ไม้ดอก

คุณวันเพ็ญ มานะกุล อาศัยอยู่ที่ตำบลวังม่วง อำเภอวังม่วง จังหวัดสระบุรี มีความชื่นชอบดอกเข้าพรรษา จึงหาพันธุ์และปล่อยให้ผสมพันธุ์เองตามธรรมชาติจนเกิดเป็นพันธุ์ใหม่ ที่มีดอกลักษณะสวยงามแตกต่างกันไปเป็นพันธุ์ที่มีดอกรูปแบบใหม่ๆ จนสามารถขยายพันธุ์ทำเป็นอาชีพเสริมเกิดรายได้ให้กับเธอได้เป็นอย่างดี คุณวันเพ็ญ เล่าให้ฟังว่า เมื่อสมัยที่เธอยังเด็กอาศัยอยู่ที่อำเภอพระพุทธบาท ได้เห็นพื้นที่แถวนั้นมีการปลูกดอกเข้าพรรษาเป็นจำนวนมาก เรียกง่ายๆ ว่า เติบโตมากับการเห็นดอกเข้าพรรษาตลอดในช่วงวัยเด็ก จึงเกิดความชื่นชอบในดอกไม้ชนิดนี้เป็นชีวิตจิตใจ ทำให้มีการรวบรวมสายพันธุ์นำมาปลูกเพื่อความสวยงามไปพร้อมๆ กับเป็นการอนุรักษ์ไปด้วย “สมัยที่เราเป็นเด็ก เราก็เห็นไม้ชนิดนี้เป็นประจำ ก็มีความหลงใหลและชอบตั้งแต่ได้พบเห็น ต่อมาเมื่อมีครอบครัวได้ย้ายมาอยู่ที่อำเภอวังม่วง เราก็ได้นำดอกเข้าพรรษาที่เราชอบตามมาปลูกที่นี่ด้วย เพราะสมัยหลังๆ มานี่ ดอกเข้าพรรษาที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ เริ่มที่จะค่อยๆ หายไป ทีนี้เราก็มองว่าในเมื่อเราชื่นชอบเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว น่าจะนำมาปลูกและพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ เพื่อเป็นการอนุรักษ์ไปด้วยในตัว” คุ

ประดู่ป่า เป็นต้นไม้พระราชทาน เพื่อปลูกเป็นมงคล แก่จังหวัดชลบุรี และมีคำขวัญประจำจังหวัดคือ “ทะเลงาม ข้าวหลามอร่อย อ้อยหวาน จักสานดี ประเพณีวิ่งควาย” จังหวัดชลบุรี หรือที่เรียกกันสั้นๆ ว่า เมืองชล เมืองแห่งน้ำ มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมาก ประโยคแรกของคำขวัญหมายถึง สถานที่ที่โดดเด่น ไม่เพียงแต่โดดเด่นของจังหวัดชลบุรีเท่านั้น แต่โดดเด่นระดับประเทศก็ว่าได้ นั่นคือ ทะเลงาม ชลบุรีมีหาดทรายชายทะเลที่สวยงามและใกล้กรุงเทพฯ มากด้วย “หาดบางแสน” เป็นสถานที่ตากอากาศชายทะเลยอดนิยม ของชาวไทยที่มีชื่อเสียงมาช้านาน ตั้งแต่ พ.ศ. 2486 จนถูกขนานนามว่า “บางแสนดินแดนสุขขี” จอมพล ป. พิบูลสงคราม นายกรัฐมนตรีในขณะนั้น ได้ริเริ่มให้มีการสร้างสถานที่ตากอากาศขึ้น มีการสร้างโรงแรม และที่พักต่างๆ ดำเนินการโดย บริษัทแสนสำราญ จึงเรียกว่าสถานตากอากาศแสนสำราญตามชื่อบริษัท ต่อมา พ.ศ. 2503 จึงโอนให้สำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาล และเปลี่ยนชื่อเป็น สถานตากอากาศบางแสน ทะเลงามอีกแห่งหนึ่ง คือ พัทยา ซึ่งจัดเป็นเมืองท่องเที่ยวนานาชาติ ที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยเฉพาะหาดทรายที่ทอดยาวไปตามแนวชายฝั่งทะเล จัดได้ว่

