ช่วงแรกที่เริ่มปลูกอ้อย ผลผลิตยังไม่ดีนัก เนื่องจากขาดเทคโนโลยีและความรู้เรื่องการบำรุงที่เหมาะสม โดยเฉพาะการให้ธาตุอาหารตามช่วงอายุ แต่ด้วยความกล้าเรียนรู้ ทดลองปรับใช้วิธีใหม่ๆ ทำให้ ‘พ่อเทียนชัย’ มีเทคนิคการปลูกอ้อยที่ได้ทั้งราคาดี และให้ผลผลิตสูงถึง 20 ตันต่อไร่
คุณเทียนชัย ยศทะแสน เกษตรกรจากบ้านนาเจริญ ตำบลวังทอง อำเภอนาวัง จังหวัดหนองบัวลำภู เริ่มต้นปลูกอ้อยบนพื้นที่ประมาณ 30 ไร่ ก่อนจะขยับขยายจนปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกกว่า 2,000 ไร่ ก่อนหน้านี้ปลูกทั้งข้าวโพด มันสำปะหลัง รวมถึงผลไม้บางชนิด แม้จะปลูกได้ดี แต่เมื่อปลูกไปสักพักกลับขายยาก ผลผลิตล้นตลาด เก็บไว้ก็เน่าเสียหาย จึงตัดสินใจมุ่งปลูกอ้อยเพียงอย่างเดียว และพบว่าราคาค่อนข้างมั่นคง สร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง
เมื่อมีโรงงานน้ำตาลมาตั้งในพื้นที่ คุณเทียนชัย เล่าว่า “จึงตัดสินใจหันมาปลูกอ้อยอย่างจริงจัง เพราะเห็นว่าราคาดีและมีตลาดรองรับชัดเจน จากวันนั้นจนถึงวันนี้ อ้อยไม่เพียงหล่อเลี้ยงไร่นา แต่ยังส่งลูกหลานให้เรียนจบ มีอาชีพมั่นคง มีรถพ่วง รถตัดอ้อย มีที่ดินทำกิน กลายเป็นหลักฐานชีวิตว่าการทำอ้อยอย่างมีระบบ มีอนาคตได้จริง เป็นรากฐานอาชีพที่ยั่งยืนของครอบครัวได้”
ช่วงแรกของการปลูกอ้อยต้องยอมรับว่าเหนื่อยมาก ปัญหาต่างๆ เข้ามาไม่ขาด ทั้งอ้อยไม่งอก อ้อยไม่โต เจอฝนแล้ง น้ำก็ไม่พอ ดินก็ไม่ดี เครื่องมือก็มีไม่มากเหมือนในปัจจุบัน รอบแรกที่ทำแทบไม่มีกำไร เพราะยังขาดประสบการณ์ หลายคนปลูกแล้วปล่อย ไม่ได้ดูแล หญ้าขึ้นก็ไม่ถอน ปุ๋ยก็ไม่ใส่ น้ำก็ไม่ให้ สุดท้ายอ้อยไม่โต ขาดทุนตามกันไป
แต่คุณเทียนชัย รู้ว่า ถ้าจะให้พืชเติบโต ต้องเข้าใจนิสัยต้องลงแรงกับจริงจัง ซึ่งคุณเทียนชัยลงมือทำเองทุกขั้นตอน เรียนรู้จากการลองผิดลองถูก ค่อยๆ คิด ค่อยๆ ทำ ว่าจะดูแลอย่างไรให้อ้อยงาม ให้ได้ผลผลิตที่ดี เพราะการปลูกอ้อยไม่ใช่แค่ปลูกแล้วรอผล แต่เป็นความหวัง เป็นรายได้หลักที่ตั้งใจรอคอยจากหยาดเหงื่อของตัวเอง
เตรียมแปลงดี วางระบบน้ำดี จุดเริ่มต้นสู่ผลผลิตคุณภาพ
เดิมพื้นที่แห่งนี้มีลักษณะเป็นดินร่วนเหนียวที่ระบายน้ำได้ดี ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากในการปลูกอ้อย การเตรียมแปลงปลูกอ้อยของคุณเทียนชัยนั้น เริ่มต้นจากการลงริปเปอร์เพื่อเปิดหน้าดินเพื่อทำให้รากพืชสามารถชอนไชได้ลึก จากนั้นไถด้วยผาน 3 ตามด้วยผาน 22 เพื่อให้ดินร่วนซุยมากยิ่งขึ้น ขั้นตอนสุดท้ายคือการใช้พาวเวอร์ฮีโร่ช่วยย่อยดินให้ละเอียด พร้อมปลูกได้ทันที
