ผลไม้

บริษัท ทิปโก้ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) โดยผลิตภัณฑ์ ทิปโก้ หอมสุวรรณ จับมือกับ ท็อปส์ ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เปิดตัว เครื่องปอกสับปะรดหอมสุวรรณ การันตีด้วยรางวัล “iF Design Award” เจ้าแรกในประเทศไทย บริษัท ทิปโก้ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) ชวนสัมผัสประสบการณ์ใหม่ในการทานสับปะรดง่ายๆ เพียง 3 วินาทีหลังจากกดปุ่ม ก็ได้สับปะรดหอมสุวรรณพร้อมทาน ด้วยการเปิดตัวเครื่องปอกสับปะรดหอมสุวรรณเทคโนโลยีใหม่ล่าสุดครั้งแรกในประเทศไทย ที่ได้รับรางวัลด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์จากเวทีประกวดผลงานดีไซน์ชั้นนำระดับโลก “iF Design Award” ประเทศเยอรมนีเป็นรางวัลที่การันตีผลงานการออกแบบที่โดดเด่น มีความคิดสร้างสรรค์ โดยงานนี้ได้รับเกียรติจาก คุณลือชา พิศิษฐการ (ปฏิบัติหน้าที่ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัททิปโก้ฟูดส์ จำกัด (มหาชน)) และ คุณ ณัฐวิทย์ กัณฐศากุล (ผู้อำนวยการกลุ่มการตลาด บริษัท ทิปโก้ เอฟแอนด์บี)) ร่วมด้วย คุณธนวัตร จิรจริยาเวช ประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านการพาณิชย์ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เป็นประธานเปิดงานในครั้งนี้ณ ท็อปส์ เซ็นทรัล ฟู้ดฮอลล์ สาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว เมื่อวันที่ 23 เมษายน 25

เคอรี่ฯ เปิดแคมเปญต้อนรับฤดูกาลผลไม้ ชูบริการเด่น ส่งผลไม้ด่วน ปลอดภัย เคลมไวใน 1 วัน วันที่ 23 เมษายน 2567 นายวราวุธ นาถประดิษฐ์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เคอรี่ เอ็กซ์เพรส (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า เคอรี่ เอ็กซ์เพรส เดินหน้าส่งมอบประสบการณ์การกินผลไม้ที่สดอร่อย เหมือนเพิ่งเก็บจากสวน เปิดแคมเปญ “ส่งความสด พร้อมความสุข” รองรับความต้องการในการจัดส่งผลไม้ยอดนิยมตามฤดูกาล ส่งตรงจากสวนถึงมือลูกค้าทุกพื้นที่ครอบคลุมทั่วไทย ซึ่งมาพร้อมกับความโดดเด่น ดังนี้ ส่งด่วน ทันใจ ด้วยมาตรฐานการจัดส่งแบบมืออาชีพ เพื่อให้ผลไม้คงความสดใหม่ตลอดเส้นทาง ปลอดภัย หมดกังวล ด้วยบริการที่มีพนักงานคอยดูแลทุกกล่องอย่างใส่ใจ เคลมไว ภายใน 1 วัน* รับประกันสูงสุด 2,000 บาท ใหม่! เปิดตัวนวัตกรรมกล่องผลไม้ ที่ออกแบบพิเศษเพื่อรักษาคุณภาพผลไม้ไม่ให้ช้ำ “ในปีนี้เรายังมีบริการพิเศษจัดส่งผลไม้สดไปยังต่างประเทศ ผ่าน SF Express ผู้ให้บริการโลจิสติกส์แบบครบวงจรที่ใหญ่ที่สุดให้คนที่อยู่ต่างประเทศได้รับประทานแบบสดใหม่เหมือนอยู่ในประเทศไทย พร้อมเปิดตัวกล่องใส่ผลไม้ใหม่ ที่รองรับผลไม้ทุกชนิดซึ่งพัฒนาออกแบบจากอินไ