โมกแดงเป็นไม้หายาก ควรปลูกประดับเพราะสวยงามและใช้เป็นยาได้ ลักษณะต้นสูงไม่มาก อย่างโตเต็มที่สูงได้ประมาณ 2-3 เมตร ลำต้นมีจุดและรอยขีดเป็นเส้นตามยาว แตกกิ่งไม่มาก กิ่งเล็กเกลี้ยงเรียบ ออกใบเป็นคู่ๆ ตรงข้ามกัน   ใบบาง หน้าใบใสเขียวสด ขอบใบเป็นคลื่น ใบรูปไข่ประมาณ 6×9 นิ้ว ออกดอกประปราย ดอกตูมรูปพนมเรียวยาว กลีบม้วนเกาะกันเป็นรูปแหลม เวลาใกล้บานจะเผยอแย้มตอนใกล้ค่ำ พอค่ำสนิทก็บานเต็มที่ ขยายกลีบออกเป็น 5 กลีบ รูปดาว สีแดงแสด รำเพยกลิ่นหอมบางๆ เป็นกลิ่นหอมอมเปรี้ยว และดอกจะร่วงตอนใกล้รุ่ง เห็นเป็นรูปดาวสีแดง หล่นเกลื่อนใต้ต้น ดอกโมกแดงออกเป็นช่อเล็กๆ ทยอยบานทีละดอก ดอกตูมมีกลีบเลี้ยงสีเขียว โคนดอกเป็นกรวยกระพุ้ง เวลาบานเหมือนกระดิ่งปากผาย ดอกบานมีสีแดงอมส้ม มีกลีบ 5 กลีบ กลีบยาวม้วนบิดไปตามธรรมชาติคล้ายดาวทะเล ปลายกลีบสะบัดพลิ้วนิดๆ ดอกโมกแดงเป็นช่อเล็ก ดอกตูมเรียวยาว ปลายดอกเรียวแหลมคล้ายดอกพุดบางชนิด กลีบเกาะม้วนกันเป็นรูปแหลม ดอกใดใหญ่กว่าก็บานก่อน ค่อยๆ แย้มบาน น่าชมธรรมชาติที่มีความสมดุลของชีวิต แม้เป็นดอกไม้ก็มีระบบ พอสิ้นแสงอาทิตย์ดอกก็เริ่มแย้มขยาย พอค่ำสนิทก็บาน และบานเต็มที่

พ.จ.อ. พีรภัทร ปิ่นทอง ผู้เป็นเจ้าของสวนมิสเตอร์พี  (Mr. P) ตั้งอยู่ เลขที่ 50/1 หมู่ที่ 10 ตำบลวังลึก อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี ผู้หลงรักชวนชมแบบสุดหัวใจ เรียกได้ว่าเวลาที่เหลือทั้งหมดช่วงเสาร์อาทิตย์ จะต้องมาดูแลชวนชมที่เขาปลูก เนื่องจากวันธรรมดาเขาทำงานรับราชการ สังกัดกรมอิเล็กทรอนิกส์ อยู่ในพื้นที่กรมอู่ทหารเรือ ทำให้มีเวลาว่างแค่ 2 วัน ต่อสัปดาห์ เขาจึงเอาเวลาที่มีค่า แม้อาจดูน้อยนิด สำหรับหลายๆ คน แต่สำหรับพ.จ.อ. พีรภัทร แล้ว เป็นช่วงเวลาที่มีความสุขที่สุด เดิมก่อนที่จะมาเป็น สวน Mr. P พ.จ.อ. พีรภัทร ได้ทำการเกษตรอย่างอื่นมาก่อน ทำไร่ ทำสวนมะละกอ จนกระทั่งเลี้ยงปลานิล เมื่อทำมาเรื่อยๆ ไม่ค่อยประสบผลสำเร็จเท่าที่ควร จึงคิดว่าสิ่งที่เริ่มทั้งหมดอาจจะไม่ใช่คำตอบ เพราะยิ่งทำเหมือนยิ่งฝืนตัวตน บวกกับรายได้ก็ทรงตัว “สมัยก่อนทำมาหมด อาชีพเกษตรหลายอย่าง แต่ที่หันมาทำตัวนี้ เพราะว่าเราชอบไม้ตัวนี้ ก็ใช้เวลาเสาร์อาทิตย์ดูแล เพราะผมรับราชการ เป็นไม้ดูแลง่าย ไม่จำเป็นต้องดูแลอะไรมาก จุดเริ่มต้นผมเลี้ยงฮอลแลนด์ 2 ต้น พอเลี้ยงๆ ไปมันใหญ่สวย ก็เกิดความชอบ เลยไปค้นหาตามเว็บไซต์ เจอข้อมูลชวนช