เมื่อไถเตรียมดินเรียบร้อยแล้ว ตากดินทิ้งไว้ประมาณ 1–2 สัปดาห์ เพื่อฆ่าเชื้อในดิน และให้วัชพืชงอกขึ้นมาแล้วตายไปเองตามธรรมชาติ ช่วยลดปัญหาหญ้าในช่วงแรกของการปลูก โดยจะเว้นระยะห่างของร่องอยู่ที่ 180 × 185 เซนติเมตร เป็นระยะที่เผื่อสำหรับการใช้รถเข้าพรวนดินและใส่ปุ๋ยได้อย่างสะดวก
เริ่มต้นจากการใส่ปุ๋ยรองพื้นด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ผสมกับปุ๋ยซอยล์เมตสูตร 16-16-8 อัตรา 50 กิโลกรัมต่อไร่ พร้อมกับการวางท่อนพันธุ์ทันที เมื่อใส่ปุ๋ยเรียบร้อย ก็เดินสายน้ำหยดตามลงไป เพื่อให้ความชื้นและละลายธาตุอาหารในดินให้พร้อมสำหรับการเจริญเติบโต จุดสำคัญของการใส่ปุ๋ยรองพื้นคือการเติมธาตุอาหารหลักให้ครบถ้วนในช่วงเริ่มต้น เพื่อเสริมสร้างระบบรากให้แข็งแรง และรองรับการตั้งต้นของลำอ้อย
เมื่ออ้อยอายุประมาณ 3 เดือน จะมีการใส่ปุ๋ยรอบที่ 2 ด้วยปุ๋ยซอยล์เมตสูตร 16-8-8 อัตรา 50 กิโลกรัมต่อไร่ สูตรนี้ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของลำต้น ให้ต้นอ้อยแข็งแรง ใบเขียวเข้ม สังเคราะห์แสงได้ดี ส่งผลให้ลำต้นโตเร็วและสมบูรณ์
จากนั้นในช่วงเดือนที่ 7–8 ซึ่งเป็นช่วงเร่งคุณภาพและน้ำหนัก จะใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายด้วยปุ๋ยซอยล์เมตสูตร 21-7-18 อัตรา 50 กิโลกรัมต่อไร่ สูตรนี้ช่วยเพิ่มความหวาน (C.C.S.) เพิ่มน้ำหนักของลำอ้อย และทำให้ลำต้นอวบใหญ่ เมื่อจบกระบวนการดูแลครบทั้ง 3 ช่วง อ้อยที่ปลูกไว้ก็พร้อมตัดส่งเข้าโรงงานทันทีที่เปิดหีบ ผลผลิตเต็มคันรถอย่างต่อเนื่อง
การปลูกอ้อยหัวใจสำคัญอยู่ที่ ‘น้ำ’ เพราะอ้อยจะเติบโตไม่ดีถ้าหากขาดน้ำ คุณเทียนชัย เล่าว่า “อดีตเคยประสบปัญหาเรื่องน้ำอย่างมาก แต่โชคดีที่ทางโรงงานน้ำตาลมีงบสนับสนุนระบบชลประทาน มาช่วยขุดสระ เจาะบ่อบาดาล และติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ให้ทดลองใช้ ทำให้สามารถนำน้ำมาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะเมื่อนำมาใช้ร่วมกับระบบน้ำหยด”
ระบบน้ำหยดช่วยให้น้ำไม่เปลือง ใช้งานง่าย ประหยัดเวลา แถมยังให้เวลาพักผ่อนเพิ่มขึ้น การให้น้ำสม่ำเสมอยังส่งผลดีต่ออ้อยโดยตรง ทำให้แตกรากดี โตไว และที่สำคัญคือสามารถยืดอายุตอได้ยาวนาน จากเดิมที่เคยไถทิ้งหลังตอที่ 2 หรือ 3 พอมีระบบน้ำดี ๆ เข้ามาช่วย ก็สามารถต่อยอดไปได้ถึงตอที่ 4 หรือ 5 ได้อย่างสบาย ผลผลิตต่อไร่ก็สูงขึ้นอย่างชัดเจน