ของขวัญฮิตเทศกาลตรุษจีน “ทุเรียนหมอนทอง” ที่ปลูกในเวียดนาม คนจีนแห่ซื้อ ดันราคาพุ่ง 50% สำนักข่าวซินหัว (Xinhua) รายงานเมื่อวันศุกร์ที่ 26 มกราคม 2567 ว่า สื่อท้องถิ่นเวียดนามรายงานว่า ราคาทุเรียนหมอนทองนอกฤดูที่ปลูกในเวียดนามพุ่งขึ้น 50% เมื่อเทียบกับฤดูกาลหลักของปีก่อนหน้า เนื่องจากกลุ่มผู้ค้าต่างพยายามเสาะหาอุปทานเพื่อตอบสนองความต้องการของจีน ทั้งนี้ ทุเรียนหมอนทองเป็นทุเรียนสายพันธุ์ไทยที่มีการนำไปเพาะปลูกในเวียดนามช่วงไม่กี่ปีมานี้ ขณะนี้ราคาทุเรียนหมอนทองอยู่ที่ระหว่าง 178,000-185,000 ดองเวียดนาม หรือราว 257-267 บาทต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 23% จากเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 50% จากฤดูกาลหลักของปีที่แล้ว ซึ่งตรงกับช่วงเดือนกันยายน-พฤศจิกายน รายงานข่าวอ้างคำบอกเล่าของดังฟุกเหงียน เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ระบุว่า ชาวจีนซื้อทุเรียนจำนวนมากเพื่อเป็นของขวัญช่วงวันหยุดปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติจีนที่กำลังจะมาถึง กลุ่มผู้ค้ากล่าวว่า ราคาทุเรียนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วก่อนวันหยุดดังกล่าว เนื่องจากอุปทานมีจำกัด ขณะที่ความต้องการในจีนยังคงอยู่ในระดับสูง กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทของเวียดนาม

ลูกชาวนาเข้าเมืองมาใช้แรงงาน พลิกชีวิตสู่เถ้าแก่ร้านขายส่งผลไม้นอก รายรับพุ่งหลักแสนทุกวัน จังหวะชีวิตมีอยู่จริง ทุกวันของทุกคนสามารถเปลี่ยนไปได้เสมอ เช่นเรื่องราวของ เฮียปาย หรือ คุณเอกรินทร์ เตชะวดี จากลูกชาวนา เป็นแรงงานส่งของรายได้ 250 บาทต่อวัน พลิกชีวิตสู่เถ้าแก่ร้านขายส่งผลไม้นอก ร้านพรประสิทธิ์ (ปาย) “เงิน 5,000 บาทในวันนั้น อาจจะเป็นเพียงครั้งเดียว โอกาสเดียวที่เราจะได้รับมัน ครั้งแรกที่ตัดสินใจลองซื้อผลไม้นอกมาขาย ก็สามารถพลิกชีวิตให้มีวันนี้ได้” นี่คือคำบอกเล่าของเจ้าของร้านผลไม้ ร้านเล็กๆ เพียง 1 คูหาที่ไม่เน้นทำกำไรหนัก แต่ใช้กลยุทธ์น้ำซึมบ่อทราย ขอกำไรน้อยๆ แต่ซื้อนานๆ รักษาฐานลูกค้าให้กลับมาซื้อซ้ำ ลูกชาวนาหนีความจน เข้าเมืองกรุง มาใช้แรงงาน วัยเด็กของเฮียปาย เติบโตมากับท้องไร่ท้องนา ก่อนตัดสินใจเดินทางเข้ากรุงเทพฯ มาหางานทำ โดยมุ่งหน้าไปที่ตลาดสี่มุมเมือง จนได้ทำงานเป็นลูกจ้างแผงค้าขายผลไม้ฤดูกาล ได้รับค่าแรง 250 บาทต่อวัน เงินจำนวนนี้ไม่มากมาย แต่เมื่อเก็บหอมรอบริบก็ทำให้มีจำนวนมากพอในการตั้งตัว “พออายุ 20 กว่าๆ พ่อกับแม่ก็บอกว่า ถ้ายังอยู่แบบนี้อนาคตก็เป็นได้แค่

