พิษสงครามตะวันออกกลางพ่นพิษไปทั่วโลก หนึ่งในนั้นคือวิกฤตขาดแคลนเม็ดพลาสติกซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในหลายอุตสาหกรรม เช่น อาหารและเครื่องดื่ม บรรจุภัณฑ์ เครื่องมือแพทย์ และยานยนต์ เป็นต้น
นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด (EKA GLOBAL) กล่าวว่า “ตอนนี้สัญญาณการขาดแคลนเม็ดพลาสติกเริ่มชัดเจน จะเห็นได้จากบริษัทผลิตเม็ดพลาสติกในประเทศบางบริษัทได้ประกาศ Force Majeuer ไม่รับคำสั่งซื้อใหม่ เพราะพึ่งพาการนำเข้าวัตถุดิบจากตะวันออกกลางเป็นหลัก ส่วนซัพพลายเออร์ต่างประเทศที่ผลิตเม็ดพลาสติกบางชนิดก็ชะลอรับคำสั่งซื้อใหม่
ส่วนในการที่จะหาแหล่งวัตถุดิบเม็ดพลาสติกจากประเทศอื่นใกล้เคียงน่าจะไม่สามารถทำได้ในระยะใกล้นี้ เพราะแทบทุกประเทศได้รับผลกระทบหมด โดยเฉพาะประเทศแถบตะวันออกกลางซึ่งเป็นผู้ผลิตเม็ดพลาสติกใหญ่ที่สุดของโลก
แต่ในส่วนของ เอกา โกลบอล บริษัทยังมีสินค้าในสต็อกถึงเดือนพฤษภาคม ยังถือว่าไม่วิกฤตมากในขณะนี้ ถือว่ามีสินค้าคงคลังพอสมควร สามารถรับมือได้ไปอีกระยะหนึ่ง และยังมั่นใจในการหา Source of Supply ได้
“ถ้าจะให้เจ๊เล่าย้อนไปถึงตอนเมื่อก่อนเลยนะ โอ้โห… ยิ่งกว่าติดลบอีกอะ เวลานอนคือนอนไม่หลับเลย มันมีความรู้สึกว่า โห ทำไมกูทุกข์ขนาดนี้วะ กินข้าวนะก็กินไม่ได้ กินแล้วต้องดันชามข้าวออกไป มันเครียดจนต้องไปหาหมอ นอนกอดความทุกข์ไว้ข้างเตียง แล้วก็ตั้งคำถามกับตัวเองว่า จะทำยังไงให้ความทุกข์ตัวนี้มันหลุดไปได้” คำบอกเล่าของ เจ๊จง-จงใจ กิจแสวง หญิงแกร่งผู้สร้างอาณาจักร “หมูทอดเจ๊จง” ร้านขวัญใจมหาชนที่มีขยายไปแล้วกว่า 29 สาขาในปัจจุบัน ชีวิตเจ๊จงไม่ได้เริ่มจากศูนย์ แต่เริ่มจาก “ติดลบ” หนี้สินรอบทิศ ถูกเจ้าหนี้ขนข้าวของออกไปหมดบ้าน แต่วันนี้กลายเป็นตัวอย่างของนักสู้ผู้ไม่ยอมแพ้ และมีบทเรียนชีวิตราคาแพงที่ซ่อนอยู่หลังจานข้าวหมูทอดราคาประหยัดชามนี้ ประสบการณ์ชีวิต…ติดลบ ชีวิตในวัยเด็กของเจ๊จงไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ พ่อมีอาชีพขับรถแท็กซี่ หาเช้ากินค่ำ วันไหนพ่อหาเงินได้ เจ๊จงถึงจะได้เงินไปโรงเรียน วันไหนหาไม่ได้ก็ต้องหยุดเรียน แม้ว่าเจ๊จงจะเป็นเด็กเรียนเก่ง แต่ด้วยความจำเป็นด้วยฐานะทางบ้าน ทำให้หลังจบ ป.6 เจ๊จงต้องออกมาทำงานหาเงิน ขณะที่น้องชายทั้ง 3 คนได้รับโอกาสให้เรียนหนังสือต่อ ทำให้เกิดความรู้สึ
ฝีมือผู้ประกอบการไทยไม่ได้ปังแค่ในบ้านเรา แต่ยังไปสร้างชื่อไกลถึงต่างประเทศ! อย่าง ‘ชามไทย’ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือของสองสาวไทย ‘คุณใต้ฝุ่นและคุณแอน’ ที่ปักหมุดเปิดร้านในย่าน Sanlitun (ซานหลี่ถุน) แหล่งช้อปปิ้งและไลฟ์สไตล์สุดฮิตที่เปรียบเหมือนสยามสแควร์แห่งกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน ที่น่าสนใจคือ แอป Dianping (เตี่ยนผิง) แพลตฟอร์มรีวิวร้านอาหาร คาเฟ่ และไลฟ์สไตล์ยอดนิยมของคนจีน จัดอันดับให้ ‘ชามไทย’ ติดอันดับ 2 ร้านเปิดใหม่ในหมวด Fast Casual ด้วย Rating 4.3 ซึ่งถือว่าสูงมาก เรียกได้ว่าอาหารไทยไม่ได้แค่ถูกปากคนไทย แต่ยังมีโอกาสไปครองใจนักกินในตลาดต่างประเทศได้เหมือนกัน! คุณโอห์ม-ดิศรา