การปลูกอ้อยจะปลูกปีละครั้ง โดยเริ่มปลูกในช่วงเดือนธันวาคม และเก็บเกี่ยวตอนโรงงานเปิดหีบในช่วงปลายปีถัดไป รวมระยะเวลาการปลูกประมาณ 9 เดือน หากปล่อยให้ถึงรอบเต็มปี ความหวานก็จะสมบูรณ์ ลำอ้อยแก่จัด ให้คุณภาพที่โรงงานต้องการ
ทีเด็ดบำรุงอ้อยด้วยปุ๋ย 3 สูตร ตัวช่วยเพิ่มผลผลิต ขายได้ราคา
คุณเทียนชัย เล่าว่า “เมื่อก่อนผลผลิตอ้อยอยู่ที่ประมาณ 7–8 ตันต่อไร่ แต่พอเริ่มหันมาใช้ปุ๋ยซอยล์เมต ผลผลิตก็เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน จาก 10 ตันกลายเป็น 15 ตัน ปัจจุบันผลผลิตอยู่ที่ 20 ตันต่อไร่ ถือว่าเป็นการเปลี่ยนแปลงที่เห็นผลและน่าพอใจอย่างมาก ผมเริ่มใช้ปุ๋ยซอยล์เมตตั้งแต่วันที่แบรนด์เปิดตัว และจนถึงวันนี้ก็ยังคงใช้ต่อเนื่อง เพราะพิสูจน์ด้วยตัวเองแล้วว่าได้ผลจริง”
ปุ๋ยซอยล์เมตเหมาะกับสภาพดินในพื้นที่อย่างมาก แรกๆ ก็ลองใช้ตามคำแนะนำ พอใช้จริงแล้วเห็นผลก็ไม่เปลี่ยนใจเลย เพราะนอกจากจะช่วยให้ผลผลิตดี โรงงานยังรับซื้ออ้อยทุกท่อน ไม่ปล่อยให้ตกค้าง ค่าเฉลี่ยความหวานอยู่ที่ประมาณ 13 C.C.S. ซึ่งถือว่าใกล้เคียงกับมาตรฐานโรงงาน ยิ่งอ้อยลำใหญ่ น้ำเยอะ ก็ยิ่งมีน้ำหนักดี ราคาก็สูงขึ้นตามไปด้วย และถ้าได้ทั้งน้ำหนักดีและความหวานดีพร้อมกัน ก็เรียกได้ว่าคุ้มค่าในทุกมิติของการผลิต
สิ่งที่ทำให้ได้ผลผลิตอ้อยที่ทั้งดีและมีคุณภาพอย่างต่อเนื่อง คุณเทียนชัยเน้นย้ำว่า มาจากการใส่ใจตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมแปลง การเลือกใช้ปุ๋ยที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน ไปจนถึงการวางระบบน้ำหยดอย่างเป็นระบบ ซึ่งล้วนเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้อ้อยเติบโตแข็งแรง สมบูรณ์ และให้ผลผลิตสูงถึง 20 ตันต่อไร่
เมื่อจัดการอย่างถูกต้องทุกขั้นตอน การลงทุนก็กลายเป็นสิ่งที่คุ้มค่า มีแต่ผลตอบแทนกลับคืน ไม่เสียเปล่า เทคนิคดีๆ แบบนี้ยังมีอีกมากให้ได้เรียนรู้กันต่อ ‘ซอยล์เมต’ ปุ๋ยคุณภาพที่เกษตรกรมืออาชีพเลือกใช้ การันตีผลลัพธ์ได้จริง ทำตามได้ไม่ยาก และมีแต่ “ดีกับดี” ให้เห็นอย่างแน่นอน
สนใจปุ๋ยซอยล์เมตทักหาได้เลย
Facebook : ปุ๋ยซอยล์เมต Soil Mate – ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยเคมี หรือ https://m.me/SoilmateTH
Line : https://lin.ee/LGiZ8Bi หรือ @Soilmate
: 097-320-5970
: #ปุ๋ยซอยล์เมต #SoilMate #เป๊ะทุกถุง #แรงทุกเม็ด #ปุ๋ยที่มืออาชีพการันตี #ปุ๋ยอ้อย