สู้ชีวิตจนได้จับเงินล้าน! เถ้าแก่เนี้ยโรงกลึง สู่เจ้าของร้านแตงโม ช่วยคนทุนน้อย 200 บาท เริ่มขายผลไม้ได้เลย ชีวิตคนเรามักไม่ง่าย มันท้าทายเสมอ คุณเพ็ญศรี หวาเกตุ อายุ 59 ปี หรือที่ใครๆ เรียกเจ้เพ็ญ จากเถ้าแก่เนี้ยโรงกลึง บริหารธุรกิจจนล้มละลาย แม้แต่ข้าวจานเดียวยังไม่มีเงินซื้อ สู้ชีวิตกลับ จนได้จับเงินล้านอีกครั้งจากธุรกิจเจ้าของแผงแตงโมรายใหญ่ “เจ้เพ็ญ แตงโม แห่งสี่มุมเมือง” ที่เป็นขวัญใจพ่อค้าแม่ค้าผลไม้ทุนน้อย มีเงินเพียง 200 บาท ก็สามารถเริ่มต้นขายผลไม้ได้ เจ้เพ็ญ เล่าให้เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ฟังว่า “เมื่อ 15 ปีก่อน เรามีกิจการเป็นของตัวเอง คือ เปิดโรงกลึง อยู่ที่จังหวัดกาฬสินธุ์ ด้วยภาวะเศรษฐกิจไม่ดี ทนภาระขาดทุนไม่ไหวทำให้ต้องปิดกิจการไป ตอนนั้นลำบากมาก แค่ก๋วยเตี๋ยวชามละ 10-20 บาท ยังไม่มีเงินจะซื้อ แต่ในความโชคร้ายยังมีความโชคดีอยู่บ้าง เพราะญาติที่ขายแตงโมในตลาดสี่มุมเมือง เขามาจ้างให้ไปขาย แตงโม ถ้าขายหมด 1 คันรถ ประมาณ 3-4 ตัน ถึงจะได้ค่าจ้างประมาณ 500 บาท ถ้าวันไหนขายไม่หมดก็ไม่ได้ค่าจ้าง” เจ้เพ็ญอดทนเป็นลูกจ้างอยู่ 2 ปี สั่งสมประสบการณ์และเก็บหอมรอมร

“ผลไม้ทำให้มีกินมีใช้ถึงทุกวันนี้” จากเด็กต่างจังหวัดที่ยากจน สู่เจ้าของร้านผลไม้ ทำรายได้หลักแสนต่อเดือน ผลไม้ก็เป็นหนึ่งในความจำเป็นพื้นฐานที่ร่างกายต้องได้รับ และเป็นสิ่งที่หลายๆ คนชื่นชอบ มีประโยชน์มากมาย มีคุณค่าสารอาหาร วิตามินสูง และให้ความอร่อย วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปทำความรู้จัก ร้านผลไม้นัมเบอร์วันและผลไม้บุญชู ของ คุณยา-กันยา บุญชู จากเด็กต่างจังหวัดศรีสะเกษที่ครอบครัวยากจน มีโอกาสเรียนจบเพียงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เดิมทำงานเป็นเกษตรกรทำไร่ทำนาจนถึงอายุ 15 ปี ได้เดินทางเข้ามาในกรุงเทพฯ ขายไอศกรีมตัดและเป็นลูกจ้างขายผลไม้ สู่ธุรกิจร้านผลไม้นัมเบอร์วันและผลไม้บุญชูเป็นของตนเอง จุดเริ่มต้นการเปิดร้านนี้ จากเด็กที่มีความรู้น้อยที่มาจากต่างจังหวัด เข้ามากรุงเทพฯ ในวัย 15 ปี เริ่มทำงานรับจ้างหลายอย่าง เช่น ขายไอศกรีมตัด ก่อสร้าง จนได้มาเป็นลูกจ้างขายผลไม้ตั้งแต่ปี 2542 ขายได้อยู่ประมาณ 3-4 ปี ในเวลาช่วงนั้นก็อาศัยเก็บเกี่ยวประสบการณ์ไว้เยอะมาก จะบอกว่าดวงก็ว่าได้ วันหนึ่งเจ้านายกำลังจะไปอยู่ต่างประเทศแล้วเขาเห็นว่าเราน่าจะทำได้ เลยไว้ใจให้มาสานต่อธุรกิจ ก็ทำมาเรื่อ