เกษตรกรรมเป็นอาชีพหลักของคนไทย ไม่ว่าจะนานอีกแค่ไหน คนไทยคงเลิกไม่ได้กับอาชีพนี้ จากแนวคิดการบริหารประเทศแนวใหม่ที่จะพาสังคมไทยไปในแนวทางเกษตร 4.0 ประเด็นหนึ่งที่เป็นคอนเซ็ปต์หลักของแนวทางนี้คือ การพัฒนาเกษตรด้วยองค์ความรู้และเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่เหมาะสม เพื่อสร้างนวัตกรรมเกษตรใหม่ๆ ให้มีความแตกต่างเหนือคนอื่น/คู่แข่ง ซึ่งจะสร้างมูลค่าเพิ่มได้มากขึ้นด้วย คุณวิชา โกมลกิจเกษตร แห่งสวนวิชาพันธุ์ไม้ ก้าวไปก่อนใครในมุมของเกษตร 4.0 ด้วยเป้าหมายและการพัฒนาที่ต่อเนื่องและจริงจัง โดยเฉพาะด้านการปรับปรุงพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับและไม้ผล ในหลายกลุ่ม จนได้พันธุ์ไม้ลูกผสมใหม่ๆ ที่มีลักษณะโดดเด่น สีสันและรูปทรงสวยงาม แตกต่างไปจากที่นิยมกันอยู่เดิมๆ นับเป็นนวัตกรรมใหม่ที่เห็นผลสำเร็จ สร้างการยอมรับ สร้างโอกาสและรายได้ และยังถ่ายทอดความรู้/ประสบการณ์ ให้กับผู้เข้ามาเยี่ยมชมสวน และผู้ที่สนใจที่มาศึกษา เรียนรู้ โดยไม่คิดมูลค่า และด้วยจิตใจที่พร้อมจะถ่ายทอดให้กับทุกคน นับเป็นบุคคลต้นแบบด้านการเกษตรที่ประสบความสำเร็จในอาชีพ/สังคม สมควรยกย่องให้เป็น Smart Farmer ตัวจริงไม่อิงภาพลวงตา ซึ่งในการมาเยี่ยมกันครั้งนี้ม

มวลมาลีสีเหลืองในเมืองร้อน ดอกสลอน ตรึงฤดี สีสลวย ทุกแหล่งหล้า มีพฤกษามาอำนวย เมืองไทยรวยไม้ดอกออกทั้งปี      ขอเทิดชูหนึ่งมาลีสีดอกเหลือง คือดาวเรือง เรืองรุ่งพุ่งศักดิ์ศรี เป็นตัวแทนความจงรักความภักดี น้อมชีวี ปลูกถวาย เทิดไท้องค์      ทานตะวันนั้นฉายพรายแสงแดด เหลืองทั้งแปดโป๊ยเซียนเหมือนเทียนสงฆ์ เบญจมาศ ถวายบาตร ห้าพระองค์ น้อมธำรง พุทธประดับ ประทับทรง      เหลืองบัวตอง เนืองนองสองไหล่เขา บานยามเช้า หรือบานเย็นเห็นแล้วหลง ทรงบาดาลบันดาลมาบูชาองค์ นนทรีส่งเหลืองสะพรั่งทั้งตูมบาน      พุทธรักษา ห้าธันวามาวางน้อม บูชาพร้อมเพลงถวายได้ขับขาน ไม้ดอกเหลืองคณาเห็นเป็นตำนาน แทนดอกผ่านหว่านดอกลงส่งท้ายปี   แรงบันดาลใจที่กล่าวถึงมวลมาลีดอกสีเหลือง เนื่องจากที่ผ่านมาเราคงคุ้นตากับดอกไม้สีเหลือง อันเป็นสีมงคลที่เราได้ปลูกน้อมถวายส่งบ่งบอกความจงรักภักดี ของมวลประชาที่บูชาด้วยความสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ โดยเฉพาะดอกดาวเรืองที่บานสะพรั่งเหลืองอร่ามทั่วแผ่นดิน ก็ให้ระลึกถึงดอกไม้สีเหลืองอื่นๆ ที่นำมาเสนอเป็นตัวแทนเพื่อจะได้สัมผัสความเหลืองอร่ามพอเพียงอิ่มตา ดาวเรือง ไม้ดอกล้มลุก อาย

