ความมั่นคงในอาชีพศิลปินดาราในปัจจุบันได้ถดถอยลงอย่างมากเมื่อเทียบกับสมัยก่อน เนื่องจากปัจจัยหลักคือ การแข่งขันที่สูงและการเข้าถึงสื่อที่ง่ายมากขึ้น ในอดีต ศิลปินที่ได้รับโอกาสจากค่ายใหญ่จะได้รับค่าตัวที่สูงและมีอายุงานที่ค่อนข้างแน่นอน แต่ปัจจุบัน ทุกคนสามารถเป็นอินฟลูเอนเซอร์และเป็นที่รู้จักในวงกว้างได้ง่ายขึ้น ทำให้ศิลปินที่มีรายได้จากงานแสดงหรือโฆษณามีความผันผวนสูงและไม่ยั่งยืน ศิลปินจึงไม่สามารถพึ่งพารายได้ก้อนใหญ่เพียงอย่างเดียวเพื่อสร้างความมั่นคงในชีวิตได้อีกต่อไป
ด้วยเหตุนี้ ศิลปินดาราจึงต้องปรับตัวด้วยการใช้กลยุทธ์การกระจายความเสี่ยง พวกเขาไม่ได้มองอาชีพในวงการบันเทิงเป็นจุดสิ้นสุด แต่เป็นทุนตั้งต้นที่ใช้ในการต่อยอดสู่โลกธุรกิจ ศิลปินจำนวนมากจึงผันตัวมาเป็น นักธุรกิจ สร้างแบรนด์สินค้า, เป็นเจ้าของช่องทางสื่อเอง, หรือลงทุนในสินทรัพย์อื่นๆ เพื่อสร้างกระแสรายได้ที่หลากหลายและมั่นคงในระยะยาว
การทำธุรกิจจึงไม่ใช่แค่งานอดิเรก แต่เป็นเสมือนเกราะป้องกันทางการเงิน ที่ช่วยให้พวกเขามีหลักประกันในชีวิต เมื่อถึงช่วงที่กระแสความนิยมในวงการบันเทิงลดลง
วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะขอหยิบยกเรื่องราวของ Earl “E-40” Stevens (เอิร์ล ไทวอน สตีเวนส์) หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ E-40 แร็ปเปอร์ชาวอเมริกันระดับตำนานแห่ง Bay Area ผู้ที่ไม่เพียงสร้างสรรค์สำนวนสแลงใหม่ๆ ในโลกฮิปฮอป แต่ยังสร้างอาณาจักรธุรกิจมูลค่าหลายล้านดอลลาร์ด้วยตัวเอง
จุดเริ่มต้นความเป็นมาของฉายา “Briefcase Earl”
ชีวิตของ E-40 ก่อนที่จะมีโรงไวน์ส่วนตัวหรือเปิดตัวเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในแบรนด์ของตนเอง เขาเคยเป็นเพียงเด็กหนุ่มจากเมือง Vallejo ที่เริ่มต้นเส้นทางด้วยการ เดินเร่ขายเทปเพลงไปหลายๆ ที่
เขาเล่าย้อนความว่า การทำเพลงกับกลุ่ม The Click ในช่วงแรกนั้น เพลงเป็นแค่ครึ่งหนึ่งของการเริ่มต้น แต่อีกครึ่งที่สำคัญกว่าคือการขายให้ได้
“ผมเลยได้ฉายา Briefcase Earl เพราะเดินถือกระเป๋าเอกสารที่เต็มไปด้วยสมุดฝากขาย พร้อมท้ายรถที่บรรจุเทป แผ่นเสียง หรือซีดีไว้เต็ม” เขาเล่า
เขาตระเวนเคาะประตูร้านเหล้า อู่ซ่อมรถ ร้านตัดผม ฝากขายเทปทีละม้วน จากบล็อกหนึ่งไปสู่อีกบล็อกหนึ่ง การเริ่มต้นจากท้ายรถทำให้เขาเรียนรู้ศิลปะของการตลาดและการจัดจำหน่ายจริงๆ ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญที่เปิดโลกธุรกิจให้เขา
มาจนถึงจุดเปลี่ยนสำคัญ แม้จะถูกผู้บริหารค่ายเพลงบางรายบอกว่าเสียงเขาแร็ปเร็วเกินไป แต่ไม่ยอมแพ้ และกลับไปขอคำแนะนำจากคุณลุง Saint Charles จนได้ค้นพบรายชื่อร้านค้าทั่วประเทศที่ขายเพลงแร็ป นั่นคือจุดที่ทำให้ The Click เริ่มเป็นที่รู้จักระดับประเทศ จนนำไปสู่การเซ็นสัญญามูลค่าหลายล้านดอลลาร์กับค่าย Jive Records ในปี 1994 หลังจากการขายเพลงแบบอิสระมานานกว่า 6 ปี!