โลตัส ร่วมกับ สำนักงานการพาณิชย์และการลงทุนออสเตรเลีย (ออสเทรด) จัดงานเทศกาล “Taste of Australia” ขนทัพผลไม้และวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพสูงจากออสเตรเลีย เสิร์ฟความอร่อยทั่วประเทศในราคาเอื้อมถึง วันที่ 20 ตุลาคม 2566 นายกันต์ วิทิตปภาธำรง ผู้ช่วยผู้อำนวยการ ฝ่ายบริหารจัดการกลุ่มสินค้าผักและผลไม้ โลตัส กล่าวว่า “โลตัส เดินหน้าในการเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับอาหารและอาหารสดคุณภาพสูง (Inspiring Fresh and Food Destination) โดยคัดสรรสินค้าที่สด สะอาด ปลอดภัย ทั้งสินค้านำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก และสินค้าจากแหล่งที่ดีที่สุดในประเทศไทย รวมทั้งวัตถุดิบเครื่องปรุงที่ครบครัน ตอบโจทย์การทำอาหารทุกประเภท ครอบคลุมอาหารหลากหลายสัญชาติ ล่าสุด โลตัสได้มีความร่วมมือกับออสเทรดอีกครั้ง ในการจัดเทศกาล ‘Taste of Australia สินค้าคุณภาพนำเข้าจากออสเตรเลีย’ ที่ร่วมกันคัดสรรสินค้าคุณภาพสูง นำเข้าจากออสเตรเลีย รวมกว่า 500 รายการ เพื่อส่งมอบอาหารสด วัตถุดิบและเครื่องปรุง สัญชาติออสเตรเลียแบบต้นตำรับ ให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยแบบเข้าถึงง่าย ในราคาที่เอื้อมถึง ผ่านสาขาของโลตัสทั่วประเทศ รวมทั้งแพลตฟอร์มออนไลน์ผ่าน L

ส่งออกผลไม้ไทย ปี 66 ภาพรวมเติบโตได้ โดยเฉพาะ ผลไม้สด แช่เย็นและแช่แข็ง ศูนย์วิจัยกสิกรไทยมองว่า แม้มูลค่าการส่งออกผลไม้ของไทยในช่วง 5 เดือนแรกของปี 66 จะเติบโตดี เนื่องจากอยู่ในช่วงฤดูกาลส่งมอบผลไม้ที่สำคัญของปี ประกอบกับการกลับมาขยายตัวของการส่งออกผลไม้สดจากฐานที่ต่ำในปีก่อน รวมถึงมีการเพิ่มการส่งออกผลไม้ไปยังตลาดใหม่ๆ แต่ด้วยเศรษฐกิจคู่ค้าสำคัญที่ชะลอตัว โดยเฉพาะจีนและสหรัฐฯ ตลอดจนผลจากสภาพอากาศที่แปรปรวน อาจกดดันให้อัตราการเติบโตของมูลค่าการส่งออกผลไม้ของไทยในช่วงที่เหลือของปีชะลอลง ส่งผลให้ภาพรวมมูลค่าการส่งออกผลไม้ของไทยตลอดปี 66 อาจอยู่ที่ 7,800 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือขยายตัวราว 2.3%YoY โดยกลุ่มสินค้าที่มีแนวโน้มเติบโต ได้แก่ กลุ่มผลไม้สด แช่เย็นและแช่แข็ง จากการส่งออกไปยังตลาดจีนที่กลับมาขยายตัวได้ดี ส่วนกลุ่มสินค้าที่มีแนวโน้มหดตัว ได้แก่ กลุ่มผลไม้กระป๋องและแปรรูป เนื่องจากคำสั่งซื้อของตลาดคู่ค้าสำคัญอย่างสหรัฐฯ และสหภาพยุโรปปรับลดลง สำหรับผู้ประกอบการธุรกิจส่งออกผลไม้ การจัดการต้นทุนการผลิต โดยเฉพาะจากวัตถุดิบอาหารและแรงงาน ซึ่งมีสัดส่วนรวมกันเฉลี่ยเกือบ 80% ของต้นทุนรวม จะยัง

