Featured

คริสต์มาส ไม่ต้องคิดมาก ทุกอย่างเช่าได้ เฉลิมฉลองยุคข้าวยากหมากแพง ธันวาคม เป็นเดือนแห่งเทศกาลรื่นเริง ตั้งแต่ “คริสต์มาส” ต่อเนื่องไปถึงส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ เป็นช่วงเวลาแห่งความสุขของผู้คนทั่วโลก แต่ความสุขในช่วงเทศกาลปลายปีนี้อาจจะไม่เต็มที่นัก เพราะสภาพเศรษฐกิจที่อยู่ในภาวะข้าวยากหมากแพง จะควักจ่ายแต่ละทีก็คิดแล้วคิดอีก เดอะ การ์เดี้ยน หยิบยกเรื่องราวของภาคธุรกิจในอังกฤษ ที่มีไอเดียเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองคริสต์มาส ในช่วงข้าวยากหมากแพง แทนที่จะซื้อต้นคริสต์มาสหรือเสื้อผ้าธีมซานตาคลอสที่ใช้งานได้ปีละครั้ง รวมถึงของเล่นที่นานๆ เจ้าตัวเล็กจะหยิบมาเล่นสักครั้ง ก็หันมาใช้บริการเช่าสิ่งต่างๆ ตั้งแต่ต้นคริสต์มาส เสื้อผ้า ไปจนถึงของเล่น ซึ่งก็ทำให้มีความสุขได้แบบประหยัด แถมไม่เพิ่มขยะทำร้ายโลกอีกด้วย “เวอร์ลี” (Whirli) บริษัทให้เช่าของเล่น เป็นตัวอย่างของทางเลือกใหม่ในการหาของเล่นให้เด็กๆ แบบไม่เปลืองเงินทอง เพราะเด็กๆ มักตื่นเต้นตอนแกะของขวัญ และอาจหมดความสนใจของเล่นที่ได้รับในเวลาเพียงไม่นาน ข้อมูลของมูลนิธิบริติช ฮาร์ต ระบุว่า โดยเฉลี่ยแล้วเด็กๆ มักจะหมดความสนใจของเล่นที่ได้รับภายใ

จากสาวออฟฟิศ สู่ CEO เงินล้าน! ขายเสื้อผ้าผู้ชายทุกสไตล์ เจ้าแรกใน TikTok สร้างยอดขายสุดอลัง เดือนละ 3 ล้านบาท  จากพนักงานประจำ สู่ CEO เจ้าของแบรนด์เสื้อผ้าผู้ชายทุกสไตล์ เจ้าแรกใน TikTok เรื่องราวของ คุณศิรประภา ผ่องบุรุษ เจ้าของแบรนด์ Baron.bkk เธอเริ่มต้นธุรกิจนี้จากการมองเห็นโอกาส ในช่วงที่ผู้คนหันมาสนใจแพลตฟอร์ม TikTok เชื่อหรือไม่ว่าแบรนด์ สามารถสร้างยอดขายได้มากถึง 3 ล้านบาทต่อเดือน และมียอดการส่งพัสดุมากที่สุดในจังหวัดนนทบุรี คุณศิรประภา มีความฝันอยากสร้างธุรกิจเป็นของตัวเอง เธอได้เห็นโอกาสจากการที่ผู้คนเริ่มหันไปสนใจแพลตฟอร์มมาแรงอย่าง TikTok จึงได้กระโจนเข้าสู่การทำแบรนด์บน TikTok อย่างเต็มตัว จนประสบความสำเร็จ เป็นแบรนด์ที่ติด Top 1 ใน 3 มียอดส่งพัสดุ J&T ที่เยอะที่สุดในจังหวัดนนทบุรี และมียอดขายพุ่งสูงถึง 3 ล้านบาทต่อเดือน โดยเป็นยอดขายจาก TikTok 100% เต็ม ด้วยเครื่องมือจาก TikTok และเสริมพลังความสำเร็จโดย TikTok Shop “TiKTok คือแพลตฟอร์มที่กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันคนไปแล้ว เราเห็นโอกาสที่มาบรรจบกับความฝันในการเป็นเจ้าของธุรกิจ เพียงแค่ 5 เดือนแรกที่เริ่มเ

