Featured
ท่ามกลางความวุ่นวายในสังคมของการทำงานประจำ การได้ออกไปหาเส้นทางใหม่ในชีวิต น่าจะเป็นทั้งการเริ่มต้นใหม่ที่ดี แต่ในขณะเดียวกันก็มาพร้อมกับความท้าทายไม่น้อย แต่สำหรับ “คุณบิ๊ก” และ คุณเดช มาวขุนทด วัย 34 ปี สองหุ้นส่วนผู้ก่อตั้ง Rich เดช กาแฟ ชลบุรี ความท้าทายนี้คือจุดเริ่มต้นของชีวิตที่พวกเขาเลือกเอง คุณบิ๊กเล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ย้อนกลับไปช่วงปลายโควิด-19 ประมาณปี 2565 หลังจากลาออกจากงานประจำ เขาใช้ชีวิตด้วยเงินเก็บจนเกือบหมด วินาทีนั้นทำให้เขารู้เลยว่าต้องเริ่มทำอะไรสักอย่าง และด้วยต้นทุนความชอบในการดื่มกาแฟ เขาพูดปนตลกว่า “เมื่อก่อนเป็นผู้เสพ แต่ตอนนี้เป็นผู้ค้า” จึงตัดสินใจผันตัวมาเป็น “พ่อค้า” แม้จะไม่เคยมีประสบการณ์ในสายงานนี้มาก่อน แต่เขาใช้อาศัยการสังเกต จดจำกรรมวิธี และคัดสรรเมล็ดกาแฟด้วยตัวเอง ก้าวแรกที่ลองผิดลองถูก พร้อมสร้างความต่างด้วย “รถขายกาฟ” ในช่วงเริ่มต้น คุณบิ๊กยอมรับว่ายังขาดความมั่นใจ จึงเปิดร้านแบบง่ายๆ ด้วยการกางเต็นท์ตั้งโต๊ะริมทางโดยใช้เงินลงทุนก้อนแรกประมาณ 50,000 บาท เน้นไปที่อุปกรณ์คุณภาพอย่างเครื่องบดและเครื่องชงกาแฟ “เราสังเกตว่า พอตั้งขายแบบเ
Canton Paradise ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้จากสิงคโปร์ กำลังสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในไทยภายใต้การนำของสองผู้บริหารรุ่นใหม่ คุณพล-พลสิทธิ์ และคุณพี-พีรพล อาหุนัย ที่พาแบรนด์ดังต่างชาติเข้ามาในไทยได้อย่างประสบความสำเร็จ เปิดสาขาแรกที่ เซ็นทรัลเวิลด์ และขยายสาขาสองที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ไม่เพียงแต่นำรสชาติระดับพรีเมียมมาให้คนไทยได้ลิ้มลอง แต่ยังสอดแทรกแนวคิดความยั่งยืนเข้าไปในมื้ออาหารด้วยแคมเปญล่าสุด “โจ๊กรีฟิล เติมไม่อั้น” เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียที่น่าสนใจ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยถึงประเด็นนี้กับ คุณพล-พลสิทธิ์ อาหุนัย เจ้าของร้าน โดยเขาได้เล่าให้ฟังว่า จาก Pain Point “โจ๊กเหลือทิ้ง” สู่ความสุขที่ส่งต่อได้ จุดเริ่มต้นของแคมเปญนี้มาจากปัญหาที่ร้านอาหารเกือบทุกแห่งต้องเจอ นั่นคือ Food Waste โดยคุณพลเล่าว่า โจ๊กของ Canton Paradise ต้องต้มสดใหม่ทุกวันเพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุดแบบฮ่องกงขนานแท้ “โจ๊กเราเก็บข้ามคืนไม่ได้ เพราะคุณภาพจะลดลง เราสังเกตว่าในแต่ละวันมีโจ๊กที่เหลือทิ้งเปล่าเยอะมาก เลยคุยกับทีมมาร์เก็ตติ้งว่า เราควรเปลี่ยนของที่ต้องทิ้งให้กลายเป็นความสุขส่งต่อให้ลูกค้าดีก
