แปรรูปสินค้าเกษตร
การทำงานของคนเราจะไปสู่ความสำเร็จได้ ก็ด้วยปัจจัยสำคัญ 2 ประการ คือ หนึ่ง-ลงมือทำ สอง-ทำต่อไปอย่างต่อเนื่อง เท่านี้ “ความสำเร็จ” ก็ไม่หนีไปไหน เช่นเดียวกับ “จักริน วังวิวัฒน์” เจ้าของอาณาจักรไร่ชาเนื้อที่กว่า 2,000 ไร่ บนดอยห้วยตาด บ้านปางกื้ด อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ที่เริ่มต้นบอกว่า “…ไม่มีความรู้เกี่ยวกับการทำธุรกิจไร่ชาเลยแม้แต่น้อย” แต่อาศัยการเรียนรู้ด้วยตัวเองแล้วลงมือทำ บวกกับได้รับการถ่ายทอดจากผู้เป็นพ่อ จึงทำให้ “ไร่ชาระมิงค์” ของตระกูลวังวิวัฒน์ ยืนหยัดอยู่จนถึงวันนี้เป็นเวลาถึง 76 ปี พื้นที่สีเขียวไต่ระดับจากพื้นราบ ค่อย ๆ ไล่ความสูงขึ้นไปตามแนวคดโค้งของถนนที่รถวิ่งได้แค่คันเดียว ถ้ามีรถสวนทางมาเมื่อไหร่ ที่ทำได้คือหยุดรถจอดรอให้อีกคันผ่านไปก่อนแล้วจึงค่อยวิ่งต่อไปได้ บรรยากาศแบบนี้เป็นทางขึ้นเขาที่บ้านห้วยตาด อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ มุ่งหน้าสู่ไร่ชาของคนไทย 100% “ไร่ชาระมิงค์” ที่ “จักริน วังวิวัฒน์” เป็นกรรมการผู้จัดการ “จักริน” ชื่อเล่น “ต้น” เป็นทายาทรุ่นที่ 3 บุตรชายคนโตของ “นิตย์-เพ็ญพรรณ วังวิวัฒน์” นักธุรกิจใหญ่ อดีตประธานสภาหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ มีน้องชาย 1 คน คือ “ตา
แม้ว่าเมียนมาไม่ได้ติดท็อป 10 ของประเทศผู้เพาะปลูกและส่งออก “เมล็ดกาแฟ” แต่รางวัลจาก “สมาคมกาแฟแห่งเอเชีย” ที่เพิ่งการันตีว่า กาแฟของเมียนมา “รสชาติดีและมีคุณภาพ” เป็นอันดับที่สองรองจากอินโดนีเซีย ล่าสุดรัฐบาลเมียนมาปลุกปั้นให้เมล็ดกาแฟเป็น 1 ใน 5 ผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรส่งออกที่สำคัญของประเทศ โดยตั้งเป้าจะขยายตลาดส่งออกในทุกทวีปทั่วโลก กาแฟจากเมียนมากำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดโลก นับตั้งแต่ที่มีการก่อตั้งกลุ่ม “กาแฟมัณฑะเลย์” เมื่อ 3 ปีก่อน รอยเตอร์สรายงานว่า “สาย วัน เมียง” เจ้าของบริษัท กรีนแลนด์ ผู้เพาะปลูกกาแฟในเมืองพินอูลวิน จากมัณฑะเลย์ กล่าวว่า ในอดีตผู้ผลิตกาแฟเมียนมายังไม่มีสายสัมพันธ์กับตลาดต่างประเทศและขาดประสบการณ์ หากเทียบกับหลายประเทศในภูมิภาคเอเชียที่เป็นผู้ส่งออกหลัก แต่ช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ผู้ผลิตกาแฟเริ่มเรียนรู้และพัฒนามากขึ้น จนสามารถส่งออกกาแฟได้หลายประเทศ และเดือนพฤศจิกายนปีที่ผ่านมา เมียนมาได้เข้าร่วมเป็นสมาชิกอย่างเป็นทางการ “สมาคมกาแฟแห่งเอเชีย” (The Asian Coffee Association) ที่เมืองยูนนาน ประเทศจีน โดยเมียนมาเป็นหนึ่งในสมาชิกทั้งหมด 48 ประเทศจากเอเชีย ซึ่ง
