งานเกษตรแฟร์

ในช่วง 3 เดือนแรกของปีนี้ ตั้งแต่เดือนมกราคม-มีนาคม ประเทศไทยเผชิญสภาพอากาศขมุกขมัว เนื่องจากสภาพอากาศนิ่ง ไม่มีกระแสลม ทำให้มีหมอกควันพิษที่เกิดจากการสะสมของฝุ่นละอองขนาดเล็ก 2.5 ไมครอน (PM 2.5) เกินกว่าค่ามาตรฐาน เป็นอันตรายต่อสุขภาพประชาชน เพราะฝุ่นละออง PM 2.5 สามารถผ่านทางเดินหายใจสู่ปอดและกระแสเลือดได้ง่าย เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคระบบทางเดินหายใจ กระทรวงสาธารณสุขจึงแนะนำให้ประชาชนสวมใส่หน้ากากอนามัยที่ได้มาตรฐานป้องกันฝุ่นขนาดเล็ก ฝุ่นละออง PM 2.5 เกิดจากการเผาไหม้ของเครื่องยนต์ดีเซล การก่อสร้าง ภาครัฐจึงวางแผน แก้ไขปัญหาฝุ่นละออง PM 2.5 เป็นวาระแห่งชาติ เช่น ควบคุมพื้นที่ก่อสร้าง ที่ก่อให้ฝุ่นละอองขนาดเล็ก ลดการเผาวัชพืช ลดการใช้รถเก่าที่ก่อให้เกิดควันดำกิจกรรมการปิ้ง-ย่างอาหาร เช่น หมูกระทะ หมูปิ้ง ไก่ย่าง ปลาเผา ปลาหมึกย่าง ฯลฯ นับเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดฝุ่นละออง PM 2.5 โดยวัดจากค่าอัตราการระบายฝุ่น (Emission rate) มีผลวิจัยยืนยันแล้วว่า กิจกรรมการปิ้งย่างอาหารมีการระบายมลพิษออกสู่บรรยากาศ สามารถสร้างฝุ่นละออง PM 2.5 สูงกว่ารถยนต์ถึง 2 เท่าตัว ดังนั้นร้านขายอาห

คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ขอเชิญผู้สนใจเข้าชมนิทรรศการ พร้อม ช็อป ชิม แชร์ และร่วมกิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้นในงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2562 ระหว่างวันที่ 25 มกราคม-2 กุมภาพันธ์ 2562 ณ อาคารวชิรานุสรณ์ (โซน K และ J) คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน ประกอบด้วย 1. นิทรรศการ วิถีไทย วิถีเกษตร ช็อป ชิม แชร์ : จำหน่ายอาหาร และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร กว่า 50 รายการ อาทิ ฝรั่งแช่บ๊วย น้ำนมข้าวโพด มะขามป้อมแปรรูป มะม่วงแปรรูป เค้กกล้วยตาก บราวนี่ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ปลานิลแดดเดียว ปลาสลิด ปลาช่อน ข้าวสาร ผักสด สบู่โลชั่นโปรตีนไหมอีรี่ กล้าไม้ ต้นไม้ ชุดปลูกพืช ชุดตรวจสอบดิน ถ่านกะลามะพร้าว น้ำส้มควันไม้ เป็นต้น 2. นิทรรศการเทคโนโลยีทางการเกษตร : นวัตกรรมการผลิตพืชและสัตว์ทางการเกษตร อาทิ ระบบเกษตรเพื่อสิ่งแวดล้อม พืชสวนในสิ่งแวดล้อม ชุดปลูกเมล่อนพลังงานแสงอาทิตย์ ควินัวอาหารทางเลือกในอนาคต ข้าวโพดอุตสาหกรรมและอาหารสัตว์ ประโยชน์จากมันสำปะหลัง แมลงผสมเกสร จุลินทรีย์สุขภาพพืช และปศุสัตว์ 4.0 3. เวทีวิชาการ : อบรม สาธิต และแจกฟรี!!! เอกสาร “อาชีพเสริม เพิ่มรายได้…เข้าใจง่าย…รวยเร็ว”