ท่ามกลางกระแสธุรกิจที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและมีคู่แข่งหน้าใหม่เกิดขึ้นทุกวัน การที่แบรนด์นั้นจะเข้าไปอยู่ในใจผู้บริโภคได้อย่างยั่งยืน อาจจะต้องใช้มากกว่ากลยุทธ์การตลาด เพราะสิ่งที่ยากที่สุดคือการสร้างความผูกพันกับลูกค้า ในคอลัมน์ Young Entrepreneur เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสพูดคุยกับผู้บริหารรุ่นใหม่ อย่าง คุณไนล-ภาสิริ ตั้งคารวคุณ ที่ทำธุรกิจร่วมกับ คุณเทส-ณัฐณิชา บูรพชัยศรี เจ้าของแบรนด์ babycakes ที่เริ่มจากมิตรภาพรุ่นแม่ สู่การเป็นแบรนด์เค้กที่ครองใจคนรุ่นใหม่ สร้างยอดขาย 7 หลักต่อเดือน และขยายสาขาไปกว่า 12 แห่ง จุดเริ่มต้น babycakes ‘คุณไนล’ จบการศึกษาจากคณะเศรษฐศาสตร์อินเตอร์ จุฬาฯ ที่ระหว่างนั้นเคยทำธุรกิจเล็กๆ อย่างการขายเคสโทรศัพท์ ส่วน ‘คุณเทส’ จบการศึกษาจาก Columbia University คณะเศรษฐศาสตร์ และทำงานด้านการตลาดอยู่ที่ New York ทั้งคู่รู้จักกันมาตั้งแต่เด็ก เนื่องจากคุณแม่เป็นเพื่อนสนิทกัน ทำให้ส่งต่อความสัมพันธ์จากรุ่นสู่รุ่น จุดตั้งต้นของธุรกิจนี้ เกิดขึ้นในช่วงโควิด-19 ประมาณปี 2021 โดยเป็นช่วงที่คุณเทสย้ายกลับมาที่ไทย บวกกับคุณไนลที่เพิ่งเรียนจบมหาลัย ทำให้ ณ ตอนนั้
ต้องนั่งรถกว่า 4 ชั่วโมงจากกรุงโซล เดินขึ้นเขาไปยัง ‘ฟาร์มโสมปิด’ เพื่อให้ได้โสมอายุ 6 ปีที่มีคุณภาพที่สุดมาสกัด แม้ต้นทุนจะสูงมาก แต่คุณปุ๊ก-เบญจกิติ เมฆแสน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Sewa ยังยืนยันที่จะทำราคาสมเหตุสมผล หวังเปิดใจให้ลูกค้าได้ลอง เพราะเชื่อว่าคุณภาพระดับเคาน์เตอร์แบรนด์ ไม่จำเป็นต้องขายขวดละหลายพันบาทเสมอไป อ่านบทความเพิ่มเติม คลิก
เมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2569 บริษัท เคอีเอ็กซ์ เอ็กซ์เพรส (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) หรือ KEX ผู้นำด้านการจัดส่งพัสดุด่วนทั่วไทย เปิด “ฤดูกาลแห่งส้ม” อย่างเป็นทางการ ยกระดับมาตรฐานการขนส่งผลไม้มงคลรับตรุษจีน ชูจุดเด่น เคอีเอ็กซ์ส่งตรงส่งไว เหมือนได้ไปเก็บจากสวน พร้อมอัดโปรโมชั่นหนุนผู้ประกอบการและผู้บริโภคทั่วไทย ราคาเริ่มต้น 3 กิโลกรัม เพียง 40 บาท* ผลไม้เสริมมงคล สัญลักษณ์ความอุดมสมบูรณ์และมั่งคั่ง “ส้ม” ถูกมองว่าเป็นผลไม้มงคลของคนไทยเชื้อสายจีน เพราะทั้งความหมายและสัญลักษณ์สื่อถึงความเฮงและความมั่งคั่งมาตั้งแต่อดีต ในภาษาจีนกวางตุ้ง คำว่า “ส้ม” (柑/桔) ออกเสียงใกล้เคียงกับคำว่า “ทอง” (金) ส่วนในภาษาจีนกลาง “จวี๋/橘” ยังพ้องเสียงกับคำว่า “吉” ที่แปลว่าโชคดี ทำให้การมอบหรือแลกส้มกลายเป็นธรรมเนียมอวยพรรับปีใหม่ให้ร่ำรวยและมีสิริมงคล ขณะเดียวกัน สีส้มทองและรูปทรงกลมของผลส้มยังถูกมองว่าแทนความสมบูรณ์และความมั่งคั่ง จึงนิยมจัดเป็นคู่หรือจำนวนมงคลอย่าง 2, 4 หรือ 8 ผล เมื่อใช้ไหว้ผู้ใหญ่หรือบรรพบุรุษในช่วงตรุษจีน ตลาดส้มช่วงตรุษจีนโตต่อเนื่อง ฤดูส้มปีนี้บรรยากาศจับจ่ายคึกคักแม้สถานการณ์เศรษฐกิจ
ซีคอนสแควร์ ชวนเปิดประสบการณ์โลกของ “ชา” ผ่านรสชาติ ศิลปะ และวัฒนธรรม จากหลากหลายมุมโลก “ชิม ชง ชม” ครบทุกมิติ ดื่มด่ำโลกแห่งชา กว่า 30 แบรนด์ดัง พร้อมกิจกรรมเวิร์คช็อปสุดพิเศษ ฟรี! ตลอดงาน ในบรรยากาศแสนอบอุ่น กับงาน The Leafscape Crafted by Tea จัดขึ้นในวันที่ 11 – 22 กุมภาพันธ์ 2569 บริเวณ ซีคอนสแควร์ ฮอลล์ ชั้น 1 ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ถนนศรีนครินทร์ ซีคอนสแควร์ ชวนทุกคนหลีกหนีความเร่งรีบของชีวิตคนเมือง แล้วมาพักใจในบรรยากาศแสนอบอุ่นกับงาน The Leafscape Crafted by Tea เปิดประสบการณ์โลกของ “ชา” ผ่านรสชาติ ศิลปะ และวัฒนธรรม หลากหลายมุมโลก จากยอดอ่อนใบชาเล็กๆ ที่ผ่านวันเวลาและกระบวนการอันพิถีพิถันในแต่ละท้องถิ่น ก่อกำเนิดเป็นรสชาติอันหลากหลายและสุนทรียภาพนับร้อยรูปแบบ งานนี้จึงถ่ายทอดเรื่องราวของ “ชา” ผ่านมุมมองแห่งวัฒนธรรมอันแตกต่าง พบกับไฮไลต์ การเรียนรู้ศาสตร์การชงชาจาก 3 วัฒนธรรม ได้แก่ ญี่ปุ่น จีน และอังกฤษ โดย Tea Specialist ตัวจริง ผ่านกิจกรรม WORKSHOP และ TALK & DEMONSTRATION ฟรีตลอด 12 วันเต็ม ให้ผู้ร่วมงานได้ทั้ง “ชิม • ชง • ชม” อย่างใกล้ชิด ชมนิทรรศการ “เรื่
ประเทศไทยอยู่ในเขตร้อนชื้น จึงปรากฏพืชพรรณหลายชนิดที่สามารถงอกเจริญเติบโตได้เองตามธรรมชาติ แม้แต่พืชไม้เลื้อยอย่าง “อัญชัน” ที่แผ่ปกคลุมชูช่อน้ำเงินอิ่มน้ำฝนรับแดดยามเช้า ยังคงเป็นภาพคุ้นตาของทุกบ้านที่ไม่ปล่อยให้อัญชันเป็นเพียงวัชพืช แต่เป็นแหล่งอาหารที่อยู่ใกล้แค่เอื้อม ไม่เพียงให้ความสวยงามตามสีสันเดิม แต่ยังคงความมหัศจรรย์เรียกความสนใจได้เหมือนต้องมนต์ จากการเปลี่ยนสีได้เองเป็นม่วงแดง เพียงเสกด้วยน้ำมะนาว รองศาสตราจารย์ ดร.ธัญญ์นลิน วิญญูประสิทธิ์ อาจารย์นักวิจัยจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล คือนวัตกรผู้สร้างสรรค์ “ฟิล์มอัญชันถนอมอาหาร” โดยใช้ประโยชน์จากความลับของธรรมชาติ ด้วยปรากฏการณ์การเปลี่ยนสีของดอกอัญชันที่ทำให้เกิด “แอนโธไซยานิน” (Anthocyanin) หรือสารสีม่วงแดงที่อุดมไปด้วยคุณสมบัติซึ่งสามารถนำไปต่อยอดเป็นบรรจุภัณฑ์อาหารอัจฉริยะ โดยเปลี่ยนเป็นสีเขียวให้สังเกตได้โดยง่าย เมื่ออาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์เริ่มเสื่อมสภาพปล่อยก๊าซแอมโมเนียออกมาทำปฏิกิริยากับบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบไว้ด้วยกรรมวิธีพิเศษ “อิมัลชันเชิงซ้อน (Double emulsion) ในเจลาตินฟิล์ม” ลดคว
การทำงานในยุคปัจจุบันมีการนำเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) มาใช้อย่างแพร่หลาย โดยทำหน้าที่เป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยลดภาระงานที่ต้องอาศัยทักษะพื้นฐานหรืองานที่มีลักษณะซ้ำๆ แต่ความนิยมในการใช้ AI ในตลาดแรงงานก็มาพร้อมกับความกังวลว่า เทคโนโลยีดังกล่าวอาจเข้ามาแทนที่แรงงานมนุษย์ในบางตำแหน่ง รวมถึงอาจก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงการจ้างงานและความต้องการทักษะในตลาดแรงงาน ผลการวิเคราะห์จากทีม Big Data สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย (ทีดีอาร์ไอ) ชี้ให้เห็นว่า AI มีแนวโน้มเข้ามาทดแทนหน้าที่งานบางส่วน โดยอาจก่อให้เกิดปัญหาเชิงโครงสร้างในระยะยาว เนื่องจากการไม่เปิดรับแรงงานรุ่นใหม่ ทำให้เสี่ยงต่อการขาดแคลนแรงงาน แต่งานที่ต้องการทักษะ AI กลับเพิ่มขึ้น จากผลสำรวจพบว่า ระหว่างปี 2567–2568 ความต้องการจ้างงานมีแนวโน้มปรับตัวลดลงประมาณ 9.6% จาก 642,216 เป็น 580,505 ตำแหน่ง สำรวจอาชีพเสี่ยงถูก AI แย่งงาน เมื่อจำแนกตามอาชีพหลัก ได้แก่ วิศวกรซอฟต์แวร์ กราฟฟิกดีไซเนอร์ นักบัญชี และวิศวกรโยธา พบว่า ความต้องการแรงงานในอาชีพดังกล่าวลดลง ยกเว้นนักบัญชีที่ยังมีการเติบโตถึง 7% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ขณ
