สำนักพัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับภาคีเครือข่ายกว่า 23 หน่วยงาน เตรียมจัดกิจกรรม ภายใต้โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยี นวัตกรรม เพื่อส่งเสริมอาชีพ ในงาน “เกษตรแฟร์” ประจำปี 2569 ระหว่างวันที่ 30 มกราคม – 7 กุมภาพันธ์ 2569 ณ อาคารวิทยบริการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชวนคนไทยมาอัปสกิลทักษะอาชีพ และดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ภายใต้ธีม “ล้านนาตะวันออก: จากพระปณิธาน สู่เกษตรสร้างสรรค์ สุขภาพยั่งยืน” เพื่อส่งเสริมทักษะอาชีพและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน ผ่านกิจกรรมที่หลากหลายครอบคลุม 3 มิติการเรียนรู้ ได้แก่ การแพทย์และพยาบาล อาหารและความเป็นอยู่ และมิติทางด้านการเกษตร

รศ.ดร.วีระเกษตร สวนผกา ผอ.สำนักพัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต กล่าวว่า “สำนักฯ ได้รับมอบหมายจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ให้เป็นแหล่งพัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิตเพื่อประชาชน มีบทบาทในการบริการวิชาการถ่ายทอดองค์ความรู้เพื่อพัฒนากำลังคนทุกช่วงวัย ซึ่งในงานเกษตรแฟร์ปีนี้ นำเสนอแนวคิดหลัก คือ “ล้านนาตะวันออก: จากพระปณิธาน สู่เกษตรสร้างสรรค์ สุขภาพยั่งยืน”
ด้านรศ.ดร.วรัทยา ธรรมกิตติภพ รองผู้อำนวยการด้านพัฒนาคุณภาพและงานวิจัย ในฐานะประธานอนุกรรมการฝ่ายนิทรรศการสาขาการถ่ายทอดเทคโนโลยี นวัตกรรม เพื่อส่งเสริมอาชีพ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ขยายความถึงความหมายของล้านนาตะวันออก ว่า ล้านนาตะวันออก คือ กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน ได้แก่เชียงราย พะเยา แพร่ และ น่าน เป็นดินแดนอาณาจักรล้านนาในอดีตทที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่น แรงบันดาลใจของการจัดกิจกรรมนี้เพื่อเป็นการน้อมนำพระปณิธานในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ด้านการส่งเสริมอาชีพและสุขอนามัยของราษฎร มาเป็นธงนำในการจัดงาน •จากพระปณิธาน: คืองานที่น้อมนำแนวพระราชดำริของ สมเด็จพระพันปีหลวง ในเรื่องการอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นและการยกระดับคุณภาพชีวิตราษฎร • สู่เกษตรสร้างสรรค์: คือการนำงานฝีมือดั้งเดิมที่พระองค์ทรงส่งเสริม เช่น ผ้าหม้อห้อม (แพร่) และ ผ้าซิ่น (น่าน) มาพัฒนาต่อยอดด้วยนวัตกรรมและดีไซน์ร่วมสมัย ให้กลายเป็นสินค้าที่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจจริงในปัจจุบัน • สุขภาพยั่งยืน: สะท้อนถึงพระเมตตาที่ทรงห่วงใยสุขอนามัยของราษฎร มหาวิทยาลัยจึงนำองค์ความรู้จากคณะแพทยศาสตร์ พยาบาลศาสตร์ และเภสัชศาสตร์ มาให้บริการประชาชนเสมือนการสืบสานพระราชปณิธานด้านสาธารณสุข

ไฮไลต์สำคัญภายในงาน
- การขับเคลื่อน Soft Power ล้านนาสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์: สัมผัสอัตลักษณ์ล้านนาตะวันออกผ่านกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้ “หม้อห้อม” จากแพร่ “ผ้าซิ่น” จากน่าน และ “เกลือภูเขา” สำหรับธุรกิจสปาพร้อมตื่นตาตื่นใจกับ Fashion Show ผ้าพื้นเมืองโดยนิสิต มก.
- นวัตกรรมการแพทย์และสุขภาพองค์รวม: พบกับนวัตกรรม Virtual Anatomy การดูร่างอาจารย์ใหญ่เสมือนจริง เทคนิคการดูแลเข่าเสื่อมแบบไม่ต้องผ่าตัด และวิทยาศาสตร์การย้อนวัย (Anti-aging)
- บริการสุขภาพฟรีสำหรับประชาชน:
- ฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่ฟรี: เฉพาะวันที่ 1, 3, 5 และ 7 กุมภาพันธ์ 2569
- บริการตรวจพื้นฐาน: วัดความดันโลหิต และตรวจมวลกระดูกฟรี ทุกวันตลอดงาน
- คลังความรู้และเวิร์กช็อปสร้างอาชีพ:
- KU MOOC: แนะนำคอร์สอบรมออนไลน์ฟรีมากกว่า 100 หลักสูตร พร้อมรับใบประกาศ
- Short-term Vocational Training: กว่า 40 วิชาชีพระยะสั้น เริ่มต้นวิชาละ 120 บาท ใช้เวลา 1-2 ชั่วโมง เวิร์กช็อปสอนทำสบู่ออร์แกนิก งานควิลท์ งานคราฟต์ งานเซรามิก การวาดภาพด้วยกาแฟและสีน้ำ ทำเกษตรอินทรีย์ รวมถึงสูตรลับอาหารเหนืออย่างไส้อั่วเพื่อสุขภาพ น้ำเงี้ยว และขนมหวานให้เลือก
- ยกระดับสินค้าชุมชน: การแสดงผลงานฉลาก KU Quality Label เพื่อรับรองคุณภาพสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์จากงานวิจัย

ตารางกิจกรรมที่น่าสนใจ
| วัน/เดือน/ปี | ไฮไลต์กิจกรรม |
| 30 ม.ค. 69 | มหัศจรรย์ “หม้อห้อม” จ.แพร่ และกิจกรรมสร้างภูมิคุ้มกันใจ (Social Vaccine) |
| 31 ม.ค. 69 | ภูมิปัญญาผ้าซิ่นเมืองน่าน และแฟชั่นโชว์ผ้าพื้นเมือง |
| 1 ก.พ. 69 | เวิร์กช็อปฝึกกู้ชีพ (CPR) และบริการฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่ฟรี |
| 2 ก.พ. 69 | นวัตกรรม “เกลือภูเขา” สู่ธุรกิจสปา และการสอนทำไส้ถั่วเพื่อสุขภาพ |
| 4 ก.พ. 69 | สาธิตทำ “น้ำเงี้ยวเหนี่ยวทรัพย์” และการดูแลสุขภาพช่องปาก |
| 6 ก.พ. 69 | วิทยาศาสตร์ความชราและการย้อนวัย และการป้องกันโรคลมร้อน (Heatstroke) |
| 7 ก.พ. 69 | นวัตกรรมดูแลผู้ป่วยติดเตียง และการดูแลสุขภาพลำไส้ (Gut Health) |
ผู้ที่สนใจสามารถเข้าร่วมกิจกรรมได้ตั้งแต่วันที่ 30 มกราคม – 7 กุมภาพันธ์ 2569 ณ อาคารวิทยบริการ สำนักพัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยสามารถลงทะเบียนเข้าร่วมงาน หรือติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สำนักพัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต โทร 0 2942 8822 website: https://llldo.ku.ac.th/ facebook: สำนักพัฒนาการเรียนรู้ตลอดชีวิต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์


