“ปีที่ผ่านมา สองสื่อคุณภาพอย่าง ‘เทคโนโลยีชาวบ้าน’ และ ‘เส้นทางเศรษฐี’ มีการเผยแพร่เนื้อหาคุณภาพสูง มุ่งเน้นการนำเสนอข้อมูลเชิงลึกของแนวทางการสร้างงาน สร้างอาชีพ ธุรกิจ และนวัตกรรมการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ เป็นไอเดียให้เกษตรกรและ ผู้ประกอบการได้นำไปพัฒนาการทำการเกษตรและธุรกิจ ทำให้มีการเติบโต ทั้งจำนวนผู้ติดตาม
การดำเนินงานของเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ และเทคโนโลยีชาวบ้านออนไลน์ บน Social Platforms เติบโตในทุกช่องทาง โดยเฉพาะกลุ่มที่เป็น ‘วิดีโอแพลตฟอร์ม’ ส่งผลให้ ยอดการรับชมวิดีโอบน Facebook Page เติบโตแบบก้าวกระโดด ด้วยจำนวนผู้รับชมกว่า 90 ล้านวิว ในส่วนของแพลตฟอร์ม TikTok และ YouTube มีการเติบโต ทั้งจำนวนผู้ติดตาม ยอดปฏิสัมพันธ์ และยอดการรับชม ผลลัพธ์ดังกล่าวสอดคล้องกับกลยุทธ์การผลิตเนื้อหาที่ตรงประเด็นและ เข้าถึงง่าย ส่งผลให้ YouTube เส้นทางเศรษฐี มีจำนวนการรับชมคลิปวิดีโอ “10 ล้านวิว” เติบโตขึ้นจากปีก่อน ถึง 63% ส่งผลให้มียอด Subscription ทะลุ 1 แสนราย ในปีที่ผ่านมา TikTok มียอดการรับชมคลิปรวม ยอดเข้าชมวิดีโอ 16 ล้านวิว และ ผู้ติดตามทะลุ 2 แสนยูสเซอร์
เทคโนโลยีชาวบ้านออนไลน์
เทคโนโลยีชาวบ้าน การสื่อสารอย่างตรงประเด็นผ่านโซเชียลแพลตฟอร์ม ที่มุ่งเน้นการนำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเทรนด์และนวัตกรรมการเกษตร เช่น สเปเชียล คอนเทนต์ ตามวาระต่างๆ เช่น “ชี้เทรนด์เกษตรปี 2024” และ “เทรนด์นวัตกรรมการเกษตร” เพื่อเป็นไอเดียให้เกษตรกรและผู้ประกอบการได้นำไปพัฒนาการทำการเกษตร และธุรกิจ การเผยแพร่แนวคิดสร้างสรรค์ภาพและวิดีโอที่แสดงให้เห็นถึงกระบวนการผลิตที่ทันสมัยด้วยรายการ “เกษตร Make Sure!” เนื้อหาทั้งหมดนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากกลุ่มเป้าหมาย ส่งผลให้ยอดผู้เข้าชมและเพิ่มผู้ติดตามบนเฟซบุ๊กแฟนเพจ 122,181 ราย เพิ่มขึ้นจากปีก่อนถึง 182.8%
และเพื่อเป็นการสอดรับทิศทางยุคดิจิทัลที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว วันนี้ กองบรรณาธิการเส้นทางเศรษฐี และเทคโนโลยีชาวบ้าน เราตระหนักดีว่าพัฒนาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้อ่านทุกท่าน กอง บก. เองได้มีการปรับปรุงหมวดหมู่ เนื้อหา ‘เส้นทางเศรษฐี’ และ ‘เทคโนโลยีชาวบ้าน’ ครั้งใหญ่ และขยับขยายเข้ามาสู่บ้านหลังใหญ่บน ‘เว็บไซต์ข่าวสดออนไลน์’
การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่การยกระดับสู่การเป็นสื่อออนไลน์เต็มรูปแบบ ที่ทันสมัย เข้าถึงง่าย และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้อ่านยุคใหม่ พร้อมเดินหน้าพัฒนาเนื้อหาในรูปแบบใหม่ๆ ที่หลากหลาย ทั้งบทความวิเคราะห์ คลิปวิดีโอ บทสัมภาษณ์เชิงลึก ไปจนถึงการเล่าเรื่องแบบมัลติมีเดีย เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้อย่างกว้างขวางยิ่งขึ้น
