ลงทุนเพราะศรัทธา แฟรนไชซีร้านกาแฟอินทนิล ปลื้ม 2 ปี มีกำไรแล้ว
คุณจิ๊บ-มยุรี ชุมดี ผู้ประกอบการร้านกาแฟอินทนิล สาขาธีระ แกรนด์ เอสเตท โดยการบริหารงานของ บริษัท ธีระ แกรนด์ เอสเตท จำกัด เป็นผู้ประกอบการรายใหญ่ มีปั๊มน้ำมันบางจาก และร้านกาแฟอินทนิล ถึง 4 สาขา กล่าวในมุมมองของผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จมาเป็นระยะเวลากว่า 2 ปี ว่า
จุดเริ่มต้นในการลงทุนนี้ มาจากความไว้วางใจที่มีต่อบางจาก คอร์เปอเรชั่น และความเชื่อมั่นที่มีต่อสินค้าและการบริการของแบรนด์อินทนิล ทำให้บริษัท ธีระ แกรนด์ เอสเตท จำกัด มีปั๊มบางจากและร้านอินทนิลมากถึง 4 สาขา ในการบริหารงานแน่นอนว่า จากจุดเริ่มต้นจนถึงวันนี้ไม่ง่าย แต่ก็ได้รับการสนับสนุนในหลากหลายด้าน
“การเข้ามาลงทุนเป็นผู้ประกอบการอินทนิล เป็นการจับมือและพัฒนาและก้าวไปด้วยกัน เป็นการทำธุรกิจเป็นการเรียนรู้ซึ่งกันและกัน จนทำให้เราได้รางวัลผู้ประกอบการร้านอินทนิลดีเด่นประจำปี 2566” คุณจิ๊บ กล่าวภูมิใจ
ก่อนย้อนให้ฟังว่า เมื่อเทียบกับสมัยทำร้านกาแฟแบรนด์เดิม เห็นได้ถึงความเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภค ในเชิงความต้องการควบคู่กับบริหารเวลา โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ ซึ่งอินทนิล ตอบโจทย์เรื่องนี้ได้ดี โดยเฉพาะสมาชิก 8 ล้านใบของบางจากนั้น สามารถช่วยส่งเสริมให้เกิดกลุ่มลูกค้ามาพ่วงกับการเติมน้ำมันได้เป็นอย่างดี
“อยากให้ปั๊มเราเป็นเบอร์หนึ่งบนถนนเส้นนั้น เติมน้ำมันแล้ว ต้องนึกถึงบาริสต้า ของร้านอินทนิล ที่ผ่านมา ด้อมๆ มองๆ มาเกือบ 10 ปี ก่อนตัดสินใจทิ้งธุรกิจเดิม 14 สาขา มีลูกน้องประมาณ 400 คน เพราะเห็นว่า ธุรกิจที่สามารถส่งต่อรุ่นลูกได้คือ บางจาก เท่านั้น” คุณจิ๊บ บอกจริงจัง
ก่อนคุยให้ฟังต่อ
“สมัยทำแบรนด์เดิม กำไรก็เดือนเป็นล้าน แต่เราเชื่อและศรัทธาว่า บางจาก ทำธุรกิจคืนให้กับสังคม ทำเพื่อคนไทย และทำกับบางจากแค่ 2 ปี แต่ทุกๆ การติดต่อ เหมือนคุยกับคนในครอบครัว ปรึกษากันได้ทุกเรื่อง บางจาก ไม่มีคำว่า ต้องทำเพื่อกำไรเข้ากระเป๋าบริษัท แต่ต้องทำอย่างไรให้ลูกค้าได้ประโยชน์สูงสุด เลยรู้สึกว่านี่คือแบรนด์ที่เราต้องการ”
แฟรนไชซีปั๊มน้ำมันบางจาก และร้านกาแฟอินทนิล 4 สาขา แชร์ประสบการณ์การทำธุรกิจให้ฟังต่อว่า กล้าลงทุน 400 ล้าน ภายในเวลา 2 ปี เพราะศรัทธาในแบรนด์บางจาก-อินทนิล โดยช่วงแรก เน้นการลงทุนการก่อสร้างปั๊ม พอเข้าที่เข้าทาง ก็มามุ่งเน้น ร้านอินทนิล จริงจัง เพราะยุคนี้ “แม่เหล็ก” ดึงดูดลูกค้าให้เข้าปั๊ม ไม่ใช่ “มินิมาร์ท” ในปั๊ม อีกต่อไปแล้ว
“ปั๊มสมัยก่อน เอามาร์ทเป็นตัวหลัก ในการดึงลูกค้า แต่ยุคนี้มาร์ท มีทุก 200 เมตร มีทุกป้ายรถเมล์ ใต้ถุนคอนโด ก็มี 2-3 มาร์ท ทำไมเขาต้องมามาร์ทในปั๊ม และจากการมีประสบการณ์ทำปั๊มน้ำมันมา 30 ปี เคยทำมาร์ทควบคู่กันมา พบว่ามีของขายได้ 5 อย่าง คือ น้ำดื่ม M 150 ถุงยางอนามัย ลูกอม และ บุหรี่ ขณะที่ลูกน้องต้องใช้ 4-5 คน ค่าไฟเดือนละ 4-5 หมื่นบาท ขาดทุนทุกเดือน” คุณจิ๊บ เผยยิ้มๆ