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรในพื้นที่ตำบลวังหมี อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา ต่างพากันปลูกดอกดาวเรืองกันอย่างคึกคัก ภายหลังที่มีออเดอร์จากลูกค้าทั่วประเทศจำนวนมาก ทำให้ต้องเพิ่มปริมาณ โดยเฉพาะที่ไร่ของ นายสมาน หาญพุฒ อายุ 51 ปี ได้ขยายแปลงปลูกดอกดาวเรืองเพิ่มขึ้นกว่า 10 ไร่ โดยปลูก 3 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์มหาโชค พันธุ์ 275 และพันธุ์รอยัล นายสมาน กล่าวว่า ในช่วงตุลาคมนี้ จะมีพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทำให้มีลูกค้าจากทั่วประเทศสั่งจองไปประดับสถานที่หน่วยงานราชการ และเอกชนเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้ตอนนี้ปลูกไม่ทัน ซึ่งการจำหน่ายต้นกล้าขนาดเล็ก ขายต้นละ 15 บาท ถ้าต้นใหญ่พร้อมจะออกดอก ต้นละ 50-60 บาท ช่วงนี้ปลูกเท่าไรก็ขายหมด สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรเป็นกอบเป็นกำ และด้วยความต้องการจำนวนมากนี่เองจึงทำให้เกษตรกรหันมาปลูกดอกดาวเรืองเป็นแปลงใหญ่จำนวนมาก เมื่อบานสะพรั่งทั้งแปลงจะเป็นสีเหลืองอร่ามสวยงาม   ขอบคุณข้อมูลจากข่าวสด

วันที่ 16 มกราคม ว่า ที่หมู่บ้าน “ไม้ดอกไม้ประดับอุดรธานี” บ.ห้วยสำราญ-ห้วยเจริญ ต.หนองไฮ อ.เมือง ห่างจากตัวเมืองอุดรธานีไปเพียง 16 กม. กำลังจะกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยว พักผ่อน ถ่ายภาพ และถ่ายทอดความรู้การปลูกดอกไม้ เมื่อเกษตรกรหันมาปลูกดอกเบญจมาศ, มัม, คัตเตอร์, สร้อยทอง และดาวเรือง เป็นแปลงขนาดใหญ่แถวยาวกว่า 150 ม. แทนการปลูกเป็นแปลงขนาดเล็ก กระจายไปตามแหล่งน้ำ ด้วยการสูบน้ำบาดาลขึ้นมาใช้แทน นางพรรัตน์ดา หรือ “เจ้หน่อย” วังขิรี อายุ 40 ปี เจ้าของ “เจ้หน่อยสวนดอกไม้” เล่าว่า ปลูกไม้ดอกมานานตั้งแต่รุ่นแม่ (นางคำมูล บุพาลา) ชาวบ้านมีการรวมกลุ่มกันปลูก-ขาย ตอนนั้นยังไปหาบน้ำใส่บัวรด ลูกหลานก็หนีไปทำงานที่อื่น ตนก็ไปทำงานในโรงงานด้วย กระทั่ง 15 ปีก่อนถูกเลิกจ้าง ต้องกลับบ้านมาปลูกดอกไม้ จึงรู้ว่าดีกว่าไปทำงานอย่างอื่น ก็มุมานะทำงานกันเต็มที่ แสวงหาความรู้ใหม่ๆ นำมาทดลองจนได้ผล ลงทุนกับเครื่องมือทันสมัย จนวันนี้จะรดน้ำต้นไม้ก็ “กดสวิตช์” เท่านั้น “ภาคอีสานมีอุบลราชธานี-นครราชสีมา-ขอนแก่น-อุดรธานี เป็นพื้นที่ปลูกไม้ดอกสำหรับไหว้พระ และงานประเพณี โดยที่นี่ถือเป็นแหล่งใหญ่ที่สุด มีคำสั่งซื้อจ

