่ทำให้ผู้คนทั่วโลกรู้จักและชื่นชอบอาหารไทย พร้อมทั้งมอบหมายให้ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ จัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 ร่วมกับหอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี ตั้งเป้าผู้เข้าชมงานกว่า 95,000 คนจากทั่วโลก มาเจรจาการค้ากับผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่มของไทย คาดเงินสะพัดกว่า 70,000 ล้านบาท นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า อาหารเป็นอุตสาหกรรมที่มีบทบาทสําคัญต่อระบบเศรษฐกิจโลก ซึ่งปัจจัยที่มีผลต่อการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร คือ การเติบโตของจำนวนประชากรโลกที่คาดการณ์กันว่าจะมีจำนวนเพิ่มจาก 8,000 ล้านคนในปัจจุบัน เป็น 10,000 ล้านคน ภายในปี 2593 ซึ่งการเพิ่มขึ้นดังกล่าวย่อมจะส่งผลต่อความต้องการอาหารที่เพิ่มมากขึ้นด้วย ด้วยเหตุนี้ ประเทศต่าง ๆ จึงตระหนักถึงปัญหาการขาดแคลนอาหารที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต แม้ว่าหลายป

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ (KM) ให้คุณได้เปิดประสบการณ์ที่มากกว่างานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยการจัดโซนพิเศษ พร้อมพื้นที่จัดกิจกรรม และนิทรรศการต่าง ๆ ในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 เพื่อให้ผู้ชมงานและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารได้อัปเดตเทรนด์ และต่อยอดไอเดียใหม่ ๆ ในการทำธุรกิจ นายภูสิต รัตนกุล เสรีเริงฤทธิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กล่าวว่า งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 พร้อมแล้วที่จะจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ในวันที่ 23–27 พฤษภาคม 2566 ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี ภายในงานผู้ชมงานจะได้พบกับสินค้าที่นำมาจัดแสดงอย่างครบครัน และได้เจรจาการค้ากับผู้ประกอบการกว่า 3,000 บริษัท ประมาณ 5,500 คูหา จาก 43 ประเทศ อีกทั้งยังมีโซนพิเศษ พร้อมการจัดกิจกรรมและนิทรรศการที่น่าสนใจมากมาย รวมทั้งการเปิดตัว THAIFEX – HOREC Asia งานแสดงสินค้าใหม่ที่เกี่ยวกับธุรกิจด้านโรงแรม ร้านอาหาร และการจัดเลี้ยง หรือกลุ่มอุตสาหกรรม HoReCa ซึ่งเป็นการสานต่อความสำเร็จในการจัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA โดยปีนี้จะมี โซนพิเศษ