ก่อนบอกต่อ
“เลยมานั่งทบทวน แล้วอะไรจะเป็นหมุดหมายสำคัญดึงดูดลูกค้าให้มาปั๊มน้ำมันของเรา ได้ทุกวัน มาได้ตลอดเวลา นั่นคือ ร้านขายเครื่องดื่ม คนทุกเพศ ทุกวัย ต้องมีเครื่องดื่มอย่างน้อย 1 แก้ว เป็นเครื่องดื่มประจำวันของเขา ฉะนั้น ทำปั๊มน้ำมัน ต้องมีแม่เหล็กดึงดูดลูกค้า และยุคนี้ต้องเป็นร้านกาแฟ แล้วใครล่ะ สรุปคือ อินทนิล เป็นคำตอบ ให้ตัดสินใจ”
คุณจิ๊บ ยังบอกอีกว่า ทาง บางจาก เปิดโอกาสให้ ร้านกาแฟอินทนิล หาสินค้าท้องถิ่นมานำเสนอขายได้ เช่น ผลไม้ตามฤดูกาล ทำให้ผู้ประกอบการมีอิสระอย่างมาก ในการบริหารร้าน แต่เดิมเคยคิด 5 ปี น่าจะคืนทุนในการทำร้านกาแฟอินทนิล แต่จริงๆ ปีกว่า 2 ปี คืนทุนแล้ว ยอมรับว่าหาธุรกิจให้ผลตอบแทนแบบนี้ยากแล้วในปัจจุบัน
เหตุการณ์แผ่นดินไหวที่เกิดขึ้นต่อเนื่องในหลายพื้นที่ สะท้อนให้เห็นว่า “ภัยพิบัติไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป” แม้ประเทศไทยจะไม่ได้อยู่ในพื้นที่เสี่ยงรุนแรง แต่เมื่อเกิดเหตุ สิ่งที่ได้รับผลกระทบไม่ใช่เพียงอาคาร บ้านเรือน หรือระบบสาธารณูปโภค หากแต่รวมถึงระบบบริการสุขภาพที่อาจเข้าถึงได้ยากในช่วงเวลาวิกฤต ดร.ภญ.สุภาภรณ์ ปิติพร ประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า การเตรียมพร้อมรับมือภัยพิบัติในวันนี้ ไม่ได้หมายถึงการเตรียมเพียงอาหาร น้ำดื่ม หรือไฟฉาย แต่ต้องรวมถึง “การเตรียมความพร้อมด้านสุขภาพ” เพื่อให้ประชาชนสามารถดูแลตนเองและคนในครอบครัวได้ในช่วงเวลาที่ความช่วยเหลือยังเข้าไม่ถึง “เมื่อเกิดภัยพิบัติ โรงพยาบาลอาจมีผู้ป่วยจำนวนมาก ถนนอาจถูกตัดขาด ร้านขายยาอาจปิดชั่วคราว แต่สิ่งหนึ่งที่ยังอยู่กับเราเสมอ คือความรู้และทรัพยากรที่มีอยู่รอบตัว” ดร.สุภาภรณ์ กล่าว ดร.สุภาภรณ์ กล่าวว่า ประเทศไทยโชคดีที่มีสมุนไพรเป็น “เสบียงสุขภาพ” กระจายอยู่ในทุกชุมชน หลายชนิดปลูกอยู่ในรั้วบ้าน อยู่ในสวนครัว หรือหาได้จากตลาดใกล้บ้าน ไม่ว่าจะเป็น ขิง สำหรับบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน และช่วย
“ตลาดคลองเตย” เป็นตลาดสดที่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง เป็นแหล่งค้าส่งวัตถุดิบราคาประหยัดสำหรับพ่อค้าแม่ค้าและผู้บริโภค วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนไปพูดคุยกับ เจ๊นิด คลองเตย หรือ เจ๊นิด-พนิดา ณ นคร เจ้าของช่อง TikTok เจ๊นิด คลองเตย แม่ค้าตลาดและอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง ไวรัลจากการทำคอนเทนต์จ่ายตลาดงบประหยัด “คนเรา รวยได้ก็จนได้ จนได้ก็รวยได้ ขอแค่ใจสู้และอยู่บนความจริง” นี่คือคติที่เจ๊นิดยึดถือมาตลอดเส้นทางชีวิตที่ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ โดยเจ๊นิดพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าการทำธุรกิจต้องกล้าที่จะก้าวออกจากแบบเดิมๆ พร้อมกับสร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ ปัจจุบันได้ขยายไปแล้วกว่า 7 สาขา พร้อมกับการตั้งเป้าสร้าง “Jarin Mart (จรินมาร์ท)” มินิตลาดสด 24 ชั่วโมงที่จัดการสินค้าให้ลูกค้าได้อย่างแม่นยำ จุดเริ่มสร้างตัว “เจ๊นิด คลองเตย” แม้จะมีพื้นเพครอบครัวที่ฝั่งพ่อมีชื่อเสียงมียศมีศักดิ์ และฝั่งแม่อากงเป็นเจ้าสัวย่านเยาวราช แต่ชีวิตกลับพลิกผันจนถึงจุดที่ไม่มีเงิน “พวกเราทุกคนในบ้านจะไม่ก่อหนี้ เพราะเคยเห็นช่วงที่แย่ที่สุดของพ่อ ตอนที่ร้อนมากจนถึงขั้นต้องผ่อนพัดลม” เจ๊นิดเล่าถึงภาพจำวันที่ครอบครั