นายสนธิรัตน์ สนธิจิรวงศ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวขณะลงลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและติดตามสถานการณ์ราคาสินค้าอุปโภคบริโภค ที่ตลาดใหม่ทุ่งครุ ประชาอุทิศ 61 และร้านธงฟ้าประชารัฐ ร้านอนงค์ประกอบ ประชาอุทิศ 54 ว่า กระทรวงพาณิชย์ตั้งเป้าหมายพัฒนาตลาดสดให้มีคุณภาพ มาตรฐานสูงขึ้น ทั้งด้านความสะอาด มาตรฐานสินค้า มาตรฐานพ่อค้าแม่ค้า การติดป้ายราคาที่ชัดเจน ความทันสมัย การใช้คิวอาร์โค้ดชำระเงิน โดยตลาดใหม่ทุ่งครุ เป็น 1 ใน 5 ตลาดสดต้นแบบ ที่กระทรวงพาณิชย์รับรองมาตรฐานและจะเข้ามาช่วยพัฒนาในด้านต่างๆให้ดียิ่งขึ้น รวมถึงเป็นตัวอย่างให้กับตลาดสดทั่วประเทศ การยกระดับนี้ยังเป็นการสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคว่าจะได้รับการบริการและสินค้าที่เป็นธรรม ส่วนตลาดสดต้นแบบ อีก 4 แห่งได้แก่ ตลาดสดบางขุนศรี ตลาดสดยิ่งเจริญ ตลาดสดสามย่าน และตลาดสดอ่อนนุช นายสนธิรัตน์ กล่าวว่า สำหรับราคาสินค้าโดยทั่วไปเริ่มเข้าสู่ภาวะปกติแล้ว หลังจากก่อนหน้านี้ราคาผักปรับตัวสูงขึ้นเพราะอากาศหนาว ราคาผักแตกต่างกันตามคุณภาพ ส่วนราคาเนื้อสัตว์และไข่ไก่ทรงตัวอยู่ในระดับปกติ แต่ราคาอาหารทะเลปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยตามฤดูกาล นายสนธิรัตน์
ความสะดวก-รวดเร็วในการใช้บริการ คือ หนึ่งในกลยุทธ์สำคัญที่แบรนด์ต่าง ๆ นำมาใช้แข่งขันช่วงชิงผู้บริโภคเวลานี้ รวมถึงการผุด “ไดรฟ์ทรู” โมเดลที่บรรดาร้านอาหาร-เครื่องดื่มทยอยปูพรมสาขา ดักกำลังซื้อรอบทิศ นอกจากจะตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคที่แสนเร่งรีบ ไดรฟ์ทรูยังทำให้ร้านมีช่วงเวลาขายที่นานขึ้น เปิดไว ปิดได้ดึก หรือเปิดไปยาว ๆ ได้ 24 ชั่วโมง บวกกับทำเลที่อยู่นอกห้างก็ทำให้ร้านมีจำนวนคู่แข่งน้อยลง คนขับรถผ่านไปมาเห็นแบรนด์ได้ชัดเจน ขยับเข้าใกล้ชุมชน ที่พักอาศัย และย่านการจราจรคับคั่งได้มากขึ้น เหล่านี้ล้วนแต่จูงใจร้านค้าให้ลงทุนเปิดร้านไดรฟ์ทรูกันมากขึ้น แม้จะต้องใช้งบฯต่อสาขาสูงกว่าเปิดในห้างก็ตาม โดยหลัก ๆ ยังเป็นภาพของร้านอาหารบริการด่วนที่ขับเคี่ยวปูพรมร้านไดรฟ์ทรูทั่วทุกมุมเมือง เริ่มตั้งแต่ “แมคโดนัลด์” โดยแมคไทยที่บุกเบิกตลาดเปิดร้านไดรฟ์ทรูเป็นเจ้าแรก ๆ ไปจนถึง “เคเอฟซี” ของยัม เรสเทอรองตส์, “เบอร์เกอร์คิง” จากไมเนอร์ และล่าสุด “เท็กซัสชิคเก้น” น้องใหม่จาก ปตท. ที่ทยอยเปิดโมเดลนี้ไล่ตามมาติด ๆ ก่อนหน้านี้ “เฮสเตอร์ ชิว” ประธานกรรมการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้
ลุงป่วน เครือยศ อยู่บ้านเลขที่ 121 หมู่ที่ 10 บ้านใหม่หาดแฟน ตำบลห้วยแก้ว อำเภอภูกามยาว จังหวัดพะเยา พื้นเพเดิม เป็นคนตำบลนาครัว อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง ย้ายติดตามครอบครัวมาอยู่พะเยา ตอนเรียนอยู่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 อายุ 8 ขวบ เมื่อโตเป็นหนุ่มได้กลับไปเยี่ยมบ้านเกิดที่อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง ไปพบรักกับ ป้าจุมปา จึงตัดสินใจครองคู่กันที่อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง ซึ่งในหมู่บ้านมีอาชีพเสริมในการประดิษฐ์รถช็อปเปอร์ จากเศษไม้กันทั้งหมู่บ้านส่งออกไปขายยังต่างประเทศกันเป็นส่วนใหญ่ ลุงป่วนก็เรียนรู้การประดิษฐ์รถช็อปเปอร์ เมื่อแต่งงานกับป้าจุมปา ได้ 2 ปี จึงย้ายถิ่นฐานมาอยู่ที่ตำบลห้วยแก้ว อำเภอภูกามยาว จังหวัดพะเยา มีบุตรด้วยกัน 2 คน ลุงป่วน เล่าว่าให้ฟังว่า เริ่มประดิษฐ์รถช็อปเปอร์ขายมาตั้งแต่เมื่อปี พ.