ปัญหาปลาหมอคางดำ สร้างความปวดหัวให้แก่ชาวประมงอย่างมากเพราะเป็นสัตว์ต่างถิ่นที่ปรับตัวได้เก่ง สามารถอยู่ได้ในแหล่งน้ำทุกประเภท สามารถแพร่พันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว กำจัดเท่าไหร่ก็ไม่หมดไม่สิ้น ในรายการ เปลี่ยนมุมคิด สถานีโทรทัศน์รัฐสภา วันที่ 25 พฤษภาคม 2569 เวลา 20.15 น.คุณธวัช สุระบาล ประธานคณะกรรมาธิการการเกษตรและสหกรณ์ วุฒิสภา กล่าวตอนหนึ่งว่า ปัญหาปลาหมอคางดำไม่ควร “หาคนผิด” เพราะมีหลายปัจจัยไม่รู้ว่ามาจากอะไร กรณีปัญหาการลักลอบนำเข้าสัตว์ต่างถิ่นรวมทั้งประเด็นความรับผิดชอบคงต้องรอฟังข้อเท็จจริงจากกระบวนการศาล ทุกวันนี้ หลายพื้นที่ประสบปัญหาเรื่องคุณภาพน้ำอยู่แล้ว จำเป็นต้องจัดการทั้งระบบนิเวศ ไม่ใช่มองแค่ปัญหาปัญหาหมอคางดำเพียงอย่างเดียว ปัญหาเฉพาะหน้าที่ต้องเร่งเดินหน้าจัดการก็คือ ช่วยเหลือเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบ รวมทั้งควบคุมการแพร่ระบาด ลดประชากรปลา ผ่านโมเดล “จับ-ลด-ใช้ประโยชน์” พร้อมเปลี่ยนมุมมอง หมอคางดำ จากวายร้ายเป็นทรัพยากร ที่สามารถ นำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายทั้ง อาหารคน อาหารสัตว์ อาหารพืช ปลาป่น วัตถุดิบเลี้ยงปูขาว และสินค้าโอท็อป เพื่อสร้างห่วงโซ่เศรษฐกิจใหม่ให้ชุมชน
การเลี้ยงไก่นอกจากเรื่องของอาหารที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษแล้ว การป้องกันโรคต่างๆ โดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ต้องใส่ใจ ซึ่งพืชสมุนไพรเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่เกษตรกรในหลายพื้นที่นำมาผสมกับอาหารให้ไก่กิน เพราะนอกจากจะหาง่ายแล้ว ยังเป็นตัวช่วยแบบประหยัดต้นทุนให้กับเกษตรกร วันนี้จะพามารู้จักกับพืชสมุนไพร 5 ชนิด ที่นิยมนำมาผสมอาหารให้กับไก่ที่เลี้ยงกิน มีดังนี้ ฟ้าทะลายโจร เป็นสมุนไพรพื้นบ้านของไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ด้วยสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการระบาดของโรคติดเชื้อต่างๆ เช่น โควิด-19 ทำให้ฟ้าทะลายโจรกลายเป็นสมุนไพรที่ได้รับความสนใจและถูกนำมาศึกษาอย่างแพร่หลาย ลักษณะของฟ้าทะลายโจร การนำฟ้าทะลายโจรมาใช้กับไก่นั้นเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและผู้เลี้ยงไก่ เนื่องจากมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลายและสามารถช่วยป้องกันโรคในไก่ได้หลายชนิด สรรพคุณของฟ้าทะลายโจรเมื่อใช้กับไก่ ต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยป้องกันและรักษาโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย เช่น โรคท้องเสีย ต้านการอักเสบช่วยลดอาการอักเสบในระบบทางเดินอาหารและระบบหายใจ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยให้ไก่แข็งแรงและต้า