อุดมเดช Founder & CEO ของ Yell Advertising ได้โพสต์เล่าเรื่องราวของ ‘ชามไทย’ ผ่านเฟซบุ๊ก Dissara Ohm Udomdej ไว้อย่างน่าสนใจ ชีวิตต้านลม และเชฟท่านทูต ‘ร้านชามไทย’ เป็นร้านที่สองต่อจาก ‘รักไทย’ ในปักกิ่งของ ‘คุณใต้ฝุ่นและคุณแอน’ สองสาวไทยที่มีอุดมการณ์เดียวกันคือ ทำอาหารรสชาติ ‘ไทยแท้’ ในต่างแดน โดยก่อนหน้านี้ คุณใต้ฝุ่นทำงานใน Big 4 ก่อนค้นพบว่าการทำงานตรงสาย อาจไม่ใช่สิ่งที่ต้องการในอนาคต จึงตัดสินใจมาเรียนที
NARA GROUP เดินหน้าขยายพอร์ตธุรกิจสู่ตลาดเครื่องดื่มเป็นครั้งแรก เข้าลงทุนแบรนด์ชาไทยดาวรุ่ง “ชา..นอนตอนไหน” ชาใต้แท้ร้านดังจากแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ ชูจุดเด่น คอนเซ็ปต์ “นอนตอนค่ำ ตอนดึก ตอนเช้า” ให้ลูกค้าเลือกระดับความเข้มของชาได้ตามความชอบ เปิดหน้าร้านแห่งแรก ณ ชั้น B1 ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ วันที่ 28 ตุลาคมนี้ ต่อยอดความสำเร็จจากตลาดออนไลน์สู่ช่องทางออฟไลน์ พร้อมตั้งเป้าขยาย 50 สาขาใน 3 ปี NARA GROUP กลุ่มบริษัทผู้นำธุรกิจ International F&B & Lifestyle Restaurant ภายใต้การนำของ นราวดี ศรีกาญจนา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (ซีอีโอ) นารา กรุ๊ป มีประสบการณ์ในธุรกิจร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับไทยแท้ระดับพรีเมียม มากกว่า 22 ปี ผู้ก่อตั้งและนำพา “นาราไทย คูซีน” ก้าวสู่แบรนด์ร้านอาหารไทยที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ปัจจุบันมีร้านอาหารในเครือรวม 14 แบรนด์ ภายในปี 2569 คาดว่าจะมีสาขาทั้งหมดกว่า 90 สาขา ใน 9 ประเทศทั่วโลก ครอบคลุมทุกประเภท อาหารไทยพรีเมียม สตรีทฟู้ด อาหารยุโรป ได้แก่ร้าน นาราไทย คูซีน, อภินารา, เลดี้ นารา, บ้านนอกเข้ากรุง, โค ลิมิเต็ด แอนก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่, El
ทุนนิยมในยุคนี้จำเป็นต้องมี “หัวใจ” ถ้าหากต้องการที่จะอยู่อย่างสง่าผ่าเผย ยาวนาน และยั่งยืน แต่การมี “หัวใจ” นั้น คงไม่ได้หมายเพียงแค่การทำ ซีเอสอาร์ หรือการบริจาคข้าวของ เงินทอง เพราะหากจะทำอะไรให้ยั่งยืน สิ่งที่ทำนั้นจะต้องยึดหลักตามสุภาษิตที่ได้ยกมาข้างบน คือไม่ได้ให้เปล่าในแบบที่ผู้รับจะต้องรอเป็นผู้รับอยู่ตลอดไป เพราะ”ปลา” หนึ่งตัวอาจจะช่วยประทังหิวไปได้เพียงแค่ชั่วครั้งชั่วคราว แต่หากเป็นการให้ความรู้ หรือสอน “วิธีการตกปลา” ผู้รับก็จะไม่ต้องมาแบมือรอขอปลา แต่สามารถลุกออกไปจับปลาด้วยตัวเอง และจะไม่มีวันหิวอีกต่อไป หนึ่งในนักธุรกิจไทยที่มองภาพนี้ออกได้อย่างเฉียบขาดและแหลมคมคือ นายธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานอาวุโสเครือเจริญโภคภัณฑ์ เจ้าของทฤษฎี “สามประโยชน์” ธนินท์กล่าวว่า “สามประโยชน์” ในความหมายของเขาคือ การทำกิจการได้ก็ตาม จะต้องเกิดประโยชน์ต่อทั้งสามฝ่าย ได้แก่ ประเทศ และประชาชนของประเทศนั้นๆก่อน แล้วประโยชน์ของบริษัทจึงตามมาทีหลัง โครงการเลี้ยงไก่ไข่ 3 ล้านตัวที่ เมืองผิงกู่ สาธารณรัฐประชาชนจีน เป็นหนึ่งในตัวอย่างของ โครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนที่ยึดอยู่บนหลักสามประโยชน์ โดยซีพี