เทคโนโลยีชาวบ้าน จะยังคงเป็นพื้นที่ที่ถ่ายทอดภูมิปัญญาเกษตร นวัตกรรม และการพัฒนาที่ยั่งยืน ส่วน เส้นทางเศรษฐี ยังคงมุ่งมั่นนำเสนอเรื่องราวแรงบันดาลใจด้านอาชีพ การเงิน และผู้ประกอบการรุ่นใหม่ โดยมี “ข่าวสด” เป็นกำลังสนับสนุนสำคัญในการขยายฐานผู้อ่านและเพิ่มความแข็งแกร่งด้านเทคโนโลยีและแพลตฟอร์ม
การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะนำมาซึ่งปรากฏการณ์ใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้น การผนึกกำลังกับข่าวสด จะช่วยให้ผู้อ่านได้รับข้อมูลที่หลากหลายและครบถ้วนมากยิ่งขึ้น ทั้งในด้านธุรกิจ SME เรื่องการเกษตร เทคโนโลยี และข่าวสารต่างๆ ที่น่าสนใจ และช่วยให้ เกิดชุมชนออนไลน์ที่แข็งแกร่ง โดยเรามุ่งหวังที่จะสร้างชุมชน กลุ่มผู้ประกอบการ SMEs สายเกษตร ที่ซึ่งผู้อ่านได้ความรู้ ประสบการณ์ และแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการประกอบธุรกิจ และเทคนิคใหม่ๆ ในแง่มุมของเกษตร
ครั้งนี้จึงถือเป็นก้าวสำคัญของทั้งสองสื่อ ที่จะเดินหน้าอย่างมั่นคงในโลกออนไลน์ พร้อมเสิร์ฟคอนเทนต์คุณภาพสู่สายตาผู้อ่านทั่วประเทศ
ปัญหาปลาหมอคางดำ สร้างความปวดหัวให้แก่ชาวประมงอย่างมากเพราะเป็นสัตว์ต่างถิ่นที่ปรับตัวได้เก่ง สามารถอยู่ได้ในแหล่งน้ำทุกประเภท สามารถแพร่พันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว กำจัดเท่าไหร่ก็ไม่หมดไม่สิ้น ในรายการ เปลี่ยนมุมคิด สถานีโทรทัศน์รัฐสภา วันที่ 25 พฤษภาคม 2569 เวลา 20.15 น.คุณธวัช สุระบาล ประธานคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ วุฒิสภา กล่าวตอนหนึ่งว่า ปัญหาปลาหมอคางดำไม่ควร “หาคนผิด” เพราะมีหลายปัจจัยไม่รู้ว่ามาจากอะไร กรณีปัญหาการลักลอบนำเข้าสัตว์ต่างถิ่นรวมทั้งประเด็นความรับผิดชอบคงต้องรอฟังข้อเท็จจริงจากกระบวนการศาล ทุกวันนี้ หลายพื้นที่ประสบปัญหาเรื่องคุณภาพน้ำอยู่แล้ว จำเป็นต้องจัดการทั้งระบบนิเวศ ไม่ใช่มองแค่ปัญหาปัญหาหมอคางดำเพียงอย่างเดียว ปัญหาเฉพาะหน้าที่ต้องเร่งเดินหน้าจัดการก็คือ ช่วยเหลือเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบ รวมทั้งควบคุมการแพร่ระบาด ลดประชากรปลา ผ่านโมเดล “จับ-ลด-ใช้ประโยชน์” พร้อมเปลี่ยนมุมมอง หมอคางดำ จากวายร้ายเป็นทรัพยากร ที่สามารถ นำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายทั้ง อาหารคน อาหารสัตว์ อาหารพืช ปลาป่น วัตถุดิบเลี้ยงปูขาว และสินค้าโอท็อป เพื่อสร้างห่วงโซ่เศรษฐกิจใหม่ให้ชุมชน