ทุเรียน ผลไม้สุดอร่อย ก่อนซื้อมากิน ต้องรู้เรื่องเหล่านี้ก่อน ถึงฤดูกาลของราชาผลไม้อย่าง “ทุเรียน” ต้องไม่พลาดลิ้มรสชาติความอร่อย แต่รู้หรือไม่ว่าความอร่อยของทุเรียนนั้น หากทานมากไปก็อาจเกินพอดี ดังนั้น ก่อนเลือกซื้อมากิน ควรต้องรู้เรื่องเหล่านี้เสียก่อน มีพลังงานและน้ำตาลสูง? เป็นเรื่องจริง ทุเรียนหมอนทอง 1 เม็ด ขนาดกลาง 80 กรัม เท่ากับ พลังงาน 130 กิโลแคลอรี เท่ากับ ข้าว 1.5 ทัพพี น้ำตาล 18 กรัม เท่ากรัม น้ำอัดลม 2 กระป๋อง  ใน 1 วัน ไม่ควรกินทุเรียนเกิน 2 เม็ดขนาดกลาง ไม่กินถี่ทุกวัน และลดอาหารกลุ่มข้าว-แป้ง 1 ทัพพี และของหวานในมื้อที่กินทุเรียน  ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคเบาหวาน หรือผู้ที่มีโรคประจำตัวกินทุเรียนได้ปกติทุกวัน? เป็นเรื่องไม่จริง เพราะสามารถกินได้ แต่ไม่ควรกินเกิน 1 เม็ดขนาดเล็กต่อวัน และไม่ควรกินทุกวัน ผู้ป่วยโรคไตควรเลี่ยงเพราะทุเรียนมีแป้งและน้ำตาลสูง  กินทุเรียน แล้วกินเหล้าไม่อันตราย? เป็นเรื่องไม่จริง เพราะเมื่อกินทุเรียนจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นรวดเร็ว ซึ่งอาจส่งผลให้ขับปัสสาวะมาก กระทั่งขาดน้ำ ตัวร้อน วูบ อาจหมดสติ และตาย

โลตัส ร่วมกับ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเทศกาลทุเรียน สนับสนุนเกษตรกรไทย รับซื้อทุเรียนคุณภาพเกรดส่งออกกว่า 3 ล้านกิโลกรัม พิเศษ! จัดบุฟเฟต์ทุเรียนในโลตัส 33 สาขาทั่วประเทศ ในราคาสุดคุ้ม นางสาวจิราภรณ์ เลาหะรัตนะวิบูลย์ ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อกลุ่มสินค้าอาหารสดและอาหารพร้อมปรุงพร้อมทาน โลตัส กล่าวว่า ในปีนี้ โลตัส ร่วมกับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ จัดเทศกาล “Let’s Do Rian อร่อย หวาน มัน ไม่ต้องลุ้น” รับซื้อทุเรียนจากเกษตรกรรวมกว่า 3 ล้านกิโลกรัม คัดสรรทุเรียนหลากหลายสายพันธุ์ ได้แก่ ทุเรียนจันทบุรี หมอนทอง หมอนทองใต้ มหาลาภ ทุเรียนภูเขาไฟ มาสลับหมุนเวียนให้ผู้บริโภคได้เข้าถึงทุเรียนคุณภาพสูงเกรดส่งออก ในราคาคุ้มค่า และมีโปรโมชันพิเศษสำหรับสมาชิกมายโลตัสเพื่อเพิ่มความคุ้มอีกขั้น โดยมีมิสเตอร์และมิสทุเรียน ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำด้านการเลือกทุเรียนในแบบที่ลูกค้าต้องการ ทั้งแบบห่ามกรอบ กรอบนอกนุ่มใน แบบสุกพอดีทาน และแบบสุกนิ่ม ซึ่งลูกค้าสามารถเปลี่ยนหรือเคลมสินค้าได้ และยังสามารถซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ Lotus’s SMART APP โดยบรรจุในกล่องโอโซนแบบสุญญากาศ ช่วยเก็บกลิ่นและคงความสดของทุเรียน นอกจากนี้