ลงทุนหลักล้าน แต่ขาย 10 บาท! เปิดแล้ว ร้านข้าวแกงนางงาม ของ “บุ๋ม ปนัดดา” พิกัด รังสิต คลอง 4 ก่อนหน้านี้ คุณบุ๋ม ปนัดดา เคยแย้มว่า เธอจะเปิดร้านข้าวแกงนางงาม ขายอาหารราคาถูก เพียง 10 บาท ล่าสุด วันนี้ (15 ธันวาคม) ร้านข้าวแกงนางงามได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการ โดยคุณบุ๋มได้ให้สัมภาษณ์ว่า  ร้านข้าวแกงนางงาม ใช้เงินลงทุนหลักล้านบาท เกิดขึ้นจากการมองเห็นว่าสมัยนี้แบงก์พัน แบงก์ห้าร้อย แตกง่ายแล้วไม่กลับคืนมา อีกทั้งอาหารการกินก็แพงขึ้นเรื่อยๆ จึงนำไอเดียมาเปิดร้านข้าวแกง ที่ขายเพียง 10 บาท อย่างน้อยถือแบงก์ร้อยมาก็มีเงินทอนกลับบ้าน อีกทั้งการเปิดร้าน ยังทำให้มีโรงครัวไว้ผลิตอาหารช่วยเหลือประชาชนในยามเดือดร้อน เช่น เหตุอุทกภัย “กำไรไม่ได้มากมาย แต่พอเดินไปได้ เมื่อเช้าก็มีคนเมตตาเอาไข่ เอาข้าวมาให้ เพราะเขารับรู้ว่าเราเปิดร้านช่วยคน ไม่ว่าจะเป็น วินมอเตอร์ไซค์ ไรเดอร์ แท็กซี่ แรงงานหาเช้ากินค่ำ คนต่างด้าว ใช้เงินไม่ถึงร้อยก็อิ่มได้ทั้งวัน” คุณบุ๋ม กล่าว อย่างไรก็ตาม ในวันแรก มีเมนู 14 รายการ และในวันข้างหน้าจะเพิ่มเมนูอีก ราวๆ 16-20 รายการ  ที่มา NineEntertain Official

ฮอตฮิตติดลม! เปิดสูตร ซอสหม่าล่า ใช้หมักใช้ทา ทำกินเองจุใจ ทำขาย กินแก้หนาวก็ได้! หม่าล่า เป็นรสชาติอาหารประจำถิ่นในมณฑลฉงชิ่งและมณฑลเสฉวน ซึ่งในปัจจุบันได้กลายเป็นเครื่องปรุงยอดนิยมชนิดหนึ่งในอาหารจีน มีการนำหม่าล่าไปใช้ในอาหารหลายประเภท ตั้งแต่อาหารผัด อาหารตุ๋น ซุป ไปจนถึงหม้อไฟหรือหม้อจุ่ม ซึ่งในมณฑลเสฉวนและมณฑลยูนนานมีการใช้หม่าล่าชนิดผงเพื่อปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารริมทาง เช่น เต้าหู้เหม็น เฟรนช์ฟรายด์ เนื้อสัตว์และผักเสียบไม้ย่าง เป็นต้น และอิทธิพลของหม่าล่า ก็ได้แผ่ขยายไปในหลายประเทศ หนึ่งในนั้นคือ ประเทศไทย ก่อเกิดเป็น ธุรกิจเกี่ยวกับหม่าล่า ขึ้นมามากมาย ครูตุ๊ก-ขนิษฐา ชัยชาญกุล ได้แบ่งปันสูตร ซอสหม่าล่า ที่จะใช้หมักก็ได้ ใช้ทาก็สะดวก ให้สำหรับผู้ที่สนใจจะทำทานเอง หรือทำขายเป็นอาชีพเสริม โดยสูตร มีดังนี้ ส่วนผสมซอสหมัก 1. ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม 2. ซอสพริก 50 กรัม 3. ซีอิ๊วขาว 20 กรัม 4. ซอสปรุงรสแมกกี้ 10 กรัม 5. น้ำตาลทราย 50 กรัม 6. น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม 7. พริกไทยป่นขาว 10 กรัม 8. น้ำส้มสายชู 50 กรัม 9. น้ำมันหอย 20 กรัม 10. กระเทียมสับละเอียดหรือปั่น 20 กรัม 11. ขิงแก่ส