จากดนตรีสู่การเป็นเจ้าของกิจการ
สำหรับ E-40 แล้วนั้น ดนตรีเป็นเพียงหนึ่งชิ้นส่วนของชีวิตเท่านั้น เพราะเป้าหมายที่แท้จริงคือการเป็นเจ้าของธุรกิจอย่างเต็มตัว
ด้วยชื่อเสียงที่มีทำให้เขาใกล้ชิดกับเจ้าของคลับหลายแห่ง และได้รับโอกาสในการเข้าสู่ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งกลายเป็นการจุดประกายการสร้างอาณาจักรธุรกิจของเขา
ตั้งแต่ปี 2013 เป็นต้นมา E-40 ได้สร้างแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ภายใต้แบรนด์ Earl Stevens Selections ที่มีทั้งไวน์กว่า 17 ชนิด เช่น E. Cuarenta Tequila, Tycoon Cognac, Kuiper Belt Bourbon และค็อกเทลพร้อมดื่มแบรนด์ Sluricane
ในปี 2021 เขาได้ขยายพรมแดนเข้าสู่ธุรกิจอาหารด้วยแบรนด์ Goon With The Spoon ที่มีตั้งแต่ไส้กรอก บูริตโต ไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่ เช่น Chicken & Waffles ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ และล่าสุดในเดือนพฤศจิกายน 2023 เขาได้ออก หนังสือทำอาหาร ชื่อเดียวกัน ซึ่งติดอันดับหนังสือขายดีของ New York Times อีกด้วย
“ทุกอย่างเกิดขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ ผมเป็นคนชอบดื่ม ชอบทำอาหาร และชอบกิน พระเจ้ามอบลิ้นรสชาติดี และเสียงที่ดีให้ผม” เขากล่าว
The Lumpia Company
หนึ่งในธุรกิจที่สะท้อนถึงความผูกพันส่วนตัวของ E-40 คือ The Lumpia Company ร้านอาหารฟิลิปปินส์ที่เขาเป็นเจ้าของร่วม เขาเล่าว่า เติบโตในชุมชนที่มีเพื่อนชาวฟิลิปปินส์ และลุมเปีย (Lumpia) คือสิ่งที่เขาหลงรักมาตั้งแต่เด็ก ความทรงจำในวัยเยาว์จึงเป็นแรงบันดาลใจให้เขาต่อยอดมาเป็นธุรกิจในปัจจุบัน
จากแร็ปเปอร์ชื่อดังสู่เจ้าของธุรกิจ ต่อยอดมาจนถึงการเป็นนักเขียน E-40 ได้พิสูจน์แล้วว่าเขาคือผู้ประกอบการที่สร้างสรรค์และไม่ยอมหยุดนิ่ง
“ผมเลิกทุกอย่างแบบหักดิบตอนใช้ชีวิตอยู่ข้างถนนเมื่อนานมาแล้ว และรู้สึกดีใจที่ตัดสินใจทำแบบนั้น มันคุ้มค่ามากๆ เพราะได้รับผลตอบแทนกลับมามากมายกว่าพันเท่า จนกลายเป็นเศรษฐีระดับหลายล้านตั้งแต่อายุน้อย และตอนนี้ก็รู้สึกขอบคุณที่ยังได้ทำในสิ่งที่รักต่อไปในวัย 50 ปี และสิ่งที่ภูมิใจที่สุด คือการได้ถ่ายทอดเส้นทางแห่งความสำเร็จนี้ให้กับคนอื่นๆ ต่อไป” เขากล่าว
สำหรับการเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่แค่การสร้างชื่อเสียง แต่เป็นการเปลี่ยนชีวิตตัวเองและส่งต่อแบบแผนความสำเร็จนี้ให้กับคนอื่น เขาคือตัวอย่างที่แสดงให้เห็นว่า ดนตรีเป็นเพียงจุดเริ่มต้น แต่การเป็นเจ้าของกิจการคือการต่อยอดที่ไม่มีที่สิ้นสุด
หากจะพูดสรุปง่ายๆ อาจกล่าวได้ว่า E-40 คือตัวอย่างที่ชัดเจนของคำว่า “Tycoon” (นักธุรกิจผู้ทรงอิทธิพล) ที่สร้างทุกอย่างขึ้นมาจากการเป็นเพียงเด็กหนุ่มเร่ขายเทปเพลง สู่การเป็นเจ้าของโรงไวน์ แบรนด์เตกีล่า และนักเขียนตำราอาหารขายดีนั่นเอง