ในวันที่โลกกำลังเผชิญวิกฤตสภาพภูมิอากาศ ทั้งภัยแล้ง อุณหภูมิสูง ดินเสื่อม และต้นทุนการผลิตที่พุ่งสูงขึ้น การทำเกษตรจึงยากกว่าที่เคย โดยเฉพาะปัญหาราคาปุ๋ยและคุณภาพดินที่ถดถอยต่อเนื่อง จนเกษตรกรจำนวนมากต้องลงทุนเพิ่ม แต่ผลผลิตกลับไม่เพิ่มตาม “ไบโอชาร์” จึงถูกมองว่าเป็นหนึ่งในทางรอดสำคัญของภาคเกษตรยุคใหม่ เพราะไม่ใช่เพียงถ่านธรรมดา แต่คือคาร์บอนจากชีวมวลพืชที่มีโครงสร้างรูพรุนสูง ช่วยฟื้นฟูดินถึงระดับโครงสร้างพื้นฐาน ทำให้ดินร่วนซุย อุ้มน้ำได้ดี ลดการสูญเสียธาตุอาหาร และช่วยให้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เติบโตได้มากขึ้น และสิ่งที่น่าสนใจคือ เกษตรกรสามารถผลิตไบโอชาร์ใช้เองได้จากเศษวัสดุในไร่นา ไม่ว่าจะเป็นฟางข้าว ใบอ้อย กิ่งไม้ ซังข้าวโพด หรือเศษพืชจากสวนผลไม้ เพราะพืชทุกชนิดล้วนมีคาร์บอนเป็นองค์ประกอบ เมื่อนำมาเผาภายใต้สภาวะออกซิเจนจำกัด ก็จะได้ไบโอชาร์ที่สามารถนำกลับไปฟื้นดินในแปลงของตัวเองได้อีกครั้ง คุณประสาน สุขสุทธิ์ อดีตหัวหน้ากลุ่มอารักขาพืช สำนักงานเกษตรจังหวัดสระแก้ว และเจ้าของสวนไผ่โป๋ยแจ่ม สระแก้ว ได้ให้มุมมองในเรื่องของไบโอชาร์ไว้ว่า แม้ไบโอชาร์จะไม่ใช่ยาวิเศษที่แก้ได้ทุกปัญหาในทั
“ถั่วแระญี่ปุ่น” คือถั่วเหลืองฝักสด เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่ม ผลเป็นฝัก มีลักษณะทรงแบน ยาวรี โค้งงอเล็กน้อย มีขนอ่อนๆ ฝักมีสีเขียว ฝักจะนูนขึ้น มีเมล็ดโตเรียงกันอยู่ข้างใน เมล็ดไม่แก่ไม่อ่อนเกินไป เมล็ดสีเขียว มีรสชาติหวานมันกว่าเมล็ดใหญ่กว่า นุ่มกว่า มีถิ่นกำเนิดในประเทศญี่ปุ่น ต่อมาได้มีปลูกกันมากในหลายประเทศทั่วโลก ญี่ปุ่น จีน และเกาหลี มีประวัติการบริโภคถั่วเหลืองในระยะฝักไม่อ่อนและไม่แก่เกินไป ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานถั่วแระเป็นกับแกล้มเบียร์ หรืออาหารว่างเกือบทุกครัวเรือน จึงมีการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ถั่วเหลืองให้มีฝักและเมล็ดใหญ่กว่าถั่วเหลืองธรรมดา 2 เท่า เมล็ดนุ่ม รสชาติหวานมัน ทั้งนี้ เพื่อประโยชน์สำหรับบริโภคฝักสดเพียงอย่างเดียว และมีความพยายามปลูกถั่วแระส่งตลาดตลอดทั้งปี ซึ่งความต้องการบริโภคถั่วแระญี่ปุ่น หรือถั่วเหลืองฝักสด (Vegetable Soybean) ของชาวญี่ปุ่น ประมาณปีละ 150,000 ตัน แต่สามารถผลิตภายในประเทศได้เพียง 100,000-110,000 ตัน จึงต้องนำเข้าจากต่างประเทศ ถั่วแระญี่ปุ่นเป็นพืชโปรตีนสูง (ถั่วแระญี่ปุ่น มีโปรตีน 12.7% ถั่วฝักยาว มีโปรตีน 2.4%) รสชาติอร่อย สามารถนำไปประกอบอาหา
ข้อมูลหน่วยงาน สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร เลขที่ 50 ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900 โทรศัพท์ 02-940-6578 อีเมล : [email protected]