SMEs ต้องรู้! ฐานข้อมูลลูกค้า กลยุทธ์สำคัญสร้างแบรนด์ให้ปังในปีหน้า การทำธุรกิจยุคปัจจุบันหนึ่งในสิ่งที่ทรงพลังและจำเป็นอย่างยิ่ง คือ Data หรือฐานข้อมูล ซึ่งเป็นขุมทรัพย์ที่เหล่าบรรดาธุรกิจหน้าใหม่ หากต้องการสร้างให้ธุรกิจเติบโตต้องนำสิ่งนี้มาใช้ควบคู่ไปด้วย เพราะถือเป็นวิธีการที่ช่วยให้เข้าใจผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี และยังช่วยด้านการตลาดให้มีประสิทธิภาพอีกด้วย  เมื่อการตลาดขับเคลื่อนด้วยข้อมูล แนวทางการทำธุรกิจก็ต้องปรับตามไปด้วย ชูศิลป์ เมธีไชยพงศ์ หรือ โอม ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท บิทคับ ออนไลน์ จำกัด จึงมาร่วมถ่ายทอดความรู้ในหัวข้อ ‘Data-Driven Marketing ทำการตลาดโดยใช้ข้อมูล’ ในงาน SMEs Hero Fest จัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์-เทคโนโลยีชาวบ้าน ในเครือมติชน ระหว่างวันที่ 10-12 ธันวาคม 2565 ที่สามย่านมิตรทาวน์ ช่วยให้ผู้ประกอบการและนักการตลาดยุคใหม่ให้ความสำคัญและนำข้อมูลมาปรับใช้ให้เป็นประโยชน์ต่อธุรกิจ ‘Data Driven Marketing’ กลยุทธ์การตลาดที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล  คุณชูศิลป์ เปิดเวทีเสวนาด้วยการเล่าย้อนถึงการเติบโตของบิทคับ แต่เดิมเป็นบริษัทเล็กๆ มีผู้ร่วมก่อตั้งไม่กี

ธุรกิจแฟรนไชส์ ฟังไว้ อยากไปได้ไกล ต้องคุมมาตรฐาน ไม่เอาเปรียบลูกค้า คุณวรวุฒิ อุ่นใจ รองหัวหน้าพรรคชาติพัฒนากล้า ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจเพื่อคนตัวเล็ก กล่าวว่า หลายคนอาจคิดว่าการไปซื้อแฟรนไชส์ เป็นเส้นทางลัด ที่ง่ายต่อการทำธุรกิจ เพราะเขาได้ทำสำเร็จมาแล้ว จึงยอมจ่ายค่าสิทธิประโยชน์ ลิขสิทธิ์ สิทธิบัตรต่างๆ พอเหลือกำไรบ้าง แม้จะไม่เต็มเม็ดเต็มหน่วย แต่ยังดีกว่าทำเองแล้วต้องไปแข่งกับแฟรนไชส์ที่มีเป็นหมื่นสาขา กว่าเราจะปรับรสชาติ ทำระบบ ให้ดีเหมือนเขา ต้องใช้เวลาและมีความเสี่ยง เลยคิดว่าซื้อแฟรนไชส์ง่ายกว่า แต่อย่างไรก็ตาม การซื้อแฟรนไชส์ก็มีข้อควรระมัดระวังคือ ต้องปฏิบัติตามกฎ-กติกา ตามที่เจ้าของวางไว้ ถ้าแหกกฎก็จะมีปัญหา “กว่า 80% ของธุรกิจแฟรนไชส์ คือ ธุรกิจอาหาร จะประสบความสำเร็จหรือไม่ขึ้นอยู่กับวินัยของเรา และที่สำคัญ ต้องเลือกแฟรนไชส์ดี ที่พร้อมช่วยเหลือและสนับสนุนเต็มที่ แต่มีไม่น้อยที่เอาเปรียบ ปล่อยให้มี      แฟรนไชส์เยอะๆ แล้วไปแข่งกันเองในตลาด ยิ่งพอไม่มีวิจัย ควบคุมมาตรฐานไม่ได้ก็ยิ่งเป็นปัญหา ซึ่งมีให้เห็นมากมายที่เมื่อซื้อไปแล้วก็ไม่ค่อยซื่อสัตย์” “เช่น ถ้าเป็นก๋วยเ