ที่มา
https://www.entrepreneur.com/living/how-this-entrepreneur-built-a-bay-area-empire-one/494973
ในยุคที่ภาคเกษตรกรรมไทยต้องเผชิญกับความผันผวนด้านราคาและกลไกตลาด การปรับตัวจากเกษตรกรถือเป็นทางรอดสำคัญ และหนึ่งในนั้นเป็นเรื่องราวของ คุณนพเก้า จันโย เกษตรกรรุ่นใหม่แห่ง “บ้านสวนย่าน้อย” อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ผู้ที่เปลี่ยนความหลงใหลในการปลูกกุหลาบให้กลายเป็นสินค้ามูลค่าสูง ด้วยการบริหารจัดการในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ พร้อมต่อยอดเป็น“กุหลาบอินทรีย์อบแห้ง” ขายในราคากิโลกรัมละ 5,000 บาท และยังถูกนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เช่น โลชั่นบำรุงผิว รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวอื่นๆ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค จุดเริ่มต้นกุหลาบอินทรีย์ จุดเริ่มต้นของธุรกิจเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2555 เมื่อคุณนพเก้าตัดสินใจกลับมาสานต่ออาชีพเกษตรของครอบครัว พร้อมกับตั้งโจทย์ว่า “จะทำเกษตรอย่างไรให้ยั่งยืน และไม่ทำลายสุขภาพ” คำตอบจึงตกอยู่ที่การทำ “เกษตรอินทรีย์” เริ่มจากนาอินทรีย์ และขยายผลมาสู่ “กุหลาบ” ซึ่งเป็นดอกไม้ที่ตนเองชื่นชอบและสะสมสายพันธุ์ไม้ต่างๆ มาโดยตลอด โดยมองเห็นโอกาสในตลาดคนรักสุขภาพที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง เธอจึงเลือกปลูกเป็นกุหลาบพันธุ์ไทยที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น 2 สายพันธุ์ ได้แก่ มอญไกลกังว
นี่คือตัวอย่างกรณีศึกษาของธุรกิจที่ ยอดขายปัง แต่สะดุดเพราะระบบหลังบ้าน ความสำคัญของ Cash Flow และระบบบัญชีต้นทุนที่ผู้ประกอบการห้ามมองข้าม เกิดเป็นกระแสข่าวที่คนกำลังให้ความสนใจอย่างมาก จากข่าวการประสบปัญหากระแสเงินสดตึงตัวจนเกิดการจ่ายเงินเดือนล่าช้าของร้านอาหารชื่อดังอย่าง “เนื้อแท้” ที่มีอดีตนักร้องนำวง Silly Fools (วีรชน ศรัทธายิ่ง หรือบังโต) นั่งแท่นประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ของบริษัท คอมพานี บี จำกัด กลายเป็นข่าวที่กำลังสร้างความตกใจให้แก่วงการธุรกิจไม่น้อย เพราะภาพลักษณ์ภายนอกคือแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จและมียอดขายเติบโตอย่างต่อเนื่อง วิกฤตครั้งนี้ไม่ได้เกิดจากสินค้าไม่ดีหรือไม่มีลูกค้า แต่เกิดจากแผลในบ้าน ที่ผู้ประกอบการทุกคนสามารถนำมาถอดบทเรียนเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นกับธุรกิจของตนเองได้ ผลประกอบการย้อนหลัง 3 ปี ของบริษัท คอมพานี บี จำกัด ปี 2565 รายได้รวม 333 ล้านบาท กำไรสุทธิ 2.3 ล้านบาท ปี 2566 รายได้รวม 504 ล้านบาท กำไรสุทธิ 13 ล้านบาท ปี 2567 รายได้รวม 635 ล้านบาท กำไรสุทธิ 16 ล้านบาท 1. ยอดขายโต ≠ กำไร กับดักของการคำนวณต้นทุนผิดพลาด ผู้บริหารเนื้อแท้ได้ออกมายอมรับว่า “ส