ส่วนที่เป็นหม้อข้าวของหม้อข้าวหม้อแกงลิง หลายคนเข้าใจว่าเป็นดอก แต่ความเป็นจริงคือ ใบ ที่พัฒนามาเป็นหม้อข้าว เพื่อใช้เป็นกับดักแมลง จากการสันนิษฐานของนักวิชาการ สรุปว่า ต้นหม้อข้าวหม้อแกงลิงเป็นพืชที่วิวัฒนาการมาจากแหล่งที่มีดินขาดความอุดมสมบูรณ์ หรืออาจขาด ธาตุใดธาตุหนึ่ง มันจึงพัฒนาส่วนของปลายใบขึ้นมาเป็นกับดักแมลง แล้วผลิตน้ำย่อยออกมาย่อยตัวแมลงที่จับไว้ได้ เพื่อนำสารอาหารที่ต้องการไปหล่อเลี้ยงตัวมันเองให้สมบูรณ์ สามารถสืบเผ่าพันธุ์ต่อไปได้ หม้อข้าวหม้อแกงลิง มี 2 กลุ่ม คือ กลุ่มที่เจริญเติบโตอยู่ในที่ราบ และ กลุ่มที่เจริญเติบโตอยู่ในบริเวณที่สูง ทั้งนี้ กลุ่มแรกต้องการอากาศร้อนชื้น ส่วนกลุ่มที่สอง ต้องการอากาศหนาวเย็น ดังนั้น การนำหม้อข้าวหม้อแกงลิงมาปลูกเลี้ยงใน กทม. และเขตปริมณฑล จำเป็นต้องเลือกกลุ่มแรก สังเกตได้จากมีการปลูกเลี้ยงกันอยู่ทั่วไป จึงจะได้ผลดี หม้อข้าวหม้อแกงลิงกลุ่มนี้ต้องการแสงแดดเพียง 60-80 เปอร์เซ็นต์ เท่านั้น แสงแดด เป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อขนาดและสีสันของหม้อข้าวหม้อแกงลิง จึงควรหลีกเลี่ยงการปลูกเลี้ยงในสภาพใต้ร่มเงา ส่วนความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศอยู่ในระดับ 80 เป

ผู้สื่อข่าวรายงานเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม เกษตรกรชาวอ.บางระกำ จ.พิษณุโลก ส่วนใหญ่ จะประกอบอาชีพทำนา แต่หลังจากเมื่อช่วงเดือนเมษายนที่ผ่านมา ที่ทางราชการได้รณรงค์ให้เกษตรกร เปลี่ยนการทำนามาปลูกพืชทนแล้งแทน นางประนอม ทองนาค อายุ 48 ปี เกษตรกรที่บ้านหนองปลิง ต.ท่านางงาม อ.บางระกำ จ.พิษณุโลก ก็เป็นอีกคนหนึ่งที่เปลี่ยนการทำนามาเป็นการปลูกดอกดาวเรือง โดยแบ่งพื้นที่ทำกิน จำนวน 6 ไร่ จากจำนวน 30 ไร่ มาปลูกต้นดาวเรือง โดยได้หาซื้อต้นพันธุ์มาจากเซลล์รายหนึ่งในราคาต้นละ 2 บาท และสัญญาว่าจะดูแลการปลูกจนเก็บผลผลิต แต่เมื่อลงมือปลูกก็หายตัวไปเลย ตนจึงได้ดูแลต้นดาวเรืองเองตามลำพัง ทั้งๆ ที่ประสบกับภัยแล้งอย่างหนัก พร้อมกับหาผู้รับซื้อเองจากในตัวเมืองพิษณุโลก นางประนอม กล่าวว่า ดอกดาวเรืองก็สามารถทนแล้งมาได้จนปัจจุบัน และที่สำคัญไม่มีการใช้ปุ๋ยเคมีในดอกดาวเรือง เพราะต้องการลดต้นทุนการผลิต และปลอดสารพิษ เวลาผ่านไป 3 เดือน และได้ย่างเข้าฤดูฝนแล้ว ดอกดาวเรืองเจริญเติบโตขึ้นจากเคยเก็บดอกระดับเข่า ปัจจุบันเท่ากับราวนมแล้ว คาดว่าอีกเดือนหนึ่งจะสูงท่วมหัวแน่ แต่ดอกก็ยังออกดกมาก ต้องจ้างคนมาเก็บ วันละ 10 คน คนล