กระแสอาหารไทยโบราณยังแรงต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูประจำฤดูร้อนอย่าง “ข้าวแช่นารา” ของ NARA Thai Cuisine ที่สร้างยอดขายกว่า 10,000 เซ็ต ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน กลายเป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ภายใต้แคมเปญ “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หรือ TASTE NARA – TASTE OF THAILAND ตอกย้ำจุดยืนการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการนำเสนอสำรับไทยโบราณในรูปแบบร่วมสมัย เบื้องหลังความสำเร็จของ ข้าวแช่นารา โดยปีนี้นาราไทย คูซีน ยังได้นางเอกซุปตาร์อย่าง ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์สำรับไทยประจำฤดูกาล ผ่านเมนู ‘ข้าวแช่นารา’ จนสามารถขยายฐานกลุ่มนักชิมสู่คนรุ่นใหม่ได้มากขึ้น ปลุกกระแสความนิยมอาหารไทยโบราณให้กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง นอกจากกระแสตอบรับจากนักชิมชาวไทยแล้ว ล่าสุดยังได้รับความสนใจจากบุคคลระดับโลก เมื่อ จูเลีย มอร์ลีย์ ประธานและซีอีโอองค์กรมิสเวิลด์ พร้อมด้วย ปิยาภรณ์ แสนโกศิก หรือ แม่ปุ้ย TPN ผู้ถือลิขสิทธิ์เวทีประกวด Miss World Thailand และเวทีนางงามระดับนานาชาติ ร่วมรับประทานอาหารไทย โดยมี คุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้บริหารนารา กรุ๊ป ให้การต้อนรับที่ร้านนาราไท
หลายคนรู้จัก “ไอซ์ พาดี้” หรือ คุณภาวิดา ชิตเดชะ ในฐานะคอนเทนต์ครีเอเตอร์สายบิวตี้ แต่เมื่อก้าวสู่บทบาทเจ้าของแบรนด์ Happy Sunday เธอค้นพบว่าการสร้างแบรนด์ให้ประสบความสำเร็จ ไม่ได้อาศัยเพียงความคิดสร้างสรรค์หรือฐานแฟนคลับ แต่ยังต้องเรียนรู้เรื่องต้นทุน การบริหาร และการแก้ปัญหาอีกนับไม่ถ้วน ซึ่งเธอได้นำประสบการณ์การสร้างแบรนด์มาแบ่งปันบนเวที “สสว. UNLOCK ปลดล็อก ธุรกิจ SME ไทย” คุณไอซ์เติบโตจากการเป็นคอนเทนต์ครีเอเตอร์ เธอทำอาชีพนี้เมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว ด้วยคอนเทนต์สอนแต่งหน้า ทำให้มีแฟนคลับที่เติบโตมาพร้อมกับเธอเป็นจำนวนมาก ก่อนมีแนวคิดสร้างแบรนด์ Happy Sunday เพราะ “อยากสร้างอาณาจักรของตัวเอง” เป็นอาณาจักรสายรุ้งที่เต็มไปด้วยความสดใสและความสุข “ในโลกของเราสีที่ทุกคนแต่งตัวกันเป็นส่วนมาก คือขาว เทา ดำ น้ำเงิน แต่เราแต่งตัวสไตล์ Maximalism ทำให้รู้สึกว่าพื้นที่ของเรามีน้อย เลยอยากสร้างดินแดนแห่งความสดใส ส่งความสุขให้ทุกๆ คนได้ บวกกับอยากเป็นคุณแม่ ถ้าเราทำคอนเทนต์มันเป็นตัวเราที่ Show Up ตลอดเวลา มีเราคนเดียวเท่านั้นที่เป็นไอซ์ พาดี้ได้ แต่ธุรกิจไม่เหมือนกัน สมมติสร้างแบรนด์สำเร็จ อาณ