ปฏิเสธไม่ได้ว่าเทรนด์สายสุขภาพกำลังมาแรงมาก หลายปีมานี้ ทำไมคนหันมารักสุขภาพกัน ย้อนไปช่วง COVID-19 กำลังแพร่ระบาด คนหันมาออกกำลังกายกันมากขึ้น หรือที่เรียกว่า wellness (การดูแลสุขภาพแบบเชิงรุก) เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกัน และต้านโรคภัย จากผลสำรวจปี 2568 มีการออกกำลังกายได้รับความนิยมหลากหลายรูปแบบด้วยกัน หนึ่งในนั้นคือ การเดินเร็ว/วิ่ง คิดเป็น 68.40% ถือเป็นอันดับที่หนึ่งของการออกกำลังกายทุกรูปแบบ และยิ่งเป็นการวิ่งที่มีรางวัลล่อใจ วิ่งทีได้ทั้งแว่น ชานม ยันเบียร์ฟรี ขี้เกียจขนาดไหน ใครก็อยากออกไปวิ่งทั้งนั้น พาส่องกลยุทธ์การตลาดของแบรนด์ต่างๆ ที่ออกมาร่วมเกาะกระแส จัดแคมเปญ “วิ่งแลกรางวัล” เพื่อสนับสนุนให้คนออกมาวิ่งเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าจะวิ่งแลกเลนส์แว่นตา แลกสิทธิ์รักษาสิวฟรี แลกนม 300CC หรือวิ่งแลกเบียร์ฟรีที่ญี่ปุ่น เริ่มจากในไทย แบรนด์ที่โดดเด่นในกระแสวิ่งแลกรางวัลครั้งนี้คือ ‘แว่นท็อปเจริญ’ ที่สร้างกระแสปลุกคนมาวิ่งทั้งเมือง โดยมีเงื่อนไขว่าต้องวิ่งให้ระยะทางครบ 3 กิโลเมตร หรือเดินให้ครบ 5,000 ก้าว เพื่อรับเลนส์สายตาตัดแสง หรือวิ่งให้ครบ 11 กิโลเมตร หรือเดินให้ครบ 19,
กระแสอาหารไทยโบราณยังแรงต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูประจำฤดูร้อนอย่าง “ข้าวแช่นารา” ของ NARA Thai Cuisine ที่สร้างยอดขายกว่า 10,000 เซ็ต ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน กลายเป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ภายใต้แคมเปญ “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หรือ TASTE NARA – TASTE OF THAILAND ตอกย้ำจุดยืนการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการนำเสนอสำรับไทยโบราณในรูปแบบร่วมสมัย เบื้องหลังความสำเร็จของ ข้าวแช่นารา โดยปีนี้นาราไทย คูซีน ยังได้นางเอกซุปตาร์อย่าง ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์สำรับไทยประจำฤดูกาล ผ่านเมนู ‘ข้าวแช่นารา’ จนสามารถขยายฐานกลุ่มนักชิมสู่คนรุ่นใหม่ได้มากขึ้น ปลุกกระแสความนิยมอาหารไทยโบราณให้กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง นอกจากกระแสตอบรับจากนักชิมชาวไทยแล้ว ล่าสุดยังได้รับความสนใจจากบุคคลระดับโลก เมื่อ จูเลีย มอร์ลีย์ ประธานและซีอีโอองค์กรมิสเวิลด์ พร้อมด้วย ปิยาภรณ์ แสนโกศิก หรือ แม่ปุ้ย TPN ผู้ถือลิขสิทธิ์เวทีประกวด Miss World Thailand และเวทีนางงามระดับนานาชาติ ร่วมรับประทานอาหารไทย โดยมี คุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้บริหารนารา กรุ๊ป ให้การต้อนรับที่ร้านนาราไท