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ขอเชิญเกษตรกรและผู้ประกอบการ ร่วมประกวดกล้วยไม้ตัดดอก ในงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2562 ในวันเสาร์ที่ 26 มกราคม 2562 ณ โถงชั้น 1 อาคารวชิรานุสรณ์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน โดยการประกวดแบ่งเป็น 4 หมวด ดังนี้ หมวดที่ 1 กล้วยไม้ตัดดอก 5 ช่อ แบ่งเป็น 6 สกุล ได้แก่ 1. สกุลหวาย 2. สกุลมอคคาร่าและสกุลใกล้เคียง 3. สกุลแวนด้าและสกุลใกล้เคียง 4. สกุลออนซิเดี้ยม 5. สกุลรีแนนเธอร่าและสกุลใกล้เคียง 6. สกุลอื่นๆ หมวดที่ 2 พวงมาลัยดอกกล้วยไม้ 2 ชุด ได้แก่ 1. พวงมาลัยคล้องข้อมือ 2. พวงมาลัยคล้องคอ (ใช้ดอกกล้วยไม้ ไม่น้อยกว่า 80%) หมวดที่ 3 การแข่งขันจัดดอกกล้วยไม้ในภาชนะ 2 ชุด ได้แก่ 1. ภาชนะทรงสูง 2. ภาชนะทรงแบน (ดอกกล้วยไม้ ใบไม้ โอเอซิส แจกัน กรรไกร และมีด จะจัดเตรียมให้ ส่วนอุปกรณ์อื่นๆ ผู้เข้าแข่งขันจัดเตรียมมาเอง) รับสมัครเวลา 09.00-12.00 น. (รับจำนวนจำกัด) เริ่มแข่งขันเวลา 13.00 น. หมวดที่ 4 ช่อดอกกล้วยไม้แสดงความยินดี (สำหรับถือ) โดยใช้ดอกกล้วยไม้เป็นหลัก ไม่น้อยกว่า 80% ผู้สนใจสามารถส่งผลงานเข้าประกวดได้ในวันที่ 26 มกราคม 2562 โดยรับผลงาน เวลา 09.00-12.00 น. ตัดส

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2560 ภายใต้แนวคิด “ศาสตร์แห่งแผ่นดิน ทำกินตามคำพ่อสอน” ในระหว่างวันที่ 27 มกราคม – 4 กุมภาพันธ์ 2560 ณ บริเวณมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวถึงการจัดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี 2560 ว่า งานเกษตรแฟร์ ปีนี้ จัดภายใต้แนวคิด “ศาสตร์แห่งแผ่นดิน ทำกินตามคำพ่อสอน” เพื่อน้อมนำศาสตร์พระราชาที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ได้พระราชทานให้คนไทยเป็น เวลายาวนาน มาใช้เป็นแนวปฏิบัติในการทำงาน การดำรงชีพ ดังปรากฎให้เห็นชัดเจน คือ โครงการพระราชดำริ ต่างๆ กว่า 4,000 โครงการ หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง แนวคิดเกษตรทฤษฎีใหม่ หลักการทรงงาน ตลอดจนพระราชดำรัส พระบรมราโชวาทที่พระองค์ได้พระราชทานให้กับหน่วยงาน คณะบุคคล และมหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ มากว่า 70 ปี อยากให้นำสิ่งที่พระองค์ทรงสอนทรงทำเป็นตัวอย่างให้เห็น มาบูรณาการและเชื่อมโยงกับศาสตร์อื่นๆ เพื่อให้ประเทศชาติได้พัฒนาอย่างยั่งยืน และประชาชนคนไทยได้มีคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ที่ดี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มีนักวิจัย นักวิชาการที่ได้สร้างศาสตร์แห่งแผ่