ศ. 2545 โดยใช้เวลาในช่วงที่ว่างเว้นจากการทำนาและสวนลำไย หรือในเวลากลางคืน จนสามารถสร้างรายได้ ส่งลูกทั้ง 2 คนเรียนจบแล้วมีงานทำ ลูกคนโตเป็นผู้หญิงทำงานรับราชการเป็นนักกายภาพบำบัดอยู่ที่โรงพยาบาลเถิน และอีกคนผู้ชายทำงานเป็นครูอัตราจ้าง ลุงป่วน เล่าต่อไปว่า สมัยก่อนไม้สักจะซื้อมาจากองค์การอุตสาหก
คุณกาญจนรัตน์ ธนิกกุล อายุ 31 ปี หรือ คุณโอ๋ เจ้าของธุรกิจ หมูคุณนาย by เจ๊โอ๋ เธอเริ่มต้นธุรกิจด้วยทุนเพียง 8,000 บาท กับสามี จากธุรกิจเล็กๆ ที่ลองผิดลองถูก วันนี้ธุรกิจของคุณโอ๋ก้าวเข้าสู่ปีที่ 4 สามารถสร้างรายได้ราวหลักแสนบาทต่อเดือน หลังเรียนจบคณะบริหารธุรกิจ สาขาระบบสารสนเทศคอมพิวเตอร์ คุณโอ๋ยึดอาชีพขายเสื้อผ้าตามตลาดนัด แต่รายได้ไม่แน่นอน ขายได้บ้างไม่ได้บ้างแล้วแต่วัน มิหนำซ้ำยังเป็นหนี้จากการขายด้วย “อยากเปลี่ยนอาชีพมาทำอะไรก็ได้ที่เกี่ยวกับของกิน และเป็นร้านขายส่ง โอ๋เริ่มศึกษาข้อมูลในยูทูบ และถามจากผู้ใหญ่ใกล้ตัวบ้าง เกี่ยวกับการแปรรูปอาหาร ใช้เงินลงทุน 8,000 เปิดธุรกิจ หมูคุณนาย by เจ๊โอ๋” แต่กว่าจะประสบความสำเร็จไม่ใช่เรื่องง่าย คุณโอ๋ เล่าว่า เคยโดนเปรียบเทียบกับสินค้าเจ้าอื่น โดนติเรื่องรสชาติ คุณภาพ รวมทั้งราคา “รสชาติยังอ่อนไป ไม่เข้มข้นก็กลับมาปรับสูตรและส่วนผสมกันใหม่ เน้นใช้วัตถุดิบดี เลือกหมูส่วนสะโพก มีคุณภาพจนทุกอย่างลงตัว” ใช้เครื่องสไลซ์จากตอนแรกใช้มือ ทำให้แผ่นหมูหนาบางไม่เท่ากัน ตากในโดมพาราโบลาซึ่งแห้งไวกว่าแดดธรรมชาติ ใช้เวลา 1 วันเต็ม แล้วนำมาทอด คุณโอ๋ ย้ำ
ปัญหาเรื่องผลผลิตทางการเกษตรล้น เมื่ออุปทาน (ปริมาณผลิต) มีมากกว่าอุปสงค์ (ความต้องการ) สมดุลของราคาก็จะขยับลดลงเป็นธรรมชาติ แต่ในโครงสร้างของธุรกิจหรืออุตสาหกรรมระดับประเทศที่โยงไปสู่ระดับโลกของสินค้าเกษตรแต่ละชนิดจะมีความสลับซับซ้อนต่างกัน และหลายครั้งที่เหตุปัจจัยที่เชื่อมโยงกันในระดับโลกอยู่เหนือความควบคุมได้ของระดับประเทศ ดังเช่นภาวะราคายางตกต่ำที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน บทความเชิงวิเคราะห์ชิ้นนี้มีวัตถุประสงค์ที่จะร่วมวิพากษ์วิจารณ์เชิงสร้างสรรค์ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการตระหนักรู้แก่ผู้ที่เกี่ยวข้องในการแก้ปัญหาเรื่องราคายางที่ตกต่ำอยู่นี้ ให้ศึกษาตัวปัญหาให้ลุ่มลึกก่อนจะวางแผนวางแนวทางที่จะส่งผลให้การปฏิบัติและงบประมาณถูกกำกับไปตามนั้นเป็นไปอย่างถูกต้อง ซึ่งแค่ว่าการวิเคราะห์สาเหตุของปัญหา ถ้าผิดหรือเขวไปก็จะเกิดความสูญเสีย และปัญหาจะมิได้ถูกแก้ไข ศึกษาอดีตการแก้ไขปัญหาผลิตภัณฑ์นมล้นประเทศของอียูและอเมริกา แม้ว่าอุตสาหกรรมนมและยางเป็นคนละเรื่อง เอามาเทียบหรือเป็นตัวอย่างการแก้ไขปัญหากันตรงๆ ไม่ได้ แต่มาตรการที่เขาใช้ดำเนินการซึ่งประสบความสำเร็จเป็นสิ่งที่น่านำมาศึกษา ด้วยวงจรการผลิตนมท