“ถั่วแระญี่ปุ่น” คือถั่วเหลืองฝักสด เป็นพืชล้มลุก มีทรงพุ่ม ผลเป็นฝัก มีลักษณะทรงแบน ยาวรี โค้งงอเล็กน้อย มีขนอ่อนๆ ฝักมีสีเขียว ฝักจะนูนขึ้น มีเมล็ดโตเรียงกันอยู่ข้างใน เมล็ดไม่แก่ไม่อ่อนเกินไป เมล็ดสีเขียว มีรสชาติหวานมันกว่าเมล็ดใหญ่กว่า นุ่มกว่า มีถิ่นกำเนิดในประเทศญี่ปุ่น ต่อมาได้มีปลูกกันมากในหลายประเทศทั่วโลก ญี่ปุ่น จีน และเกาหลี มีประวัติการบริโภคถั่วเหลืองในระยะฝักไม่อ่อนและไม่แก่เกินไป ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานถั่วแระเป็นกับแกล้มเบียร์ หรืออาหารว่างเกือบทุกครัวเรือน จึงมีการพัฒนาปรับปรุงพันธุ์ถั่วเหลืองให้มีฝักและเมล็ดใหญ่กว่าถั่วเหลืองธรรมดา 2 เท่า เมล็ดนุ่ม รสชาติหวานมัน ทั้งนี้ เพื่อประโยชน์สำหรับบริโภคฝักสดเพียงอย่างเดียว และมีความพยายามปลูกถั่วแระส่งตลาดตลอดทั้งปี ซึ่งความต้องการบริโภคถั่วแระญี่ปุ่น หรือถั่วเหลืองฝักสด (Vegetable Soybean) ของชาวญี่ปุ่น ประมาณปีละ 150,000 ตัน แต่สามารถผลิตภายในประเทศได้เพียง 100,000-110,000 ตัน จึงต้องนำเข้าจากต่างประเทศ ถั่วแระญี่ปุ่นเป็นพืชโปรตีนสูง (ถั่วแระญี่ปุ่น มีโปรตีน 12.7% ถั่วฝักยาว มีโปรตีน 2.4%) รสชาติอร่อย สามารถนำไปประกอบอาหา
หลายคนมีความฝันอยากเป็นนายตัวเอง ที่ไม่ต้องทำงานประจำไปจนถึงวัยเกษียณ ไม่ต้องเป็นลูกจ้างใคร มีเวลาอิสระ หนึ่งในนั้นเขาประสบความสำเร็จจาก ‘ธุรกิจการเกษตร’ ที่ เริ่มต้นจากศูนย์ โดยอดีตเขาเป็นหนุ่มวิศวะที่กลับมาพลิกโฉมพื้นที่ 2 ไร่ของตัวเอง ด้วยแนวคิด ‘ผู้ประกอบการในการทำเกษตร’ ที่จะสร้างรายได้จากพื้นที่ตรงนี้ยังไงให้คุ้มค่าที่สุด คุณพันธ์-คำพันธ์ แก้วมา เจ้าของ สองไร่ สโลว์ไลฟ์ ฟาร์ม จุดเริ่มต้นมาจากอยากมีธุรกิจที่เป็นของตัวเอง คุณพันธ์มีความคิดแรกเริ่มว่า ตนเองมีที่ดินแต่เป็นต้นทุนพื้นฐาน แต่จะทำอย่างไงให้ก่อเกิดรายได้ จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นที่กลับไปพัฒนาที่ดินและผันตัวทำเกษตรตามแนวคิดเกษตรทฤษฎีใหม่ ที่มีการจัดสรรพื้นที่แบ่งเป็น 4 ส่วน โดยส่วนที่หนึ่งเป็นบ่อกักเก็บน้ำ 30 เปอร์เซ็นต์ ปลูกข้าว 30 เปอร์เซ็นต์ ปลูกพืชเลี้ยงสัตว์ 30 เปอร์เซ็นต์ และที่อยู่อาศัย 10 เปอร์เซ็นต์ ใน 1 พื้นที่ จุดเริ่มต้นของ “สองไร่ สโลว์ไลฟ์ ฟาร์ม” คุณพันธ์ เล่าว่า “ผมมองตัวผมเป็นผู้ประกอบการ โดยเอาแนวคิดของผู้ประกอบการมาใช้ ผมไม่ได้เป็นเกษตรกรแต่อาชีพที่ทำอิงมาจากเกษตรกร โดยผมคิดเหมือนคนญี่ปุ่นเวลาที่ทำเกษตร ป
