ข้าวออร์แกนิค
มะลิสุรินทร์ เป็นคำที่ผู้คนเอ่ยถึงอยู่เป็นประจำ อาจจะเป็นคำสั้นๆ แต่มีความหมาย มีคุณค่าต่อการค้นหาเป็นอย่างยิ่ง และมีหลายครั้งที่มะลิสุรินทร์สามารถคว้ารางวัลระดับชาติ ระดับอาเซียน และระดับโลกมาแล้ว พื้นที่ที่มีการเพาะปลูกมากที่สุด คือ บริเวณทุ่งกุลาร้องไห้ ในท้องที่อำเภอท่าตูม รัตนบุรี เชื่อมไปยังอำเภอสุวรรณภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด โดยแต่ละปีทางการจะใช้พื้นที่บริเวณดังกล่าวจัดงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก เพื่อดึงดูดให้นักท่องเที่ยวได้เข้าไปเยี่ยมชม อีกอย่างก็เพื่อเป็นการกระตุ้นให้ชาวสุรินทร์และจังหวัดร้อยเอ็ดได้ตระหนักและได้เกิดความภาคภูมิใจต่อมรดกทางพันธุกรรมที่สร้างชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน เรื่องราวของข้าวหอมมะลิสุรินทร์มีการเล่าขานสืบทอดกันมารุ่นแล้วรุ่นเล่า จากอดีตจนถึงปัจจุบัน จนมีผู้สืบทอดมรดกดังกล่าวมากมาย คุณสุราณี พงศ์ชัยสิริกุล สมาชิกวิสาหกิจชุมชนแซตอมออร์แกนิคฟาร์มสุรินทร์ หมู่ที่ 1 หมู่บ้านเมืองลีง ตำบลเมืองลีง อำเภอจอมพระ จังหวัดสุรินทร์ โทร. 061-165-1848 และ 089-474-0199 เป็นอีกกลุ่มหนึ่งที่มีแนวคิดในการอนุรักษ์ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ด้วยการนำแนวเกษตรอินทรีย์ของในหลวง รัชกาลที่ 9 มาปรั