นางสาวนิสากร จึงเจริญธรรม รองปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม ในฐานะประธานกรรมการสถาบันพัฒนาอุตสาหกรรมสิ่งทอ เดินหน้านโยบายปฏิรูปนวัตกรรมต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ โดยนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมมาพัฒนาฟังก์ชั่นเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มในอุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม เพื่อตอบโจทย์ความต้องการและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค โดยผู้สนใจทั่วไปสามารถขอคำแนะนำการเริ่มต้น พร้อมเลือกนวัตกรรมต่างๆ ไปต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์และระบบเศรษฐกิจที่ยั่งยืนได้
ศาสตราจารย์ สมศักดิ์ ปัญหา อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย เปิดเผยว่า หอยทากสายพันธุ์ไทยมีอยู่ 600 กว่าสายพันธุ์ โดยสายพันธุ์ไทยมีสารสำคัญที่ให้ประสิทธิภาพสูงกว่าเมือกหอยทากสายพันธุ์ต่างประเทศถึง 30 เท่า แบรนด์สเนลเอท เป็นเจ้าเดียวที่ใช้สารสกัดจากเมือกหอยทากสายพันธุ์ไทยแท้ๆ รางวัลแรกที่ได้รับคือจากสำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และได้เหรียญทองในงาน 44th International Exhibition of Invention of Geneva ที่กรุงเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ รวมทั้งได้รางวัลผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยมของประเทศไทย ในงาน THAILAND INDUSTRY EXPO 2016 สำหรับผู้สนใจอยากทำฟาร์มหอยทาก อยากชี้แจงว่าตอนนี้ทางฟาร์มสามารถผลิตเมือกหอยทากได้จำนวนมาก ขณะที่ความต้องการใช้เมือกหอยทากในบ้านเราก็ยังมีจำกัด จึงยังไม่อยากแนะนำให้เกษตรกรหรือใครก็ตามมาเลี้ยงหอยทากเพราะตลาดยังไม่กว้างนัก นางธาริณี กาญจนะวงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด บริษัทสยามสเนลฯ กล่าวว่า เมื่อปี2559 ผลิตในแบรนด์สยามสเนล และจำหน่ายภายในจุฬาฯ ซึ่งได้รับผลตอบรับที่ดีมาก จนทำมาได้ปีกว่า บริษัท อี ฟอร์ แอล เอม จำกัด (มหาชน) ซึ่งเป็
การยางแห่งประเทศไทยได้รายงานสัญญาซื้อขายล่วงหน้ายางแผ่นรมควันชั้น 3 (RSS3) ปิดตลาดวันนี้ ดังนี้ ตลาดสงขลา ราคา 47.29 บาท ราคาเพิ่มขึ้น 1.27 บาท ตลาดสุราษฎร์ ราคา 47.29 บาทราคาเพิ่มขึ้น 1.19 บาท ตลาดนครศรี ราคา 47.29 บาทราคาเพิ่มขึ้น 1.27 บาท ตลาด ยะลา ไม่มียางเข้าตลาด ตลาด บุรีรัมย์ ไม่มียางเข้าตลาด สรุป ราคายางวันนี้ ปรับเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 1.24 บาทต่อ ก.ก.