คุณแม่ลูกแฝด ลาออกจากงานประจำ ทำขนมถวายองค์เทพ เริ่มต้นกล่องละ 25 บาท ราคาเข้าถึงง่าย ด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ออร์เดอร์ล้น 800 กล่องต่อครั้ง “จะมีลูกค้ากลุ่มที่รายได้ไม่เยอะ เลยลดราคาลงมา เพราะมีความเชื่อที่ว่า ตราบใดที่เขายังบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์อยู่ เขาก็ต้องซื้อขนมเราไปไหว้ ขายราคาที่เขาอยู่ได้ เราอยู่ได้” เรื่องของความเชื่อ เป็นสิ่งที่มองไม่เห็น แต่หลายๆ คนคิดว่ามีจริง และตราบใดที่ความเชื่อในเรื่องต่างๆ ยังคงมีอยู่ หลายๆ ธุรกิจ หลายๆ สัมมาอาชีพที่มีความเกี่ยวข้องกับสิ่งนี้ ก็ยังคงดำเนินต่อไปได้ในระยะยาว “อาริยะ ขนมถวายองค์เทพ” เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ต้องอาศัยความเชื่อเพื่ออยู่รอด แต่จะใช้ความเชื่ออย่างเดียวในการทำธุรกิจก็คงจะเป็นไปไม่ได้ เพราะเจ้าของร้าน คุณติ๊ก-ปาริชาต ดาวสว่าง อายุ 44 ปี บอกกับผู้เขียนว่า ธุรกิจนี้มันต้องใช้องค์ประกอบอื่นๆ ที่มากกว่าความเชื่อ คุณแม่ลูกแฝด ลาออกจากงานประจำ ทำขนมถวายองค์เทพ เมื่อก่อนก็ทำงานประจำ จนมามีลูกแฝด เลยตัดสินใจลาออกมาเป็นคุณแม่เลี้ยงลูกอยู่ที่บ้าน ช่วงระหว่างที่ลูกไปโรงเรียนจึงคิดหาอะไรทำเพื่อหวังว่าจะมีรายได้เสริมเข้ามา ไม่มากก็น้อย เมื่อประมาณต้
เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2569 ดีป้า-กรมสรรพากร ร่วมผลักดันมาตรการภาษีเพื่อสนับสนุนการแปลงเป็นดิจิทัลของ SMEs สำเร็จ หลังราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ พระราชกฤษฎีกาออกตามความในประมวลรัษฎากรว่าด้วยการยกเว้นรัษฎากร (ฉบับที่ ๘๐๒) พ.ศ. ๒๕๖๙ โดยสามารถหักรายจ่ายได้ 2 เท่าสำหรับค่าซื้อ หรือค่าจ้างทำ หรือค่าใช้บริการโปรแกรมคอมพิวเตอร์ ฮาร์ดแวร์ อุปกรณ์อัจฉริยะ หรือบริการด้านดิจิทัลที่ได้รับขึ้นทะเบียนบนบัญชีบริการดิจิทัล หวังกระตุ้นให้เกิดการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้ดำเนินงาน บริหารจัดการธุรกิจ และเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขัน ผศ.ดร.ณัฐพล นิมมานพัชรินทร์ ผู้อำนวยการใหญ่ สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล หรือ ดีป้า เปิดเผยว่า เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2569 ราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ พระราชกฤษฎีกาออกตามความในประมวลรัษฎากรว่าด้วยการยกเว้นรัษฎากร (ฉบับที่ ๘๐๒) พ.ศ. ๒๕๖๙ โดยระบุว่า ให้บริษัทหรือห้างหุ้นส่วนนิติบุคคลซึ่งมีทุนที่ชำระแล้วในวันสุดท้ายของรอบระยะเวลาบัญชีไม่เกิน 5 ล้านบาท และมีรายได้จากการขายสินค้าและการให้บริการในรอบระยะเวลาบัญชีไม่เกิน 30 ล้านบาท ได้รับการยกเว้นภาษีเงินได้ เป็นจำนวนร้อยละ 100 ของรา