ปลาแรด มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ไทย อินโดนีเซีย และมาเลเซีย อาศัยในแหล่งน้ำจืด เช่น แม่น้ำ หนอง บึง และแหล่งน้ำที่นิ่ง ปลาแรดเป็นปลากินพืช (Herbivore) แต่สามารถกินอาหารหลากหลาย เช่น ใบไม้ ผัก ผลไม้ และอาหารเม็ด มีความอดทนต่อสภาพน้ำได้ดี ทำให้เลี้ยงง่าย คุณภานุวัฒน์ ห้วยเรไร เป็นผู้ที่มีความชื่นชอบในการเลี้ยงปลา จึงได้สนใจที่อยากจะเพาะพันธุ์ปลาแรดเป็นอาชีพ ด้วยสมัยยังเป็นเด็กค่อนข้างมีความชอบในเรื่องของการเลี้ยงปลา ทำให้ได้มีโอกาสมาทำอาชีพทางด้านนี้ จึงทำให้สิ่งที่รักและชอบสร้างความสำเร็จให้กับเขาได้เป็นอย่างดี คุณภานุวัฒน์ ชายหนุ่มผู้มีความมุ่งมั่นและมากด้วยรอยยิ้ม เล่าให้ฟังว่า สมัยก่อนอาชีพดั้งเดิมเมื่อครั้งคุณพ่อคุณแม่นั้น จะเน้นเกี่ยวกับการทำสวนเป็นส่วนใหญ่ ต่อมาเมื่อเขาเจริญวัยจนสามารถประกอบอาชีพได้ จึงมีโอกาสไปอยู่กับญาติที่เพาะพันธุ์ปลากรายจำหน่าย ทำให้ได้เรียนรู้และมีเทคนิคการเพาะพันธุ์ปลาติดตัวมา เมื่อได้กลับมาอยู่บ้านจึงได้นำวิชาความรู้ที่มีมาเพาะพันธุ์ปลาแรด และเริ่มทำเป็นธุรกิจอย่างจริงจัง ประมาณปี 2548 “เริ่มแรกที่มาทำ ก็ยังไม่ได้ขุดบ่อหรือลงทุนอะไรมาก เพร
เข้าสู่ฤดูฝนอย่างเป็นทางการ บางพื้นที่ฝนตกชุ่มติดต่อกันหลายวัน ซึ่งมีผลกระทบกับการทำเกษตรและพื้นที่ที่มีการปลูกผักหลายชนิด ถ้าไม่มีการดูแลและป้องกันที่ดี อาจก่อให้เกิดโรคพืชที่ตามมา ในช่วงหน้าฝน ซึ่งมีสาเหตุหลักๆ มาจากสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเชื้อโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความชื้นในอากาศที่สูงและอุณหภูมิที่อบอุ่น จะเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เชื้อรา แบคทีเรีย หรือไวรัสต่างๆ สามารถเจริญเติบโตและแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านจึงรวบรวม “5 โรคพืชยอดฮิต ระบาดช่วงหน้าฝน” ซึ่งเป็นปัญหากวนใจสำหรับเกษตรกรหลายๆ ท่าน ที่ต้องหมั่นสังเกตแปลงของตัวเอง และรีบหาวิธีกำจัด ก่อนที่แปลงจะเกิดความเสียหายตามมา เด้วไปดูกันเลยว่าจะมีโรคอะไรกันบ้าง 1. โรคราน้ำค้าง สภาพที่เหมาะสมของการเกิดโรค คือ ช่วงที่อากาศค่อนข้างเย็นและความชื้นสูง เชื้อราสาเหตุโรค สามารถแพร่ระบาดโดยลม น้ำ เครื่องมือการเกษตร และการเคลื่อนย้ายพืชปลูก โดยสามารถมีชีวิตอยู่ข้ามปีได้ มักพบในพืชตระกูลแตง เช่น แตงกวา แตงร้าน แตงโม แตงไทย เมล่อน แคนตาลูป ซูกินี ฟักทอง ฟักเขียว ฟักแม้ว มะระจีน และบวบในทุกระยะการเจริญเติบโต
หลายๆ คนอยากจะมีแปลงปลูกดอกไม้สวยๆ ไว้ชื่นชม แต่จะปลูกยังไงให้รอดไม่ตุยไปก่อน วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านจะมาแนะนำสายพันธุ์กุหลาบที่ใครปลูกก็รอด ปลูกประดับบ้าน ประดับสวน หรือจะปลูกให้แฟน คนที่รัก แทนความหมายดีๆ ให้กันได้ การปลูกกุหลาบต้องมาจากความใส่ใจ คอยดูแล หมั่นรดน้ำ ให้ปุ๋ย เพื่อให้ดอกสมบูรณ์เจริญงอกงาม ก่อนที่จะเริ่มปลูก ควรศึกษาสายพันธุ์ที่จะนำมาปลูกก่อน ว่ากุหลาบชอบอะไร บางสายพันธุ์ชอบแดด ทนโรค แต่สิ่งสำคัญที่สุดของการปลูกกุหลาบคือดิน ต้องเป็นดินเฉพาะสำหรับปลูกกุหลาบจะทำให้เจริญเติบโตได้ดีนั่นเอง 1. กุหลาบมองเคอร์ Mon Coeur ชื่อภาษาฝรั่งเศส แปลว่า My heart หรือหัวใจของฉัน จุดเด่น : ดูแลง่าย ทนโรค โตเร็ว ไม่มีหนาม เป็นสายพันธุ์ที่ทนความร้อนในไทยได้อย่างดี เป็นรูปทรงถ้วย เป็นกุหลาบพุ่มสูง สามารถสูงได้ถึง 185 เซนติเมตร เป็นสายพันธุ์ที่ตอบโจทย์หลายๆ คน ทนโรค ทนแมลงได้ดี 2. กุหลาบชัวร์เอมมานูเอล Soeur Emmanuelle เป็นกุหลาบฝรั่งเศส ลักษณะต้นเป็นพุ่มสูง สามารถปล่อยเลื้อยได้ ถ้าปลูกในไทยจะสามารถสูงถึง 3-4 เมตร ดอกใหญ่ สีชมพูม่วงอ่อนๆ มีกลิ่นหอมแรง จุดเด่น : สามารถออกดอกได้ตลอดทั้งปี ดอกดก
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา “จุลินทรีย์ พด.” ของกรมพัฒนาที่ดิน กลายเป็นตัวช่วยสำคัญของเกษตรกรไทยในการปรับปรุงดิน ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มประสิทธิภาพการทำเกษตรอย่างยั่งยืน หลายคนอาจเคยได้ยินชื่อ พด.1 พด.2 หรือ พด.7 ผ่านหูมาบ้าง แต่ยังไม่แน่ใจว่าจุลินทรีย์แต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร และควรเลือกใช้แบบไหนให้เหมาะกับงานเกษตรของตนเอง ความจริงแล้ว จุลินทรีย์ พด. แต่ละสูตรถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะด้าน ตั้งแต่การผลิตปุ๋ยหมัก การทำน้ำหมักชีวภาพ การย่อยตอซังในนา ไปจนถึงการปรับปรุงคุณภาพดิน หากเลือกใช้ได้ถูกต้อง จะช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมี ลดต้นทุน และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับแปลงปลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ หลายๆ คนอาจจะคุ้นตากันมาบ้าง แต่ก็มีอีกหลายคนที่อาจจะยังไม่รู้ วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านจะพาไปรู้จัก พด. คืออะไรกันนะ ต้องบอกก่อนว่า พด. คือ จุลินทรีย์ที่ผลิตโดยกรมพัฒนาที่ดิน มีหลายชนิดมาก โดยจะแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มด้วยกัน มีอะไรกันบ้างไปดูกันเลย ✨กลุ่มที่ 1 จุลินทรีย์ปรับปรุงบำรุงดิน เพิ่มธาตุอาหารและฮอร์โมนพืช – สารเร่งซุปเปอร์ พด.1 – สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 – จุลินทรีย์ ซุปเปอร์ พด.